для чего служит диоптр в самогонном аппарате

Диоптр для самогонного аппарата

Диоптр для самогонного аппарата

Диоптр для самогонного аппарата – помощник или бесполезное звено?

–Эта опция– словно спидометр и тахометр в автомобиле. – Напрасная трата денег, сравнима с погремушкой для младенца. Такие разные мнения сложились в одной интернет-дискуссии на тему того, зачем покупать диоптр для самогонного аппарата. Средняя цена на этот прибор немаленькая: 2500-3000 рублей. Стоит ли его приобрести или лучше сэкономить?

Диоптр – подсказчик для самогонщика

Диоптр – это «глазок» для наблюдения за процессами, происходящими внутри самогонного аппарата. Обычно его устанавливают на крышку куба или вверху укрепляющей колонны. Процессы, протекающие внутри этих звеньев, важно контролировать по следующим причинам:

1.Вовремя заметить брызгоунос – поднятие пены и попадание капель активно кипящей браги в охладитель. Это может произойти при первой перегонке, называемой режимом потстилл. В результате вместо спирта-сырца получится мутная субстанция с неприятным запахом.

Но если между крышкой куба и холодильником вмонтировать диоптр для самогонного аппарата, то можно предупредить эту ошибку. Увидев пену, достаточно уменьшить мощность плиты.

2. Избежать захлёбывания укрепляющей колонны. Так винокуры и самогонщики называют затор флегмы – конденсата сивушного масла и воды. В идеале соотношение количества стекающей флегмы и паров спирта одинаковое.

Но из-за сильного нагрева содержимое куба может начать активно испаряться. Это создаст мощный поток пара. Он будет мешать тяжёлым примесям сползать вниз.

Аппарат начнёт булькать и забрасывать сивуху в дефлегматор, а затем – и в дистиллят. Выход – заметив захлёб, снизить нагрев жидкости.

Иногда причина кроется в слишком плотной насадке. Она мешает флегме двигаться обратно в куб. В этом случае придётся остановить перегонку и обрезать лишнюю часть сетки.

3. Определить этап сбора «хвостов». Некоторые самогонщики поступают так: стекло диоптра запотело – значит, пора менять посуду для получения остаточной части. Это вызвано повышением температуры кипящего спирта-сырца.

Некоторые решают купить диоптр для самогонного аппарата длиной 20 см и больше. В таком случае он играет роль дополнительной колонны. Это усиливает крепость дистиллята и улучшает его очищение. Для большего эффекта можно поместить внутрь регулярную насадку.

Модель от «Самогонъ Б-12» – обслуживать легко, устанавливать быстро

Диоптр Б-12 для самогонного аппарата имеет приставку DN 1,5. Что это означает? Для ответа посмотрим, что входит в комплект устройства:

При выборе смотрового звена для самогонного аппарата важно учесть диаметр укрепляющей колонны и тип крепления. Диоптр размером 1,5 дюйма «Б-12» для самогонного аппарата можно купить с удобным способом фиксации – кламповыми зажимами. Это позволяет быстро установить прибор без специального инструмента.

После окончания перегонки диоптр должен остыть. Дальше все детали нужно разобрать, промыть под проточной водой и просушить. Итак, будет диоптр помогать управлять процессом или окажется очередным бесполезным девайсом – зависит от вас. Через стекло можно определить проблему, но убережёт дистиллят от брака именно ваша реакция на неё. А диоптр для самогонного аппарата на 1,5 дюйма от «Самогонъ Б-12» послужит надёжным звеном в перегонном агрегате. И пусть будет он в помощь!

Источник

Что такое Диоптр и нужен ли он в современном самогонном аппарате

Современные самогонные аппараты мало чем напоминают устройство, которыми пользовались наши деды и отцы. Несмотря на то, что принцип работы не изменился, аппараты оснащаются дополнительными узлами для получения самогона.

Сегодня разговор пойдет о диоптре. Постараемся разобраться, так ли необходимо устройство, какие функции выполняет, приобрести или сделать самостоятельно диоптр. Зачем нужен диоптр в самогонном аппарате.

Диоптр для самогонного аппарата

Дополнительный узел представляет собой стеклянную трубку, которая крепится над перегонным кубом. Сверху может быть установлена царга, или диоптр может переходить непосредственно к змеевику в холодильнике.

Многие предполагают, что назначение устройства это визуальное наблюдение за процессом. Конечно, на первых порах интересно наблюдать за процессом. Но это не единственное предназначение диоптра.

Вот некоторые функции практического применения узла:

С получением необходимо опыта, винокур может использовать устройство как вспомогательное оборудование. Необходимо разобраться в работе и признаках, свидетельствующих о том или ином проявлении.

Особенности применения диоптра

Разберемся в дополнительных функциях устройства. При первой перегонке брага может сильно пениться и убегать. В результате часть браги может попасть в спирт-сырец. Смотровое окошко помогает вовремя заметить начало образования пена и предотвратить попадание в продукт.

Диоптр позволяет определить, что аппарат начинает захлебываться и способствует вовремя приостановить сильное нагревание. Если поток пара становится плотным, то флегма не может стечь вниз, то необходимо уменьшить огонь.

Некоторые винокуры используют диоптр, как царгу. Но для эффективного использования длина устройства должна быть не менее 20 см. Только при таких условиях диоптр способен выполнять функции сухопарника. Для этого используется насадка Панченкова или специальный пыж, на который насыпается СПН.

Опытные самогонщики используют устройство как сигнализатор о начале времени собирать хвосты. Если поверхность стекла запотела, то наступило время собирать хвостовую часть самогона.

Диоптр может использоваться как устройство для придания необходимо аромата самогону. Достаточно подвесить внутрь устройства мешочек с необходимым ароматом. Спиртовые пары проходя через добавки впитают запах, и в результате можно получить напиток с уникальным вкусом.

Как сделать диоптр самостоятельно

Диоптр — это устройство промышленного изготовления и предназначается под определенную модель. Стоит отметить, что стоимость иногда заставляет задуматься о необходимости приобретения.

Но при желании и умелых руках можно изготовить узел самостоятельно. Для этого потребуется:

Все детали можно приобрести в магазинах. Если не получится найти стеклянную трубку, то можно изготовить из обыкновенной стеклянной бутылки. Способы, как правильно и отрезать лишние части, можно найти в интернете.

Важность смотрового стекла необходимо или бесполезно

Наблюдение за процессом превращения браги в самогон, занятие конечно завораживающее, но диоптр выполняет еще несколько предназначений. Конечно, можно готовить самогон без устройства. Но при долгом использовании каждый винокур осознает, что процесс самогоноварения происходит намного лучше и эффективнее.

Для понимания плюсов, конечно, необходимо некоторое время использовать узел. Но будьте уверены, что покупка и его использование это не лишнее выбрасывание денег. Это помогает значительно улучшить вкусовые особенности самогона и позволит лучше контролировать процесс самогоноварения.

Дополнительным положительным фактором можно считать возможность разобрать устройства. После остывания необходимо тщательно промыть под проточной водой и высушить узлы.

Источник

Диоптр для самогонного аппарата

Процесс самогоноварения является сложным, и требует не только специальной подготовки, но и постоянного контроля на всех технологических этапах. Каждый самогонщик применяет свои методы контроля, однако современные дистилляторы оснащены специальным прибором, позволяющим контролировать процесс правильно.

Диоптр для самогонного аппарата представляет собой специальную стеклянную трубку, или как ее называют – смотровое стекло. Устанавливается он на крышку куба, либо также можно установить в верхней части укрепляющей колонны. Однако нужен ли данный элемент в дистилляторе – вопрос спорный, если говорить о мнениях самогонщиков-любителей, поскольку многие из них считают его покупку лишней тратой денег, а другие не представляют полноценного контроля самогоноварения без него.

Важно! Контроль процесса самогоноварения достаточно важен, поэтому игнорировать установку таких комплектующих деталей, как диоптр, не стоит. В противном случае существует риск, что самогон получится некачественным, и его потребуется дополнительно очищать.

Особенности применения диоптра

Диоптр для самогонного аппарата может быть 1,5-2 дюйма, либо других параметров, и обязательно изготавливается из стекла. Как правило, стеклянная трубка позволяет наблюдать за процессом, который происходит в дистилляторе, и избежать выхода некачественного алкоголя. Изготовить трубку можно самостоятельно, либо приобрести в специализированном магазине, но основное ее предназначение от этого не меняется. В частности, отвечая на вопрос, для чего нужен диоптр в самогонном аппарате, следует обратить внимание на следующие преимущества его установки:

Исходя из всех вышеупомянутых данных, следует вывод, что смотровая трубка является важной деталью дистиллятора, которая позволяет избежать нарушения процесса самогоноварения и получить качественный алкоголь в результате.

Как сделать диоптр?

В связи с высокой стоимостью заводских деталей для оборудования, предназначенного для самогоноварения, многие решаются сделать диоптр для самогонного аппарата своими руками. Изготовление его не требует специальных навыков: достаточно использовать прочный материал и соблюдать последовательность этапов. Таким образом, чтобы сделать диоптр для самогонного аппарата, потребуется:

Прежде всего, следует вырезать трубку. Для этого можно использовать обычную стеклянную бутылку и стеклорез.

Осторожно! Обрезая бутылку, важно соблюдать меры безопасности. Лучше сделать неглубокие надрезы с обеих сторон, затем поочередно опускать емкость в горячую и холодную воду, покрывая данный надрез, пока не появится четкая трещина. Так разрез получится ровным, и снизится риск травмирования стеклом.

Фланцы, клампы и шпильки вытачивают из качественного металла, который не будет ржаветь. Затем все детали собираются со строгим соблюдением последовательности: по обе стороны стеклянной трубки крепятся фланцы на герметик или силиконовые прокладки, которые в свою очередь соединяются с клампами при помощи специальных креплений. Между собой фланцы закрепляются шпильками.

Важность смотрового стекла: необходимо или бесполезно

О том, что дает диоптр в самогонном аппарате, мнения самогонщиков расходятся. Одни считают, что он абсолютно бесполезен, и к тому же может лопнуть во время процесса дистилляции. Другие данное мнение не поддерживают, и считают приготовление самогона без должного контроля, который обеспечивает смотровая трубка, неправильным и рискованным. Если же прислушиваться к мнению специалистов о том, для чего служит диоптр в самогонном аппарате, то можно сделать вполне однозначный вывод: благодаря наличию данной детали, появляется возможность избежать выброса браги в дистиллят и следить за процессом самогоноварения.

Если существуют сомнения о целесообразности изготовления трубки самостоятельно, можно ее приобрести в специальных магазинах. Одним из популярных производителей таких комплектующих является компания Витязь. Стоит отметить, что диоптр для самогонного аппарата Витязь производится из качественного стекла, а остальные детали к нему из нержавеющей стали, что способствует продлению срока его эксплуатации.

Интересно! Сегодня можно приобрести готовый самогонный аппарат, оснащенный диоптром и другими современными деталями, которые позволяют сделать технологию самогоноварения проще, и контролировать весь его процесс.

Как установить смотровое стекло?

Независимо от того, приобретено смотровое стекло в магазине, или изготовлено самостоятельно, его важно правильно установить. В частности, нередко у неопытных самогонщиков возникает вопрос, где ставить диоптр в самогонном аппарате. Как правило, наиболее часто его монтируют непосредственно на самой самогонной колонне. В данном случае он исполняет сразу несколько важных функций: позволяет контролировать процесс самогоноварения, вовремя определять, когда менять емкость, и когда необходимо снизить температуру нагрева. О том, как пользоваться диоптром для самогонного аппарата, говорить много не приходится, поскольку его предназначение очевидно. Однако на форуме можно узнать множество полезной информации, касающейся данной тематики. Опытные самогонщики делятся своим опытом производства качественного дистиллята, давая возможность новичкам получить новые знания.

Источник

Диоптр для самогонного аппарата

Процесс самогоноварения является сложным, и требует не только специальной подготовки, но и постоянного контроля на всех технологических этапах. Каждый самогонщик применяет свои методы контроля, однако современные дистилляторы оснащены специальным прибором, позволяющим контролировать процесс правильно.

Диоптр для самогонного аппарата представляет собой специальную стеклянную трубку, или как ее называют – смотровое стекло. Устанавливается он на крышку куба, либо также можно установить в верхней части укрепляющей колонны. Однако нужен ли данный элемент в дистилляторе – вопрос спорный, если говорить о мнениях самогонщиков-любителей, поскольку многие из них считают его покупку лишней тратой денег, а другие не представляют полноценного контроля самогоноварения без него.

Важно! Контроль процесса самогоноварения достаточно важен, поэтому игнорировать установку таких комплектующих деталей, как диоптр, не стоит. В противном случае существует риск, что самогон получится некачественным, и его потребуется дополнительно очищать.

Особенности применения диоптра

Диоптр для самогонного аппарата может быть 1,5-2 дюйма, либо других параметров, и обязательно изготавливается из стекла. Как правило, стеклянная трубка позволяет наблюдать за процессом, который происходит в дистилляторе, и избежать выхода некачественного алкоголя. Изготовить трубку можно самостоятельно, либо приобрести в специализированном магазине, но основное ее предназначение от этого не меняется. В частности, отвечая на вопрос, для чего нужен диоптр в самогонном аппарате, следует обратить внимание на следующие преимущества его установки:

Исходя из всех вышеупомянутых данных, следует вывод, что смотровая трубка является важной деталью дистиллятора, которая позволяет избежать нарушения процесса самогоноварения и получить качественный алкоголь в результате.

Как сделать диоптр?

В связи с высокой стоимостью заводских деталей для оборудования, предназначенного для самогоноварения, многие решаются сделать диоптр для самогонного аппарата своими руками. Изготовление его не требует специальных навыков: достаточно использовать прочный материал и соблюдать последовательность этапов. Таким образом, чтобы сделать диоптр для самогонного аппарата, потребуется:

Прежде всего, следует вырезать трубку. Для этого можно использовать обычную стеклянную бутылку и стеклорез.

Осторожно! Обрезая бутылку, важно соблюдать меры безопасности. Лучше сделать неглубокие надрезы с обеих сторон, затем поочередно опускать емкость в горячую и холодную воду, покрывая данный надрез, пока не появится четкая трещина. Так разрез получится ровным, и снизится риск травмирования стеклом.

Фланцы, клампы и шпильки вытачивают из качественного металла, который не будет ржаветь. Затем все детали собираются со строгим соблюдением последовательности: по обе стороны стеклянной трубки крепятся фланцы на герметик или силиконовые прокладки, которые в свою очередь соединяются с клампами при помощи специальных креплений. Между собой фланцы закрепляются шпильками.

Важность смотрового стекла: необходимо или бесполезно

О том, что дает диоптр в самогонном аппарате, мнения самогонщиков расходятся. Одни считают, что он абсолютно бесполезен, и к тому же может лопнуть во время процесса дистилляции. Другие данное мнение не поддерживают, и считают приготовление самогона без должного контроля, который обеспечивает смотровая трубка, неправильным и рискованным. Если же прислушиваться к мнению специалистов о том, для чего служит диоптр в самогонном аппарате, то можно сделать вполне однозначный вывод: благодаря наличию данной детали, появляется возможность избежать выброса браги в дистиллят и следить за процессом самогоноварения.

Если существуют сомнения о целесообразности изготовления трубки самостоятельно, можно ее приобрести в специальных магазинах. Одним из популярных производителей таких комплектующих является компания Витязь. Стоит отметить, что диоптр для самогонного аппарата Витязь производится из качественного стекла, а остальные детали к нему из нержавеющей стали, что способствует продлению срока его эксплуатации.

Интересно! Сегодня можно приобрести готовый самогонный аппарат, оснащенный диоптром и другими современными деталями, которые позволяют сделать технологию самогоноварения проще, и контролировать весь его процесс.

Как установить смотровое стекло?

Независимо от того, приобретено смотровое стекло в магазине, или изготовлено самостоятельно, его важно правильно установить. В частности, нередко у неопытных самогонщиков возникает вопрос, где ставить диоптр в самогонном аппарате. Как правило, наиболее часто его монтируют непосредственно на самой самогонной колонне. В данном случае он исполняет сразу несколько важных функций: позволяет контролировать процесс самогоноварения, вовремя определять, когда менять емкость, и когда необходимо снизить температуру нагрева. О том, как пользоваться диоптром для самогонного аппарата, говорить много не приходится, поскольку его предназначение очевидно. Однако на форуме можно узнать множество полезной информации, касающейся данной тематики. Опытные самогонщики делятся своим опытом производства качественного дистиллята, давая возможность новичкам получить новые знания.

Источник

Для самогона кому и зачем нужен узел отбора?

Смотровое стекло или диоптр для самогонного аппарата является специальным приспособлением для получения визуальных данных во время перегона браги. Естественно, что это не единственная польза прибора. Стоит он несколько тысяч рублей, поэтому некоторые самогонщики решаются изготовить его самостоятельно. Но это нехитрое приспособление позволит угостить своих близких и друзей вкусным и крепким напитком.

Конструкция диоптра для самогонного аппарата

Диоптр представляет собой элементарный прибор из стеклянной трубки. Аппарат позволяет отследить все происходящие в кубе, насколько интенсивный процесс кипения браги, и как улетучиваются пары.

Стандартный диоптр состоит из:

Прибор может подсоединяться практически к любому самогонному аппарату. Устанавливаться сразу после перегонного куба и до охлаждающей части либо после сухопарника, фланца куба или царги.

Самые высокие требования выдвигаются к качеству стекла, оно должно выдерживать температуру до 250 градусов цельсия и давление до 2 атмосфер.

Важно! Чтобы стекло в диоптре не треснуло, температуру поднимать необходимо постепенно.

Чем диоптр полезен в самогоноварении

Многие неопытные самогонщики рассматривают диоптр как смотровое окно для наблюдения за процессом перегонки самогона. В то же время, опытные деятели данного ремесла считают иначе. Для них диоптр это многофункциональное устройство, приносящее большую пользу, как при процессе варения самогона, так и для конечного результата. Диоптр – хотя и простое с виду устройство, но его стоимость достигает не малых показателей. Поэтому, чтобы оценить его пользу, необходимо знать его дополнительные возможности.

Преимущества диоптра

Это дополнение к аппарату доступно в любом магазине, связанном с продажей оборудования для виноделия или производства спиртного. Приобрести диоптры можно и на сайте интернет-магазина https://don-samogon.ru/dioptry.html, где подробно описаны их характеристики. Наличие данного приспособления, при правильном его использовании, значительно повысит качество спиртного. Наблюдение за происходящим в системе позволит предотвратить процессы, негативно влияющие на конечный продукт. Он легко разбирается и устанавливается. Крепления выполнены из нержавеющей стали, а стекло обладает высокой стойкость к высоким температурам. Цена окупается крепким и очищенным напитком, не требующим выполнения повторной прогонки. Производство самогона с диоптром превращается в увлекательное занятие.

Возможности диоптра

Кроме наблюдения за процессом перегонки самогона, диоптр еще полезен в следующих ситуациях:

Из вышеприведенного списка полезных функций можно сделать выводы. Диоптр – это не просто смотровое стекло, а приспособление, предотвращающее получение на выходе мутной и непригодной консистенции. Поэтому, особенно у начинающих, данная конструкция станет палочкой-выручалочкой и повлияет на рост опыта в самогоноварении.

Предназначение и функции

У начинающих самогонщиков часто возникает вопрос: зачем нужен диоптр для самогонного аппарата? Приспособление позволяет не только отслеживать процессы, происходящие внутри, но и несет еще несколько практических функций:

Диоптр позволяет улучшить качество конечного продукта. Если установить последовательно сразу несколько приборов, то можно получить на выходе 90% самогон.

Разновидности моделей

Бытовые аппараты принято делить на такие крупные группы:

Большинство конструкций, в том числе и самогонные аппараты гриналко, изготавливаются для универсального использования, то есть в них можно чередовать функцию дистилляции (получения спирты-сырца) и ректификации (перегонка сырца в чистый спирт). Узкопрофильные модели встречаются реже.

Самогонный аппарат GreenAlco Лайт

В конструкции применена колонна высотой 56 см. Она имеет проточное охлаждение. Высокая производительность обеспечивается за счет значительного диаметра колонны. Такой элемент легко сочетается даже с крупными по объему полостями. Во всех моделях предусмотрены врезные краны для слива. Также обязательным атрибутом являются термометры.

Широкая горловина баков создает удобство во время заправки браги. После наполнения емкости ее можно устанавливать на печь любого типа, в том числе индукционного, так как нижняя поверхность оснащена ферромагнетиком.

Кубы имеют объем в диапазоне от 12литров для небольших объемов и 70 литров при перегонке значительного количества браги. В бытовых условиях редко востребован самогонный аппарат гриналко объемом более 40 л. Исключением являются владельцы садов или виноградников, которые должны в короткий срок часто переработать крупные объемы урожая в домашний алкоголь.

В конструкции встроено два термометра, а колонну пожеланию заказчика производители заполняют сеткой Панченкова. В конструкции последней имеется медные части и элементы из нержавеющей стали. При покупке ректификационной колонны, имеющей сходные конструкционные элементы, у пользователя в руках окажется миниспиртзавод.

Что такое насадка Панченкова

Это регулируемая проволочная насадка, устанавливаемая в ректификационную колонну и увеличивающая крепость напитка за счет большой поверхности оседания флегмы. Особая структура плетения задерживает сивушные масла и прочие вредные примеси, что позволяет получать на выходе 92-94% спирт-сырец.

Особенность насадки заключается в ее универсальности – ее легко использовать в любом, даже собранном своими руками самогонном аппарате. Ее легко свернуть, развернуть, отрезать, словом, отмерить ту длину, которая нужна под определенный агрегат.

Характеризуется также удобством эксплуатации. когда ее легко достать из ректификационной колонны, очистить после каждого цикла и снова вернуть на место. Насадка не ржавеет, не вступает в химическую реакцию со спиртосодержащими парами, не дает посторонний привкус готовому напитку и отлично справляется с поставленными задачами.

ВИДЕО: Как правильно сворачивать насадку Панченкова

Самогонный аппарат GreenAlco Медиум

В отличие от упрощенной модели или самогонного аппарата умелец (отзывы о нем есть на нашем сайте), в модели Медиум присутствуют возможности более точного контроля всех процессов. В результате удается получить спирт более высокого качества без посторонних запахов, не проводя повторной перегонки.

Интересным решением является диоптр для самогонного аппарата, через который легко наблюдать за процессами внутри рабочих полостей. Пара контуров охлаждения обеспечивает лучшее понижение температуры и скорый процесс конденсации.

Аналогичные модули стали появляться и у других производителей, например доктор губер (официальный сайт производителя легко найти через браузер). Кубы, применяемые в модели Медиум, такие же, как и у модели Лайт.

ВИДЕО: Как работает универсальная система Медиум

Самогонный аппарат GreenAlco Люкс

Люксовая модель обеспечит своего хозяина такими домашними напитками как самогон, кальвадос, ром, чача и т.п. Встроенный для мониторинга цифровой термометр проконтролирует процесс в интервале до 3000С. Точность электроники дает погрешность в 0,10С. Это позволит с максимальной точностью проконтролировать температуру на выходе пара. После этого легко провести необходимые настройки.

Самогонный аппарат GreenAlco Медиум

В отличие от упрощенной модели или самогонного аппарата умелец (отзывы о нем есть на нашем сайте), в модели Медиум присутствуют возможности более точного контроля всех процессов. В результате удается получить спирт более высокого качества без посторонних запахов, не проводя повторной перегонки.

Интересным решением является диоптр для самогонного аппарата, через который легко наблюдать за процессами внутри рабочих полостей. Пара контуров охлаждения обеспечивает лучшее понижение температуры и скорый процесс конденсации.

Аналогичные модули стали появляться и у других производителей, например доктор губер (официальный сайт производителя легко найти через браузер). Кубы, применяемые в модели Медиум, такие же, как и у модели Лайт.

ВИДЕО: Как работает универсальная система Медиум

Идущий в комплекте перегонный куб покупатели имеет возможность нагревать на любой печке, как газовой в старых квартирах, так и индукционной в загородном доме. Прогрев дна осуществляется максимально равномерно. Этому способствует особая многослойная конструкция дна. Наличие ферромагнитной пластины снижает риск деформации прогреваемой поверхности.

В качестве преимуществ конструкции можно отметить следующие факты:

Для производства чистого спирта нет необходимости покупать новую установку целиком. Достаточно поставить ректификационную колонну в основание куба.

Самогонный аппарат GreenAlco Гранд

Внешне аппарат похож на слегка деформированную буквы «П». Она формирует колонну высотой до 0,8 м, при этом диаметр базовой трубы составляет 53 мм. Сверхмассивные габариты обеспечивают приток готового продукта на уровне в 6 л/час.

Охладителем в этой конструкции выступает дефлегматор. Усиление эффекта обеспечивается за счет насадки Панченкова.

Достоинство модели, как и всей продукции от Гриналко заключается в быстрой сборке и готовности аппарата работать без какой-либо дополнительной настройки. Все операции интуитивно понятные, что обеспечивает легкое интуитивно понятное обслуживание.

ВИДЕО: Как работает дистиллятор Гранд

Ректификаторы

При первом перегоне получаем крепкий самогон, но он не всегда подходит для приготовления различных наливок или настоек лечебного характера или для бытового потребления.

В такой ситуации подойдет ректификационное оборудование. В его основе высокая колонна, обеспечивающая качественную переработку сырца в чистый питьевой этиловый спирт. Производительность их выше в 1,5-2 раза, так как для перегонки часто используют готовый сырец.

ВИДЕО: Самогонные аппараты GreenAlco

Виды диоптр

По типу крепления, выделяют трубные и гаечные диоптры. У трубных моделей самый широкий круг обзора 360 градусов. Стекло крепится между двумя фланцами, может дополнительно защищаться кожухом-сеткой. Фланцы соединяются болтами, которые придают конструкции большей устойчивости.

Гаечный диоптр фактически является небольшим патрубком. Фиксация стекла производится при помощи уплотнителей и гайки. Чаще всего такие модели ввариваются в самогонный аппарат и имеют дополнительно подсветку. Они выдерживают подъем температуры до 180 С на протяжении 1 минуты.

Самые распространенные модели диоптр идут на диаметр колонны 1,5 или 2 дюйма.

В продаже можно найти диоптр с узлом отбора. Внутри такого прибора еще установлена чаша. Когда флегма попадает в эту чашу, то ее можно направить в доохладитель или вернуть в колонну. У некоторых промышленных моделей есть даже место под установку цифрового термометра.

Стационарные

В бражных колоннах часто устанавливаются смотровые стекла диоптров. Они выполняют туже функцию, что и съемные модели, позволяют избежать «захлеба» и определить точное время начала отбора ректификата.

Можно также встретить стационарные модели диоптр, которые приварены к царге.

Диоптр может выступать в качестве дополнительного оборудования к конкретной модели самогонного аппарата и предполагает, что будет крепиться при помощи кламп.

Съемные

Модели, которые можно приобрести отдельно от самогонного аппарата и могут крепиться при помощи резьбы и клампов. Последний вариант представляет собой металлический хомут, который стыкуется с аппаратом при помощи силиконовых прокладок и фиксируется винтовым зажимом.

Важно! Чтобы диоптр на клампе прослужил долго, лучше чтобы он был из нержавеющей стали.

Различия узлов отбора в спиртовых колоннах

Когда речь заходит о самогонных аппаратах как правило обсуждаются такие элементы как перегонный куб и его геометрия, царга и ее наполнение а так же сухопарники и прочие дополнительные элементы участвующие в перегонке. При этом такие элементы как узел отбора как будто намеренно обходят стороной. У этого явления есть свое логическое обоснование. Узел отбора встречается далеко не во всех аппаратах. Тем не менее сегодня мы рассмотрим именно этот аксессуар и рассмотрим его разновидности.

Узел отбора — это специальное устройство позволяющее вывести часть фракций за пределы колонны тем самым произведя их отбор. Иными словами, узел отбора — это средство для управления отбором. Отбор бывает 3х видов. Каждый из них определен конструкцией самогонного аппарата, а также той технологией которой привык пользоваться самогонщик. Так, на самогонных аппаратах типа дистиллятор установка узла отбора лишена всякого смысла в то время, как в аппаратах колонного типа узел отбора может быть установлен в качестве дополнительного элемента.

Изначально самогонные аппараты были проще. Они были рассчитаны исключительно на получение дистиллятов (дистилляторы). Чуть позже самогонщики взяли на вооружение принципы ректификации и на их основе создали аппараты известные нам как спиртовые колонны. Данное название обусловлено продуктом, который они позволяли получить на выходе. По факту это были очень насыщенные крепкие спирты.

Узел отбора по пару

Важно подчеркнуть, что изначально узел отбора появился именно в таких аппаратах. Это обусловлено как конструкцией, так и принципами работы этих устройств. В отличии от классических дистилляторов они имеют более длительный цикл обработки что отражается как на качестве очистки продукта, так и на времени. Для большей наглядности стоит взглянуть на процесс более внимательно. Принцип работы спиртовой колонны

Как и дистиллятор спиртовая колонна в своей основе имеет перегонный куб. Учитывая довольно существенные затраты на очистку продукта здесь резонно загружать большие объемы чем во время дистилляции. Все дело в объеме напитка, полученного на выходе. В случае ректификации мы получаем куда меньше, чем дистиллята и посему перегонные кубы в аппаратах подобного типа больше в размерах. Что касается головной части то здесь нет сухопарников или холодильника. Их заменило устройство, именуемое дефлегматор. По факту оно работает в качестве холодильника охлаждая все поднимающиеся спиртовые пары. Последние под воздействием холодной температуры конденсируются и начинают стекать вниз, орошая внутренние поверхности колонны. Капли при этом непрерывно взаимодействуют с парами тем самым повышая концентрацию спиртовых соединений. Важно заметить, что здесь нет привычного выходного патрубка, выводящего продукт наружу. Вместо этого процесс описанный выше повторяется многократно тем самым повышая концентрацию спирта внутри. Самогонщики называют это работой колонны на себя. В таком режиме она работает определенное время пока спирты не достигнут необходимой консистенции. Именно в этот самый момент нужно вывести часть содержимого наружу. Вот здесь на помощь и приходят узлы отбора. Будучи открытыми, они позволяют вывести часть продукта за пределы колонны.

Какими бывают узлы отбора Как было сказано выше внутри колонны непрерывно циркулируют 2 фракции: паровая и жидкостная. Собственно, они и подлежат отбору. Как следствие на рынке можно встретить как узлы отбора по пару, так и по жидкости. Работают они по-разному и приспособить один узел для работы с обеими фракциями не получится. В качестве альтернативы можно рассмотреть специальные комбинированные узлы отбора. Последние отличаются тем, что позволяют осуществлять отбор как по жидкости, так и по пару. Увы, но в продаже они встречаются довольно редко. Куда чаще их заказывают у отдельных мастеров и надо сказать это изделие определенно не из дешевых. В то же самое время комбинированный узел отбора можно встретить в комплектации у самогонных аппаратов. Примером может служить бражная колонна Schnapser XO2.

Отличия узлов отбора Узлы отбора построены для работы исключительно с одной единственной фракцией: паром или жидкостью. Как ни странно, но на выходе мы получаем в любом случае жидкость. Эта особенность так же подчеркивает различия этих 2х устройств. Различаются они прежде всего методом сбора фракций. Узел отбора по жидкости имеет внутри специальный желоб, в котором скапливается флегма, стекающая с верхних частей колонны. В желобе имеется отвод, который минуя кран переходит в доохладитель внутри которого осуществляется охлаждение. Что же касается парового узла то здесь механизм отбора несколько отличается. В частности, такой узел имеет специальную паровую зону, в которой циркулирует исключительно пар. Жидкость же при помощи специального патрубка отводится в части колонны, расположенные ниже. В паровой зоне имеется специальный кран, который позволяет парам собираться в специальном отводе. Отсюда они попадают в доохладитель, где конденсируются до жидкого состояния.

Узел отбора по жидкости

Как можно заметить различия у узлов отбора довольно существенные. Они позволяют гибко управлять работой колонны тем самым получая продукт необходимой концентрации. Выбор узла отбора определяется напрямую той технологией, которой привык пользоваться самогонщик. При желании можно использовать сразу несколько узлов получая еще больше возможностей для работы с содержимым колонны. Все эти особенности говорят о том, что узел отбора — это серьезный аксессуар, который используется для тонкой настройки аппарата позволяя тем самым полностью раскрыть его потенциал.

Правила выбора

Если планируется приобретение диоптра, то необходимо придерживаться некоторых правил и обращать внимание на следующие факторы:

Все части прибора, кроме стекла должны быть изготовлены из нержавеющей стали, тогда есть гарантия, что он прослужит длительное время.

Установка и изготовление своими руками

Из-за высокой стоимости диоптров многие самогонщики самостоятельно решаются сделать прибор. На самом деле изготовление не требует особых навыков.

В качестве заготовок потребуется:

Вначале следует вырезать трубку. Сделать это можно при помощи стеклореза, из обыкновенной бутылки. Желательно чтобы тара имела одинаковую толщину стен.

Во время обрезания бутылки, лучше всего ее прижать струбциной к верстаку. После этого необходимо обработать края. Обрезанную трубку опускают в горячую воду, но не в кипяток. Немного держат и сразу опускают в холодную воду. Так повторять несколько раз, пока края не станут практически идеально ровными и гладкими.

Затем с обеих сторон трубки устанавливаются фланцы при помощи силиконового герметика. Сами фланцы между собой соединяют со шпильками и клампами, специальными креплениями.

Обратите внимание! Если диоптр будет в длину от 20 см, то он будет выступать в роли дополнительной колонны, позволяющую усилить крепость самогона, и улучшить качество очистки. Для улучшения эффекта внутрь помещают регулярную насадку.

Источник