для чего нужен цинк растениям
Цинк для растений
Цинк для растений — для чего он нужен? Какие жизненные процессы растений зависят от цинка, и как правильно его применять на участке?
Цинк для растений
Физические и химические свойства цинка
Физическое состояние при нормальны условиях
Цинк (Zn)
Содержание цинка в природе, для чего нужен цинк растениям
Широко распространен в природе. В породах цинк содержится в виде простого сульфида, а также замещает магний в силикатах.
Цинк повышает устойчивость растений к засухе. Он входит в состав более 30 ферментов, участвует в синтезе белков, крахмала, хлорофилла и триптофана, из которого образуются гормоны роста (ауксин).
Роль цинка в растении
В какие компоненты входит
Процессы, в которых участвует
Цинк
Ангидразы, дегидрогеназы, протеиназы и пептидазы
Метаболизм углеводов и белков
Нехватка цинка — признаки и причины
Нехватка цинка вызывает более серьезные симптомы, чем дефицит остальных микроэлементов, поскольку без цинка происходит разрушение сахаров: снижается уровень сахарозы и крахмала. При недостаточном количестве цинка приостанавливается синтез белков, разрушаются аминокислоты, повышается концентрация органических кислот, а содержание ауксинов падает.
Симптомы нехватки цинка проявляются в пожелтении старых листьев, которые затем бронзовеют, вплоть до некроза, но жилки остаются зелеными. Молодые листья становятся мельче, выглядят мятыми с волнообразными краями, закрученными вверх. Рост растений затормаживается, междоузлия укорачиваются, цветки и завязи опадают, в результате снижается урожайность.
Цинк и железо являются антагонистами, поэтому при повышенном содержании цинка норму железа можно увеличить до 2-2,5 мг/л. При избытке фосфора цинк образует с ним нерастворимые соединения. Недостаток цинка возникает как из-за неоптимального уровня рН субстрата, так и из-за излишка фосфора или кальция в питательном растворе.
Признаки недостатка цинка
Чувствительные культуры
Сульфат цинка – минеральное питание и защита растений
Это сложное неорганическое вещество. Сегодня поговорим о роли сульфата цинка как универсального микроудобрения, пестицида, фунгицида для почвы и растений сада и огорода.
Что это такое, описание и свойства
Сульфат цинка (цинк сернокислый) – цинковая соль сульфатной (серной) кислоты. Эффективное цинковое и серосодержащее микроудобрение. Целевое назначение – повышение плодородности грунта, внекорневое питание растений и обработка семенного материала.
Химическая формула вещества – ZnSO4. Активно действующие вещества цинкового купороса:
Физические характеристики:
Цинк сернокислый применяется также в лабораторной практике, в химической промышленности (производство минеральных красок, вискозного волокна), в целлюлозной и бумажной промышленности в качестве отбеливателя, в гальванотехнике и металлургии.
В фармакологии, медицине и стоматологии препарат используют как антисептик, иммуномодулятор и дезинфицирующее, противомикробное, подсушивающее средство.
В животноводстве и птицеводстве его включают в кормовой рацион для предотвращения нарушения обменных процессов и повышения продуктивности животных и птиц.
Инструкция по применению удобрения
Сернокислый семиводный цинк технический (цинковый купорос, гептагидрат) для основного внесения на больших площадях выпускается в мешках по 25 кг.
Для небольших дачных участков препарат выпускают в гранулированной форме или в виде кристаллического порошка, в удобной защищенной упаковке по 20 г, 0,12 кг, 1 кг.
Перед применением важно внимательно ознакомиться с прилагаемой инструкцией, просмотреть дату выпуска и сроки годности средства, изучить состав и способы применения.
При приготовлении растворов необходимо строго придерживаться рекомендуемых дозировок, режима и норм расхода.
Причины нехватки цинка в растениях
На протяжении всего дачного сезона, а особенно в начале, растения нуждаются в полноценном питании. Наряду с базовым NРК – комплексом (азот-фосфор-калий) необходимы микроэлементы-редкоземы (редкоземельные металлы).
Главная причина недостатка цинка в грунте – увеличение концентрации азотной и фосфорной составляющей в структурных компонентах почвы.
При внесении в почву фосфорных удобрений между фосфором и цинком совершается антагонизм (цинк становится недоступен растениям). Также причиной дефицита цинка является карбонатность и повышенный уровень кислотности грунта (уровень pH выше 7-8 единиц).
Восполняет недостаток микроэлементов комплексные минеральные подкормки, в составе которых есть цинк, магний, железо, марганец, медь (не менее 7-8 важных элементов).
Аграрии используют такие препараты-аналоги сульфата цинка, как Нанит-цинк, Хелатин-цинк, готовую баковую смесь Эндоцинк.
Признаки дефицита сульфата цинка
Цинк – жизненно необходимый микроэлемент, входит в состав ферментов, без которых фотосинтез невозможен, участвует в дыхательных процессах и окислительно-восстановительных реакциях.
Основные признаки недостатка цинка у растений:
В каком виде использовать
Основные способы и сроки внесения сульфата цинка:
Чувствительны к дефициту цинка растения:
Внимание! Общая потребность в доступном цинке выше у плодовых растений, чем у луговых разновидностей.
Плодовые деревья (яблоня, вишня, персик), цитрусовые культуры, виноград, клубника и земляника благодаря сернокислому цинку дают высокий урожай сочных, сахаристых плодов, насыщенных минералами и витаминами.
Как вносить сернокислый цинк
Для корневых подкормок удобрение сульфат цинка идеально подходит в начале вегетативного периода, в момент цветения и активного плодоношения.
Оптимальный и экономный вид корневой подкормки – водные растворы.
Средние параметры дозировки поливочного раствора удобрения – 1 ст. л. препарата на 9-10 л теплой воды. На каждый куст огородных культур расходуют приблизительно 0,5-1 л готового рабочего раствора.
Рекомендованные нормы дозировки сульфата цинка для внекорневой обработки (дождевание, опрыскивание по листу), в зависимости от вида растений:
Важно! Опрыскивают надземную часть тщательно, обрабатывая листья и стебли равномерно, со всех сторон. Оптимальное время обработки – пасмурный день, раннее утро или вечер, после захода солнца.
Семена стручковых культур, кукурузы, сои для профилактики появления плесени и порчи опудривают смесью сульфата цинка и талька из расчета на 1 кг семян до 2 г удобрения и 4 г талька.
Советы опытных аграриев
Цинк отлично взаимодействует с зольными растворами и бором. Баковая смесь полезных минералов особенно полезна во время цветения растений.
В фазу активного роста культурам, как известно, необходим азот. Позже в период бутонизации и цветения потребности меняются, ни одно растение не сможет полноценно развиваться без элементов:
Живительная смесь для овощей и фруктов (поливочный раствор):
Раствором в той же пропорции цинка и бора опрыскивают растения по листу.
Рекомендовано применять в качестве аналоговых вариантов для приготовления смеси органические комплексные микроудобрения в жидкой форме Бороплюс, Максикроп Сет Экстра или Завязь, аптечную Борную кислоту, Хелат Цинк.
Жидкие растворы подходят для растений:
Влияние на растения и почву
Польза цинка сернокислого для грунта:
Важно! В грунте сульфат цинка достаточно стабилен, практически не отличается от действия хелатных форм.
Польза цинкового купороса для растений:
Как хранить, меры безопасности
Справка. Согласно Классификации вредных веществ и общих требований безопасности, препарат относят ко 2 классу опасности (ГОСТ 8723-82 Цинковый купорос).
Индивидуальные меры защиты:
Внимание! При случайном проглатывании частиц или раствора удобрения, признаках отравления, аллергической реакции — срочно обращаться за медицинской помощью.
Преимущества и недостатки
Достоинства удобрения сульфат цинка:
Внимание! Наукой доказано, что 95% всех растений нуждаются в доступной форме цинка и до 98-100% всех почв испытывают потребность в цинке.
Недостатки:
Итоги и выводы
Сульфат цинка – универсальный препарат, содержащий цинк и серу. Комплекс поддерживает жизненные силы растения и обеспечивает нормальное развитие надземной части, отвечает за полноценное формирование и вызревание плодов, повышает урожайность на 20-40%.
В экстремальных условиях (засуха, морозы, иссушающие ветры) удобрение спасает растения, защищает от гибели. Однако требуется бережное применение препарата из-за опасности отравления, полное соблюдение садоводами мер безопасности.
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂
Цинксодержащие подкормки и их польза. Овощи будут вкусными, а урожайность высокой
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Зачастую огородники уделяют мало внимания микроэлементам, а зря. Как утверждают производители некоторые из них способны в значительной степени повысить урожайность томатов и огурцов аж на 56%. Если в обычных условиях огородник соберет только 100 кг томатов, то с такой же площади, но при внесении нужного элемента все 150 кг. Это конечно условно, в идеальных условиях, но такие цифры легко найти.
Как получить колоссальное увеличение урожайности за счет цинка?
В последнее время все чаще огородники задумываются об использовании бора, как необходимого элемента в процессе опыления и формирования завязей, но зря забывают о цинке. Цинк участвует во множестве биохимических реакций внутри растительных организмов. В период завязывания и налива плодов этот элемент питания увеличивает их массу и сахаристость, что делает плоды крупными и вкусными (в рамках сорта конечно же). Таким образом цинк в значительной степени повышает эффективность того нелегкого труда, который прикладывался огородником на всех этапах роста растения.
Сегодня достаточно просто найти цинк в продаже, он представлен в составе многочисленных комплексных удобрений, например, сульфат цинка, хелат цинка. Кроме того, весьма богата цинком настойка хрена или горчичного порошка, которую часто применяют для профилактики кладоспориоза и других заболеваний томатов и огурцов. Если огородник использует такую настойку для обработки своих растений, то дополнительно микроэлемент можно не добавлять.
Цинк содержится в некоторых удобрениях, микроэлементных добавках и прочие. Если нет желания искать цинк содержащие удобрения, тогда можно использовать приобретенные в хозяйственных магазинах специальные средства для автомобилистов на основе ортофосфорной кислоты и минеральных соединений цинка («Цинкарь»). Для приготовления внекорневой подкормки потребуется 1 ч.л. этого средства на ведро воды.
Особенно требовательны к наличию цинка в почве тыквенные культуры, в т.ч. огурцы и кабачки. В период плодоношения их желательно обработать любым цинксодержащим удобрением. Опрыскивание лучше проводить каждые 7-10 дней.
Совмещение цинксодержащих подкормок с биопрепаратами, направленными на борьбу с инфекциями и вредителями, а также корневыми подкормками приведет к существенному увеличению урожая.
Для чего нужен цинк растениям
Цинк – химический элемент, играет немаловажную роль в питании растений. В магматических породах элемент распределен почти однородно. Присутствует в почвах различных типов, широко распространен в природе. Является компонентом (действующим веществом) комплексных и микроудобрений, добавляется в минеральные удобрения. Используется в качестве основного удобрения, для предпосевной обработки семян, некорневого опрыскивания посевов.
Содержание:
До начала нашей эры людям было известно всего семь металлов, которые также называли металлами древности: золото, серебро, ртуть, свинец, олово, медь и железо. На звание восьмого «претендовал» и другой элемент. Древние нагревали минерал галмей с медью и углем, и в результате получали красивые золотистые слитки, в составе которых, как небезосновательно предполагалось, находился новый металл.
Тем не менее, попытки выделить его в чистом виде долго не удавались – в большинстве опытов получался лишь белый порошок, сосем не похожий на желаемое вещество… В начале новой эры его все же научились получать, хотя затем «рецепт» снова был утрачен на много веков. Таким образом, истинный первооткрыватель цинка не известен, а заслуги по его получению приписываются алхимику Андреасу Либавию, который в Iвеке н.э. снова вспомнил о нем и включил уже в восьмерку металлов древности. Кстати, уже тогда было известно, что элемент называется цинком, так что не только дата «рождения», но и тайна имени этого металла остается до конца не известной.
Сейчас цинк является четвертым в мире по объему производства и активно используется в производстве батареек, изготовлении сплавов и, конечно же, защите металлов от коррозии: тончайшая пленка из того самого таинственного белого порошка, оказавшегося оксидом цинка, надежно защищает его от появления ржавчины и разрушения. В промышленности цинк незаменим, но он и не менее важен для живых организмов. Несмотря на то, что в организме человека металл содержится в количестве всего 2,3 граммов, он входит в состав многих ферментов и гормонов, в том числе и молекул инсулина, при недостатке которого развивается заболевание сахарный диабет. [9]
Цинковая руда
Физические и химические свойства
Цинк (Zn) – элемент побочной подгруппы второй группы периодической системы Менделеева. Атомный номер – 30. Атомная масса – 65,39. Цинк обладает типичными свойствами металла и проявляет стабильную валентность +2. Характеризуется высокой комплексообразующей способностью. [2]
Цинк – голубовато-серебристый металл. При комнатной температуре хрупкий. При 100–150 °C становится пластичным, хорошо гнется и прокатывается в листы. При нагревании выше 200 °C очень хрупкий. На воздухе цинк покрывается тонким слоем оксида либо основного карбоната, который предохраняет его от дальнейшего окисления. Вода на цинк практически не действует, поскольку образующийся на поверхности металла при взаимодействии с водой гидроксид нерастворим и препятствует дальнейшему течению реакции. В разбавленных кислотах цинк растворяется и образует соответствующие соли. Данный металл образует амфотерные гидроксилы и растворяется в щелочах. При сильном нагревании на воздухе пары цинка воспламеняются и сгорают зеленовато-белым пламенем с образованием ZnO.
Общее содержание цинка в земной коре приблизительно равно 0,01 %. [3]
Содержание цинка в почвах, (мг/кг), согласно данным: [5]
Почвы
Среднее содержание
Пределы колебаний
Тундровые
Дерново-подзолистые
Серые лесные
Черноземные
Каштановые
Сероземные
Красноземные
Содержание в природе
Цинк широко распространен в природе. Среднее содержание в земной коре составляет примерно 83 мг/кг, в поверхностных слоях почв – от 17 до 125 мг/кг. В породах цинк содержится в виде простого сульфида, а также замещает магний в силикатах.
В процессе выветривания минералов образуется подвижный двухвалентный металл. Он легко адсорбируется минералами и органическими соединениями.
В большей части типов почв цинк аккумулируется в поверхностных горизонтах и ассоциирует с гидроксидами железа, алюминия и глинистыми минералами. [2]
В магматических породах распределен однородно. Наблюдается небольшое обогащение мафических пород (80–120 мг/кг) и слабое обеднение кислых пород (40–60 мг/кг).
Концентрация цинка в глинистых осадках и сланцах повышена до 80–120 мг/кг. В карбонатных породах и песчаниках составляет 10–30 мг/кг. [4]
Чернозем
Черноземы содержит много цинка.
Содержание цинка в различных типах почв
Содержание цинка в почвах стран СНГ колеблется от 25 до 100 мг/кг и в среднем составляет 50 мг/кг. Этой же величиной характеризуется среднее содержание цинка в почвах земного шара. Содержание цинка в почвах определяется наличием этого элемента в почвообразующих породах. Повышение содержания цинка в почве тесно связано с увеличением органического вещества в ней, что говорит о биологической аккумуляции данного элемента. [5]
Баланс цинка в почвах различных экосистем показывает, что его атмосферное поступление преобладает над выносом за счет выщелачивания и образования биомассы. Исключение составляют незагрязненные лесные районы Швеции, где вынос цинка водными потоками оказался выше поступления из атмосферы. [4]
Характерно, что почвы более тяжелого механического состава, суглинки и глины, содержат больше цинка по сравнению с супесчаными и песчаными. [5]
Базальты
Граниты
Глины, лессы, покровные суглинки, лессовидные суглинки
Черноземы
Красноземы
Тундровые почвы
Дерново-подзолистые, серые лесные и сероземные почвы
Потребность с/х культур в цинке и симптомы его недостатка, согласно данным: [10] [8]
Задержка роста, короткие междоузлия, маленькая поверхность листа.
Зернобобовые
Хлороз листьев, асимметричность листовой пластинки, волнистые края листьев
Масличные
Овощные
Пятнистость листьев, листья становятся желтыми до бронзовых
Пятнистость листьев, листья становятся желтыми до бронзовых, хлоротические пятна на листьях, карликовость растений.
Пятнистость листьев, листья становятся желтыми до бронзовых
Пятнистость листьев, листья становятся желтыми до бронзовых
Пятнистость листьев, листья становятся желтыми до бронзовых
Мелколистность, скручивание листовых пластинок и черешков, хлоротические пятна на листьях, карликовость растений.
Пятнистость листьев, листья становятся желтыми до бронзовых
Пятнистость листьев, листья становятся желтыми до бронзовых
Пятнистость листьев, листья становятся желтыми до бронзовых
Пропашные
На верхних, средних, а иногда и нижних листьях – серовато- бурый оттенок до бронзового. Листья узкие с завернутыми внутрь краями. Клубни мелкие.
Свекла сахарная, кормовая, столовая
Кормовые
Кукуруза на силос и зеленую массу
Хлороз верхних листьев
Плодовые
Мелколистность, розеточность, крона редеет, плоды уродливые, окраска нетипична.
Мелколистность, розеточность, крона редеет, плоды уродливые, окраска нетипична.
Мелколистность, розеточность, крона редеет, плоды уродливые, окраска нетипична.
Мелколистность, розеточность, крона редеет, плоды уродливые, окраска нетипична.
Мелколистность, розеточность, крона редеет, плоды уродливые, окраска нетипична.
Цитрусовые
Пятнистость листьев, плоды толстокожие, мякоть сухая, опадают преждевременно.
Виноград
Ягоды мелкие, деформированные
Подвижный цинк
Адсорбция цинка ослабляется при pH ниже 7. К этому приводит конкуренция со стороны других ионов. При повышенных pH и возрастании в почвенном растворе концентрации органических соединений цинк-органические комплексы вносят свой вклад в растворимость цинка.
Органическое вещество способно связывать цинк в устойчивые формы. Это приводит к накоплению данного металла в органическом горизонте почв и торфе. Но устойчивость цинк-органических соединений в почвах относительно низка. Считается, что цинк более растворим в почвах, чем другие тяжелые металлы.
Цинк наиболее подвижен и биологически доступен в почвах:
Кислотное выщелачивание особенно действенно для мобилизации металла, поэтому наблюдается потеря данного элемента в некоторых почвах, например, в подзолах и бурых кислых, развитых на песках.
Цинк неподвижен в почвах, богатых кальцием и фосфором, в хорошо аэрируемых почвах с содержанием соединений серы, а также при содержании в земле повышенного количества насыщенных кальцием минералов и водных оксидов. [4]
Данные в таблице представлены согласно: [5]
Роль в растении
Биохимические функции
Наиболее существенная из выполняемых цинком функций – это вхождение в состав разнообразных энзимов: дегидрогеназы, пептидазы, фосфогидролазы.
Основные функции цинка в растениях:
Кроме того, цинк влияет на проницаемость мембран, стабилизирует клеточные компоненты и системы микроорганизмов, повышает устойчивость растений к сухому и жаркому климату, грибковым и бактериальным заболеваниям. [4]
В растениях цинк не участвует в окислительно-восстановительных реакциях, поскольку находится в двухвалентной форме.
В ксилеме
Во флоэме
Метаболические функции цинка основываются на его способности формировать комплексные соединения с N-, О- и S-лигандами.
Металл входит в состав многих ферментов в качестве интегрального компонента, выполняя при этом каталитическую и структурную функции.
Каталитическую функцию
Структурную функцию
К цинкосодержащим ферментам относятся щелочная фосфатаза, фосфолипаза, РНК-полимераза и многие другие. Кроме того, цинк выступает активатором многих ферментов.
Цинк тесно связан с белковым синтезом. Он является структурным компонентом рибосом. Влияние цинка на белковый синтез осуществляется через регуляцию активности РНК-азы, существенно возрастающую в условиях Zn-дефицита. Интересно, что повышение активности этого фермента опережает появление у растений симптоматики недостатка цинка.
Цинк связан с метаболизмом ауксинов. При его дефиците в тканях уменьшается уровень индолилуксусной кислоты (ИУК). [2]
Недостаток (дефицит) цинка в растениях
Дефицит цинка в растениях проявляется чаще всего на кислых почвах, подверженных сильному выветриванию, на карбонатных и переизвесткованных почвах. На карбонатных почвах недоступность этого элемента обусловлена адсорбцией его глинистыми минералами и карбонатом кальция. Недостаток цинка может усугубиться внесением фосфорных удобрений. Симптомы дефицита цинка обнаруживаются в растениях при содержании его не более 15 пмоль на сухую массу. [2]
Основные причины дефицита цинка:
Повышенной чувствительностью к недостатку цинка характеризуются хмель, гречиха, картофель, свекла, клевер луговой, картофель. Содержание данного металла в сорных растениях выше, чем в культурных. Кроме того, повышенным его содержанием отличаются хвойные породы. Максимально высокое содержание цинка обнаружено в ядовитых грибах. Потребность в цинке у плодовых культур выше, чем у полевых. [10]
Недостаток цинка приводит к высокой концентрации неорганического фосфора в растениях. Горох и томат при дефиците увеличивают поглощение фосфора, но вследствие этого нарушается его утилизация. При этом, содержание неорганического фосфора возрастает, и снижается содержание фосфора в составе нуклеотидов, а также липидов и нуклеиновых кислот. Добавление цинка в питательный раствор приводит к нормализации использования поглощенного фосфора.
При цинковом дефиците в два-три раза подавляется деление клеток. Это приводит к изменению внешнего строения листьев, нарушению растяжения клеток и дифференциации тканей, меристематические клетки гипертрофируются, продольное растяжение столбчатых клеток льна угнетается, уменьшается размер хлоропластов, уменьшается количество митохондрий. [10]
Наиболее чувствительны к недостатку цинка плодовые культуры, особенно цитрусовые. У всех растений его дефицит приводит к задержке роста. [10]
Характерные внешние признаки недостатка цинка – заторможенный рост, короткие междоузлия, маленькая площадь поверхности листовой пластинки. Эти симптомы могут сочетаться с хлорозом и проявляться в большей степени при увеличении освещенности.Надо учитывать, что хлороз и некроз старых листьев обычно имеют вторичное происхождение и являются причиной токсичности бора или фосфора.
Кроме того, при дефиците цинка рост побега подавляется больше, чем рост корней, а урожай семян снижается сильнее, чем урожайность вегетативных органов. [2]
Данные в таблице представлены согласно: [10] [8] [2]
Избыток цинка
Большинство растительных генотипов и видов обладает высокой степенью приспособляемости к избыточным значениям цинка. Обычные симптомы переизбытка цинка – хлороз, особенно у молодых листьев, и замедление роста растений. [4]