для чего нужен кувшин
Кувшин на кухне. Современное решение
В последние годы возвращается мода на кувшины. И сегодня поговорим именно о них.
Стиль кантри
Если вы почитатель всего натурального и оформляете жилище в стиле кантри, глиняные кувшины и ваза для цветов, расписанные схожим узором, «перенесут» вас в деревню. При желании такой декор можно выполнить и самостоятельно. Вполне подойдет «ленточно-жгутовым» прием. Изготовленные таким образом набор для морса, вазы и кувшины для цветов будут уместны и на кухне, и в гостиной.
Кувшины можно использовать не только как декоративный элемент, он, как и раньше, может выполнять много полезных практических функций. К примеру, как уже говорилось ранее, их можно использовать вместо вазы. Оригинально будут смотреться композиции из живых, засушенных или даже искусственных цветов в кувшине. Стоит отметить, что многие с предубеждением относятся к искусственным и засушенным растениям. Если вы тоже их недолюбливаете, поставьте в кувшин растения, способные неделями украшать дом и не требовать замены.
Кроме того, в кувшинах можно подавать воду и молоко, только представьте себе как здорово будет смотреться кувшин из стекла или керамики в современном стиле на обеденном столе. Истинное украшение застолья! А вспомните англичан, которые долгое время совершали утренние водные процедуры, а конкретнее умывались, с помощью кувшина с водой. И сейчас в летнюю пору будет актуально поставить у себя в комнате классический английский кувшин для умывания, чтобы в любой момент можно было охладить кожу свежей водой.
Где купить? Загляните в интернет-магазин «Домашний бутик». Разнообразные кувшины, вазы из английского фарфора или наборы для морса, а так же предметы интерьера, которые несомненно украсят Ваш дом.
Виды кувшинов, рекомендации по выбору и уходу
Кувшин — это предмет посуды, который используется людьми на протяжении многих веков как в быту, так и в других сферах жизни. Чаще всего он служит емкостью для напитков, реже — для растительного масла и других продуктов. Существует множество видов кувшинов, которые могут различаться по форме, материалу и предназначению.
История возникновения
История существования кувшина насчитывает множество веков. Она берет начало в те далекие годы, когда люди только научились гончарному делу и приступили к изготовлению первых глиняных предметов обихода. Еще жители Древней Греции ввели обычай хранить жидкости, например вино, в специальных емкостях и таким же образом подавать их на стол.
В давние времена люди воспринимали кувшин как нечто таинственное. На Востоке существовало мнение, что в такой посуде могут жить джинны, обязанностью которых является выполнение желаний своего хозяина. На основе данных поверий было сложено множество сказок.
Особое отношение к кувшину сохранилось и в настоящее время. Поэтому турецкая посуда и сегодня изготавливается исключительно из натуральных материалов.
Назначение и объем кувшинов
Кувшин — это посуда с объемом 1–2,5 л. Данная емкость считается оптимальной для хранения безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Тем не менее, обьем может различаться в зависимости от назначения посуды:
Форма кувшина
Кувшины могут иметь разную форму:
Форма, как правило, определяется назначением сосуда.
Посуда для воды и сока может иметь любую форму, в т. ч. колбообразную, конусообразную и др.
Форма декантера зависит от вида хранящегося в нем напитка. Для вина с выдержкой лучше использовать шарообразный сосуд с очень узким горлышком. Для напитка домашнего производства подойдет посуда с широким низом и горлышком в виде воронки. Для розового вина рекомендована емкость в форме амфоры — с горлышком умеренной ширины, широкой центральной частью и узким основанием. Для белых и розовых вин следует выбирать кувшины с пробкой.
Посуда для хранения крепких спиртных напитков, как правило, имеет форму шара и узкое горлышко. Исключением являются штофы, отличительной особенностью которых является прямоугольная форма.
Материалы и прозрачность
Для изготовления кувшинов используются следующие материалы:
Самым популярным вариантом для ежедневного применения являются кувшины из стекла. Они имеют приятный внешний вид, невысокую стоимость и подходят к любой посуде.
Пластиковые емкости удобны в использовании, т. к. они не бьются при падении. Сосуды из нержавеющей стали эффектно смотрятся на столе и обладают высокой прочностью.
Для праздничной сервировки рекомендуется выбирать кувшины из хрусталя или серебра. Первые позволяют визуально оценить насыщенность цвета вина, а вторые имеют нарядный внешний вид. Но нужно учитывать, что стоимость такой посуды существенно выше, чем цена кувшинов, изготовленных из других, более дешевых, материалов.
При выборе посуды для напитков рекомендуется ориентироваться на стиль дизайна кухни.
Для интерьера, выполненного в стиле модерн подойдут кувшины из хрусталя. Стиль кантри идеально сочетается с посудой из фарфора, керамики или цветного стекла. Хай-тек предусматривает использование стеклянных сосудов или кувшинов из нержавеющей стали.
При выборе посуды следует ориентироваться также на ее содержимое. Для вина, коньяка и некоторых других напитков целесообразно использовать прозрачные сосуды, чтобы подчеркнуть их насыщенный цвет. Кроме того, прозрачные цветные кувшины можно использовать для изменения цвета жидкости. Например, для водки часто используются зеленоватые штофы.
Непрозрачные кувшины рекомендуется использовать для воды, молока и других напитков, не имеющих оригинального цвета.
Для детского праздника рекомендованы сосуды с красочными изображениями. Для взрослого застолья можно подобрать емкости с орнаментом или геометрическим узором.
Прозрачные кувшины могут быть изготовлены из стекла, хрусталя, пластика. Непрозрачные производятся из фарфора, керамики, нержавеющей стали, серебра.
Дополнительные элементы
Некоторые современные кувшины оснащаются дополнительными элементами:
Рекомендации по уходу
Для мытья посуды из хрусталя нельзя использовать посудомоечную машину. Для очистки сосуда рекомендован раствор лимонной кислоты. Жидкость следует залить в емкость на 1–2 часа. По истечении данного срока нужно насыпать в кувшин горсть крупной соли и риса или гороха. Сосуд следует слегка потрясти, после чего необходимо вылить его содержимое и прополоскать.
При помутнении хрусталя рекомендуется использовать раствор с содержанием уксуса и воды. Жидкость следует залить а кувшин на 1–2 часа, после чего ее нужно вылить, а сосуд прополоскать.
Декантеры следует мыть ершиком с применением специального средства и очищенной воды. Протирать можно только внешнюю часть посуды, используя салфетку. Сушить декантер рекомендуется в положении под наклоном на специальном штыре.
Выбираем кувшин для воды на кухню: на что обратить внимание
Обычный кувшин для воды на кухне исправно выполняет свою функцию, и если вдруг выходит из строя (разбивается или начинает протекать), сразу ощущается его незаменимость. У хозяек нередко в «житье» несколько видов такой посуды: для повседневного использования, для сервировок праздничных застолий.
При выборе посуды желательно обращать внимание на определенные параметры: материал, форма, объем, дизайн. В этом случае удастся приобрести не только полезную в быту, но и красивую, подходящую под стиль интерьера вещь.
Что такое кувшин
Подобный вид утвари известен давно. Внешне представляет собой сосуд (форма может быть любой) с носиком для удобства переливания жидкости, с ручкой и крышкой. Обычно в кувшины наливают питьевую воду, компоты, морсы, молоко. Применяют для холодных напитков, хотя в керамические глазурованные емкости допускается наливать и горячие пунш, глинтвейн, сбитень.
Вместимость – от одного до трех литров (стандартные модели), хотя могут быть и миниатюрные кувшинчики (до 0,5 литров), и настоящие «гиганты» (4-6 литров). Но такая посуда, скорее, изготавливается как сувенирная продукция и служит для украшения интерьеров.
Форма – разнообразная, так что можно купить вытянутый сосуд, пузатый, с геометрически выверенными гранями, с декоративной лепниной, круглый, овальный, прямоугольный.
Помните, как в русской народной сказке хитрая лиса угощала журавля кашей на блюдце, а он, так и не сумевший попробовать еду, в отместку приготовил куме окрошку в кувшине с узким горлышком. Так и ушла лисонька несолоно хлебавши, в высокую емкость голова не пролезла.
На современных кухнях в кувшины наливают питьевую воду, а на праздниках выставляют в посуде морсы, лимонады, крюшон, соки. Из высокого сосуда с ручкой и носиком удобно разливать содержимое по стаканам, бокалам и чашкам, да и смотрится утварь красиво и презентабельно.
Помимо кувшинов, для напитков используют графин. Но в отличие от своего собрата, графины не имеют носика и ручек, внешне похожи на бутылку с расширенной основной частью, применяются для подачи алкоголя. При разливании графин берут за горлышко, в то время как у кувшина имеется удобная ручка.
Материалы
Самый древний материал, из которого изготавливали подобную посуду, это, конечно же, глина. Варианты разные:
В глиняных изделиях отлично сохраняется молоко, также в них принято подавать напитки, если требуется сохранить определенный температурный режим. В жаркий день морс или квас в глиняном сосуде будут долго оставаться прохладными, а горячий сбитень в мороз сохранит аромат и нужную температуру.
Керамические кувшины популярны до сих пор, но чаще используются как интерьерный аксессуар, вносящий колорит в этно, деревенский или кантри стиль.
Фаянсовые и фарфоровые модели служат для праздничных сервировок. Для повседневности такая утварь не подходит, слишком хрупкие и капризные в уходе предметы.
Популярны модели из стекла, при этом, благодаря пластичности материала, производители предлагают огромный ассортимент любых форм, дизайна, объема. Изготавливают стеклянную посуду с украшениями из металла, пластика, с рисунками, гравировкой. В ходу утварь из разноцветного стекла. Удобны наборы, в которые входят кувшин и несколько стаканов одного дизайна.
Кувшин стеклянный с крышкой превосходно смотрится на современных кухнях, практичен в уходе. Именно такая утварь обычно используется для повседневности, а проблема хрупкости решается за счет применения закаленного и термостойкого материала.
Хрустальные модели – праздничный вариант. Подобную утварь изготавливают различные компании, начиная от легендарной Bohemia и заканчивая демократичным, но не менее популярным турецким брендом Pasabahce. Кувшины из хрусталя украшены орнаментом, выглядят презентабельно, но требуют особого ухода и не годятся для повседневности.
Красивы и элегантны емкости, выполненные из металла. Медные, стальные, серебряные модели подходят к различным стилям оформления кухни, при этом посуда из серебра и меди в дополнение обладает полезными свойствами.
В кувшинах из нержавейки не рекомендуется длительное время хранить питьевую воду, поэтому их лучше оставить для торжественных случаев.
Не обойден стороной «вездесущий» пластик. Кувшинчики из этого материала отличаются малым весом, удобством в использовании. В магазинах предлагают модели разного цвета и объема, но рекомендуется покупать посуду только от проверенных производителей, имеющую в комплекте сертификаты безопасности материалов.
Некачественный и дешевый пластик опасен для здоровья, так что если нет уверенности в поставщике, приобретайте другую модель.
У многих хозяек для кухни приобретены кувшины из пластика с фильтром, очищающим воду. Аксессуар полезный, но требуется регулярно менять фильтры, очищать посуду от возможного налета, потеков и пятен, соблюдать сроки эксплуатации.
Деревянные модели не в ходу. Они красивы, особенно, если украшены резьбой или орнаментами, но не практичны. Из-за длительного взаимодействия с водой утварь разбухает, требуется специальный уход, так что обычно такие вещицы ценятся как сувениры.
Популярные модели
Линейки кувшинов в специализированных магазинах поражают разнообразием моделей.
В некоторых семьях россиян сохранились кувшины времен СССР, изготавливаемые на знаменитом ЛФЗ (Ломоносовском фарфоровом заводе). Выполненные по запатентованным технологиям заводских мастеров, они красиво расписаны и представляют собой настоящие шедевры.
Любители антиквариата «гоняются» за такими моделями как фарфоровый кувшин «Вишня», «Дубок» или «Виноград». Вне конкуренции – кувшины с легендарной кобальтовой сеткой и золотой отводкой, которую придумала в блокадном Ленинграде художница А. Яцкевич.
Немало оригинальных кувшинов увидели свет на заводе в Гусь-Хрустальном. Модели разных объемов, с крышками и без, в комплекте со стаканами, лаконичного и вычурного дизайна – мастера отечественного старинного завода хрусталя знают толк в оформлении и стараются угодить вкусам разных покупателей.
Функциональностью и самобытным оформлением отличаются изделия российского бренда «Дымов-Керамика». Компания известна своими сериями арт-керамики, линейками уникальной ресторанной посуды. Мастерами возрождены технологии XVI века, когда изготавливали чернолощеную глиняную посуду. Ряд серий, в которые помимо кувшинов входят салатники, блюда, чайники, подносы, масленки сделаны в соавторстве с художниками Соней Уткиной и Михаилом Сарабьяновым.
На различных выставках, в каталогах специализированных магазинов представлена красочная продукция Скопинского гончарного завода (Рязанская область). Местный керамический промысел имеет давнюю историю, а современные мастера возродили традиции прошлого, изготавливая удивительные по красоте и яркости изделия.
Скопинские кувшины – с глазурью, со сложными орнаментами, лепниной, подглазурной росписью, удивляют красотой и необычностью сюжетов. И это не только сувениры, посуда широко используется в быту, добавляя в кухонные интерьеры своеобразие и выразительность.
«Мультиколор (яблоко-янтарь), объем 1,7 литров 
Iroko, объем 1,6 литров
Из зарубежных брендов отметим итальянскую компанию Industria Vetraria Valdarnese (IVV), одного из ведущих европейских производителей изделий из художественного стекла ручной работы. Среди бестселлеров – наборы для воды (кувшины и стаканы) Iroko, «Легкость», «Лучшая половинка», «Мультиколор». Стоимость набора – 2500-2700 рублей.
Модель Basic
Немецкий производитель WMF выпускает кухонную утварь из стекла и нержавеющей стали. Модели Basic (на 1,0 и 1,5 литров), Tea Time, Motion (1,25 литров) отличаются изяществом, прочностью, практичностью. Все изделия оснащены «умными» крышками CloseUp, предотвращающими появление брызг и специальным встроенным ситом.
Хвалят покупатели кувшины датской компании Bodum. В ассортименте обычные и термокувшины (Bodum Bistro и Bodum Chambord), модели из коррозионностойкой стали, стекла, пластика.
В числе «хитов» – посуда с фильтром и со специальным отсеком для льда и фруктов.
В списке востребованной продукции – изделия знаменитого бренда Tupperware, изготовленные из экологичного безопасного полимера. Потребителями особо выделяется коллекция «Очарование» – кружки и кувшины с крышками «тип-топ», удобной ручкой и носиком.
Широко представлена подобная утварь в каталогах компаний Luminarc, Pasabahce, Rohe.
Линейка кувшинов Luminarc включает изделия различного объема из опалового и ударопрочного стекла, с крышками, удобными ручками. Популярны модели Arc, Florero, Octime, Dona Wave и другие.
Pasabahce предлагает серии прозрачных кувшинов для воды из стекла Kosem, Luna, Dance, Basic. Они снабжены разноцветными (красные, желтые, сиреневые, зеленые) пластиковыми крышками, отлично подходят для кухни в современном стиле, выполнены из ударопрочного стекла, просты в уходе. Стоимость моделей: 250-1500 рублей в зависимости от дизайна, объема, материала.
Изобретенный в древности, кувшин и сейчас исправно служит человеку. Для питьевой воды, морса, компота, молока – в любом случае лучше такой посуды не найти, и факт доказан многолетней практикой.
Почему купить кувшин в стиле Прованс будет отличным решением?
Красивая подача блюд задает тон всей трапезе и позволяет в выигрышном свете представить блюда. И конечно, на столе не место пластиковым бутылкам или трехлитровым банкам с компотами, соками, минеральной водой. Сервировка стола не будет законченной, пока вы не решите кувшин купить, в который сможете наливать напитки для ваших гостей.
Несомненный плюс такой посуды — универсальность. Вы можете кувшин купить один для любых напитков — он будет уместно смотреться и с соком во время завтрака, и с минеральной водой или компотом во время обеда, и с согревающим морсом или глинтвейном за ужином. Кувшины подходят и для холодных, и для теплых напитков. А выбрав элегантный и милый кувшин в стиле Прованс, вы еще и придадите интерьеру романтичный колорит французской провинции.
Для чего нужно кувшин купить
Кувшины и графины – важные элементы сервировки стола, причем как дома, так и в кафе и ресторанах. От них зависит эффектная подача прохладительных напитков. Грамотно выбрать и купить кувшин – значит удачно дополнить интерьер, придать сервировке завершенный вид.
В этой красивой посуде издавна подавали к столу воду, молоко, соки, морсы, вино и другие напитки. Не менее мило и элегантно смотрятся в них живые и искусственные цветы, и не нужно приобретать дополнительные вазы. Наконец, в кувшине вы просто можете настаивать воду или хранить сок — куда удобнее, чем использовать бутылки или банки!
Из какого материала и какой кувшин купить
Чтобы легче было определиться с выбором, стоит обратить внимание на следующие параметры:
В интернет-магазине «Лаванда Декор» найдется лучшая посуда в уютном стиле Прованс, которая поможет вам окружить себя красивыми качественными вещами. Мы предложим кувшин купить от проверенных производителей, который будет радовать вас долгие годы!
История происхождения кувшинов
Каждый современный сосуд может похвастаться уникальной и самобытной историей возникновения. И привычный кувшин является ярким тому примером. Это невероятно разнообразное по спасобу исполнения изделие, способное удивить даже искушенного обывателя. Причина же такого многообразия достаточно проста – он широко используется в различных сферах человеческого быта, жизни. И если взглянуть в историческое прошлое, то можно констатировать – он находил применение не только на обеденном столе.
Самые древние кувшины эпохи Киевской Руси
Южнее Киева располагается небольшая деревня Ромашки, что у речки Рось. Именно там археологи обнаружили огромное количество посуды и столовых приборов, которыми пользовались наши предки. Что показательно – среди них удалось найти и довольно необычный по виду исполнения и декору предмет. Его украсили несколькими рядами тематических орнаментов, и если на первом изображались всевозможные символы и геометрически правильные квадратики, то второй украшали витиеватые линии.
По сохранившейся форме можно сделать вывод, что произведен этот бытовой предмет был на специальном кругу, а вот декоративные элементы наносились исключительно при помощи «штампиков». Спустя несколько месяцев учёным удалось разгадать символику декора – наши пращуры в столь оригинальный способ зашифровали полноценный сельскохозяйственный календарь, где обозначили не только праздники, но и дни охоты, начало посадки и сбора различных культур.
Вся информация представлялась при помощи письма дохристианской эпохи. Сейчас уникальный и самый древний экспонат находится в Киевском историческом музее.
Где и для чего использовались?
Известно, что традиционные творения активно эксплуатировали в процессе возведения храмов. Каждая древнерусская церковь могла похвастаться уникальной акустикой. И неудивительно, что даже те фразы и слова, которые произносились шёпотом, легко было услышать в самых отдаленных уголках комплекса.
Весь секрет этой технологии и заключался в грамотном расположении специальных горшков у купола. Они фиксировались таким образом, что снаружи можно было увидеть только маленькое горлышко. Главное функциональное предназначение таких кувшинов – поглощение эха, повышение силы звука и чистоты.
Наши прадеды активно пользовались и более привычными предметами, в которых они традиционно омывали руки. Они выделялись среди остальных наличием небольшой ножки и полноразмерной ручки. Такие шедевры были распространены и среди вельмож, правителей, государственных лиц. Царь Михаил Федорович мыл руку, к которой прикасались иностранные послы, в специальном творении, которое всегда находилось рядом с правителем.
Как бы то ни было, а основное предназначение предмета состояло в хранении всевозможных консистенций и жидкостей. Неудивительно, что он считался «питейной» посудой. В зависимости от сберегаемой внутри жидкости, отличалась и форма изделия. Вино помещали только в кувшинчики с округлыми и широкими гранями, а пиво – в удлиненные варианты.
До 21 века успешно «дожили» экземпляры, появившиеся в период с 17 по 18 века. Их отличает более вытянутая и высокая конструкция, по сравнению с ранними вариантами. Невероятно популярными были у наших прародителей и керамические создания.
В период 18 века в городской черте и далеко за её пределами популяризировались скопинские и гжельские произвидения из керамики. Яркой росписью украшали выпуклые области. На них изображали башни, зверей, птиц и всевозможные цветовые орнаменты. Каждый мог самостоятельно расписать такой сосуд. Отличительной чертой гжельских шедевров можно считать наличие мастера, изготовившего его. Отметим, что красивые и яркие продукты раскупались, словно по взмаху волшебной палочки и повсеместно применялись на торжествах, пирах и прочих застольях.
Современные творения
На сегодняшний день функциональная составляющая кувшинчиков практически полностью утрачена, достаются они лишь от случая к случаю, поскольку все напитки принято подавать в бокалах и фужерах. Но даже в наше время такая посуда смотрится на порядок красивее традиционных бутылок.
История кувшина невероятно богата и многогранна. При всей своей конструктивной простоте это очень удобный и функциональный сосуд, который можно использовать не только для хранения и переноса жидкости, но и строительства церквей, домов. И в наше время этим оригинальным хрустальным и стеклянным изделиям можно найти применение, достаточно подключить фантазию и воспользоваться огромным опытом, накопленным нашими предками.