диетолог что это за профессия

18.05.202319.05.2023 admin 0 Comments

Профессия Диетология

Кто такой диетолог

Основной задачей врача-диетолога является воздействие на организм человека путем изменения пищевого поведения и привычек. Как правило, специалист в области диетологии тесно сотрудничает с врачами иных специальностей, чаще всего с гастроэнтерологами. Рацион, составленный диетологом, должен не просто решать локальную проблему, но также не оказывать негативного воздействия на организм и обеспечивать его всеми необходимыми макро и микронутриентами.

Специальные терапевтические диеты применяют при таких заболеваниях, как сахарный диабет, панкреатит (хронический и острый), язва желудка, гастрит, и многих других. В ходе наблюдения за состоянием пациента врач-диетолог может корректировать назначенную диету в зависимости от состояния организма человека и достигнутых результатов.

Что лечит диетолог

В компетенции врача-диетолога лечение множества болезней и патологических состояний человека, посредством изменения типа и режима питания.

В область профессиональной деятельности этой специализации входит лечение следующих заболеваний:

Особенности профессии

Специалисты, выбравшие сферой своей деятельности диетологию, помогают пациентам эффективно скорректировать питание, добиться оптимального усвоения всех питательных веществ, необходимых человеку. Врач-диетолог основывается на текущем состоянии здоровья пациента, помогает скорректировать привычный рацион так, чтобы он начал оказывать благотворное влияние на организм. В первую очередь, диетолог исключает из рациона вредные продукты, которые могут оказать негативное воздействие и привести к обострению состояния пациента.

Ответственность

Профессия врача-диетолога накладывает на специалиста большую ответственность, так как он напрямую отвечает за здоровье пациента в ходе применения лечебного питания. Врач-диетолог должен только знать принципы здорового питания, но и уметь применять свои знания на практике.

Основные знания и умения, которыми должен владеть специалист в области диетологии:

Загруженность

В услугах врача-диетолога нуждаются не только люди, имеющие хронические заболевания, требующие определенной диеты. Так, например, люди, профессионально занимающиеся спортом, нуждаются в грамотно составленном рационе, учитывающем нагрузки, поставленные перед спортсменом задачи и особенности организма. В целом, профессия является достаточно востребованной как в клиниках, так и в частной практике, поэтому загруженность специалиста в области диетологии можно характеризовать в пределах от средней до высокой.

Востребованность

Врачи-диетологи — перспективные медицинские специалисты, у которых есть возможность на постоянной основе расширять область своих знаний и навыков. Как правило, специалист может работать и в государственной, и в коммерческой клинике, вести частную практику (при наличии необходимого опыта и постоянных пациентов). Также диетолог всегда может трудоустроиться в клиниках, занимающихся снижением массы тела пациентов или в спортивных центрах.

Плюсы и минусы профессии

К очевидным преимуществам профессии врача-диетолога можно отнести следующие:

Однако, помимо перечисленных преимуществ, профессия врача-диетолога имеет ряд недостатков, среди которых:

Личные качества

От хорошего врача-диетолога требуются такие личные качества и свойства характера, как высокая степень ответственности, активность, умение расположить к себе пациентов, создать для них психологически комфортную обстановку, в которой они могут открыто изложить свои проблемы. Кроме того, важными качествами являются умение абстрагироваться, высокий уровень стрессоустойчивости, аккуратность, аналитический склад ума, коммуникабельность и эмпатичность.

Ежегодно медицинские университеты и институты выпускают большое количество врачей-диетологов. Основными местами их последующего трудоустройства являются центры снижения веса, спортивные комплексы, коммерческие и частные клиники, поликлиники. Также выпускник может сделать выбор в пользу научной или преподавательской деятельности и продолжить свое профессиональное развитие в данном направлении, обучая студентов, выбравших специализацией диетологию.

Карьерный рост

Карьерный рост диетолога заключается как в продвижении вверх по карьерной лестнице, так и в возможном переходе на сходную должность в коммерческой организации, подразумевающей более высокую оплату. Также существует возможность заняться научной и преподавательской деятельностью, как в России, так и за рубежом, при наличии значительных карьерных достижений и знания иностранного языка.

Где учиться

Диетологи в некоторых случаях начинают подрабатывать в больницах во время обучения, что позволяет им получить опыт до окончания высшего учебного заведения и трудоустраиваться на более выгодных для себя условиях. Лучшими вузами для получения профильного образования традиционно считаются следующие:

Профессия диетолога остается неизменно востребованной и социально значимой, в связи с чем ежегодно привлекает сотни новых абитуриентов. Аргументов в пользу такого выбора несколько больше, чем минусов. При выборе специализации в области диетологии решающими факторами принято считать привлекательные условия оплаты труда, относительно несложную (в сравнении с другими медицинскими специальностями) работу, возможность вести успешную частную практику в любом возрасте. Профессия подойдет людям, имеющим склонность к естественным наукам, обладающим харизмой и умением располагать к себе.

Дистанционное обучение в medicaledu.ru

Обучение на курсах medicaledu.ru организовано следующим образом. Слушатель получает персональный доступ к порталу, где содержатся необходимые учебные материалы и тесты для самопроверки знаний.

Программы обучения:

Условия поступления

Заработная плата

Так как диетология является востребованной сферой деятельности, но при этом не относится к профессиям, предполагающим высокую степень личного риска специалиста, заработная плата в данной области может оцениваться в интервале от низкой до средней. Значения варьируются от 18 до 90 тысяч рублей, в зависимости от места работы, опыта, квалификации, региона и иных факторов, оказывающих влияние на размер оплаты труда.

Источник

Профессия диетолог: что делает этот специалист?

Правильный рацион — это основа здорового состояния организма. Культура питания стала развиваться только в XIX веке, когда врачи заметили взаимосвязь правильного питания и выздоровления пациентов.

Со временем появились врачи диетологи, которые стали проходить обучение основам составления рациона для поддержания здоровья человека. Иногда этих специалистов называют экспертами в области питания.

Диетолог — кто это?

Похудение — это наиболее частая ассоциация к слову «диета», но профессиональные диетологи занимаются не только уменьшением массы тела человека.

Все, что делает диетолог, связано с выявлением нарушений работы организма. Они могут скорректировать питание для изменения соотношения жировой и мышечной массы. В некоторых случаях они создают индивидуальную диету для восстановления после заболеваний или травм.

Диетологи часто работают совместно с другими врачами. Если у человека аллергия, то он должен пройти осмотр у аллерголога, сдать тесты на аллергены, а потом получить специальную диету, исключающую продукты, которые могут ухудшить состояние.

Если у пациента нарушены пищеварительные процессы, то диетолог — это тот, кто в паре с гастроэнтерологом подберет подходящий план питания.

К услугам специалиста прибегают после операций и при стационарном лечении. Также помощь диетолога необходима спортсменам, участвующим в соревнованиях. Правильное питание для них — это залог успеха, так как для поддержания спортивной формы требуется специальная диета. Разработкой плана питания для спортсменов занимается спортивный врач диетолог.

К перечню специалистов, с которыми активно взаимодействует диетолог, также следует добавить:

Квалифицированный специалист — это диетолог, завершивший обучение в вузе. Всевозможные сертификаты курсов — не гарантия профессионализма. Диетологом может быть только дипломированный врач.

Источник фото: Elle Hughes/pexels

Обязанности диетолога:

Специалист должен обладать следующими знаниями и навыками:

Требования к диетологу

После обучения в вузе диетолог может искать работу в государственных и частных клиниках.

Для работодателей чаще всего важны:

Где может работать диетолог

Кроме работы в медицинских центрах, диетолог может собрать свою клиентскую базу и работать самостоятельно.

Специалист может работать на полную ставку либо совмещать свою деятельность с другой. Диетологи часто работают в издательских домах и средствах массовой информации, пишут книги и научные статьи по лечебному питанию и принципам похудения.

Их деятельность востребована в спортивных клубах и других фитнес-организациях.

Как стать диетологом

Диетолог — это дипломированный врач, который должен окончить медицинский вуз.

Для этого следует поступить на одно из направлений:

После прохождения обучения молодой специалист должен поступить в ординатуру, где его ожидает обучение по профилю «Диетология». При очной форме обучения длится два года.

За время обучения будущий диетолог изучает следующие вопросы:

Любой врач обязан повышать свою квалификацию, это не зависит от специализации. Поэтому после обучения диетолог должен изучать новые методики диагностики, проходить курсы и посещать специальные конференции.

Также дистанционное обучение для диетолога позволяет узнать новую информацию, которую можно применить для работы с пациентами, не отрываясь от основной работы. Но дистанционно получить специальность диетолога нельзя.

Каким должен быть врач диетолог

Работа диетолога требует следующих профессиональных качеств:

Средняя зарплата диетологов

Плюсы и минусы работы врачом диетологом

Плюсы:

Минусы:

Источник

Как стать диетологом: с чего начать, нужно ли медобразование?

Содержание:

Говоря «диетолог», многие сегодня подразумевают специалистов, помогающих другим людям организовать свое правильное питание. Сюда могут причисляться не только дипломированные доктора, но также медсестры, консультанты и нутрициологи.

Однако в строгом смысле это слово означает врача, получившего соответствующее дополнительное профессиональное образование на базе основного.
Рассмотрим, чем занимается такой доктор, а также другие специалисты по диетологии. Выясним, где и при каких условиях можно пройти обучение.

Профессия диетолога

Сфера профессиональных компетенций врача-диетолога включает всё, что связано с питанием человека. Такой доктор может специализироваться на работе либо с детьми, либо со взрослыми.

К нему обращаются люди, у которых возникают проблемы с массой тела: она избыточна или, напротив, недостаточна. Пациентами становятся те, кто страдает аллергией, болезнями щитовидной железы, сердца и сосудов, суставов, органов пищеварения и мочевыделения, сахарным диабетом, нарушениями обмена веществ, онкологическими заболеваниями. К диетологу психиатр может направить пациента, страдающего от расстройства пищевого поведения – анорексии или булимии.

Обязанности

Основная работа врача-диетолога заключается в тщательном анализе питания, образа жизни человека, состояния его здоровья. На основании этих данных специалист разрабатывает схему правильного питания. Она создается с учетом того, какого результата желает достичь пациент: похудеть или набрать вес, нормализовать уровень сахара в крови или наладить работу ЖКТ и др. Далее доктор контролирует процесс внедрения схемы питания в ежедневную практику, при необходимости корректирует ее.

Для выполнения своих профессиональных обязанностей диетологу необходимо обладать соответствующими знаниями и практическими навыками в разных областях медицины – общей терапии и гастроэнтерологии. Он должен:

Врач может работать в медицинских учреждениях, в том числе в частных клиниках, санаториях, вести частный прием. Эта профессия востребована на пищевых производствах – при осуществлении контроля качества продуктов.

Зарплата диетолога

Опытный диетолог в крупных российских городах может зарабатывать в частной клинике до 150 тысяч рублей в месяц. Стоимость разовой консультации достигает 3 тысяч рублей. Составление рациона на неделю обходится в сумму до 4 тысяч рублей, а у особенно востребованных специалистов и дороже.

Обучение на диетолога

Чтобы работать в этой профессии, можно выбрать один из нескольких вариантов в зависимости от того, каким исходным образованием вы обладаете на данный момент.

Для специалистов с дипломом медицинского вуза доступно получение сертификата врача-диетолога. Люди, окончившие училище или колледж, способны претендовать на работу диетсестрой.

Те, у кого нет профильного медобразования, могут обучиться на диетолога-консультанта: такой специалист не является медработником.

Обучение для врачей

Получить эту профессию дипломированный врач может, выбрав один из двух вариантов.

Первый – ординатура по диетологии в вузе. Второй – специализированная программа повышения квалификации или профессиональной переподготовки.

Такие курсы часто организуются при университетах, где есть факультеты медицинского профиля. Возможно обучение в специализированных учебных центрах, где трудятся опытные преподаватели-практики.

Поступить на них сразу после окончания вуза могут терапевты и семейные доктора, педиатры, гастроэнтерологи и эндокринологи. Врачи других направлений также имеют право пройти ДПО по диетологии при условии, что их непрерывный стаж работы по специальности составляет минимум пять лет, а объем учебного курса – не менее 500 академических часов.

Программы профпереподготовки врачей-диетологов строятся на базе образовательного стандарта, принятого в России для обучения в ординатуре вузов по этому направлению. Слушатели получают знания об основах гигиены питания, особенностях лечебного рациона в медучреждениях, а также нормативах, действующих в этой сфере. По окончании обучения и сдачи квалификационных экзаменов выпускнику выдается сертификат официального образца с правом ведения профессиональной деятельности в области диетологии.

Без медицинского образования

При желании помогать людям организовывать здоровое питание, не получая профильного медицинского образования, можно окончить курсы консультантов-диетологов. Их выпускники не имеют права выполнять врачебные манипуляции, но могут разрабатывать схемы, оптимальные для человека.

Задача – помочь сохранить здоровье и не допустить развития различных заболеваний. А поскольку сегодня всё больше людей задумывается о том, как правильно питаться, такая профессия становится всё более востребованной.

По окончании курсов выдается сертификат, подтверждающий полученные знания и навыки.

Обучение нутрициологии

Другое название консультанта по диетологии – нутрициолог. Он помогает человеку разобраться в том, как строится его привычный рацион, обнаружить ошибки и исправить их, чтобы чувствовать себя лучше и энергичнее. Учатся этому на специальных курсах. При этом наличие медобразования не требуется.

Диетсестра

Еще один способ работать в сфере диетологии – стать диетсестрой. Такие медработники трудятся в медучреждениях, где требуется организовывать правильное питание пациентов: в больницах, госпиталях, санаториях. Подобные должности нередко есть в штатном расписании детских садов и школ, развивающих центров, лицеев, гимназий.

Где учиться по специальности диетолога

Таким образом, обучиться на врача-диетолога можно либо в вузе (в ординатуре), либо на курсах профпереподготовки.

Обучение для диетсестер доступно на курсах при колледжах или в специализированных учебных центрах.

Для диетологов-консультантов и нутрициологов предлагаются программы в образовательных центрах.

Дистанционное обучение

Учиться можно очно либо дистанционно. Второй вариант становится всё более популярным, ведь отсутствие необходимости посещать образовательное заведение позволяет осваивать новую профессию, продолжая текущую работу. Кроме того, с точки зрения затрат удаленные занятия существенно дешевле. Это особенно важно для слушателей из других городов.

При этом программы реализуются в том же объеме, что и при учебе «вживую», студенты получают доступ ко всем необходимым материалам и консультациям преподавателей в режиме реального времени.

По результатам дистанционного обучения сдаются квалификационные экзамены или тесты. После этого выдается сертификат.

Источник

Диетолог

Главным фактором распространения ожирения в РФ считается низкий уровень информированности населения. Многие люди и хотели бы питаться правильно, но просто не знают, как это делать. На этом фоне повысился спрос на услуги профессионалов, способных составить оптимальное меню для человека в зависимости от специфики его ситуации.

Важно знать, что стать настоящим диетологом можно только при наличии медицинского образования. Без него желающие могут выучиться на нутрициониста. При правильном подходе к построению карьеры он получает не меньше, не тратя при этом от 6 до 8 лет на получение образования.

Профессия диетолог

Диетология выделена в качестве отдельной части нутрициологии — науки о питании. Ее представитель должен не просто знать, какие диеты при каких патологиях нужно назначать, он обязан еще и обладать навыками психолога.

Базовые знания, необходимые диетологу:

Диетология — это часть прикладной медицины. Профессия накладывает на своего обладателя определенную ответственность. Врачам-диетологам мало обладать теоретическими знаниями, они должны уметь обращать их на пользу пациентам.

Обязанности

В зависимости от целей работы с пациентом и специализации врач-диетолог должен:

Еще одна обязанность диетолога — настроить пациента на новый режим питания, провести психологическую работу. Специалист должен донести до обратившегося к нему человека смысл диеты. А также тот факт, что такое лечение сможет заработать только при неукоснительном соблюдении врачебных рекомендаций.

Зарплата диетолога

Диетология относится к элитным областям медицины, что обуславливает достойный уровень дохода врачей в крупных городах. Такие специалисты обычно устраиваются в частные клиники и центры эстетической медицины, где зарабатывают от 50-70 тыс. рублей.

Все чаще этих сотрудников приглашают на работу в фитнес-клубы, СПА-санатории, оздоровительные центры и профилактории. Здесь помимо оклада они обычно получают проценты за количество обслуженных клиентов, за счет чего их зарплата нередко превышает 100 тыс. рублей.

В регионах диетологи чаще трудятся в бюджетных больницах, но и там их доход составляет от 30-40 тыс. рублей.

Известные представители профессии

Обучение на диетолога

Чтобы получить полноценное образование по специальности «Диетология» сначала нужно поступить в медицинский ВУЗ на факультет лечебного дела. Для этого обычно в зачет идут баллы ЕГЭ по следующим предметам: русский язык, биология, химия. Через 6 лет надо пройти год интернатуры, а за этим последует год ординатуры. Именно на последнем этапе нужно выбрать направление «Диетология», тогда по результатам всей учебы медработнику будет присвоена квалификация диетолога.