деморфантный мед что такое
Пчёлы и мёд
Диморфантовый мед: что это такое и география сбора
Диморфантовый мед пчелы собирают с особого дерева-медоноса – диморфанта. Данное дерево является очень редким, растет в восточной части нашей страны. Кстати, белый орех занесен в Красную книгу – ранее его использовали для изготовления мебели и паркета роскошного светлого оттенка, но сегодня вырубка запрещена.
Встречается дерево также в Китае и Японии, отдельных частях Корейского полуострова. Развивается оно довольно медленно. Но даже не это главное – растение цветет всего один раз в четыре года, и то если условия для этого достаточно благоприятные.
Характеристики
Рассмотрим основные характеристики диморфантового меда:
Калорийность 10 г продукта составляет 32 ккал (в одной чайной ложке – 12 г меда). Собирают нектар пчелы в августе.
Состав
Фруктозы в данном сорте содержится намного больше, чем глюкозы. Но общий состав нектара зависит от характеристик местности, сопутствующих медоносов и других факторов:
Также в диморфантовом сорте содержатся сильные адаптогены (по эффективности их можно сравнить с женьшенем). Поскольку нектар близок по составу к плазме человека, он имеет целый ряд уникальных ценных свойств и прекрасно усваивается человеческим организмом.
Полезные свойства
Диморфантовый мед имеет целый ряд полезных свойств. Среди них:
Применять нектар можно как для лечения, так и для профилактики различных проблем. При постоянном приеме оно стабилизирует работу ЦНС, защищает печень, нормализует аппетит, поддерживает сердце и сосуды, очищает кровь.
Использование
Уникальный сорт меда является по-настоящему целебным, а мало используется он только потому, что редко встречается (это связано с ограниченным количеством деревьев-медоносов и их капризным цветением). Способы применения диморфантового меда:
Противопоказания
Перед использованием меда диморфанта убедитесь, что у вас нет на него аллергии. Особую осторожность следует соблюдать также:
Абсолютных противопоказаний к использованию средства нет, но следить за индивидуальной реакцией нужно обязательно. При диабете дозировку следует согласовывать с врачом.
Стоимость
Цена редкого лакомства может быть очень разной – ценовую политику диктует продавец. Но что можно сказать точно – стоит оно минимум вдвое дороже цветочного или таежного меда и втрое дороже липового. Если вам предлагают подозрительно дешевый редкий сорт, это точно подделка.
Видео: мед – полезные свойства.
Как купить оригинальный продукт?
Как и все редкое, уникальное, недешевое, диморфантовые сорта меда часто подделывают. Под видом настоящего нектара вам могут предлагать:
Если вы уже пробовали диморфантовый нектар, то его вкус и аромат уже ни с чем не спутаете. Это, к сожалению, не о вас? В таком случае ориентируйтесь на вкусовые характеристики меда – он должен быть очень сладким, немного терпким и иметь выраженную горчинку.
Точно определить, оригинал перед вами или подделка, поможет только лабораторный анализ. Универсальный совет для всех покупателей – не рискуйте, приобретайте продукт в проверенных местах, у хорошо зарекомендовавших себя продавцов.
Особенный сорт диморфантовый мед
Мед из диморфанта – уникальный природный источник ценных питательных веществ, которые очень эффективно влияют на оздоровление человека. Продукты пчеловодства в целом всегда считались целебными для здоровья. Но самым эффективным считается именно диморфантовый мед, в котором сошлись все полезные свойства и добавились уникальные соединения из нектара редкого сорта дерева.
Эта разновидность меда на основе древесного нектара – редкий, эксклюзивный продукт по причине непостоянства в цветении медоносов. Но его полезные свойства высоко ценятся с древних времен и современными специалистами, пригодятся в разных случаях.
Вокруг этого состава уже образовалось немало легенд, основанных на тезисе, что лишь несколько капель ставят больных на ноги, возвращают утраченное здоровье. И этому есть некоторые основания, ведь в диморфантовом меде содержится более чем 300 биологически активных веществ и химических соединений.
Употребление такого средства снижает степень вредных воздействий на человека – окружающей среды, химии, стресса. Проводят даже аналогии с главным «корнем жизни» – женьшенем. Также большое количество витаминов и антиоксидантов в диморфантовой продукции делает ее очень востребованной и универсальной.
Состав и внешний вид
Рассмотрим ключевые особенности этого уникального продукта, которые следует учитывать при выборе сорта:
Всего в состав входит более 300 химических компонентов, которые в сумме дают полезный эффект для организма.
Применение
Мед из диморфанта отличается содержанием высокоэффективных адаптогенов, аналогичных тем, что содержатся в женьшене. Состав во многом близок к составу человеческой плазмы. Это придает ему уникальные целебные свойства, он отлично усваивается.
Диморфантовый мед можно использовать в самых разных целях. Целебный эффект этой разновидности меда наблюдается при разных заболеваниях, он используется для:
Диморфант
Сырьем служит диморфантовое ореховое дерево, которое произрастает на Дальнем Востоке России, в Корее, Японии и Китае. Это естественный медонос, редкое растение семейства ореховых. Дерево белого ореха (оно же чертово дерево, калопанакс семилопастный) находится под защитой как исчезающий вид, оно занесено в Красную книгу. Раньше его красивую древесину брали для изготовления эксклюзивной мебели, элитного паркета, но теперь вырубка ореха под запретом.
Диморфантовое дерево развивается достаточно медленно, цветет лишь 1-2 раза за 5 лет при благоприятных климатических условиях. Это настолько редкий вид, что встретить его в природе есть вероятность на уровне 1%. Мед вырабатывается пчелами из цветков калопанакса.
Стоимость
Сложность получения диморфантового меда напрямую влияет на стоимость продукта. Цена может сильно отличаться, ведь политику ценообразования диктует производитель, а после него – продавец. Поэтому такой продукт зачастую подделывают и продают очень дорого, хотя чуть дешевле нормального. Если даже обычный мед разбавляют и выдают за натуральный, что же можно сказать о таком уникальном товаре, как диморфантовый нектар. Конечно, его активно подделывают.
Диморфантовый мед стоит как минимум вдвое дороже обычного. Если встречается вариант подешевле – это наверняка поддельный продукт. В качестве основы берут липовый, ведь он похож по цвету и составу. Иногда берут таежный или цветочный сорт. Меняют цвет красителем, добавляют нужную густоту и консистенцию. Но если покупатель хотя бы один раз дегустировал натуральный диморфантовый мед, он его с другим больше не спутает, ведь вкус и аромат по-настоящему уникальны! И сложно забыть ту неповторимую горчинку, которая обычно там присутствует.
Но точный ответ по поводу истинного происхождения продукта может дать только анализ в лаборатории. Лучше всего приобретать этот редкий мед в надежных торговых точках у проверенных поставщиков с хорошими рекомендациями.
Противопоказания
Для получения полезного эффекта диморфантовую продукцию следует употреблять регулярно, но умеренно. Существуют ли минусы в употреблении? Да, в первую очередь стоит обратить внимание на наличие аллергии.
В целом абсолютных запретов и ограничений на употребление нет, однако необходимо соблюдать умеренность в употреблении, отслеживать индивидуальные реакции. Мед можно применять и при диабете, но с осторожностью и после врачебной консультации.
Калопанакс (диморфант)
Калопанакс семилопастный – редчайшее реликтовое дерево из семейства аралиевых. На территории России встречается на юго-западе Сахалина, Курильских островах и в Приморье. Растение капризное, плохо переносит зимы своей климатической зоны. Является ценным медоносом. По своим лечебным свойствам диморфант легко соперничает с женьшенем и элеутерококком.
Полезными для человека качествами в той или иной степени обладают все части растения. Однако стоит учесть, что калопанакс занесен в Красную книгу России и за нанесение вреда растению или использование его частей предусмотрена уголовная ответственность.
Мед диморфанта – единственный продукт, доступный к использованию, что значительно повышает его ценность. Он заслуживает особого внимания еще и потому, что содержит биологически-активные вещества в максимальной концентрации, что делает его ценной пищевой добавкой.
Мед имеет насыщенный темный цвет, своеобразный аромат с цветочно-фруктовыми нотами и неповторимый вкус, который нельзя сравнить ни с одним из существующих видов.
Мед диморфанта также является большой редкостью, т.к. дерево цветет только раз в три-четыре года. Это обстоятельство оказывает существенное влияние на стоимость продукта, которая может в несколько раз превышать цену всех представленных на рынке сортов. Но мед того стоит!
Химический состав меда
Диморфантовый мед, как и любой аралиевый, имеет богатый химический и минеральный состав и содержит большинство необходимых для здоровья человека биологически-активных веществ:
Полезные свойства диморфанта
Официальной наукой полезные свойства калопанакса пока изучены слабо, что не мешает с успехом использовать его в лечении множества болезней. В народной медицине в основном использовался корень, луб листья и цветы. Цветы – являются частью растения, максимально насыщенной активными веществами. Однако терапевтический эффект растения наилучшим образом проявляется при использовании меда, поскольку биологически-активные вещества в нем содержатся в высокой концентрации, активизируются в процессе обработки пчелами и наделяют продукт множеством полезных свойств:
Использование меда диморфанта
Мед калопанакса используют для облегчения состояний при множестве заболеваний:
В каталоге интернет-магазина «Медки.ру» представлен редчайший диморфантовый мед, собранный на Дальнем Востоке опытными пчеловодами. Для оформления покупки, поместите товар в корзину и заполните форму заказа. Мы доставляем товар по всей России транспортными компаниями по выбору заказчика или почтой России.
Редкий и дорогой мед, который собирают раз в три года, могут попробовать уссурийцы
Только раз в три года могут попробовать уссурийцы диморфантный мед. Редкий вид меда собрали ученые Приморского научно-исследовательского института сельского хозяйства в этом году, сообщает корр. ИА UssurMedia.
Дело в том, что диморфант или, как его еще называют, калопанакс семилопастной, цветет только один раз в три-четыре года. Это дерево из семейства аралиевых стоит в одном ряду с элеутерококком и женьшенем. На пасеке лаборатории пчеловодства института в селе Кондратеновка Уссурийского района период цветения калонапакса пришелся на период с 20 июля по 30 августа, как раз после окончания сбора пыльцы липы.
Как рассказал заведующий лабораторией пчеловодства ПримНИИСХ Максим Шафаров, в этом году обильное цветение диморфанта подвигло ученых к тому, чтобы попробовать собрать этот редкий вид меда. В его уникальности сомневаться не приходится, поскольку белый орех (еще одно название дерева) – единственное цветущее в августе медоносное растение южного Приморья.
Своей необыкновенной дороговизной диморфантный мед берет пальму первенства над обычным липовым или, к примеру, гречишным медовым продуктом. Если судить по рыночным ценам, литровая банка стоит 1 тысячу рублей. Мед из диморфанта имеет насыщенный темный цвет, глубокий аромат с легкими древесно-фруктовыми аккордами и неповторимый вкус.
«По вкусовым ощущениям его вряд ли можно сравнить с каким-либо уже известным нам видом меда», — рассказывает Максим Шафаров. – Если говорить о полезных свойствах, то они еще хорошо не изучены. Возможно, что в ближайшее время сотрудникам удастся провести ряд исследований и точно узнать, чем так хорош диморфантный мед».
Деревья калопанакса крайне редко встречаются, их ареал ограничен Дальним Востоком и странами Азии. Кроме этого, он достаточно тяжело переносит нестабильные зимы своего ареала. Вероятно, поэтому, когда горожане и жители Приморья приезжают в институт за медом, с удивлением узнают о демонфанте и его медоносных свойствах. В следующий раз этот редкий вид меда можно будет попробовать только в 2020 году.
Описание, полезные свойства и противопоказания диморфантового меда
Характеристики
Мед в основном имеет янтарный цвет, меняющийся в зависимости от условий, в которых хранится продукт. На вкус он сладкий, слегка терпковатый, насыщенный. Напоминает липовый, но с небольшой горчинкой. Аромат диморфантового меда цветочный, в нем проявляются яркие древесные нотки. Длительный процесс кристаллизации, может сохранять свою консистенцию до 12 месяцев. Калорийность – 32 ккал на 10 г продукта.
При систематическом употреблении продукта возникает благотворное воздействие на нервную систему, стабилизируется сон. Большое количество глюкозы и фруктозы положительно сказывается на работе мозга, регулярное применение меда ускоряет мыслительный процесс и снижает утомляемость при работе.
Мед помогает снизить интоксикацию после алкогольного опьянения. Очень помогает при лечении простудных заболеваний и гриппе. При лечении ран его можно прикладывать к ранам для ускорения их заживления. 50-80 г такого меда дают заряд бодрости на весь день.
Где собирают
На Дальнем Востоке растет реликтовое дерево, которое цветет исключительно при благоприятных условиях один раз в четыре года. При его обильном цветении вырабатывается большое количество редкого нектара. На цветение влияют все природные факторы: солнечные лучи, безветренная погода и многое другое. Его молочно-белые цветы удивительны, посмотреть на них приезжают люди издалека. Это дерево называется «белым орехом», или известно под названиями «чертово дерево», «калопанакс семилопастный», «диморфант». Кроме этих краев, калопанакс встречается в некоторых районах Китая, Корее, в Японии. На сегодняшний день растение занесено в Красную книгу. Вне своей климатической среды белый орех растет очень плохо, поэтому попытки его вырастить в других странах пока не дают желаемого результата.
Когда-то ранее дерево было ценно своей древесиной, из которой изготавливали мебель, паркет для богатых людей, это послужило причиной того, что дерево повсеместно вырубали. Сегодня более ценны его цветки, с которых пчелы собирают этот удивительный диморфантовый мед. Диморфант относится к тому же семейству Аралиевые, к которому принадлежат женьшень, элеутерококк, заманиха. В нем полезно все – листья, корни, кора. Однако несмотря на то, что диморфант очень полезен, применять его в лечебных целях нужно весьма осторожно, ведь использование и применение может быть чревато для аллергиков.
Полезные свойства
Диморфантовый мед имеет очень полезные свойства, что позволяет его применять в различных целях и при разных заболеваниях. Даже небольшое его количество придает снадобью лечебное свойство. К полезным качествам этого продукта относятся следующие:
1. В составе меда насчитывается более трехсот видов различных химических компонентов и биологически активных соединений.
2. Мед содержит адаптогены, которые повышают сопротивляемость организма к очень широкому спектру вредных воздействий самой разной природы.
3. В состав также входят некоторые антиоксиданты, позволяющие выводить из организма вредные вещества.
4. В меде находится огромное количество витаминов и микроэлементов, которые улучшают иммунную систему и оказывают болеутоляющее действие.
5. Продукт очищает печень и желудочно-кишечный тракт, может использоваться как гепатопротектор.
6. Витамины В и калий хорошо влияют на сосуды, снижают артериальное давление, очищают от холестерина.
7. Мед содержит большое количество йода, что нормализует функционирование щитовидной железы.
8. Биологически активные вещества, находящиеся в продукте, позволяют применять его при гормональных сбоях и в лечении заболеваний половой сферы.
9. Используется при терапии онкологических заболеваний.
10. Лечит ревматизм, артриты, заболевания опорно-двигательного аппарата.
Климатические условия способствуют большому содержанию в меде фруктозы, что особенно ценно при лечении сахарного диабета.
Состав меда очень близок к составу плазмы человеческой крови, что добавляет ему уникальных полезных свойств. Следует быть осторожными тем, кто страдает ожирением, диабетикам, детям и беременным.
Как правильно выбрать мед
1. Прежде всего, следует обратить внимание на цену. Учитывая редкость продукта, она не может быть низкой. Дешевизна будет сразу указывать на его фальшивость.
2. Производство продукта контролирует государство, поэтому на мед и на пасеку должны быть документы.
3. Узнайте о человеке, который его продает. У него должна быть хорошая репутация. Особенно если вы планируете делать у него покупки не одноразово.
4. Присмотритесь к меду в отношении его вкуса и запаха. Он должен иметь горьковато-терпкий привкус. Если сомневаетесь в собственных способностях верно оценить оригинальность меда, пригласите с собой грамотного в этих вопросах человека.
Нужно быть аккуратным при покупке диморфантового меда и помнить, что у некоторых людей существует аллергия на него или непереносимость. Поэтому перед покупкой посоветуйтесь со своим врачом, который поможет определить дозу и длительность приема в каждом конкретном случае.