дорба казахская что положить
Обычай Тойбастар
Национальные свадебные обычаи казахов — Тойбастар. На казахских свадьбах, Тойбастар подаётся в конце свадебного банкета. Хотя дословно Тойбастар можно перевести — начало свадьбы. Возможно, в былые времена, Тойбастар и был первым праздничным мероприятием на казахских национальных свадьбах. Со временем Тойбастар переместился в дарение подарков, означающее завершение Тоя.
В былые времена, на казахских свадьбах, тамада исполнял праздничную песню Тойбастар, гостям раздавались памятные подарки. Никто из гостей, по обычаям казахов, не должен был уйти с Тоя без маленького памятного подарка. Щедрость казахского народа, и гостеприимство выражалось не только в разнообразно накрытом свадебном Дастархане, но и в таких вот подарках.
По национальным свадебным обычаям казахов Тойбастар — это караван подарков.
Очень эффектно смотрятся молодые люди и красивые девушки, выносящие красиво оформленные подарки. Если в старину, подарки укладывались на блюдо и накрывались красивым платком и подавались на стол, сколько было накрыто столов с угощениями — столько блюд с Тойбастар подавалось. И честь взять себе блюдо и платок принадлежала тому за столом, кто споёт красивую песню. То сейчас это специальные подарочные упаковки — Тойбастар. По настоящему, они называются Коржын или Дорба на Тойбастар. Они очень красивые, оригинальные, изготовленные из бархата или другой дорогой ткани, в форме юрты, верблюда, свадебных национальных кукол, самой различной расцветки и формы!
С подарочками, в Тойбастар, все фантазируют по-своему. Это могут быть: именные календарики новобрачных, магниты на холодильник, небольшие статуэтки, фигурки людей, животных, птиц, тематические фигурки, галстуки, запонки, конечно же тюбетейки, платки, расчески, шкатулки, бывают даже спиртные напитки… Фантазия не ограничивается никоим образом, но всё в рамках приличия!
Дарить небольшие приятные подарки гостям, по национальным свадебным обычаям казахов, это знак благодарности и признательности, что гости пришли и разделили с новобрачными их радость и счастье, отпраздновали вместе с молодыми праздник создания их семьи.
Организовать Тойбастар можно как сюрприз, для гостей свадьбы. Можно разложить Тойбастар на свадебные столы, когда гости выйдут смотреть праздничный фейерверк в честь молодоженов, к примеру. Но в большинстве случаев красиво и помпезно — Тойбастар выносится «караваном», красиво шествуя по залу ресторана, специальные молодые люди, чаще всего официанты выносят подарки Тойбастар и разносят по всем банкетным столам.
Не забудьте заранее заказать красивые Коржындар или Дорбалар для Тойбастар, и наполнить их симпатичными милыми сюрпризами, по национальным свадебным обычаям казахов. И ваш Той запомнится всем и надолго. Ведь настоящий Той, по национальным свадебным обычаям казахов, не может обойтись без Тойбастар.
«Коржын» с подарками – интересный казахский обычай
Зарипова Галия Мнауровна,
магистрантка 2 курса Института истории, гуманитарного и социального образования НГПУ
«Коржын» с подарками – интересный казахский обычай
Очень многие традиции, которые переходят из поколения в поколение, со временем изменяются, иногда, как это не печально – забываются. Мне кажется, очень важно помнить обычаи и традиции своих предков. Хочу поделится историей о том, как я узнала об одной из интересных и необычных, на мой взгляд, национальных казахских традиций.
Летом я ездила в гости к бабушке в г. Павлодар. Там я побывала на одном замечательном праздничном мероприятии, которое было посвящено празднованию дня рождения моей племяницы. Ей исполнился один год.
Поскольку моя бабушка (татарка по национальности) живет в Казахстане, то она соблюдает многие казахские традиции. Так, день рождения моей племянницы провели по одной из давних казахских традиций, которая и на сегодняшней день остается актуальной. Празднование проходило в доме у нашей бабушки, где собрались все близкие и родные.
Самым главным атрибутом торжества являлась необычная корзина – «коржын». Сначала я даже не понимала, что принесла моя тетя. «Коржын» в переводе с современного казахского языка – сумка или корзина с подарками, которые готовятся специально для праздника.
Рис. 1. «Коржын» – корзина с подарками ко дню рождения
Бабушка заранее дала «задание» приготовить корзину с подарками своей старшей дочери, нашей самой старшей тете. Самое интересное – это то, что подарки в данном случае предназначалась не именнинице, а всем присутсвующим на ее дне рождения гостям.
…Позже я заинтересовалась происхождением этого обычая, и вот что выяснила. Слово «коржын» происходит от турецкого (с арабскими корнями) слова «хурджин», которым обозначали переметные дорожные сумы, сшитые из ткани или кожи. Хурджины использовались с давних времен у восточных народов для транспортировки сельскохозяйственных продуктов. Хурджинами нагружали верблюдов, «несших свой груз в больших караванах»[1]. Часто эти переметные сумы упоминаются в сказках восточных народов. Вот, к примеру, отрывок из грузинской народной сказки «Царь и крестьянская дочь»: «Однажды на окраине города остановились на ночевку пастухи, перегонявшие скот на горные пастбища. Распрягли они коней, сняли с них тяжелые хурджины…»[2].
Поинтересовавшись, сохранилась ли на сегодняшний момент традиция использования хурджина у кочевых народов, я выяснила, что он по-прежнему в ходу (рис. 2). Это может быть, например, «сума, сотканная ковровой техникой из разноцветных шерстяных волокон и украшенная бубенчиками»[3].
Рис. 2. Верблюды с хурджинами
…Итак, казахская «коржын» произошла от арабского и затем турецкого «хурджина». Видимо, уже в наши дни в казахском языке произошла мутация, переосмысление слова. Поскольку слово «коржын» очень похоже на русское слово «корзина», всё чаще им стали обозначать не тканые или кожаные переметные сумы, а корзины, наполненные подарками. И реально заменяют сумку именно корзиной. Но и сумки-«коржины» тоже сохранились. Сейчас существует традиция символично преподносить подарки либо в плетеной корзине, либо в сумке, сшитой из тонкой войлочной материи белого цвета, отделанной казахским национальным орнаментом. Сумка эта может выглядеть, например, как на рисунке 3. Обычай поднесения подарков в такой сумке в Казахстане еще называют «тойбастар».
Рис. 3. «Коржын» – сумка для подарков при сватовстве
«Коржын» традиционно наполяют различными подарками (украшения, игрушки, сувениры и др.), на дно можно положить монеты. Если семейный бюджет позволяет, то можно положить и золотые украшения. Такие подарочки должны, как говорится, «радовать глаз», и их дарят с пожеланием счастья и удачи гостю. В самый разгар торжества, будь то свадьба или юбилей, когда все гости в сборе, человек, который готовил «коржын», выносит его к гостям под веселую музыку, танцы и восхищенные аплодисменты присутствующих.
Как мне рассказали, приготовить корзину с подарками можно на любое праздничное мероприятие, особенно эта традиция распространена на свадьбах. В таких случаях корзину, как правило, готовят самые близкие родственники (мать или сестра) со стороны невесты. По традиции казахов, сватать невесту идут с «коржын», наполненной подарками для родственников невесты.
Нечто похожее происходило и на нашем празднике. Тетя выносит «коржын», мой дядя играет на баяне, все гости танцуют, хлопают в ладоши, сопровождая корзину. Как мне сказали, всё это для того, чтобы ребенок в жизни был счастлив, чтобы его окружало добро и веселье. Поскольку мне показалось это очень интересным, я взяла в руки камеру и начала снимать наше торжество. Гости веселились, очень радовались появлению «коржын». А я была рада тому, что мне посчастливилось наблюдать за этим интереснейшим обычаем.
Чтобы открыть «коржын», хозяйка дома (моя бабушка) должна была выбрать человека, который является уважаемым и одним из старших. Право открыть праздничную корзину выпало самой старшей гостье, бабушкиной подруге, которая первая получила из корзины подарок – очень красивый материал. Дальше тот, кто готовил «коржын», сам должен был раздать подарки присутствующим гостям.
Корзина наполнена различными подарками – от крупных до мелких, которые можно подарить взрослым, как мужчинам так и женщинам, а также детям. Эти сувениры обязательно нужно подарить всем. Мне подарили красивый веер, чему я была очень рада. Также родственники передают подарки семьям, которые отсутствуют на празднике. Например, поскольку моей мамы не было на дне рождения, ей передади коробку конфет. Но вот уже все получили подарки. В «коржыне» после этого еще осталось много мелких сувенирчиков, в основном это были игрушки. Бабушка высыпала всё на круглый стол, и дети выбирали себе то, что им понравилось.
Мне было очень интересно, так как я впервые побывала на такой церемонии. Думаю, что эта традиция станет частой в нашей жизни, ведь «корзина с подарками» приносит немало радости и счастья!
ТОЙБАСТАР
ТОЙБАСТАР – по национальным свадебным обычаям казахов — это караван подарков.
В былые времена, на казахских свадьбах, тамада исполнял праздничную песню Тойбастар, после чего гостям раздавались памятные подарки. Никто из гостей, по обычаям казахов, не должен был уйти с Тоя без маленького памятного подарка. Щедрость казахского народа и гостеприимство выражалось не только в разнообразно накрытом свадебном Дастархане, но и в таких вот подарках.
Коробочка «Тойбастар» в паре с приглашением
В зал выходили молодые люди и красивые девушки, выносящие на блюде красиво оформленные подарки, накрытые платком. И честь взять себе блюдо и платок принадлежала тому за столом, кто споёт красивую песню.
Дарить небольшие приятные подарки гостям, по национальным свадебным обычаям казахов – это знак благодарности и признательности, что гости пришли и разделили с новобрачными их радость и счастье, отпраздновали вместе с молодыми праздник создания их семьи.
Хотя, дословно ТОЙБАСТАР переводится как начало торжества, на некоторых казахских свадьбах Тойбастар преподносится в конце свадебного банкета. Возможно, в былые времена Тойбастар и был началом торжества. Со временем данная процедура превратилась в дарение подарков, означающее завершение Тоя.
Сейчас преподношение и внешний вид ТОЙБАСТАРИКОВ несколько изменился.
Их формы и размеры целиком зависят от бюджета и фантазии организаторов. Благо и предприимчивые изготовители предоставляют огромный выбор специальных подарочных упаковок с надписями и без. Есть очень даже красивые, оригинальные, изготовленные из бархата или другой дорогой ткани, в форме юрты, верблюда, свадебных национальных кукол, самой различной расцветки и формы!
Наполнение Тойбастаров тоже целиком зависит от полета фантазии организаторов. Это могут быть именные календарики, магнитики, небольшие статуэтки, фигурки людей, животных, птиц, тематические фигурки, тюбетейки, платки, расчески, шкатулки, бывают даже спиртные напитки… Фантазия не ограничивается никоим образом, но всё в рамках приличия!
Организовать подношение Тойбастар можно, к примеру, как сюрприз, разложив на свадебные столы во время праздничного фейерверка в честь молодоженов. Но, в большинстве случаев, Тойбастар помпезно выносится «караваном» специальными молодыми людьми, чаще всего официантами.
Очень оригинально смотрятся именные Тойбастар, изготовленные в паре с Пригласительными! Как, например, на картинке. Этот комплект Тойбастар + приглашение сделан своими руками, а точнее — моими. К данному комплекту дозаказывались еще номерки на столы и обертки для конфет в коробочку Тойбастар в том же стиле. Действительно смотрелось привлекательно.
И, конечно же, гостям очень приятно принести с Тоя памятный презентик, который бы долго еще напоминал о прошедшем торжестве!
Сами недавно привезли с двух свадеб сразу 6 коробочек Тойбастар на троих.
Почти каждый человек в жизни рано или поздно занимается организацией торжества. Очень бы хотелось знать ваше мнение по поводу таких комплектов, сделанных своими руками. Сейчас Китай нам предоставляет огромное множество подобных товаров и по доступной цене. Но хотели бы все-таки что-то индивидуальное и именное для себя. Напишите в комментариях.
И если Вы узнали что-то новое в этой теме, было неплохо поделиться данной информацией с друзьями.
Дорба казахская что положить
Какой традиционный посыл несёт тойбастар в свадебном сценарии? Как известно, все эти загадочные коржыны, узелки, сундуки и порой даже миниатюры войлочных верблюдов содержат массу подарков для гостей. И когда на вечере церемониально тойбастар выносят очень важные официанты, гости начинают рефлекторно аплодировать. Во-первых, из чувства уважения к традиции, и, во-вторых, из чувства предвкушения скорой развязки интриги. Чаще всего содержимое тойбастара известно гостям заранее. На эту тему даже бытует столичная мудрость:
Тойбастар всегда покажет,
Когда в Хан Шатыре была распродажа!
Что кладут в тойбастар? Принято считать, что подарки в тойбастаре – это комплимент каждому гостю, который пришёл на свадьбу, чтобы разделить всеобщую радость. В благодарность принимающая сторона дарит гостям подарки, чтобы через них передать символичную эстафету празднования. Для этого чисто символического штриха в коржынах появляется абсолютно все. Расчёски, платки, конфеты, парфюм, брелки и фото рамки. Именно такие безделушки и зародили казахскую традицию передаривать подарки. Не исключено, что эта традиция достанется в наследство нашим потомкам.
Для того что бы наполнить свой той бастар полезным содержимым, можно провести экскурсию по прилавкам центрального рынка. На данный момент это направление в торговле очень хорошо освоено многими. Продажа готового коржына наполненного стандартными подарками, начинается от 12-15 000 тенге. Коржыны для той бастара предлагаются не только в разных цветах, но и с разным наполнением! Не редко комплектацию каждого из коржынов Вам могут предложить в индивидуальном формате.
Собрать наполнение коржына на свой вкус, исходя из предоставленного выбора так же возможно на центральном рынке, и отдельную плату за это с вас брать не должны. Из всевозможных колец, браслетов, подвесок, платков и шарфов можно выбрать порой и действительно подходящие варианты. Как мы знаем чаще всего такие подарки из той бастара принимаются в дар что бы быть снова передаренными в будущем, и по этой причине 40 процентов содержимого в той бастаре это красивая бижутерия. Реже в коржынах встречаются личные подарки, такие как парфюм или средства личной гигиены.
Чаще можно встретить шоколадные изделия, элитные напитки, брелоки, ключницы и канцелярские принадлежности. Подарить хорошую ручку или удобную визитницу, браслеты или предметы косметики в той бастаре не будет дурным тоном так как являясь данью традиции, вынос той бастара сам по себе уже состоялся. И поэтому полезное и современное наполнение коржына будет всегда кстати для каждого гостя.
В редких и порой даже в дефицитных случаях под видом тойбастар дарят: рубашки, брендовые шарфы, актуальные галстуки, НЕ дешевые запонки, различные женские аксессуары, брендированные фотографией молодых чехлы для смартфонов, нужные в быту ключницы и даже стильные бумажники. Такое наполнение тойбастара в действительности радует каждого гостя, ведь такие презенты, и передаривать не хочется, и носить приятно.
Однако вопрос подарков всегда оставался очень личным и руководствовался усмотрением принимающей стороны. Чаще всего клиенты предпочитают покупать готовые варианты комплектов от 6000 до 12000 тенге на центральном рынке. Но есть и категория людей, которая относится к этому вопросу более детально и тщательно. В нашей практике были случаи не только индивидуального наполнения тойбастара, но и его уникальное оформление, и способ подачи на мероприятии. Здесь фантазия наших режиссеров ограничивалась лишь финансовыми рамками клиента. Но красиво оформленный, с умом наполненный и эффектно презентованный тойбастар запомнился гостям тех мероприятий ничуть не меньше, а особо искушенным зрителям даже больше, чем артисты.
Эксклюзивный тойбастар
Оригинальным решением для эксклюзивного тойбастара может стать и данное предложение! Вашему вниманию настоящие арабские финики 11 видов, каждая упаковка тойбастара украшается индивидуально. От маленькой коробочки в стиле бонбоньерки до огромного разноса, который выносится в зал для одного гостевого стола. Финики наполняются в тойбастар в уникальном ансамбле с швейцарским и бельгийским шоколадом. Вы можете выбрать свою индивидуальную комплектацию куда войдут даже фаршированные финики. Ореховая начинка фиников для вашего тойбастара также может наполняться согласно вашему предпочтению.
Подобный тойбастар имеет как красивую эстетическую подачу, так и логическую. Издревле финики считались крайне важным и неотъемлемым продуктом в каждой казахстанской семье. К примеру, финики для данного эксклюзивного тойбастара специалисты магазина «Assyl» поставляют из Мекки и Медины. Это арабские финики, подаваемые в специальных разносах, которые подаются в домах арабских шейхов.
Тойбастар традиционно выносят официанты ресторана, по одному коржыну на каждый стол. Как и вынос бешбармака, тойбастар также обладает специальной формой подачи и выноса. Это почти ритуал, который крайне важен для сценария казахской свадьбы. Красиво, с почтением и достоинством персонал выносит в зал настоящий праздничный тойбастар в красивейших разносах или коржынах, ведущий красиво объявляет о том, что этот эксклюзивный набор представляет собой самое ценное лакомство – арабские финики!
Издревле финики являлись самым полезным и правильным десертом! Сказания о пользе фиников передаются поколениями. Преподнося своим свадебным гостям такие изысканные тойбастары, вы подчеркиваете, насколько для вас важны и драгоценны ваши гости. Помимо традиционного свадебного тойбастара, удобные и выполненные вручную коробки с финиками также могут стать подарком для высоких гостей не только на свадьбе. Важный гость, перерезающий путы ребенку во время обряда «тусау кесер», помимо важного шапана награждается специальным набором фиников. Ведь композицию из фиников можно собрать, исходя из возраста гостя. Это также очень важная и трогательная деталь вашего незабываемого сценария!
Что можно положить в Калта?
Калта – это украшенный мешок с подарками для женщин клана. В него кладутся разные вкусности, красивости и полезности. Фрукты, вино, наряды, безделушки, сладости, платки, игрушки, сувениры и многое другое.
Что можно положить в Коржын?
Коржын традиционно наполняют различными подарками (украшения, игрушки, сувениры и др.). На дно можно положить монеты. Если семейный бюджет позволяет, то кладут и золотые украшения. Такие подарки должны, как говорится, «радовать глаз», и их дарят с пожеланием счастья и удачи гостю.
Что приносят на Калжа?
Чтобы молодая мама быстрее восстанавливалась после разрешения от бремени, для нее готовилась калжа — сытное угощение из мяса барашка. … Еще до начала торжества для женщины, которая родила, готовили мясной бульон (сорпу), давали печень и мясо барашка. Молодая мать ела шею барашка, а кости нанизывали на веревку или прутья.
Что ложат в Коржын со стороны невесты?
В наше время коржын ложат: … — обязательно ложится один отрез и один платок для того, кому доверяют открыть коржын. Обычно это женщина со стороны, принимающей сватов, поэтому подарок готовят специально для женщины. Снаружи на коржын крепится декоративная веревка, сплетенная из яркой нити.
Что такое Дорба шоу?
Дорба шоу, магазин товаров для казахских праздников, ТЦ Горизонт, Интернациональная улица, 67, Петропавловск — 2ГИС
Что положить в Коржын на 40 дней?
Суть обряда сводится к тому, чтобы искупать малыша в «ложке воды»: … В ванночку, наполненную теплой водой (желательно соленой, чтобы малыш был крепким и здоровым), кладут 40 серебряных монет (символ достатка) и 40 фасолин (знак долголетия и зажиточности). Предварительно их обдают кипятком, чтобы продезинфицировать.
Что входит в Тойбастар?
Расчёски, платки, конфеты, парфюм, брелки и фото рамки. Именно такие безделушки и зародили казахскую традицию передаривать подарки. Не исключено, что эта традиция достанется в наследство нашим потомкам.
Что говорят при рождении ребенка у казахов?
При оповещении было принято сообщать пол новорожденного, используя следующие выражения: если в семье рождается мальчик, говорят «дүниеге ат ұстар келді» (родился держатель коня), «жылқышы келді» (родился конюх), при рождении девочки — «сауыншы» (доярка), «көйлек тігер» (портниха) или «қырық жеті» (размер установленного …
Что такое Бата?
РЗК: Бата – национальное благословение, которое выражается в наилучших пожеланиях и добрых напутствиях. Чаще всего этот обряд проводится за праздничным дастарханом, перед важным мероприятием или дальним отъездом.
Что можно подарить Киндик Шеше?
Кіндік шеше приходит с подарками для ребенка и для мамы, а после проведения церемонии ей дарят ритуальную чашу с ложкой и хороший подарок (например, ковер, золотое или серебряное украшение, красивую сумку или другой памятный подарок). Подарки на память получают и все остальные гости, разбирая тойбастар.
Как правильно провести Кудалык?
Необходимо отметить, что кудалык проходит в два этапа. Вначале родственники жениха вновь идут в дом к невесте, но теперь уже с подарками и коржыном. А потом, родственники невесты приходят в дом к жениху, также с подарками и с тосек-орын (приданное). Самое главное в церемонии кудалык это вовремя получить списки.
Что такое Калта?
Калта – это украшенный мешок с подарками для женщин клана. В него кладутся разные вкусности, красивости и полезности. Фрукты, вино, наряды, безделушки, сладости, платки, игрушки, сувениры и многое другое.
Кто едет на Кудалык?
В давние времена не принято было ездить на сватовство самим родителям жениха, но сейчас это стало видоизменилось и чаще всего свататься едут родители и родные братья и старшие сестры жениха.