Набирающие популярность крестоцветные всё больше пользуются спросом благодаря своим уникальным целебным свойствам и комплексу витаминов, содержащихся в них. Какие овощи так называют и почему? Как их употреблять? Разбираю по пунктам!
Что такое крестоцветные овощи?
Цветки у семейства крестоцветных овощей имеют четыре лепестка (иногда пять), расположенных крест-накрест. Благодаря этому овощи получили своё название. В семейство входит более 4000 видов растений и трав, включая привычные и любимые нами овощи.
Большинство уже что-то слышали об этих овощах и относят к семейству всю капусту, но полезных и съедобных крестоцветных растений, которые мы давно привыкли употреблять в пищу, намного больше. Вот список лишь самых часто поедаемых крестоцветов.
Список крестоцветных овощей
Разумеется, указывать здесь полный перечень крестоцветных овощей я не буду, в нём более 4000 позиций. Но перечислю все те, которые вы можете добавлять в свою пищу.
Польза крестоцветных
Крестоцветные содержат большое количество витаминов — витамин C в брокколи, шпинате, цветной капусте, репе и хрене; витамин K содержится во всех видах капусты, витамины группы B содержатся в листовых. Кроме этого, все крестоцветы богаты клетчаткой — пищевыми волокнами, необходимыми для здорового пищеварения и работы ЖКТ.
Антираковые свойства крестоцветных овощей
Глюкозинолат — вещество, которое в большом количестве содержится в крестоцветных — под действием ферментов в процессе пищеварения преобразуется в изотиоцианат и сульфорафан, мощные противораковые компоненты (ссылка на исследования). Глюкозинолаты содержатся во всех крестоцветных овощах, но самые сильные антираковые свойства у брокколи.
Для получения самых эффективных веществ употребляйте в пищу трёхдневные проростки брокколи, в них содержится в 50 раз большая биологическая активность, чем в выращенных овощах. Для профилактики рака добавьте в свой рацион больше свежих крестоцветных, т.к. термическая обработка разрушает защитные свойства овощей до 70-30%.
Для защиты глюкозинолата от разрушения при термической обработке, порежьте овощи и оставьте на 40 минут перед готовкой. Антираковые вещества станут менее подвержены высоким температурам, но для сохранения максимального количества полезных элементов сократите время готовки овощей до минимума.
Бактерицидные и очищающие свойства крестоцветных овощей
Хрен, васаби, редька и горчица имеют бактерицидные свойства. Их сок используется для полоскания горла и миндалин при вирусных заболеваниях и ангинах. А хрен, помимо этого, отлично борется с бактериями и микроорганизмами, провоцирующими кариес.
Все овощи из семейства крестоцветных (но особенно брокколи!) стимулируют выработку ферментов глутатионпероксидазы. Глутатионпероксидаза — антиоксиданты, защищающие организм от повреждения свободными радикалами и окисления.
Как употреблять крестоцветные?
То, что крестоцветы полезнее всего в свежем виде, без термической обработки, это мы уже выяснили. Но их полезное воздействие можно усилить, употребляя овощи в сочетании с другими продуктами.
Кому нельзя есть крестоцветные?
Как любой продукт, крестоцветные овощи имеют свои противопоказания. Большое съеденных овощей может доставить дискомфорт и даже нанести вреди, если употреблять их в больших количествах и тем более в сыром виде.
Проблемы с желудком
При гастрите, коликах, язвах и других заболеваниях желудка употребление крестоцветов может навредить. Большое содержание клетчатки и повышенная кислотность могут спровоцировать тошноту, изжогу и чувство тяжести. Если у вас есть проблемы с желудком, начните употреблять крестоцветные овощи в отварном или запечённом виде.
Камни в почках
При проблемах в почках оксалатная (щавелевая) кислота, содержащаяся в крестоцветных, влияет на процесс усвоения кальция организмом. Большие дозы свежих овощей вызывает образование оксалатных камней. Если у вас есть проблемы с почками (особенно мочекаменная болезнь), готовьте крестоцветы на пару, отваривайте или тушите, термическая обработка уменьшает количество оксалатной кислоты.
Дисфункция щитовидной железы
Существуют убеждения, что овощи семейства крестоцветных негативно влияют на работу щитовидной железы, понижая её функции. И, хотя данные убеждения не подтверждены многочисленными проведёнными исследованиями, при подозрении на гипофункцию щитовидной железы рекомендую пройти дополнительное обследование и получить консультацию у доверенного специалиста.
Обязательно введите в свой рацион питания ежедневную порцию крестоцветов. Для сохранения здоровья и профилактики множества заболеваний (не только раковых) ешьте больше свежих, минимально обработанных термически овощей.
Семейство крестоцветных: описание видов, значение в природе и для человека
Представители семейства крестоцветных растений Cruciferae произрастают в Северном полушарии Земли. С древнейших времен многие сорта окультурены человеком, употребляются в пищу, идут на корм домашним животным, применяются в медицине, как официальной, так и нетрадиционной. Некоторые декоративные разновидности служат прекрасным украшением для дома и двора. Их семена содержат большое количество растительных масел, оказывающих благотворное влияние на организм.
Описание
У этого семейства несколько названий: крестоцветные, брассиковые и капустные.
Имеют следующую классификацию:
Это по большей части травы, однолетние и многолетние, однако встречаются полукустарники и кустарники. Очень много в семействе сорняковых растений, а также культурных масленичного типа.
Капустные опыляются пчелами, являются хорошими медоносами. Их соцветия источают достаточно сильный запах, привлекающий насекомых. Корневая система этих растений чаще всего стержневая. Плоды брассиковых — стручки, либо стручочки. Соцветия обоеполые, в форме кисти, формула Ч4Л4Т2+4П1.
Чаще всего дикорастущие капустные произрастают вблизи гор: в Средиземноморье, Азии и на Кавказе. Любят прохладу и влажность.
Какие растения относятся
Семейство капустных включает в себя 372 рода и больше 3000 видов самых разнообразных растений.
В общем их можно объединить в следующий список:
Наиболее распространенные из вышеперечисленных разновидностей — рапс и горчица. Хотя редька почти не уступает им в популярности, являясь одной из самых известных культур в промышленных и частных хозяйствах.
Признаки
Семейство Cruciferae имеет несколько отличительных признаков, свойственных каждому представителю.
Их объединяют особенности строения:
В вакуолях многих крестоцветных можно обнаружить вещества глюкозинолаты (ответственны за пикантный вкус, при употреблении помогают лечить инфекционные болезни), в цитоплазме – мирозиназу (специфический фермент).
Здесь будут рассмотрены самые популярные разновидности, принадлежащие к капустным.
Родина древнего предка сорта до сих пор не определена, наиболее распространена у ботаников версия о Средиземноморском происхождении овоща. Особенно востребован белокочанный сорт. Наиболее полезными для здоровья считаются, тем не менее, брюссельский вид, на втором месте — брокколи, хотя ее вкус оценит далеко не каждый.
Редька посевная бывает как одно- так и двухлетней. Съедобный утолщенный корень растения имеет различную окраску: беловато-розовую, красную, фиолетовую и даже черную. Та же цветовая гамма повторяется и на лепестках. Листья узкие, имеют форму лиры, расположены попарно. Стручки широкие, вздутые, при созревании становятся мягче. Родиной редьки считается Азия.
Пастушья сумка обыкновенная — однолетний сорняк, растущий вдоль дорог, у оврагов, на насыпях и т. д. Высота растения достигает 60 см. Стебель одиночный, корень в виде веретена. Листья очередные, узкие, как цельные, так и зубчатые, имеют «ушки». Соцветия беловатые, собранные в зонтичную кисть с удлинением. Стручок сердцевидный, квадратный по площади, сжатый с боков, отчего приобретает сходство с сумкой. Встречается в тропическом и умеренном климате.
Левкой (маттиола) – однолетняя декоративная трава, близкая к полукустарнику. Имеет одревесневающую нижнюю часть. Высота – около метра, войлочное покрытие на листьях и стеблях. Густорастущие листья ланцетной формы, бутончики собраны в грозди в форме колосовидных метелок. Расцветка от белой и розовой до желтой и фиолетовой. Стручки сухие, с бугорками семян, сильно выступающими под оболочкой стручка. Левкой известен своим приятным ароматом.
Декоративная капуста — необычный сорт, отличающейся от огородного необычной формой листьев. Крупные (до 30 см длинной и 60 см шириной), раскидистые, эллиптической, либо яйцевидной формы, они очень эффектно смотрятся на клумбе, в особенности, если их высаживать плотно и помногу. Высота посадки может достигать 120 см. Оттенки листьев варьируются от зеленого с голубым отливом до розоватого, пурпурного, кремового и желтого.
Без некоторых крестоцветных невозможно представить себе сад, огород или клумбу. Эти сорта высаживают и в частных подворьях, и в городских квартирах.
Жизненный цикл
Живут эти сорта, как правило, не больше двух лет. Они приспособились к жизни на предельной для флоры высоте — до 5 000 м. Произрастают в различных природных зонах: лесах, предгорьях, степях, полупустынях и даже в пустынях. Культивирование овощных сортов этой категории не представляет особой сложности, они неприхотливы к условиям выращивания и встречаются во всех уголках планеты.
Питание
Брассиковые, как и все зеленые растения, получают питательные вещества из почвы, впитывая их корнями, а также черпают энергию из солнечного света, при помощи фотосинтеза. Достаточно крупные листья позволяют растению получать больше света в пасмурных, дождливых регионах, где нечасто бывает солнечная погода.
Предпочитают слабокислые или нейтральные по показателю pH почвы. Любят также серные удобрения, селитру, пушонку, калийную соль, суперфосфаты, хлористый калий. Наличие в почве азота также благотворно сказывается на урожае капусты, редьки и горчицы.
Однако с данными веществами важно не переборщить: Cruciferae имеют свойство накапливать нитраты, что серьезно портит их полезные свойства и делает их вредными для здоровья. Не стоит удобрять такие культуры и навозом — он может вызвать инфекционные заболевания, которым подвержены многие из описываемых сортов. Высокая плотность посадки также может навредить, ограничив приток пищи.
Размножение
Для крестоцветных в наибольшей степени характерно перекрестное опыление, в тяжелых условиях они могут прибегнуть к самоопылению. Подавляющая часть семейства в первый год лишь наращивает массу, а размножается только на втором году жизни.
Чаще всего их семена снабжены специальными выростами — крылышками, которые позволяют им перемещаться на большие расстояния. Отдельные сорта отрастили на своих семечках крючки, которые цепляются за мех животных, разносящих их далеко от материнского растения.
Существует и третий способ распространения, самый редкий – стручок раскрывается с силой, выталкивая семена на высокой скорости, в результате чего они разлетаются в разные стороны.
Опыление и условия формирования семян
На первых этапах цветения длинные тычинки отворачиваются от рыльца, обращаясь пыльцой наружу. Однако, если в течение долгого времени рыльце не опылилось извне, тогда короткие тычинки, достигающие к этому моменту роста рыльца, оплодотворяют его. В суровых климатических условиях длинные тычинки не отворачиваются вообще. Семена формируются в стручках, раскрывающихся по мере созревания.
Cruciferae разделяются на множество родов, каждый из которых имеет свои отличительные особенности и неповторимый облик. Здесь будут названы наиболее известные из них.
Сурепка — род травянистых растений, могут быть двухлетними и многолетними. Отличаются темно-зелеными узкими листьями и желтоватыми мелкими соцветиями в виде грозди. Ее семена ядовиты для домашних животных. Является злостным сорняком.
Хрен — многолетняя трава с белыми небольшими цветочками и длинным беловато-кремовым корневищем. Листья у него отличаются друг от друга в зависимости от расположения: прикорневые — крупные, мясистые, цельные, нижние — перистораздельные, средние — ланцетные, верхние — линейные. Используется в кулинарии в качестве острой приправы.
Горчица — однолетняя трава с желтыми соцветиями и ярко-зеленой листвой – цельной либо в форме лиры. Используют ее в хозяйстве крайне разнообразно: высаживают после сбора урожая как сидерат (зеленое удобрение), применяют в кулинарии горчичный порошок и масло для изготовления соусов и приправ, и, наконец, из порошка делают горчичники и настаивают ванночки для ног при простудных заболеваниях.
Вечерница — популярное садовое декоративное растение родом из Средиземноморья. Бутоны на нем небольшие, но яркие — фиолетово-сиреневые с желтоватыми вкраплениями. Листьев на темно-болотном стебле немного, они совсем маленькие и узкие, цельные, реже – перистые. Знамениты своим особым, нежным ароматом, раскрывающимся после заката солнца.
В общем, можно сказать, что брассиковые — одно из самых разнообразных семейств, имеющее представителей в сорных, декоративных, сельскохозяйственных и лекарственных категориях.
Значение
Значение крестоцветных сложно переоценить. Нет такой сферы, использующей богатство земной флоры, где не нашлось бы место для этих ее представителей. Они незаменимы как в экосистеме дикой природы, так и в жизни человека.
Для человека
Прежде всего, капустные используются человеком как часть здоровой и сбалансированной диеты. Первые блюда и закуски в виде салатов с добавлением таких овощей как капуста, редька, репа, хрен и другие. насыщают организм энергией, способствуют нормализации обмена веществ и удовлетворяют значительную долю потребности организма в витаминах и минералах.
Кормовые сорта нашли свое применение в выращивании и кормлении крупного и мелкого рогатого скота, а также некоторых пород птицы. Отдельные виды крестоцветных используются в народной и даже официальной медицине и косметологии (вытяжки, экстракты). Наконец, декоративные разновидности радуют глаз и доставляют эстетическое удовольствие вкупе с ароматерапией, украшая сады, клумбы, палисадники, а также подоконники и балконы квартир.
Для природы
В естественных условиях крестоцветные служат прекрасным сидератом, удобряя и насыщая полезными веществами почву, обогащая ее химический состав, что способствует благоприятному росту других, более капризных растений.
Отдельные сорта составляют часть кормовой базы многих животных и птиц-фитофагов, а нектаром из их соцветий питаются насекомые-медоносы. Отмирая, они становятся частью лесной подстилки, снова участвуя в формировании верхнего, самого богатого на микроэлементы слоя почвы.
Видео
В этом познавательном видео дается краткая характеристика семейства брассиковых.
Семейство Крестоцветные – представители класса Двудольные. Оно насчитывает около 4 тысяч видов, населяющих преимущественно холодные и умеренные зоны. Часто встречаются в странах Средиземноморья, Средней Азии и на Кавказе.
Характеристики и особенности семейства
Крестоцветные представлены кустарниковыми и однолетними, двулетними, многолетними травянистыми жизненными формами. Как для всех представителей класса Двудольные им характерна стрежневая корневая система, соцветия кисть и метелка, поочередно расположенные простые листья и плоды стручки, стручочки. Нижние листья иногда образуют прикорневую розетку. Для таких представителей как редька, репа характерно образование корнеплодов. Отличительный признак семейства – цветок.
Для Капустных характерны обоеполые цветки, собранные в соцветия. Чашечка раздельнолистная и образована из 4 чашелистиков. Название Крестоцветные указывает на форму венчика – 4 разделенных лепестка располагаются в виде креста.
Завязь пестика состоит из двух камер, из которых образуется стручок или стручочек. Плоды, длина которых превышает ширину, называются стручками. Плоды, длина которых приблизительно равна ширине, называют стручочками.
Диаграмма цветка:
Для Капустных характерно перекрестное опыление и самоопыление с помощью насекомых. Т.к. пыльцу распространяют животные, можно сделать вывод, что цветки яркие и сильно пахнущие.
Систематика семейства Крестоцветные
Систематика Капустных основывается на нескольких признаках:
Семейство Крестоцветные насчитывает около 350 родов.
1. Род Капуста
Род представлен однолетними и двулетними травам. Плоды – стручки с выраженным цилиндрическим носиком.
Вид
Характеристика
Капуста полевая
Однолетнее травянистое растение, высотой до 1 м. Желтые цветки с четырьмя сросшимися тычинками образуют соцветие кисть. Капуста полевая – сорное растение, которое используют в производстве лаков, мыла и красок. Листья растения иногда употребляют как ингредиент салата.
Формула цветка:
Капуста Средиземноморская
Многолетнее травянистое растение, высотой до полуметра. Строение цветка идентично Капусте полевой, но краевые цветки в соцветии язычковые. В Европейских странах выращивается как кормовое растение. Может использоваться в пищу в свежем или вареном виде.
Формула цветка:
Горчица сарептская
Однолетнее травянистое растение. Желтые цветки формируют соцветие кисть. Выращивается как пряность, но часто является сорным растением.
Формула цветка:
2. Род Редька
Однолетние и многолетние травянистые растения. Редька и редис – представители одного рода, несмотря на то, что у них разные процессы формирования корнеплода. У редиса съедобную часть представляет гипокотиль, а у редьки – корень. У корнеплода специфический жгучий вкус, который образуется при расщеплении неустойчивого гликозида и образовании эфирных масел.
Представители: Редька белая, Редька дикая, Редька посевная и др.
3. Род Хрен
Дикорастущий вид с крупными продолговатыми листьями. Из белых цветков образуются стручочки. Может использоваться в пищу и в лекарствах. Особую ценность представляет корень растения, т.к. в нем содержится антимикробное вещество – лизоцим.
Представители: Хрен обыкновенный, Хрен луговой.
Дикорастущие и культурные представители семейства
Многие дикорастущие растения являются сорняками. К ним относятся Редька дикая, Сурепка обыкновенная, Пастушья сумка и др.
Но Крестоцветные известны сельскохозяйственным значением. В число культурных представителей семейства входят Капуста белокочанная, Капуста брюссельская, Редька посевная, Хрен обыкновенный и др.
Таким образом, значение Капустных в жизни человека огромно. Из растений семейства получают пряности, лекарства и масла. Человек их использует в пищу и в качестве корма для животных. Многие представители семейства применяются как декоративные растения. Но также среди них имеются и сорняки, с которыми ведется постоянная борьба.
Семейство Brassicaceae Burnett (Cruciferae Juss.) – Капустные, или Крестоцветные
Alliaria petiolata (Bieb.) Cavara et Grande, 1913, Boll. Orto Bot. Napoli, 3: 418; Котов, 1979, во Фл. европ. части СССР, 4: 137. – Arabis petiolata Bieb. – Erysimum alliaria L. – Sisymbrium alliaria Scop.: О. и Б. Федч. 1893, Мат. для фл. Уфим. губ.: 39; Korsh. 1898, Tent. Fl. Ross. Or.: 41. – Alliaria officinalis Andrz. ex Bieb.: Н. Буш, 1939, во Фл. СССР, 8: 31; Серг. 1964, в Крыл. Фл. Зап. Сиб. 12, 2: 3301. – Чесночница черешковая.
Широколиственные леса, кустарники, иногда как сорное в населенных пунктах. Л: редко. 3а (п. Виляй – Горчаковский, 1962; г. Аша!!); близ границы обл. в 4 (у д. Тикеево на р. Сим – П. С. Паллас, цит. по: Korshinsky, l. c. и близ ж.-д. ст. Урман). Гемикриптофит, двулетник. Европейско-югозападно- и среднеазиатский неморально-лесостепной. Мезофит. Лесной. V–VI. Лекарственное, пряное.
Каменистые степи, остепненные скалы, обнажения горных пород. Л: очень редко, ЛСЗ, С: изредка. 3б (р. Катав между с. Орловка и г. Катав-Ивановск – Федченко, Федченко, цит. соч.; р. Юрюзань), 6 (оз. Бол. Нанога – Исполатов, 1910), 8 (рр. Миасс, Синара, Караболка, Багаряк), 9 (р. Миасс у д. Ильино – Крашенинников, 1908), 10, 13, 14; близ границы обл. в 7 и 12 (рр. Юрюзань, Ай). Хамефит, полукустарничек. Восточноевропейско-азиатский горно-лесостепной. Мезоксерофит. Скально-петрофитно-степной. V–VI. Медоносное, декоративное.
Остепненные склоны, степи, скалы, кустарники, опушки и поляны степных боров, сухие открытые участки с нарушенной растительностью. Л, ЛСЗ, С: изредка. 6 (хр. Ильменский), 8 (р. Миасс между с. Бол. Баландино и д. Мал. Баландино, оз. Смолино, г. Челябинск), 13 (горы Разборная. Чека. р. Урал!!), 14 (заповедник “Аркаим” – Моисеев, 1998; между пп. Бреды и Атамановским, гора Кобякова Сопка у с. Степное!!). Терофит, однолетник. Европейско-западноазиатский плюризональный. Ксеромезофит. Опушечно-луговой. V–VII.
Солонцеватые луга, солонцы. Близ границы обл. в 13 (сс. Нов. Зирган, Ст. Сибай – Алексеев, Жирнова, 1989) и 15 (с. Усть-Уйское – Науменко, 1994б). Терофит, однолетник. Восточноевропейско-средне- и центральноазиатский степной. Ксеромезофит. Галофитный. V–VI.
Сухие луга, остепненные склоны, обнажения, лесные опушки и поляны, кустарники, обочины дорог. Л, ЛСЗ, С: спорадически. 1–3, 6–8, 10, 14, 15; близ границы обл. в 5, 7, 12; вероятно, встречается и в остальных р-нах. Терофит или гемикриптофит, однолетник или двулетник. Восточноевропейско-сибирский суббореально-лесостепной и степной. Мезофит. Опушечно-луговой. VI–VII.
Примечание. До сих пор в большинстве флористических сводок уральские (а также сибирские) растения этого вида ошибочно относились к европейскому виду A. sagittata (Bertol.) DC. Как было установлено М. С. Князевым (i. c.), A. sagittata к востоку не доходит даже до Волги, а на востоке европейской части России, на Урале и в Сибири полностью замещается A. borealis, отличающейся в 1.5 раза более длинными (6–15 мм) цветоножками и стручками, содержащими вдвое больше семян, а также наличием вильчатых волосков в опушении стебля.
Лесные луга, опушки, кустарники. Л: очень редко. 3б (г. Златоуст – Я. К. Нестеровский, LE!). Гемикриптофит, двулетник. Европейско-западносибирский неморально-лесостепной и степной. Мезофит. Опушечно-луговой. VI–VII.
Разреженные леса, поляны, опушки, кустарники, берега рек, каменистые склоны, обочины дорог, у жилья. Л, ЛСП, ЛСЗ: спорадически, С: очень редко. 1–8, 10 (Уйский бор – Рязанова и др., 1997; Карагайский бор), 12, 13 (г. Верхнеуральск – Рязанова, 1992). Гемикриптофит, двулетник. Восточноевропейско-азиатский южнобореально-неморально-лесостепной. Мезофит. Опушечно-лесной. VI–VIII. Кормовое.
Культивируется как пряно-овощное, изредка встречается одичавшим на нарушенных местообитаниях. Л, ЛСП, ЛСЗ, С: изредка. 1–12, 14 (заповедник «Аркаим» и р. Куйсак – Моисеев, 1998; с. Елизаветополька – Рязанова, 1987), 15 (ж.-д. ст. Саламат – Рязанова, 1987). Гемикриптофит, стержнекорневой поликарпик. Восточноевропейский. Мезофит. Культивируемый и изредка дичающий; кенофит, эргазиофит, эфемерофит. VI–VII. Пищевое, лекарственное.
Луга, лесные поляны и опушки, залежи, посевы, обочины дорог. Л, С: изредка. 3б (г. Златоуст, р. Березяк у с. Тюлюк!!), 4, 6 (Ильменский заповедник – Дорогостайская, 1961), 13 (п. Урал – Сконникова, 1991; с. Кизильское!!); по-видимому, встречается в большинстве р-нов. Гемикриптофит, двулетник. Североамериканско-европейско-западноазиатский плюризональный. Мезофит. Сорный. V–VII. Медоносное, красильное, кормовое.
Посевы, обочины дорог, рудеральные местообитания. Указывается для 6 (Ильменский заповедник – Дорогостайская, 1961, n. v.) и 15 (Троицкий заказник – Пономарев и др., 1983, n. v.), но, вероятно, встречается во многих р-нах. Терофит, однолетник. Евразиатский. Мезофит. Рудеральный сорный; кенофит, ксеноэргазиофит, эфемерофит. V–VII. Лекарственное, жирномасличное, пищевое, кормовое, медоносное.
Культивируется как кормовое и масличное. Терофит, гемикриптофит, однолетник, двулетник. Южноевропейский. VI–VIII. Пищевое, кормовое, жирномасличное.
Культивируется как овощное. Гемикриптофит, двулетник. Южноевропейский. VI–VII. Пищевое.
Культивируется как овощное и кормовое. Гемикриптофит, двулетник. Южноевропейский. VI–VIII. Пищевое, кормовое.
Степи, степные склоны, посевы, обочины дорог, залежи. Л, ЛСЗ, С: часто. 3б, 6, 8, 10, 13–15; по-видимому, встречается и в остальных р-нах. Терофит, однолетник. Европейско-западноазиатский неморально-лесостепной и степной. Ксеромезофит. Лугово-степной и сорный, в лесной зоне адвентивный. V–VIII. Жирномасличное.
Пустыри, сорные места, пастбища, посевы, обочины дорог, засоренные луга, в населенных пунктах. Л, ЛСП, ЛСЗ, С: часто. Все р-ны (1–15). Терофит, однолетник. Гемикосмополитный (по происхождению, видимо, югозападно- и среднеазиатский). Мезофит. Рудеральный сорный; археофит, ксенофит, эпекофит. V–IX. Лекарственное, пищевое, жирномасличное.
Обочины степных дорог, нарушенные степи, пустыри, пастбища, окраины полей, в населенных пунктах. С: редко. 14 (близ п. Бреды!!); по-видимому, широко распространен в 13–15. Терофит, однолетник. Восточноевропейский степной. Ксеромезофит. Степной и сорный. V–IX. Лекарственное, пищевое, жирномасличное.
Берега рек и ручьев, влажные луга, окраины низинных болот, заболоченные кустарники. Л, ЛСП, ЛСЗ: изредка, С: редко. 1а, 1б, 3а, 3б, 6, 8, 10 (с. Петропавловка, п. Карагайский – Шелль, 1883б), 12, 13 (р. Урал выше п. Ершовский!!); близ границы обл. в 2 и 7. Гемикриптофит, земноводный длиннокорневищный поликарпик. Европейско-западноазиатский бореально-неморальный. Гигрофит. Прибрежно-лесной. VI–VII. Пищевое.
Сырые берега рек и ручьев, влажные луга, низинные болота. Л, ЛСЗ, С: редко. 3б (окр. г. Златоуста – Клер, 1873б), 8 (с. Устиново – К. Н. Игошина, SVER!), 14 (с. Анненское – В. В. Сконникова, SVER!); вероятно, распространен шире. Гемикриптофит, короткокорневищный поликарпик. Евросибирский плюризональный. Гигрофит. Болотно-луговой. VI–VII.
Тенистые широколиственные и хвойно-широколиственные леса, берега рек и ручьев, кустарники. Л, ЛСП, С: редко. 2 (верховья р. Бол. Арша!!), 3а (г. Миньяр – Федченко, Федченко, цит. соч.; г. Аша – Липшиц, 1929б; г. Сим), 3б (с. Тюлюк, у р. Карелка западнее оз. Зюраткуль!!), 4, 12 (г. Усть-Катав – Федченко, Федченко, цит. соч.); указывается для 6 (оз. Тургояк – Ерохина, 2003) и 14 (с. Париж – Рязанова, 1992). Гемикриптофит или терофит, однолетник, двулетник. Евразиатский неморально-лесостепной. Гигромезофит. Лесной. VI–VII. Пищевое, кормовое, медоносное.
Сырые берега лесных рек и ручьев, пойменные луга, сырые темнохвойные и смешанные леса. Л: очень редко. 3б (р. Тесьма близ г. Златоуста – Д. И. Литвинов, LE!; Ж. Ф. Горбунова, SVER!; р. Ай выше г. Куса!!); близ границы обл. в 2. Геофит, длиннокорневищный поликарпик. Североазиатский бореальный. Гигромезофит. Прибрежно-лесной. VI–VII. Нуждается в охране.
Берега рек, сырые луга. Возможны находки на территории обл. Терофит, однолетник. Голарктический неморально-лесостепной. Гигрофит. Прибрежный. V–VII. Пищевое, кормовое, медоносное.
Влажные луга, берега рек и ручьев, низинные болота, сырые леса, заболоченные горные тундры. Л: изредка. 1а, 1б, 3б, 6, 7; вероятно, встречается и в др. р-нах; указание для 13 и 14 (Сконникова, 1988) нуждается в подтверждении. Гемикриптофит, короткокорневищный поликарпик. Голарктический плюризональный. Гигрофит. Болотно-луговой. VI–VII. Пищевое, кормовое, медоносное.
Пойменные луга, заросли кустарников, облесенные скалы по берегам рек, тенистые темнохвойно-широколиственные леса на береговых склонах. Л, ЛСП: редко. 1б (рр. Юрюзань и Березяк), 3а (рр. Сим, Аша!!), 3б (рр. Сим, Юрюзань), 12 (р. Ай). Геофит, клубнеобразующий поликарпик. Восточноевропейско-североазиатский бореальный. Мезофит. Прибрежно-лесной. V–VI. Нуждается в охране.
Скалы и каменистые склоны по берегам рек. Л: редко. 3а (р. Миньяр – М. С. Князев, SVER!; р. Аша – А. П. Кожевников, SVER!). Гемикриптофит, двулетник. Европейский неморально-лесостепной. Ксеромезофит. Скальный. V–VII.
Остепненные луга, степные склоны, обочины дорог, ж.-д. насыпи, у жилья. Л, ЛСЗ: редко, С: спорадически. 6 (Ильменский заповедник – Дорогостайская, 1961), 8 (между п. Синарский и д. Усманова!!), 13–15. Гемикриптофит, корнеотпрысковый поликарпик. Европейско-западноазиатский (по происхождению средиземноморский). Ксеромезофит. Сорный; кенофит, ксенофит, эпекофит. V–VII.
Каменистые степи, остепненные скалы. Л, ЛСП, ЛСЗ, С: изредка. 3б (окр. г. Златоуста, по сборам Я. К. Нестеровского – Клер, 1873б; р. Юрюзань), 6–8, 10, 12–15; близ границы обл. в 5 (р. Сысерть). Гемикриптофит, стержнекорневой поликарпик. Восточноевропейско-азиатский лесостепной и степной. Мезоксерофит. Петрофитно-степной. V–VII. Декоративное.
Посевы, залежи, обочины дорог, окраины полей. Л, С: редко. 3б (г. Златоуст – Д. И. Литвинов, LE!), 13 (между п. Новоершовский и с. Богдановское!!), 14 (заповедник “Аркаим” – Моисеев, 1998; п. Бреды – М. М. Ильин, LE!); близ границы обл. в 11 (между с. Заманилки и бывш. д. Курочкино), 15 (с. Усть-Уйское – Крылов, цит. соч.) и 12 (с. Алькино). Терофит, однолетник. Европейско-югозападно- и среднеазиатский (по происхождению, видимо, югозападноазиатский). Ксеромезофит. Сорный; кенофит, ксенофит, эфемерофит. VI–VII. Жирномасличное.
Степи, степные каменистые склоны. С: очень редко. 15 (д. Варваринка – С. И. Коржинский, LE!). Гемикриптофит, стержнекорневой поликарпик. Восточноевропейско-кавказский степной. Мезоксерофит. Степной. V–VI. Пищевое, кормовое. Нуждается в охране.
Сорные места, пустыри, обочины дорог, залежи, посевы, огороды, в населенных пунктах. Л, ЛСП, ЛСЗ, С: часто. 2–15. Терофит, однолетник. Евразиатский (по происхождению, видимо, югозападно- и среднеазиатский). Мезофит. Рудеральный сорный; кенофит, ксенофит, эпекофит. VI–IX. Лекарственное, ядовитое.
Примечание. Вид представлен двумя разновидностями: повсеместной (1–15) var. leiocarpa Lindbl. – К. дубравная гладкоплодная (иногда выделяемой в отдельный вид D. lutea Gilib. ex DC. syn. D.hirsuta Pers., non Crantz – К. желтая, или мохнатая) и гораздо более редкой типовой var. nemorosa (syn. var. hebecarpa Lindbl. – К. дубравная пушистоплодная), указываемой для 2 (г. Нязепетровск) и 15 (с. Кулевчи – Коржинский, 1892).
Каменистые и щебнистые склоны, скалы, сухие луга, лесные поляны. Л, ЛСЗ: изредка. 1б (оз. Зюраткуль!!), 2 (ж.-д. ст. Сказ), 3б (гг. Златоуст, Катав-Ивановск), 5 (гора Бол. Камень у г. Верх. Уфалей), 8, 9; близ границы обл. в 2 (р. Серга) и 12 (гора Янгантау, с. Верх. Киги). Хамефит, ползучий поликарпик. Гренландско-восточноевропейско-азиатский плюризональный. Ксеромезофит. Опушечно-луговой и скальный. V–VII.
Указание этого европейско-югозападноазиатского неморально-лесостепного и степного вида для 8 (г. Челябинск – П. С. Паллас, цит. по: Korshinsky, l. c.), по-видимому, ошибочно. Оно представлялось весьма сомнительным еще С. И. Коржинскому (1892), и никаких новых находок этого вида на территории обл. с тех пор не известно. Также сомнительно указание его для 13 и 14 (Сконникова, 1988), не подтвержденное гербарными материалами. Ближайшие достоверные местонахождения расположены в Южном Предуралье на территории Башкирии и Оренбургской обл.
Обочины дорог, окраины полей, залежи, нарушенные степи. С: изредка. 13 (Агаповский р-н – Рязанова, 1992; г. Магнитогорск, п. Новоершовский. с. Богдановское!!), 14 (Карталинский, Нагайбакский, Чесменский р-ны – Рязанова, 1992; заповедник “Аркаим” – Моисеев, 1998; пп. Новинка, Наследницкий); 15 (Варненский р-н – Рязанова, 1992; близ границы обл. между сс. Трехозерки и Усть-Уйское – Крылов, цит. соч.). Гемикриптофит, двулетник, многолетний монокарпик. Европейско-западноазиатский (по происхождению, видимо, югозападно- и среднеазиатский). Ксеромезофит. Сорный; кенофит, ксенофит, агриофит. V–VI. Жирномасличное.
Степи, степные каменистые склоны. Близ границы обл. в 10 (хр. Крыкты – М. М. Ильин, LE!); указывался между гг. Орском и Троицком (Bunge, 1852) и для 13 и 14 (Сконникова, 1988); вероятны находки в 13–15. Гемикриптофит, двулетник. Европейско-западноазиатский степной. Мезоксерофит. Степной. VI–VII. Лекарственное, медоносное.
Сухие луга, пустыри, сорные места, посевы, лесные опушки, обочины дорог, у жилья. Л, ЛСП, ЛСЗ, С: часто. Все р-ны (1–15). Терофит, однолетник. Евразиатский плюризональный. Мезофит. Сорный. VI–IX. Лекарственное, медоносное, ядовитое.
Ковыльно-разнотравные, каменистые и солонцеватые степи. С: очень редко. 13 (между оз. Башкирским и г. Магнитогорском – Д. В. Мошков, LE!); близ границы обл. в 15 (с. Усть-Уйское – Науменко, 1991). Гемикриптофит, двулетник. Восточноевропейско-казахстанский степной. Ксеромезофит. Степной. VI–VII.
Культивируется в населенных пунктах как декоративное, изредка встречается одичавшим у дорог, на рудеральных местообитаниях, в населенных пунктах. Л, ЛСЗ, С: редко. 3б (с. Тюлюк!!), 9 (ж.-д. раз. №№ 5 и 6), 10 (с. Ларино), 13 (п. Новоершовский!!), 15 (р. Тогузак у с. Варна); указания для 3а (хр. Аджигардак – Липшиц, 1929б), 6 (Ильменский заповедник – Русяева, 1990), 14 (р. Уй близ Троицкого заказника – Пономарев и др., 1983) и 15 (с. Варна, п. Мариинский – Шелль, 1883б) могут относиться к H. sibirica. Гемикриптофит, двулетник или многолетний монокарпик. Европейско-югозападноазиатский. Мезофит. Культивируемый и дичающий; кенофит, эргазиофит, эфемерофит. VI–VIII. Медоносное, жирномасличное.
Культивируется как декоративное, встречается одичавшим по берегам рек, кустарникам, пойменным лугам, обочинам дорог. С: очень редко. 13 (р. Урал у п. Гранитный!!). Гемикриптофит или терофит, двулетник, однолетник. Восточноевропейско-югозападноазиатский. Мезофит. Культивируемый и изредка дичающий; кенофит, эргазиофит, эфемерофит. VI–VIII. Декоративное.
Пойменные луга, берега рек, ивняки, ольховники. Л, С: редко. 3а (г. Миньяр – Федченко, Федченко, цит. соч.; п. Сухая Атя, р. Аша), 3б (г. Катав-Ивановск, р. Юрюзань), 14 (заповедник “Аркаим” – Моисеев, 1998; г. Троицк), 15 (п. Мариинский); близ границы обл. в 2, 12 (д. Мусатово) и 13 (р. Бол. Уртазымка у п. Целинное). Гемикриптофит, двулетник или многолетний монокарпик. Восточноевропейско-сибирский южнобореально-неморально-лесостепной. Мезофит. Опушечно-луговой. VI–VIII. Медоносное, декоративное.
Культивируется в населенных пунктах как декоративное. Терофит, однолетник. Европейский. VII–VIII.
Каменистые и щебнистые степные склоны, скальные обнажения, как заносное по ж.-д. насыпям и на залежах. Л: очень редко, С: спорадически. 6 (Ильменский заповедник – Дорогостайская, 1961; ж.-д. ст. Сыростан – Д. А. Моисеев, ЧелГУ!), 13–15; близ границы обл. в 12 (с. Лагерево, гора Катышлы – Федченко, Федченко, цит. соч.) и 15 (с. Усть-Уйское – Науменко, 1994б). Гемикриптофит, двулетник. Восточноевропейско-западноазиатский степной. Мезоксерофит. Степной, в лесной зоне адвентивный. V–VI. Кормовое, красильное, жирномасличное.
Указания этого европейского вида для 14 (заповедник “Аркаим” – Моисеев, 1998) и 15 (п. Атамановский – Korshinsky, l. c.), очевидно, следует относить к I. costata.
Солонцы, солончаки. Указывается близ границы обл. в 14 (с. Елизаветинка – Korshinsky, l. c.); возможны находки на крайнем юге обл. (13–15). Гемикриптофит, стержнекорневой поликарпик. Юговосточноевропейско-среднеазиатский степной. Гигромезофит. Галофитный. VI–VII.
Нарушенные степи, выгоны, обочины дорог, рудеральные местообитания, ж.-д. насыпи. Л, ЛСЗ, С: часто. Известен из 4, 6–8, 10, 13, 14, но встречается, по-видимому, во всех р-нах, кроме 1. Терофит или гемикриптофит, однолетник, двулетник. Североамериканский. Ксеромезофит. Адвентивный сорный; кенофит, ксенофит, эпекофит. V–VII.
Солонцеватые луга, солонцы, берега соленых озер, обочины степных дорог, ж.-д. насыпи. Л: редко, ЛСЗ, С: изредка. 6 (Ильменский заповедник – Дорогостайская, 1961; г. Миасс!!), 8, 9, 11, 13–15. Гемикриптофит, стержнекорневой поликарпик. Европейско-западноазиатский лесостепной и степной. Мезофит. Галофитный и сорный, в лесной зоне адвентивный. VI–VIII. Пищевое, медоносное.
Каменистые и щебнистые степные склоны. С: очень редко. 15 (р. Уй близ г. Троицка – М. Ф. Короткий и З. Ф. Лебедева, LE!). Терофит или гемикриптофит, однолетник, двулетник. Евразиатский (по происхождению, видимо, югозападно- и среднеазиатский). Ксеромезофит. Степной и сорный; кенофит, ксенофит, эфемерофит. V–VII. Ядовитое.
Сорные места, пустыри, обочины дорог, выгоны, посевы, у жилья. Л, ЛСП, ЛСЗ, С: часто. Все р-ны (1–15). Терофит или гемикриптофит, однолетник, двулетник. Евразиатский (по происхождению, видимо, югозападно- и среднеазиатский). Ксеромезофит. Рудеральный сорный; археофит, ксенофит, эпекофит. V–VIII. Жирномасличное, инсектицидное.
Культивируется как овощное. Терофит, однолетник. Европейско-африканско-югозападноазиатский (по происхождению предположительно африканский). VI–VIII. Пищевое, лекарственное.
Культивируется в населенных пунктах как декоративное. Терофит, однолетник. Южноевропейский. VI–VIII.
Культивируется в населенных пунктах как декоративное. Терофит или гемикриптофит, однолетник или двулетник. Южноевропейский. VI–VII.
Культивируется в населенных пунктах как декоративное. Терофит, однолетник. Южноевропейский. VI–VIII.
Культивируется в населенных пунктах как декоративное. Терофит, однолетник. Южноевропейский. VI–VIII.
Культивируется в населенных пунктах как декоративное. Терофит, однолетник. Южноевропейско-югозападноазиатский. VI–VIII.
Каменистые степи на выходах известняков, степные склоны. С: очень редко. 13 (с. Кизильское. п. Ильинка!!), 15 (п. Атамановский – Шелль, 1883б). Терофит, однолетник. Восточноевропейско-западноазиатский степной. Мезоксерофит. Петрофитно-степной. IV–VI.
Каменистые степи. Л: очень редко. 6 (горы Егозинская и Сугомак, ж.-д. ст. Тюбук!!); указание для Ильменского заповедника (Дорогостайская, 1961 – по данным Л. Н. Тюлиной) нуждается в подтверждении. Гемикриптофит, стержнекорневой поликарпик. Сибирско-средне- и центральноазиатский горно-лесостепной. Ксеромезофит. Петрофитно-степной. V–VI. Нуждается в охране.
Посевы, огороды, пустыри, рудеральные местообитания, обочины дорог, у жилья. Л, ЛСЗ, С: спорадически. 7, 8, 13, 14; вероятно, встречается и в большинстве остальных р-нов. Терофит, однолетник. Евразиатский (по происхождению, видимо, средиземноморский). Мезофит. Сегетальный сорный; кенофит, ксенофит, эпекофит. VI–IX. Медоносное, жирномасличное.
Культивируется как овощное. Гемикриптофит, двулетник. V–VI. Пищевое.
Культивируется как овощное. Гемикриптофит, двулетник. V–VI. Пищевое.
Берега рек и озер, пойменные луга, старицы, окраины низинных болот, мелководья стоячих и медленно текущих водоемов. Л: редко, ЛСП, ЛСЗ, С: изредка. 6 (оз. Увильды, Бол. Баик – Доктуровский, 1908; Крылов, цит. соч.), 8, 12 (п. Межевой – Рязанова и др., 1993а), 13–15. Гемикриптофит или гелофит, земноводный длиннокорневищный поликарпик. Европейско-западноазиатский плюризональный. Гидрогигрофит. Прибрежно-водный. VI–VII.
Влажные луга, берега рек. Л: очень редко. 3б (р. Юрюзань у ж.-д. ст. Вязовая!!), 6 (р. Миасс – Н. Н. Введенский, SVER!); близ границы обл. в 12 (с. Лаклы). Гемикриптофит, ползучий поликарпик. Европейско-западноазиатский. Гигрофит. Прибрежно-сорный. VI–VIII.
Примечание. Хотя этот таксон, несомненно, имеет гибридное происхождение, о том, от скрещивания каких родительских видов он возник, нет единого мнения: различными авторами указываются R. amphibia × R. sylvestris, R. austriaca × R. sylvestris или R. palustris × R. sylvestris.
Берега рек, пойменные луга. ЛСП, ЛСЗ, С: редко. 10 (р. Уй ниже с. Кидыш!!), 12 (р. Ай!!), 13 (р. Урал у с. Кизильское. пп. Новоершовский. Первомайка!!); указывается для 14 (заповедник “Аркаим” – Моисеев, 1998). Гемикриптофит, стержнекорневой поликарпик. Европейско-югозападноазиатский неморально-лесостепной и степной. Гигрофит. Прибрежно-сорный. VI–VII.
Берега рек и озер, пойменные луга, окраины травяных болот. ЛСЗ, С: изредка. 10 (между г. Троицком и с. Кидыш – Шелль, 1883б), 11 (между оз. Кулат и с. Севастьяново), 13 (с. Кизильское. пп. Гранитный. Ильинка!!), 14 (между пп. Бреды и Атамановским), 15 (д. Уйско-Чебаркульская!!). Гемикриптофит или терофит, однолетник, двулетник. Восточноевропейско-западносибирский лесостепной и степной. Гигрофит. Прибрежно-луговой. V–VI. Ядовитое.
Влажные луга, берега рек и озер, окраины болот, лесные опушки, сырые лесные дороги. Л, ЛСП, ЛСЗ, С: часто. Все р-ны (1–15). Гемикриптофит или терофит, однолетник, двулетник, многолетний монокарпик. Гемикосмополитный плюризональный. Гигрофит. Прибрежно-сорный. VI–VIII. Пищевое.
Сырые луга, берега водоемов. Л: редко. 3а (г. Аша!!), 3б (г. Златоуст!!), 4 (п. Усть-Курышка!!); указывается для бывш. Златоустовского горного округа (Клер, 1873б); близ границы обл. в 12 (с. Аркаулово). Гемикриптофит, стержнекорневой поликарпик. Североамериканско-европейско-западноазиатский плюризональный. Гигрофит. Прибрежно-сорный. VI–VIII. Ядовитое.
Скалы, каменистые горные степи; предпочитает карбонатные породы. Л, ЛСП, ЛСЗ: изредка, С: очень редко. 1а (гора Юрма), 1б (гора Бол. Нургуш. хр. Уреньга; близ границы обл. на хр. Аваляк – Тюлина, 1931), 2 (сс. Арасланово, Шемаха), 3а (р. Сим), 3б (рр. Ай, Юрюзань, Сим, Катав), 6, 7 (п. Ниж. Атлян!!; близ границы обл. на хр. Нурали), 8 (рр. Миасс, Багаряк!!), 10 (оз. Бол. Бугодак!!), 12 (рр. Ай, Юрюзань), 13 (р. Урал выше п. Ершовского!!); указание для 14 (п. Новинка – Моисеев, 1998) ошибочно и относится к Alyssum lenense. Хамефит, подушковидный стержнекорневой поликарпик. Восточноевропейский южнобореально-неморально-лесостепной. Ксеромезофит. Скальный. V–VI. Декоративное. Нуждается в охране.
Посевы, окраины полей, обочины дорог. Вероятны находки на территории обл. Терофит, однолетник. Европейско-западноазиатский (по происхождению средиземноморский). Мезофит. Сегетальный сорный; кенофит, ксенофит, эфемерофит. VI–VII. Лекарственное, жирномасличное, кормовое, медоносное.
Степи, остепненные луга, каменистые и щебнистые склоны. Л: очень редко, С: спорадически. 3б (ж.-д. ст. Бердяуш – Гусев, 1933), 13–15; близ границы обл. в 10 (с. Баимово). Гемикриптофит, стержнекорневой поликарпик. Восточноевропейско-западноазиатский степной. Мезоксерофит. Степной, в лесной зоне адвентивный. V–VI.
Широколиственные и смешанные леса, опушки, кустарники в долинах рек. Л: редко. 3а (гг. Аша. Миньяр); близ границы обл. в 12 (между с. Лагерево и п. Янгантау – Федченко, Федченко, цит. соч.). Гемикриптофит, стержнекорневой поликарпик. Европейский неморальный. Мезофит. Опушечно-лесной. VI–VII.
Сорные места. Указывается для 14 (заповедник “Аркаим” – Моисеев, 1998, n. v.). Терофит, однолетник. Южноевропейско-югозападно-, средне- и центральноазиатский. Ксеромезофит. Адвентивный сорный; кенофит, ксенофит, эфемерофит. Жирномасличное, ядовитое.
Берега и мелководья прудов, озер; на песчаном и илистом дне. Л: очень редко. 3б (г. Златоуст – Я. К. Нестеровский, LE!; Д. И. Литвинов, LE!). Терофит, земноводный однолетник. Голарктический бореальный. Гидрофит. Водный. VI–VIII. Нуждается в охране.
Песчаные степи. С: очень редко. 15 (п. Атамановский – Ю. К. Шелль, LE!); близ границы обл. в 14 (с. Елизаветинка – Ю. К. Шелль, LE!) и 15 (с. Веренка – С. И. Коржинский, LE!). Гемикриптофит, двулетник. Восточноевропейско-югозападно- и среднеазиатский степной. Мезоксерофит. Псаммофитно-степной. VI–VII. Лекарственное.
Песчаные степи. Указывается для 14 (пп. Наследницкий, Павловский – Шелль, 1883б, n. v.) и 15 (пп. Атамановский, Мариинский, с. Кулевчи – Шелль, 1883б, n. v.; окр. г. Троицка и ж.-д. ст. Золотая Сопка – Уткин, 1950, 1953, n. v.). Гемикриптофит, двулетник. Восточноевропейско-югозападно- и среднеазиатский степной. Мезоксерофит. Псаммофитно-степной. VI–VII. Лекарственное, ядовитое.
Солончаки, солонцы. С: редко. 14 (Чесменский, Карталинский, Брединский р-ны – Рязанова, 1992; заповедник “Аркаим” – Моисеев, 1998), 15 (Троицкий заказник – Пономарев и др., 1983; с. Варна – Л. В. Рязанова, CHPU!). Терофит или гемикриптофит, однолетник, двулетник. Восточноевропейско-азиатский степной. Гигромезофит. Галофитный. V–VI.
