дикий виноград что это такое
Дикий виноград: уход и посадка, размножение в домашних условиях
Для садоводов и дачников, желающих заслонить часть своего участка или жилья от посторонних взглядов, прекрасным решением станет посадка дикого винограда. Неприхотливое растение станет живописным украшением на длительный период, но при этом не нуждается в особых условиях. Статья поможет разобраться, как осуществляется уход и посадка дикого винограда.
Знакомство с растением
Особенностью «девичьего» винограда является смена окраски листьев в зависимости от интенсивности освещения и сезона. В летний период на его плетях располагаются темно-зеленые остроконечные листья, а ближе к осени краски меняются на багряно-красные. Дополняют картину темно-синие плоды. Фото дикого винограда на заборе представлено ниже.
Популярность растения у дачников объясняется следующими его преимуществами:
Как сажать дикий виноград
Живописные изгороди не могут никого оставить равнодушным. Растение примется почти на любом участке. Единственное, что следует помнить, на него негативно влияют холодные ветра.
Приняв решение разнообразить свой приусадебный участок, необходимо ознакомиться с простыми рекомендациями, как посадить дикий виноград. Приобрести куст можно в питомнике либо найти собственными силами в черте города, ведь он довольно часто находится в свободном доступе.
Выбор места
Природная неприхотливость винограда делает непринципиальным выбор места его посадки. Эта быстро растущая лиана примется на любом выделенном ей участке. Важный момент: нужно учитывать, что окрас листьев зависит от освещения.
На ярком солнце «девичий» виноград приобретает красивый оранжевый или пурпурный цвет либо другие оттенки красного. В затененном же месте его листья способны оставаться яркого зеленого цвета вплоть до наступления заморозков. Но все же опытные садоводы советуют отдавать предпочтение солнечным сторонам участка, что в некоторой степени ускорит рост лиан и окрасит их листья в потрясающие расцветки.
Особенности почвы
Уход и посадка дикого винограда настолько просты, что для этой цели подойдет любая окультуренная почва. Растение имеет свойство приживаться даже при самых неблагоприятных условиях. Но лучший рост и развитие лиан все же следует ожидать на плодородном грунте, хорошо пропускающем влагу.
В том случае, если почва неокультурена, выкопанные посадочные углубления следует подготовить. Для этого на дно ям помещается дренажный слой, толщиной около 15 см, а сверху посыпается плодородной смесью, состоящей из перегноя, грунта и песка.
Необходимость опоры
Лоза дикого винограда быстро разрастается и способна оплетать любую поверхность, будь то забор или почти гладкие стены. Само по себе растение не нуждается в специальной опоре, но она обязательно понадобится, когда через несколько лет виноград станет неподъемным зеленым ковром.
Поэтому крепкую опору следует подготовить заранее. На открытом участке с этой ролью хорошо справится изгородь, изготовленная из металлической сетки. А у стен дома предпочтительно использовать шпалеры. На протяжение первого года побеги молодого винограда советуют направлять в нужную сторону, закрепляя их на опоре.
Уход после посадки
На второй год после посадки дикого винограда уход за ним заключается в обрезке и подкормке. Растение способно размножаться самосевом, что вынуждает своевременно обрезать гроздья. Эти нехитрые манипуляции позволят избавить прилегающие территории от молодой поросли и месива из ягод, которое рискует образоваться в процессе их созревания.
В подкормке и дополнительном поливе нуждаются лишь новые растения. Взрослый же виноград прекрасно растет и без этих действий. Что действительно позитивно скажется на развитии лоз, так это укрытие приствольного круга слоем перегноя, торфа или сена, толщиной около 5 см. Он позволит почве всегда оставаться прохладной и влажной.
После посадки дикого винограда уход за ним в зимний период предполагает надежное укрытие. Процедура позволяет сохранить в целости корневую систему растения, однако молодым побегам она может не помочь. Но на дальнейший рост лозы это не оказывает негативных последствий.
Формирование живой изгороди
Скорость роста «девичьего» винограда удивительна и достигает от 2 до 4 м за один год. Сила роста побегов постоянно увеличивается. По этой причине заниматься формированием растения следует уже на следующий год после высаживания. В противном случае садовод рискует получить бесформенную зеленую массу.
Главной целью обрезки является исключение нежелательного роста лозы. Первоначальной задачей становится приучение лианы расти веером. Для ее выполнения следует пустить главные плети по опоре в форме лучей, распределив их таким образом, чтобы они покрывали всю выделенную под задумку поверхность.
Дальнейшее формирование изгороди заключается в простых действиях:
Под санитарной обрезкой понимается удаление поврежденных, больных или лишних ветвей. После процедуры садоводу следует быть готовым к тому, что растение вскоре с новой силой выпустит побеги.
Размножение
Для посадки понадобятся веточки с 3-5 здоровыми почками зеленого цвета. Выбор стоит остановить на лозе толщиной с карандаш. Растение следует разделить на отрезки по 20-30 см с необходимым количеством почек.
Размножение корневыми отпрысками
Как рассадить дикий виноград с помощью корневых отпрысков? Для этого отростки с корнями просто выкапывают и высаживают в желаемое место. Расстояние между посадками должно быть в пределах 1 м. Молодые растения следует сразу же обильно полить.
Размножение семенами
Высадку семян желательно проводить в рыхлый плодородный грунт. Наиболее подходящим временем для процедуры является весна и осень. Этот способ размножения «девичьего» винограда считается самым хлопотным.
В том случае если посадка семян планируется весной, их следует закалить. Посадочный материал на 1,5 часа помещают в холодную воду, после чего заворачивают в хлопковую ткань и оставляют в холодильнике еще на 6-7 дней. Высаживать семена следует в маленькие лунки глубиной 1 см.
Размножение отводками
Сформировать отводки довольно просто. Для этого необходимо прикопать лиану на небольшую глубину в местах, где находятся зеленые почки. В таком положении растение закрепляют подручными материалами.
Желательно регулярно поливать прикопанный виноград. Уже через несколько поливов из мест расположения почек начнут появляться молодые корни и постепенно растение будет готово к формированию живой ограды.
Как пересаживать дикий виноград
Как пересадить дикий виноград, если возникла такая необходимость? Следует понимать, что чем старше растение, тем сложнее осуществить задуманное. И хотя известны случаи успешного пересаживания кустов возрастом 5 и более лет, задача осложняется из-за длины лиан взрослого винограда. Более подходящими экземплярами считаются растения в возрасте 1-2 лет.
После дренажа насыпают 20 см песка. Далее яму необходимо наполовину заполнить плодородной смесью из перегноя, песка и земли в соотношении 2:1:2. Полученный грунт должен осесть и уплотниться, на что понадобится около 2 недель.
К тому времени подготавливают для пересадки сам куст. Плети винограда обрезают, укорачивая настолько, чтобы было удобно перемещать растение. Куст выкапывают с корнями и земляным комом, после чего виноград помещают в яму и присыпают почвенной смесью. Корневую шейку следует оставлять на уровне земли. Пересаженный куст обильно поливают. При необходимости можно добавить и уплотнить почвенную смесь.
Болезни и вредители
«Девичий» виноград чрезвычайно устойчив к болезням и не представляет интереса для насекомых. Однако появление гнили на листьях указывает на неправильный уход. В этом случае необходимо прекратить полив и избавиться от больных побегов и листьев. После этого растение подвергают обработке раствором фунгицида.
Уход и посадка дикого винограда, фото которого можно увидеть выше, не представляют сложности даже для начинающего садовода. Помимо прочего, растение хорошо справляется с почвопокровной функцией. С его помощью удается облагородить даже самый сложный ландшафт, будь то затемненное место, открытая засушливая территория или каменистый склон.
Дикий виноград на заборе — как выращивать и ухаживать за ним
Дикий виноград, который еще называют девичий, не способен приносить богатые урожаи сочных ягод. Непригоден он и для приготовления вина. Но садоводы очень ценят это растение. Его выращивают с другой целью – для декора участка.
Главная особенность культуры – стремительный рост побегов. Они способны достигать в длину 25 метров, оплетая стены и изгороди. Длинные лозы придают изысканности зданиям, с их помощью создают уютные тенистые беседки. Одно из достоинств дикого винограда – неприхотливость.
Внешние характеристики растения
Дикий виноград представляет собой растение с длинным одревесневшим стволом и быстрорастущими облиственными побегами. В молодом возрасте они имеют красноватый оттенок, а потом становятся зелеными.
Яйцевидные листья зеленого цвета крепятся к стеблям при помощи длинных черешков. Они имеют пальчато сложное строение и состоят из 3–5 сегментов. По краям листовых пластин имеются пильчатые зазубрины.
Концы лиан снабжены усиками, с помощью которых они прикрепляются к опорам. Цветки дикого винограда маленькие и невзрачные зеленого цвета. Они собраны в небольшие метельчатые соцветия. Плоды округлые, мелкие, иссиня-черные.
Ягоды девичьего винограда несъедобны. В их мякоти присутствует синильная кислота, опасная для человека.
Осенью дикий виноград — объект восхищения. Его листья приобретают насыщенный красный оттенок при условии, что растение находится на солнце. Растущие в тени экземпляры становятся желтыми.
Преимущества и недостатки культуры
Дикий виноград завоевал популярность среди садоводов, потому что он имеет множество достоинств:
Дикие сорта винограда привлекают не всякого. Вырастив лиану на своем участке, нельзя оставлять ее без внимания, иначе она распространится повсюду. Садовод должен регулярно проводить обрезку куста. Это не единственный недостаток культуры, есть и другие:
Выращивание дикого винограда
Приняв решение посадить девичий виноград на заборе, важно определиться, с какой стороны лучше расположить кусты. Если они окажутся в тени изгороди, то садовод лишится возможности осенью насладиться багряной окраской листвы.
Стоит заранее позаботиться и о том, чтобы растение в дальнейшем не распространилось по всему участку. Если забор находится в непосредственной близости с постройками, устанавливают шпалеру, чтобы побеги не обвили дом.
Посадка кустов вдоль забора
Дикий виноград сажают осенью. Незадолго до начала посадочных работ перекапывают выделенный участок. Лунки делают на расстоянии 1 метра. Если расположить их шире, лозы не смогут плотно оплести забор в короткий срок.
Ямы глубиной 50–60 см выкапывают на безопасном расстоянии от изгороди – не менее 70 см. На дно укладывают дренажный слой из битого кирпича или гальки. Его толщина составляет 15 см. Землю из лунок смешивают с половиной ведра песка и таким же количеством перегноя.
Опытные садоводы рекомендуют добавить в состав смеси еще и древесную золу – 1 литр. Перемешав грунт, можно приступать к посадочным работам. Саженец устанавливают в центр ямы, расправляют корешки и засыпают почвой.
Некоторые садоводы советуют немного наклонять их по направлению к забору. Растение углубляют в яму так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне земли. Вокруг кустов формируют приствольный круг и производят полив. Поверхность грунта мульчируют соломой или торфом, чтобы влага дольше удерживалась внутри и не докучали сорняки.
Если забор изготовлен из камня или бетонных плит, между ним и виноградником устанавливают армированную сетку, иначе лоза повредит изгородь.
Особенности ухода
Посаженные осенью растения нуждаются в еженедельном поливе. Под каждый куст выливают 10 литров воды. Поздней осенью молодые лианы снимают с опоры, укладывают на землю и укрывают сухими листьями и лапником на случай, если зима окажется суровой и бесснежной.
Уход за диким виноградом включает в себя:
Если посадка пришлась на весну, саженцы будут стремительно расти. Садовод не должен упустить момент – начинать направлять молодые побеги нужно сразу. Важно следить, чтобы все имеющиеся усики были задействованы в удержании лианы. Самые непослушные лучше подвязать.
По мере взросления растения нижняя часть побегов деревенеет, тогда лиана станет тяжелее. Иногда под собственным весом лозы проседают, из-за этого молодые стебли обрываются. Чтобы избежать такой ситуации, рекомендуется надежно фиксировать старые ветви к армированной опоре.
Обрезка
Весной выполняют обрезку куста. Обнаружив подмерзшие за зиму стебли, их удаляют. Срезают также поломанные и слабые побеги.
Важно не допускать чрезмерного загущения кроны, это чревато развитием грибковых заболеваний.
Куст формируют так, чтобы лианы расползались вверх в форме веера. Каждый здоровый побег фиксируют под небольшим углом по отношению к соседнему. Получается подобие лучей.
Подкормка
Большинство садоводов не вносят удобрения под кусты дикого винограда, он и так отлично растет. Если есть желание подкормить культуру, то делают это ранней весной, а второй раз – летом.
В приствольный круг вносят нитроаммофосфат в дозировке 50 гр/кв. м или универсальное минеральное удобрение в количестве, рекомендуемом производителем.
Размножение
Если кусты дикого винограда надо размножить, чтобы высадить в другом месте участка, это делают несколькими способами:
Каждый метод позволяет быстро получить посадочный материал. Семенной способ размножения тоже применяется садоводами, но он не столь популярен. Семена перед посевом придется стратифицировать.
Отводками
Длинные лианы легко укореняются при контакте с почвой. Достаточно взять любую плеть, выкопать небольшую канавку, поместить туда побег и зафиксировать шпилькой для волос или другим предметом, а потом засыпать грунтом.
Уже через 2–3 недели на отводке образуются корешки. Плеть отсекают и сажают на выбранное место. Чтобы укоренение прошло благополучно, молодое растение притеняют и обильно поливают.
Черенками
Для этого способа понадобятся фрагменты побегов. Лучше не использовать старые и очень молодые плети, а выбирать средние, толщиной с карандаш. На каждом черенке должны присутствовать 5 почек.
Укоренить их несложно. Фрагменты плетей погружают в рыхлый влажный субстрат, оставив на поверхности 2 почки. Корешки появятся через 2–3 недели при регулярном поливе.
Корневой порослью
В нижней части куста девичьего винограда постоянно образуется обильная корневая поросль. Ее используют для размножения. Отростки отделяют от материнского растения и сажают в рыхлую почвенную смесь.
При регулярном поливе укоренение в открытом грунте происходит быстро. Уже через месяц их пересаживают на нужное место в саду – около забора, беседки или арки.
Посадить дикий виноград и ухаживать за ним просто. Сложнее контролировать распространение корней на участке. Опытные садоводы рекомендуют устанавливать ограничители, которые мешают разрастаться культуре под землей. Для этого они используют куски шифера и другие предметы.
Дикий виноград
Многих садоводов интересует, что представляет собой виноград дикий, а точнее девичий. Хотя термин «дикий» более привычен и понятен, но данном случае его нельзя считать правильным. Эта эффектная лиана относится к самостоятельному роду семейства Виноградовых (Vitaceae Juss), имеет научное название Parthenocissus. Растение часто называют также «Девичьи слезы», «Женский (Дамский) виноград». Его мелкие синевато-черные ягоды хоть и безвредны для здоровья, но совершенно несъедобны.
Откровенно говоря, не каждый садовод-любитель согласится посадить «неуемное» растение на небольшом участке. Зато с точки зрения озеленения и ландшафтного дизайна эта чудесная лоза достойна восхищения. Многие размещают дикий виноград на заборе, возле стены дома или у любой вертикальной опоры. Разрастаясь, он создает сплошную зеленую завесу, маскируя невзрачные постройки или образуя тенистые навесы. Быстрорастущие вьющиеся побеги можно свободно направлять в желаемую сторону и создавать разнообразные красивые формы.
Описание популярных разновидностей девичьего винограда
Начнем с наиболее распространенных, самых красивых и абсолютно неагрессивных видов и сортов, хорошо зарекомендовавших себя (по отзывам специалистов и садоводов-любителей) при выращивании в различных регионах нашей страны и на постсоветском пространстве.
Девичий виноград пятилисточковый (Parthenocissus quinquefolia)
Зимостойкое лиановое растение, имеющее североамериканское происхождение. Плети вырастают до 15-20 м в длину, прикрепляясь «усиками» к вертикальной поверхности, густо покрывают стены городских зданий на уровне 2-3-го этажей, а местами поднимаются до 5-8-го. В условиях южного климата хорошо защищают стены, балконы и лоджии от сильного нагревания на солнце, обеспечивая естественную термоизоляцию.
Созревающие в сентябре-октябре плоды отлично сохраняются до наступления зимы, иногда даже до весны. При этом значительную их часть съедают птицы. Особенно любимы они майнами, черными дроздами и домовыми воробьями.
«Звездопад» (Star Showers)
Сорт хорошо подходит для небольших садовых участков, так как его высота не превышает 5-8 метров. Кстати, регулярная стрижка поможет сдерживать лиану в определенных границах. Этот красавец американской селекции имеет яркую желто-зеленую окраску в весенний период и приобретает приятные красно-розовые тона осенью. Правда, время от времени на винограде появляются побеги с обычными зелеными листьями. Такие лозы растут быстрее пестролистных и их рекомендуют удалять, чтобы не нарушать декоративность растения. Небольшой размер листовой пластинки придает лиане нежность и невесомость. Как и у большинства виноградовых растений, цветы «Звездопада» не впечатляют, зато осенью появляются иссиня-черные плоды, которые выразительно смотрятся на фоне расписных листьев и привлекают в сад множество птиц.
Как правило, растение отлично себя чувствует на арках и обелисках, надежно обвивает перголы и беседки, хорошо смотрится у стен. Кроме того, оно может использоваться как почвопокровник, создающий яркие пятна у подножья деревьев и высокорослых кустарников. По отзывам садоводов-любителей, взрослые лианы обладают морозостойкостью, но в суровые зимы лозу советуют снимать с опор, чтобы исключить подмерзания концов побегов.
«Желтая стена» (Yellow Wall)
Уникальный сорт польской селекции, отличается от своих «собратьев» ярко-желтой листвой. С наступлением холодов он меняет свои летние темно-зеленые краски на золотисто-огненные. Кроме того, листочки очень мелкие и расположены настолько густо, что напоминают собой черепицу, плотно укрывающую поверхности веток. Максимальная длина плетей в 20-летнем возрасте около 14 метров. По отзывам, скорость роста винограда средняя, поэтому контролировать размеры лианы легко и удобно.
«Золотой» лозой обвивают арки, заборы и сочетают ее с традиционными разновидностями культуры, становящимися осенью огненно-красными или багряными.
Troki или «Красная стена» (Red Wall)
Слаборослая лиана с яркой листвой, сохраняющая привлекательность с весны до осени. После распускания почек растение покрывается бронзовыми листочками с глянцевым отливом, в течение летнего сезона они окрашиваются в темно-зеленый цвет, с наступлением осени «переодеваются» в ярко-красный наряд.
Данный сорт, подобно плющу, создает плотное покрытие на вертикальных поверхностях.
Девичий виноград садовый (д. в. прикрепленный) Parthenocissus inserta (A. Kerner) Fritsch
Его родина – восточная часть Северной Америки (в культуре с 1622 года). Типичное растение влажных лесов и кустарниковых зарослей на богатых почвах. Крупная вьющаяся лиана до 15-20 м. Молодые побеги красноватые, позднее темно-зеленые, усики с 3-8 разветвлениями, оканчивающимися овальными утолщениями. Листья сложные, пальчатые, яйцевидные или продолговатые, с заостренной верхушкой, сверху темно-зеленые, снизу – светлее. Синевато-черные ягоды с сизым налетом созревают в середине – конце сентября.
Период вегетации длится с конца апреля до середины октября. Цветет в первой половине июля, в течение двух недель. Плодоносит ежегодно, начиная с 4 лет. Зимостойкость высокая. Растет очень быстро, теневынослив. Неприхотлив к почвам, хорошо переносит «стрессовые» условия города. Почти не повреждается насекомыми и грибковыми заболеваниями. Многолетник, прекрасно выживающий в условиях климата центральных и северо-западных регионов России.
Девичий виноград триостренный (плющевидный) Parthenocіssus tricuspidаta
Дальневосточная лиана около 15-20 метров длиной. «Усики» имеют дисковидные расширения, при помощи которых лоза прикрепляется к коре деревьев и опорам. Цветет с середины июня до начала июля. Ягоды мелкие, синевато-черные. Листья с крупными грубыми зубцами, темно-зеленые, сверху блестящие. Весной они окрашиваются в ярко-пурпурные цвета, осенью становятся золотисто-желтыми, бронзовыми или приобретают темно-красные оттенки.
Растение неприхотливо в уходе, любит солнце и поливы, при этом легко растет в тени и выдерживает засуху. Практически круглый год сохраняет свою неповторимую декоративность.
Более подробно узнать об особенностях триостренного девичьего винограда можно из видеосюжета российского специалиста по садовым растениям:
Одним из достоинств этой лианы является то, что она легко приспосабливается к разнообразным почвенным и климатическим условиям. Неприхотливо растет на склонах гор и предгорий, песчаных и каменистых землях, малопригодных для возделывания других культур.
Способы размножения
Размножается растение как генеративно (семенами), так и вегетативно: черенками (одревесневшими или зелеными), а также отводками. Черенкование и посев семян девичьего винограда можно осуществлять в течение всего вегетационного периода. Как правило, самой высокой способностью укореняться и возобновлять рост обладают однолетние побеги, из которых заготавливают черенки. Осенью, подходящие стебли срезают чуть выше второй почки от земли, отделяют верхушки, а сами побеги нарезают так, чтобы каждая часть имела не менее двух узлов. Нижнюю пару листьев удаляют полностью.
Подготовить саженцы методом черенкования проще, тем более что такие растения и приживаются легче, чем сеянцы. При необходимости получить за один сезон небольшое количество полноценных, уже плодоносящих саженцев можно воспользоваться способом горизонтальных и дугообразных отводков.
Укоренение черенков проводят в воде, в грунте или почвосмесях в контейнерах, что предпочтительнее. Это могут быть рассадные ящики, заполненные субстратом, состоящим из чистого речного песка с перегноем или торфом в соотношении 1:1. Готовую емкость с хорошо увлажненной почвой помещают в тенистое, прохладное место. Дальнейший уход за черенками сводится к своевременным поливам, не допускающим пересыхания земли. Для успешной перезимовки контейнеры убирают в неотапливаемое, но непромерзающее помещение. Весной саженцы высаживают на постоянное место.
Рекомендации по посадке
Посадочные ямы рекомендуют располагать на расстоянии 0,8-1,0 м от объекта (забора, стены дома, изгороди и др.), который планируется декорировать и использовать в качестве опоры. Кусты размещают с дистанцией около 1 м друг от друга. Посадочную яму выкапывают размерами 0,6х0,6х0,6 м, на дне формируют дренажный слой толщиной не менее 18-20 см. Грунт желательно обогатить и удобрить, взяв по половине ведра перегноя, песка, компоста и тщательно их перемешав.
Лучше выбирать саженцы с двумя хорошо вызревшими побегами, которые перед посадкой обрезают на 2-3 глазка. Основные (пяточные) корни укорачивают до 15-18 см. Размещают молодое растение так, чтобы верхний глазок был на уровне почвы. Когда лозу выращивают у стены, саженцы устанавливают в яме под небольшим углом. Рядом обязательно вбивают колышек и обильно поливают. Для сохранения влаги почву мульчируют перегноем, соломой или свежескошенной травой.
Особенности ухода за лианой
В течение первого года вегетации девичий виноград нуждается в регулярных и обильных поливах. В последующие сезоны уход состоит в обязательной корректировке роста и направления побегов. Их необходимо своевременно подвязывать к опорам, не позволяя лиане проявлять агрессию и бесконтрольно захватывать не отведенную для нее территорию сада.
Осенью кусты укрывают слоем земли, а весной подрезают. Летом ухаживают по возможности – подвязывают, опрыскивают от вредителей и болезней, обрабатывают почву. Кусты не склонны к вымерзанию под снежным покровом и не требуют сооружения специальных укрытий, но на случаи резких перепадов температур с возможным обледенением корневой системы многие садоводы используют нетканые укрывные материалы и органическую мульчу.
Чтобы ускорить «драпировку» забора или стены, растение желательно подкормить. Специалисты советуют чередовать минеральные удобрения с органическими. Они улучшают структуру почвы и обеспечивают лиану необходимыми питательными веществами. Минеральные (азотные, фосфорные и калийные) – хорошо восполняют их нехватку. По сравнению с другими видами, этот виноград отлично приспосабливается к недостатку влаги в почве, в большинстве случаев его выращивают без искусственного орошения. Несмотря на слабую подверженность «девичьего» болезням и вредителям, следует периодически проводить профилактические обработки. Эта уникальная лоза не только хорошо растет при минимальном уходе, но и блестяще выживает в крупных мегаполисах, при высокой загазованности воздуха и загрязненности почвы. Кроме того, она относится к известным долгожителям, что в разы увеличивает ценность растения в ландшафтном дизайне.
Видео
Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:
По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.