для чего лайм в пиве
Как пить пиво Corona Extra. Пять простых правил
Главные новости недели
Праздник, кстати, сугубо российский.
Шотландский гей уже два года соблюдает карантин, чтобы не потерять способность чувствовать виски
Около шестидесяти британцев занесло снегом в пабе
А когда через три дня их освободили, многие не хотели уезжать.
Овцы в качестве рабочих на виноградниках
Собачья жизнь и собачье счастье
Пьяным водителям разрешили сидеть за рулем машины
Виноделам Крыма пошли навстречу
Влияние алкоголя на сердце очень сильно зависит от дозы
Он может стать лекарством, если вовремя остановиться.
Исследование алкогольных пристрастий жителей европейских стран
Крупнейшее исследование на эту тему, включившее практически все
Девять факторов, влияющих на степень алкогольной интоксикации
У всех, наверное, случались ситуации, когда одни и те же посиделки с
Шесть исследований, подтверждающих пользу виски
Пиво Corona Extra – очень популярный напиток. В Мексике это самое распространённое пиво, а в США – самое продаваемое заграничное пиво.
Оно известно и в Европе, но тут у него конкуренция посерьёзнее.
Пиво это достаточно специфичное. Хотя бы потому, что продаётся в бутылках из прозрачного стекла белого цвета.
Поначалу идея о прозрачном стекле показалась производителю заманчивой – сквозь такое стекло видно напиток, его хочется выпить.
С дугой стороны, на такое пиво накладывается немало ограничений, для чего и придумали пять правил его употребления.
Хранить при температуре одиннадцать – тринадцать градусов Цельсия.
Как пить пиво Corona Extra. Пять простых правил
По сути Корона – не столько пиво, сколько пивной напиток. В ее состав, помимо традиционных ингредиентов: ячменного солода, дрожжей и хмеля – входят кукуруза, аскорбиновая кислота и стабилизатор (альгинат пропиленгликоля).
Выпускают мексиканский лагер в жестяных банках и стеклянных бутылках разного объема (от 200 до 940 мл). Примечательно, что для разлива используют прозрачные, а не затемненные емкости. Такая упаковка выделяет продукцию среди других марок, но увеличивает риск порчи пива от УФ-лучей.
Дегустационные характеристики
Корона – пиво Мексики способное подарить наслаждение даже опытному дегустатору. Данный факт обусловлен, конечно же, составом и рецептурой. Готовится пенное на основании солода, хмеля, кукурузы, риса, дрожжей и аскорбиновой кислоты. Точные пропорции напитка известны только сотрудникам компании, ввиду чего неудивительно, что пока ни один из производителей на рынке не сумел повторить фирменный вкус именитого хмельного.
В основе визуального исполнения лежат нежно-золотые краски, которые на солнце переливаются яркой желтой палитрой.
Аромат
Ароматическая составляющая базируется на нежных очертаниях бисквита, душистых трав, кукурузы и легком шлейфе зерна.
Гастрономический фундамент основывается на приятных нотах хмельной горчинки, кукурузы, солода и зерна.
Знаете ли вы? Популярное мексиканское пиво сегодня можно встретить даже в фильмах! В свое время Корона Экстра засветился в Форсаже. На одном из кадров видно, как им наслаждается сам Вин Дизель.
Mexican Cerveza (Corona Extra)
Захотелось легкого лагера и решил поискать на забугорных сайтах клоны всеми известного пива Corona Extra. Выкладываю самый подходящий и популярный вариант. Кукурузную крупу и рис предварительно отварить (10 минут кипячения). Перелил на вторичное брожение, добавив желатин для оклейки белка и части дрожжей. Аромат и вкус при переливе уже очень порадовал. Пиво относительно прозрачное, что уже порадовало, т.к., не смотря на то, что вносил вирофлок, сусло сливал в бродильню мутное. Фото прилагаю.
ИнгредиентыЗерновые:
Печатать / сохранить · Добавить в избранное · Изменить размер
Как купить оригинальный алкоголь
Рассматривая возможность приобретения Beer Corona, обратите внимание на тот факт, что рынок алкоголя сегодня огорчает присутствием большого количества контрафакта. Другими словами, практически на каждый именитый бренд сегодня можно найти подделку, не соответствующую дегустационными прочих характеристикам оригинального продукта. В частности, если вы желаете уберечься от приобретения низкопробного алкоголя, рекомендуем в процессе покупки учитывать следующие моменты:
Как правильно подавать
В классической подаче пьется Корона Экстра с лаймом. Изначально бутылку с напитком охлаждают до температуры 5-7 градусов. Далее ее откупоривают и в горлышко вставляют дольку лайма. Дав хмельному подышать пару минут, дольку проталкивают внутрь бутылки и затыкают горлышко пальцем. После этого остается медленно перевернуть тару горлышком вниз и также медленно вернуть бутылку в исходное состояние. После столь нетривиальных манипуляций напиток становится готовым к потреблению.
Знаете ли вы? В России дистрибуцией продуктов известной торговой марки занимается компания» САН ИнБев»
Как правильно пить пиво Corona
На первый взгляд, освоить эту науку не сложно: пиво рекомендуется пить из бутылки, в горлышко которой при подаче втыкается ломтик лайма. Кто-то его сразу достает и откладывает, другие выжимают из него сок и тоже убирают. Правильные же действия заключаются в том, что после выдавливания сока дольку цитруса нужно аккуратно протолкнуть в бутылку. Затем горлышко зажимают большим пальцем и медленно (это важно!) переворачивают бутылку вверх дном.
Если палец недостаточно плотно прижать к отверстию или совершить слишком резкое движение– пиво может фонтаном вырваться наружу. Дождавшись, пока лайм всплывет ко дну, бутылку так же плавно переворачивают обратно. После этого таинства можно наслаждаться освежающим миксом охлажденного пива и сока.
С какими продуктами сочетается
Чтобы мексиканское пиво Корона проявило все свои ярчайшие краски, рекомендуем подавать его под такие же закуски, как и американские лагеры. К продукту отлично подойдут сырные и мясные нарезки, моллюски, а также овощи, приготовленные на барбекю. Если вы находитесь в поиске экстравагантных решений, рекомендуем подать к напитку блюда индийской, латиноамериканской или тайской кухни.
Другие варианты употребления
Стремясь насладиться яркими и запоминающимися дегустационными характеристиками, которые демонстрирует фирменное пиво Корона, обязательно обратите внимание на его универсальность в плане сочетания с различными ингредиентами. Другими словами, на основании хмельного можно создавать большое количество завораживающих миксов. К коктейлям на пенном, которые гарантированно побалуют ваши вкусовые рецепторы, следует отнести Дьявольский, Зеленый дракон, Джин-Пунш, Дизель и Три товарища.
Знаете ли вы? Объемы продаж хмельного Корона в 2016 году превысили показатель в 240 млн. дал.
Какие бывают виды этого напитка
Решив насладиться —светлым пивом — одной из самых популярных мексиканских торговых марок, вы, к сожалению, не сможете окружить себя солидным многообразием. Торговая марка представлена на международной арене всего в двух ярких вариациях, а именно:
Виды пива «Корона»
Corona Extra, 4,5%
Самое популярное мексиканское пиво в мире, выпускающееся с 1925 года (изначальное название – Corona Pale Lager). Дебют марки на рынке США в 1981 году оказался настолько успешным, что в торговой сети возник дефицит, и поклонники «Короны» были вынуждены покупать пиво на стихийно образовавшемся «черном рынке». Сегодня новая линия, установленная на пивоваренном заводе Nava в Мексике, производит 4000 банок в минуту, что позволяет бренду удовлетворять потребности рынка и увеличивать поставки, поскольку спрос продолжает расти. Напиток относят к категории премиум-лагеров в американском стиле. Для него характерны сладковатое солодовое тело с карамельными тонами и нюансами сухофруктов и специй. Принято подавать к столу хорошо охлажденным, с кусочком лайма в горлышке бутылки.
Corona Light, 3,7%
Впервые представленная на рынке в 1989 году, Corona Light быстро стала самым покупаемым импортным легким пивом во многих странах. В 2012 году началась новая рекламная кампания продукта, нацеленная на поколение «миллениалов». Отлично снятый ролик, предлагавший поменять «обычное» пиво в темной бутылке на сверкающую Corona Light – в прозрачной, возымел свое действие: продажи снова поползли вверх. В качестве еще одного аргумента приводится низкая калорийность напитка: одна бутылка содержит всего 99 калорий. Особенность этого пива – освежающий аромат хмеля и луговых трав в сочетании с нотами карамели и легкой горчинкой.
Историческая справка
Производителем пива Корона Экстра выступает компания Grupo Modelo, которая в 1925 году в окрестностях Мехико построила свой пивной завод La Cerveseria Modelo. Продукты настолько сильно пришлись по нраву местным жителям, что уже через 3 года объемы продаж продукции компании достигали 8 млн. бутылок в год. В 30-х годах XX века компания наладила экспорт своей продукции в США, а затем начала активную программу по расширению путем приобретения других торговых марок. Сегодня бренд Corona принадлежит корпорации Anheuser-Busch InBev.
В 1943 году пиво поставлялось на международный рынок под слоганом «Двадцать миллионов мексиканцев не могут ошибаться»!
Кратко о предприятии
Об истории мексиканской известно немного. Датой основания принято считать 1925 год, хотя изготовлением спиртного здесь начали заниматься намного раньше – примерно с XVI века.
В первые годы существования предприятие пользовалось агрессивными маркетинговыми методами, благодаря которым всего за 3 года достигло значительного роста годового оборота – свыше 8 млн бутылок. Спустя еще пару лет был освоен рынок США, а продуктовый портфель компании пополнился новыми торговыми марками, приобретенными у местных пивоваров.
Самыми активными для предприятия оказались 70-80-е годы, когда были расширены производственные мощности и «Корону» стали экспортировать в европейские страны, Японию и Австралию.
В 2012 компания вошла в состав корпорации «Anheuser-Busch InBev», а спустя всего пару лет заявила об очередном расширении производства. Примечательно, что весь пивоваренный цикл – от изготовления сырья до упаковки напитков – «Grupo Modelo» осуществляет самостоятельно. Компания владеет собственными плантациями ячменя, оборудованием для переработки солода, цехами по производству бутылок, этикеток и коробок.
Мексиканская «Corona Extra» является самым популярным пивом в США и обладателем многочисленных международных наград. Бренд неоднократно выступал в качестве титульного спонсора спортивных мероприятий.
Помимо «Короны», «Grupo Modelo» выпускает пиво под марками «Victoria», «Negra Modelo», «Estrella» и др., но на территорию СНГ эти напитки не поставляют. В Испании продукт известен как «Coronita» (в переводе – «маленькая корона»). Под этим же названием завод производит пиво в маленьких бутылочках объемом до 210 мл. В России дистрибьютором бренда является «САН ИнБев».
Пиво для любого мероприятия
Можно изучить все популярные сорта пива и провести дегустацию сотен продуктов от именитых брендов, но найти такие же вкусовые и ароматические характеристики, которые демонстрирует Корона, вам не удастся. Это пиво премиального уровня с неповторимым естеством, в котором вы откроете для себя элегантную освежающую натуру и расслабление.
Практика показывает, что продукты торговой марки отлично подходят для вечеринок и частных дегустаций. Их можно потреблять как в чистом виде, так и в коктейлях, добавляя большое количество ингредиентов.
Наслаждайтесь вкусами качественного хмельного уже сегодня. Отправляйтесь в ближайший алкомаркет за бутылочкой неповторимого пенного, завоевавшего расположение многотысячной аудитории потребителей во всех уголках планеты.
Лимон плюс пиво взрывоопасная смесь
Многим из нас наверняка знакома реклама, где производители пива для придания более изысканного вкуса своей продукции, советуют употреблять его вместе с ломтиком лимона или лимонным соком.
Но, по мнению экспертов, данная смесь может привести к чрезвычайно неблагоприятным для организма человека последствиям, ведь под влиянием солнечных лучей при попадании её на кожу может развиться так называемый «пивной дерматит».
Согласно исследованиям, в лимонном соке содержится вещество, которое попадая на кожу, под солнечными лучами не только обесцвечивает кожу, но и способно спровоцировать появление самого настоящего ожога, подобного повреждениям кожи от ядовитого плюща или щупалец медузы. Пигментация от такого ожога видна в течение довольно длительного времени. Если же учесть, что многие туристы, отдыхая в теплых странах, предпочитают заказывать пиво с добавлением лимона, то станет ясно, насколько данная проблема актуальна. Естественно, что последствия могут быть очень даже серьезными, тем более что бармены сами рекомендуют добавлять в пиво свежеотжатый сок лимона.
Подобная реакция происходит из-за присутствия такого вещества, как псорален. Благодаря тому, что под его воздействием кожа становится более восприимчивой к ультрафиолетовому излучению, псорален применяется для лечения некоторых кожных заболеваний. Но попадая на кожу в чистом виде, данное вещество образует на поверхности кожи некрасивые пятна коричневого цвета, что собственно и происходит при попадании смеси пива и лимонного сока на открытые участки тела.
Многим врачам за годы практики приходилось сталкиваться с такими людьми, на коже которых капли пива с лимоном оставили несмываемые пятна. Но специалисты уверены, что на самом деле пострадавших гораздо больше, просто они не афишируют свои изъяны, принимая при этом появление таких пятен за развитие раковых опухолей. Поэтому медицинские работники стараются как можно доступней разъяснить причины возникновения подобных повреждений кожных покровов и способы профилактики. Самыми простыми и действенными способами избежать появления ожогов при попадании опасной смеси являются затенение от прямых солнечных лучей полотенцем либо любым другим материалом или тщательное промывание водой пострадавшего участка кожи.
Для чего лайм в пиве
Войти
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Готов смотреть премьеру мексиканских каникул. Готовился по мексиканскому рецепту
Мексиканские подружки по имени Corona Extra
Что делает Corona Extra уникальным пивом?
01
Итак бутылка Corona должна быть обязательно охлажденной, но без излишнего фанатизма. В морозилку пихать пиво не стоит. Перемерзшее пиво не даст возможности вкусовым рецепторам насладиться уникальным вкусом.
02
Открываем бутылку и берем лайм. Не забудь хорошенько его помыть перед этим. Лимон, конечно, тоже подойдет, но вкус будет другим. Не оригинальным.
06
Поддеваем ножом вырезанную дольку и аккуратно достаем.
07
Примерно вот так!
08
Во всех заведениях Corona Extra подают именно так, как на картинке 09. Один раз наблюдал душераздирающую картину в одном ночном заведении, как ТП сосала пиво прямо через дольку лайма на горлышке бутылки. Бррр, омерзительно!
09
На самом деле дольку лайма нужно выдавить через горлышко бутылки. Так чтобы в пиво попало побольше сока.
10
Пока всё довольно просто. Правда?
12
А потом начинается самое интересное. Горлышко бутылки плотно зажимаем большим пальцем (вымытым перед этим).
13
Важно очень плотно закрыть бутылку, иначе получиться фонтан не хуже, чем в финале F1.
14
И очень-очень медленно переворачиваем бутылку с пивом так, чтобы долька лайма всплыла вверх ко дну.
15
Здесь важно переворачивать бутылку медленно, как туда таки и, особенно, обратно. У пива есть очень хорошая способность пениться, которая может наказать.
17
Будь аккуратен! Лучше переворачивать бутылку держа обеими руками, для надежности.
19
Только не перебивайте оригинальный пивной вкус дешевыми закусками к пиву: чипсы, фисташки, креветки. К Corona Extra они не подходят.
Отзыв на пиво Сибирская Корона Лайм: сколько градусов и про цену
Производитель: АО «САН ИнБев»
Происхождение: город Саранск, респ. Мордовия, Россия
На отзыве у нас пиво (пивной напиток) Сибирская Корона Лайм. Прямо давно хотел написать про него, и вот, наконец, это случилось.
Обзор бутылки пива Сибирская Корона Лайм и сколько градусов
Купил бутылку этого пивка в одном из супермаркетов – продается она почти везде. Обратил внимание на мощную скидку, от которой точно не мог отказаться, тем более что давно хотел попробовать именно для сайта, хотя до того уже покупал ее.
Сибирская Корона Лайм – это не пиво, а пивной напиток, поскольку в составе помимо воды и ячменного пивоваренного солода присутствуют: рисовая крупа, глюкозно-фруктозный сироп, хмелепродукты, ароматизатор «Натуральный экстракт акации», натуральный ароматизатор «Лайм», регулятор кислотности Е330, смесь подсластителей «Мультисвит Классик» (Е952, Е954, Е950, Е951).
Как видно из состава, это не самый натуральный пивной напиток. Никакого сока здесь не используется, а только всевозможные ароматизаторы и добавки. Экстрактивность начального сусла (то есть плотность) совсем небольшие 10%. А крепость тоже всего 3,5 градуса. Но давайте уже пробовать.
Вкус и аромат пива Сибирская Корона Лайм
Налил себе в бокал напиток желто-зеленоватого цвета, словно у лимонада. Пены довольно много было, да и держалась она более-менее уверенно. Ароматика мощная с самого открытия бутылки и налива в бокал, что и не удивительно при применении ароматизаторов. Пахнет по большей части цитрусами и цедрой, а также немного хмелем с солодом. Но всё же цитрусы с цедрой превалируют. Впрочем, не назвать этот запах натуральным. Настоящие цитрусы или соки из них всё же несколько по-иному пахнут.
Во вкусе пиво (пивной напиток) Сибирская Корона Лайм сладковатое, но и с кислинкой. Опять же чувствуются цитрусы с цедрой, ну и солод.
Мой отзыв на пиво Сибирская Корона Лайм и его цену
В целом, недурно, но все же ощущается, что это нечто ненатуральное. Как у каких-нибудь газировок, которые пьешь и понимаешь, что вроде похоже на указанный вкус, но всё же что-то не то, хотя и старательно сделано.
Цена у пива (пивного напитка) Сибирская Корона Лайм всё же довольно высокая, как по мне. Конечно, мне сильно повезло с очень значительной скидкой (почти треть стоимости сбросили), но без скидки соотношение цены и качества не ахти, прямо скажем.
Поэтому я под конец своего отзыва всё же не стану рекомендовать купить эту бутылку. Найдутся и поинтереснее образцы за меньшую стоимость.
Спасибо, что прочли мое мнение и зашли к нам на сайт!