что пить перед сном для сжигания жира
Что пить перед сном, чтобы похудеть? 7 напитков с доказанной эффективностью
Успех в деле похудения неразрывно связан с качеством сна. Недостаточно глубокий сон и недосыпы приводят к повышению аппетита, снижению расхода калорий и напрямую ведут к увеличению веса.
Что реально может улучшить ночной сон и помочь похудеть, так это правильно выбранный напиток.
Мы предлагаем Вам на выбор 7 наиболее эффективных напитков, которые не только улучшат сон, но и помогут запустить процессы расщепления жира. А также мы раскроем Вам главный закон похудения, который необходимо соблюдать каждому, желающему обрести стройную фигуру.
Калорийность: 0 ккал.
Даже такая банальность как стакан воды перед сном, поможет запустить процесс похудения.
Исследование израильских ученых доказало, что употребление воды увеличивает расход энергии в состоянии покоя, а значит, способствует ускоренному сжиганию калорий в течение сна.
Кроме того, если человеку трудно удержаться от ночных перекусов, стакан воды поможет справиться с голодом.
Яблочный уксус
Калорийность: в 1 столовой ложке уксуса – 6 ккал.
Уксусная кислота усиливает чувство сытости. Поэтому раствор уксуса в воде поможет избежать ночных перекусов. Исследования показали, что уксусная кислота подавляет накопление жира, особенно в области живота.
Японские ученые исследовали эффективность уксуса для похудения, отобрав 144 добровольца с ожирением. Участники исследования были разделены на три группы. Первая группа каждый день принимала раствор 1 столовой ложки уксуса, вторая группа принимала 2 столовые ложки, а третья вообще не принимала уксус. При этом добровольцы никоим образом не меняли свой рацион и образ жизни. Через 12 недель ученые получили поразительный результат – первая группа, в среднем, потеряла 1,2 кг, вторая похудела на 1,7 кг, а третья, наоборот, прибавила в весе почти 0,5 кг. При этом у первых двух групп уменьшилась окружность талии, и улучшился показатель содержания триглицеридов в крови.
Приятный плюс этого напитка в том, что он ликвидирует неприятный запах изо рта и придает свежесть утреннему дыханию.
Рецепт напитка очень прост
Растворите 1 – 2 столовые ложки уксуса в стакане воды и выпейте, как минимум, за 30 минут до сна. После этого прополощите рот, чтобы предотвратить воздействие уксусной кислоты на зубную эмаль.
Важно!
Всегда разбавляйте уксус в воде! Неразбавленный уксус может обжечь горло и пищевод.
Яблочный уксус у чувствительных людей может вызывать расстройство желудка, кислотный рефлюкс и другие побочные эффекты. Поэтому перед употреблением напитка следует проконсультироваться с врачом.
Имбирный чай
Калорийность: в 200 мл чая – 2 – 2,5 ккал.
Это не только вкусный вечерний напиток, но и эффективное средство для похудения. Корень имбиря обладает «термическим эффектом». Иными словами, он увеличивает расход калорий, затрачиваемых на переваривание пищи.
Рецепт
К вышесказанному добавим, что имбирь снижает аппетит и вызывает чувство сытости, поэтому имбирный чай окажет большую услугу желающим отказаться от вечерних перекусов.
Молоко с куркумой
Калорийность: в 200 мл напитка – 42 – 70 ккал, в зависимости от жирности молока.
Рецепт
Куркума – это уникальный источник полифенола куркумина, который подавляет рост жировой ткани.
Черный перец – необходимый компонент напитка, поскольку он помогает куркуме усвоиться, повышая ее абсорбцию (впитываение) в кишечнике в 20 раз. А корица, в свою очередь, регулирует уровень сахара в крови и добавляет сладость напитку.
Но главный ингредиент напитка – это само молоко!
Интересный факт!
Аюрведическая медицина считает молоко вечерним напитком, поскольку оно готовит организм ко сну.
Молоко перед сном даже без добавления специй способствует похудению, как минимум, по двум причинам:
1. Из молока мы получаем незаменимую аминокислоту триптофан, который улучшает память, настроение и сон. В организме триптофан преобразуется в мелатонин – гормон, который вызывает и поддерживает глубокий сон.
2. Молоко борется со стрессом и, опять-таки, благодаря триптофану, который снижает уровень гормона стресса кортизола, повышает уровень серотонина.
Следует отметить, что стресс – злейший враг для худеющих! Гормон кортизол повышает аппетит и способствует увеличению веса. Исследования показали, что кортизол вызывает скопление жира именно в области живота – то есть там, где мы меньше всего хотим его видеть.
Виноградный сок
Калорийность: в 100 мл напитка – 60 ккал.
Виноградный сок содержит уникальный природный полифенол ресвератрол. Это вещество превращает белую жировую ткань в бурую, которую еще называют «полезным жиром».
У каждого человека есть запас бурого жира, но он очень мал по сравнению с белым жиром. В отличие от белого жира, который выполняет роль энергетического запаса и тяжело поддается сжиганию, бурый жир расщепляется гораздо быстрее, а выделяющаяся энергия используется для поддержания температуры тела.
Для похудения достаточно пить перед сном всего 100 мл свежевыжатого неразбавленного виноградного сока.
Ромашковый чай
Калорийность: в 200 мл – 2 ккал.
Как мы уже выяснили, некачественный сон и стресс – это два камня преткновения для желающих похудеть. И именно с этими проблемами справится ромашковый чай.
Ромашка – это природный источник аминокислоты глицина, которая:
Рецепт
Важно!
Рассыпная ромашка в виде целых цветков сохраняет больше полезных веществ, чем измельченная, в форме чайных пакетиков.
Соевый протеиновый коктейль
Калорийность: в 100 г изолята соевого белка – 338 ккал.
Протеиновые коктейли, как это ни удивительно, полезны не только тяжелоатлетам, но и людям с избыточным весом. И лучший выбор для похудения – это соевый протеиновый коктейль.
Как и молоко, соя богата триптофаном, о пользе которого мы рассказали ранее.
А что еще важнее – это сам протеин, то есть белок. Дело в том, что для переваривания белка организм затрачивает до 30% калорий, получаемых из пищи – гораздо больше, чем для переваривания жиров и углеводов. Но дело не только в этом.
Самую большую пользу протеин принесет тем, кто включает в программу похудения хотя бы минимальную физическую активность. Важно учитывать, что наш организм очень неохотно расстается с жиром. А при отсутствии тренировок и дефиците калорий расщепляться будет не столько жир, сколько мышечная ткань. В итоге процесс похудения может привести к тому, что человек потеряет мышечную массу, но так и не избавится от жира. Согласитесь, дряблое жирное тело – не самое приятное, что можно увидеть в зеркале.
Получая протеин, мы обеспечиваем строительный материал для сохранения и роста мышц и создаем условия для целенаправленного расщепления жира. В конце концов, цель похудения – это красивое и подтянутое тело, а поскольку мышцы тяжелее жира, не всегда следует оценивать результат по цифре на весах.
Предупреждения
1. Частое ночное мочеиспускание не лучшим образом скажется на качестве сна. Поэтому рекомендуем ограничить любой напиток объемом 200 мл.
2. Во избежание отеков, любой напиток употребляйте, как минимум, за 30 минут до отхода ко сну. Если Вы склонны к утренним отекам, увеличьте это время до 1 – 2 часов.
Какие напитки для похудения нельзя пить перед сном?
Кофеиносодержащие напитки, такие как кофе, черный и зеленый чай, действительно способствуют похудению, главным образом, за счет ускорения обмена веществ. Однако употребление кофеина на ночь ухудшает качество сна, а это прямой путь к набору веса.
И даже если Вы можете похвастаться тем, что легко засыпаете после чашки крепкого кофе, кофеин сокращает глубокую фазу сна и делает его менее продуктивным.
Главный закон похудения
Многочисленные научные исследования подтверждают главное правило похудения, которое называют «законом энергетического баланса». Он звучит просто – чтобы худеть, необходимо расходовать больше, чем потреблять.
Только создав дефицит калорий, Вы можете заставить Ваш организм расходовать энергетические запасы, то есть, собственно, жир.
Поэтому калорийность всех вышеперечисленных напитков следует учитывать точно так же, как калорийность еды, потребляемой в течение дня. Несмотря на жиросжигающий эффект этих напитков, они тоже являются частью рациона и должны учитываться при подсчете съеденных калорий.
Для эффективного и безопасного похудения диетологи рекомендуют употреблять не менее 80 – 90% индивидуальной нормы калорий человека. Дефицит более 20% считается опасным для здоровья!
Индивидуальную норму калорий – то есть энергию, которую Вы затрачиваете в течение суток, можно рассчитать по формуле Миффлина-Сан Жеора. Эта формула представлена в общем доступе на большинстве сайтов, посвященных диетическому питанию.
Наука подтверждает эффективность вышеперечисленных напитков для похудения. Однако без создания дефицита калорий они, увы, не подействуют. Поэтому умоляем, не заедайте имбирный чай конфетами, а молоко печеньем. Правильно выбранный напиток перед сном – это полезное подспорье, но не волшебное зелье.
Желаем Вам успехов и большого терпения в борьбе за идеальную фигуру!
Как ускорить обмен веществ, чтобы похудеть? Интервью с диетологом
Какие продукты ускоряют обмен веществ, когда можно есть сладости без вреда для фигуры и почему с возрастом требуется больше пищи для насыщения организма? На эти и другие вопросы отвечает врач-диетолог Лариса Борисевич.
Метаболические процессы происходят в организме даже в состоянии покоя и сна
— Если объяснять просто, обмен веществ — это скорость, с которой тело превращает пищу в энергию и расходует ее. Метаболические процессы в организме проходят постоянно, и энергия, соответственно, расходуется всегда. Она нужна нам для физической и умственной работы, а также в состоянии покоя и сна.
Специалист объясняет, что полученные в результате обмена веществ калории организм распределяет на базовый метаболизм (или основной обмен). Это то количество энергии, которое требуется для поддержания жизнедеятельности на минимально возможном уровне. Кроме того, есть энергия, которая уходит на физическую активность и переваривание пищи.
— Около 26% энергии основного обмена тратится на поддержание мышечного тонуса. Если человек занимается спортом и мышечная масса растет, то увеличиваются и энергозатраты.
Но если резко бросить занятия спортом,мышечная масса через некоторое время уменьшится в объеме, соответственно снизится метаболизм. Если в этом случае не уменьшить калорийность питания, то это приведет к набору веса.
В этом же заключается «подвох» и для любителей 1-2 месяца походить в зал, а потом забросить занятия на длительное время. Лариса Леонидовна советует заниматься спортом регулярно хотя бы по 20-30 минут в день. Это позволит ускорить метаболизм.
Для тех кто не может выполнить эти правила, рекомендации следующие: постоянное и сбалансированное питание на уровне 2000-2500 калорий и ежедневные прогулки по 40-60 минут. Польза для метаболизма будет большая. Физические нагрузки и питание должны быть сбалансированы, только в этом случае метаболизм будет ускоряться,а не снижаться.
— К резкому снижению обмена веществ приводят несбалансированные краткосрочные диеты со значительным снижением калорийности, так как в мозг постоянно идет сигнал,что он голодает. Соответственно организм начинает снижать энергозатраты и делать запасы, вот почему как только после этих диет вы переходите на обычное питание, то быстро набираете потерянный вес. Плюс добавляются лишние килограммы. Это одна из распространенных ошибок желающих похудеть. Если вы хотите стать стройнее, необходимо есть, т.к. чувство голода тормозит метаболизм. Мой совет: правильное и сбалансированное питание с постепенным снижением калорийности. Оно поможет ускорить обменные процессы и дать стойкий результат потери веса. Нормой считается снижение веса приблизительно на 10% от исходной массы тела за первые 2 месяца и 20-30 кг в год.
Метаболизм у мужчин и женщин — разный
Диетолог поясняет, что обмен веществ у мужчин и женщин отличается. У представителей сильного пола, как правило, больше мышечной массы. Мышцы в свою очередь сами по себе сжигают жир и забирают много энергии. Вот почему парни полнеют реже. Уровень тестостерона также способствует повышению энергообмена. У мужчин часто образуется не подкожный, а внутренний жир. Этим можно объяснить появление у некоторых пивных животиков.
— Развитые мышцы бывают и у девушек, это отлично. Они позволяют ускорить уровень основного обмена. Метаболизм 1 килограмма мышечной ткани составляет в сутки от 70 до 90 калорий, в то время как жировой — всего 4 калории.
На скорость метаболизма влияет возраст
Диетолог рассказывает, что на качество обмена веществ влияет также возраст. Чем старше человек, тем меньше энергии расходуют его органы и ткани. Максимальная потребность в калориях необходима в возрасте 25-30 лет. После 30 происходит медленное снижение обменных процессов — в среднем, на 0,5% ежегодно.
— После 30 претерпевают изменения и функции головного мозга. Постепенно меняется работа так называемого «центра голода». Требуется большее количество пищи, чтобы наесться. Люди чаще начинают переедать. С возрастом в организме существенно задерживается жидкость, создавая условия для набора лишних килограммов.
Вот почему Лариса Леонидовна рекомендует, если вам исполнилось 30, уменьшить потребление пищи, которая несет избыточную энергию (в первую очередь, простые углеводы). К таким продуктам относятся: выпечка, сладкие напитки, соусы, сухие завтраки.
Как ускорить обмен веществ
Для ускорения обмена веществ нужно соблюдать всего несколько правил. Например, не игнорировать режим питания. Только регулярное поступление пищи способствует ускорению обменных процессов.
— Длительные перерывы между едой (более 5 часов) ведут к замедлению основного обмена. Так происходит потому, что организм дает сигнал в мозг: наступили «голодные дни». Затем он переходит в режим «энергосбережения». Тратится меньше энергии на работу органов, все остальное откладывается про запас.
Еще одна рекомендация для ускорения обмена веществ — дробное питание. Оно способствует ускорению метаболизма и позволяет длительно поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови.
— Если вы питаетесь регулярно и небольшими порциями, организм вырабатывает специальный гормон лептин. Он позволяет подавлять аппетит, что препятствует перееданию. Поэтому я рекомендую 5-6-разовый режим еды. Лучше, если он будет состоять из 3 основных приемов пищи и 2-3 перекусов небольшими порциями (200-300 граммов).
Для поддержания нормального метаболизма важно не пропускать завтрак. Это один из самых важных приемов пищи, он должен обеспечивать до 30% калорийности дневного рациона. Именно завтрак запускает метаболические часы.
— Когда человек не ест утром, организм испытывает стресс. Та энергия, которая поступает во время обеда и ужина, превращается со временем в жировые запасы.
Лучше, чтобы на завтрак, второй завтрак и обед приходилось до 70% калорийности всего дневного рациона.
Продукты для ускорения метаболизма
Еще одно правило для хорошего метаболизма — разнообразие рациона. В течение каждого дня организм человека нуждается в белковой пище, сложных углеводах, овощах, фруктах и полезных жирах.
— Сложные углеводы — это цельнозерновой хлеб, бобовые, крупы, злаки и богатые клетчаткой овощи. Здоровый белок содержится в рыбе, курице, яйцах, сыре, говядине. В сырых овощах имеется не заменимая для организма клетчатка, которая стимулирует обменные процессы. Полезные жиры есть в продуктах, в составе которых присутствуют Омега-3 жирные кислоты. Вот почему важно включать в рацион: жирные сорта рыб, льняное семя и масло, рапсовое масло, брокколи, фасоль, шпинат, цветную капусту, грецкие орехи.
Специалист отмечает, что острый перец разгоняет метаболизм на 50%. Однако он противопоказан тем, у кого есть гастрит.
— А вот то, что употребление зеленого чая стимулирует обменные процессы, — отчасти миф. Да, кофеин, который в нем содержится, считается стимулятором и незначительно поднимает уровень основного обмена, но максимум до 100 калорий.
Лариса Леонидовна заключает: тем, кто активно следит за фигурой, главное — помнить, что и когда есть. Так, сложные и простые углеводы (сладости, выпечку) лучше есть с утра. До 11:00/12:00 часов они полностью перевариваются. Днем лучше усваиваются белки. На ужин желательно отдавать предпочтение сложным углеводам (в виде овощного гарнира) и легким белкам (в качестве основного блюда).
— Не стоит также забывать о здоровом 8-часовом сне и положительных эмоциях от жизни.
Худеем во сне. Пять напитков на ночь, которые стимулируют процессы сжигания жира
Похудение с помощью напитков известно давно. Кому-то напитки для похудения помогают сбросить вес, другие разочаровываются в методике. В обоих случаях появляются околонаучные объяснения, тиражируемые в интернете. Некоторые из них закрепляются прочно. Поэтому желающий разобраться в том, как напитки для похудения влияют на наш вес, может оставить свою затею из-за несостоятельности аргументов.
Однако напитки действительно помогают нам оставаться стройными. Но не всегда, и не все напитки. Некоторые из них можно пить с пользой даже на ночь.
Вода и похудение: как это работает
Вода не содержит калорий — вот её главная польза для сбрасывания веса.
Если вы привыкли пить сладкий чай и подслащенные напитки, переход на воду отнимет лишние 200, а то и 500 ккал. Результаты такой «диеты» появятся не скоро, но помогут сбросить вес обязательно.
Достаточное количество жидкости в организме улучшит самочувствие: будут нормально работать почки, кишечник. Контроль количества выпитой воды способствует повышению внимания к рациону и вообще поведению тела, поможет избавиться от переедания.
С водой легче устранить привычку есть лишнее между приёмами пищи, когда нет чувства голода.
Всё это работает, если человек пьёт достаточно воды, от 2-х литров, следит за питанием и ведёт активный образ жизни. При случайных приёмах пищи, отказе от изменения образа жизни, приведшего к набору веса, вода чудес не сделает.
Роль вечерних напитков для похудения
Пить можно перед ужином, во время и после него. Выпитые за 20 минут до ужина пара стаканов воды создают чувство насыщения, занимают в желудке место, помогают меньше есть. Но аперитив вызывает противоположный эффект — усиливает аппетит, для похудения не подходит.
Для сбрасывания веса нужно есть за 2-3 часа до сна. Стакан воды заменит лишний перекус.
Недосыпание способствует набору веса. Плохой ночной сон может вызвать нехватка гормонов орексинов, которая отмечается у людей со склонностью к полноте и ожирению. Некоторые напитки помогают заснуть.
Но вода не имеет вкуса. Что в неё можно добавить и поможет ли это бороться с лишними килограммами во время сна?
Напиток для похудения №1. Молоко
В 100 граммах молока жирностью 3, 2% содержится 100 ккал. Поэтому нас интересует обезжиренное молоко. Пить его на ужин с целью похудения нет смысла, результат появится куда быстрее, если молоко пить вместо ужина. Но тогда мы скоро проголодаемся.
При занятии фитнесом основная ценность молока в содержащемся в нём белке казеине. В коровьем молоке такого белка около 80% от общего количества. Оказавшись в желудке, казеин вместе с жиром образует сгустки, которые наши ферменты медленно расщепляют на аминокислоты. За счёт этого ночью мышцы продолжают получать строительный материал.
Заставит ли казеин нас терять в весе? Нет. Но чем больше мышц — тем больше калорий они расходуют. Чтоб мышцы росли, кроме регулярного употребления молока, нужно заниматься спортом.
Напиток для похудения №2. Имбирный чай с лимоном
Кофеин в чае стимулирует обменные процессы в организмы. Поступающий в кровь в избытке, он может даже повысить артериальное давление, вызвать тахикардию. Полифенолы активно участвуют в клеточном метаболизме. Кахетины зелёного чая повышают производство организмом тепла, тем самым он расходует калории.
Гингеролу из корня имбиря производители БАДов приписывают даже замедление старения. Исследования подтвердили, что гингерол препятствует накоплению жира в жировых клетках.
Дозировку, необходимую для проявления гингеролом таких качеств мы не знаем, как и вообще правила приёма имбирного порошка для похудения. Учитывайте, что в имбирном чае порошка совсем немного, иначе напиток получит неприятный вкус. Отзывы о том, что имбирь помог нормализовать массу тела, вместе с физическими нагрузками и диетой, найти легко. Возможно, следующий положительный отзыв будет вашим.
Добавление в чай цедры лимона или апельсина, скорее дело личных предпочтений, чем влияющий на пользу продукта фактор. Если с ароматом цитрусовых чай вам приятнее пить, смело их добавляйте.
Напиток для похудения №3. Кефир
Как и в случае с молоком, максимальный результат для похудения будет, если ужинать одним кефиром. В отличие от воды или чая, которые быстро всасываются в кишечнике, кефир обволакивает стенки желудка, придаёт более стойкое чувство сытости. В этом он уступает разве что только твёрдым продуктам. Если решили заменить кефиром другой приём пищи, кроме ужина, важно делать это постоянно, хотя бы несколько месяцев. Калории, которые вы не получили благодаря кефиру, не стоит компенсировать за счёт переедания в другое время. Тогда «диета» пройдёт зря.
Напиток для пхудения №4. Виноградный сок
Да, именно виноградный сок поможет похудеть. В 100 граммах сока содержится 54 ккал, поэтому ограничиться следует одним стаканом.
Виноградный сок не содержит косточек и растительных волокон, в которых много ценных элементов, однако богат витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогут нам стать здоровее. Именно виноградный сок, а не апельсиновый или грейпфрутовый способствует нормализации уровня тромбоцитов. Недавние исследования показали, что тромбоциты, кроме заживления ран, помогает восстановлению повреждённых тканей, выделяя в них факторы роста. Поэтому выпитый вечером виноградный сок, как и молочные продукты, опосредовано способствует росту мышц.
Также есть исследования, подтверждающие, что виноградный сок способствует преобразованию белого жира в активный в обмене веществ бурый жир.
Напиток для похудения №5. Травяной чай
Чай содержит ничтожное количество калорий, которые для фигуры точно пройдут безвредно. Один из популярнейших чаёв — ромашковый. Используя полезные качества растения, особенно его противомикробный эффект, экстракт ромашки принимают и внутрь. Улучшению общего состояния организма ромашка обязана антиоксидантам, препятствующим повреждению свободными радикалами клеток организма.
В целом, применяется ли отвар из шиповника, зверобоя или ромашки, уменьшения жировой массы без снижения числа потребляемых калорий или роста физической нагрузки не произойдёт. Роль подобных чаёв для похудения сопоставима с водой. Она, как мы выяснили, полезна для похудения.