древние египтяне что за нация
От кого произошли египтяне?
Многослойный Египет
При почти 100 миллионах населения страны, египтяне не слишком-то однородны этнически.
Вроде бы, естественные границы страны затрудняют приток туда иммигрантов с юга Африки или из Азии, ведь кругом пустыни, однако сложная история страны сделала Египет полиэтническим образованием.
Древний Египет
В древности, в эпоху палеолита, Египет населяли выходцы из центральной Африки, которые прибыли туда после усыхания Сахары.
Это были представители кроманьонского типа людей, которые составили основу европеоидного населения Северной Африки тех времен.
Когда-то к нему принадлежали ливийцы, жители Канарских островов гуанчи, а также пуны- будущие жители Карфагена.
Это население активно смешивалось с более темнокожим населением с юга Египта.
Женщина из Эфиопии
В Древнем Египете сформировалась устойчивая смешанная раса между европеоидами и негроидами, родственником которой являются нынешние эфиопы.
Антропологи выявили, что древние египтяне по строению головы и пигментации более напоминали нынешних жителей юга Европы, но тип сложения и особенности строения скелета выдавали сильные негроидные черты, характерные для тропической Африки.
Древние египтяне были весьма высокими брюнетами, длинными руками и ногами, тонкокостного сложения, с длинной головой, но широким носом и полными губами.
При этом, останки Рамзеса Второго указывают на то, что это был светлокожий человек с рыжими волосами, Тутанхамон также имеет европеоидные черты, а уж Клеопатра вообще была лишена местных признаков, так как не имела среди предков людей, неевропейского происхождения, вообще.
Античность и новое время
Люди Египта в эпоху Эллинизма
После падения династий фараонов, а равно как и во время царствования, Египет неоднократно завоевывался.
Гикосы, ливийцы и народы моря приносили в него европеоидный компонент, вплоть до североевропейских типов.
Ассирия и Персия прибавляли арменоидные, ближневосточные черты.
Облик жителей Древного Египта более всего сохранили копты и крестьяне-феллахи, они почти полностью ведут родословную от низших сословий державы фараонов.
Македонцы эпохи Александра наводнили страну греками и сирийскими торговцами, а после арабского завоевания, в высших слоях Египта стал доминировать уже арабский этнический кластер.
Негроидные черты у египтян окончательно размываются, уступая ближневосточным и переднеазиатским.
Но генетики протестуют против антропологов и указывают, что согласно их данным, гаплотипы египтян древних, типичны для Средиземноморья, а вот современные египтяне более родственны жителям мест к югу от Сахары!
Что сами египтяне думают о своем происхождении?
Египтяне – потомки атлантов и строителей гробниц
Если бы фантастическая машина времени существовала на самом деле, то первым местом, куда бы мне хотелось отправиться, был бы Древний Египет. Прошло множество веков, тысячелетий, а учёные и исследователи продолжают биться над разгадками тайн египетского народа.
Египтяне и правда загадочные люди, а со времён далёкого прошлого они изменились гораздо сильнее, чем соседние племена. Когда и откуда пришли предки египтян, которым удалось создать могущественное государство?
Почему исчезла цивилизация Древнего Египта? Какие испытания довелось пережить потомкам строителей пирамид? Давайте познакомимся с этим удивительным народом и получим ответы на многие вопросы.
Древние поселенцы
Первые люди появились на египетских землях около X тысячелетия до нашей эры, однако некоторые историки утверждают, что и значительно раньше Египет пересекали племена кочевников, которые на короткое время останавливались в отдельных регионах. В то время дельта главной реки, Нила, представляла собой обширное болото, что не было пригодным для жизни.
Впрочем, и позднее, когда климат Египта стал напоминать нынешний, территория будущей страны мало привлекала новые племена – слишком непростые погодные условия, которые дополняла пустынная местность. Тем не менее, много веков назад на египетских землях появляются первые поселения.
«Охота в зарослях Папируса» до 1350 г. до н. э.
Местонахождение: Британский музей
Смесь разных племён
Какими были предки древних египтян? На этот счёт историки продолжают споры. На мой взгляд, вопрос «наследственности» в Египте – одна из самых неразрешимых задач. Многие исследователи считают, что и современные египтяне не имеют ничего общего с теми, кто много тысячелетий тому назад занимался развитием древней страны.
Ещё сложнее разгадать, какие же племена дали начало древнеегипетской цивилизации. Я бы сказала на это так: сколько учёных – столько мнений. Изложу одну из самых интересных и, как мне кажется, правдоподобных теорий. Предками древних египтян могли стать группы различных племён, которые приходили со стороны Сирии, Палестины и Турции.
В результате смешивания образуется два основных племени, что к IV тысячелетию до нашей эры и стали родоначальниками египетского народа. Интересно, что внешне их представители принадлежали к двум совершенно разным типам:
Великие созидатели
Несложно догадаться, что именно египтяне стали результатом слияния двух таких непохожих народов, что породили новую, уникальную народность. Древние египтяне сумели построить могущественное государство, которое многие века являлось одной из самых великих держав мира.
История древности показывает, как менялись правители, преображая Египет, усиливая его военную мощь, развивая сельское хозяйство и украшая земли бессмертными творениями – пирамидами и храмами. Далеко не каждая цивилизация, известная человечеству, смогла добиться тех успехов, которыми стали известны египтяне. Но куда же они исчезли?
Каир, Египет, Северная Африка / © Mstyslav Chernov
Роковые потрясения египтян
Серьёзные перемены в Египет приходят с началом периода завоеваний Александра Македонского. Покорённые земли подвергались эллинизации, а египетские территории не стали исключением. К моменту правления знаменитой Клеопатры египетская культура начинает необратимый процесс увядания, подчиняясь греческим веяниям.
Римское завоевание ослабляет некогда великую страну, которая уже не может противостоять влиянию иноземцев. В VII веке Египет завоёвывают арабы, что становится причиной многих кровопролитных столкновений. Арабская культура и ислам быстро проникают в культуру народа, прежние традиции которого оказались перечёркнутыми временем или мечом.
Наиболее ярко перемена египетского общества стала заметна в городах, однако жители деревень, крестьяне и сегодня напоминают своих далёких предков, которые во времена фараонов тоже возделывали землю и волновались из-за разливов Нила.
«Стела Интефа» (1479-1425 до н. э.) вероятно, из его могилы в Дра Абу эль-Нага
Местонахождение: Лувр
Автор фото: Гийом Бланчард
Египтяне наших дней
О культуре Древнего Египта, его божествах, суевериях и традициях можно говорить вечно, но примечательно, что многие обычаи проникли и в современную египетскую жизнь. Например, многие представители этого народа, замышляя серьёзное дело, нанимают работника или помощника, которому платят «бакшиш».
Как и в далёком прошлом, многие египтяне являются прирождёнными торговцами. Они умеют уговорить покупателя приобрести товар, даже если тот является ненужной безделушкой. Как и их предки, египтяне не любят спешить. Они являются общительными и доброжелательными людьми, что всегда рады помочь (особенно, если помощь сулит «бакшиш»).
Египтяне гуляют во время священного месяца Рамадан в Старом Каире, Египет, 1 июня 2016 год / © Абдалла Далш
Культуру фараонов в современном Египте можно увидеть лишь в музеях и сувенирных лавках, однако это не значит, что египтяне забыли о тех, кто когда-то прославил их родину. Они с трепетом относятся к прошлому, нередко устраивают праздничные театрализованные выступления, где можно увидеть как сюжеты из сказок Шахерезады, так и истории о походах Александра Македонского.
Интерес к египетской истории возрастает с каждой находкой археологов, с каждым новым предположением учёных, пытающихся разгадать тайны прошлого. Это неудивительно, ведь исчезнувший мир фараонов манит своими тайнами очень многих. Возможно, совсем скоро нам удастся разгадать его очередной секрет, приближающий нас к далёким глубинам древности.
Фото на обложке: © Andrew Poplavsky
Какой расы были древние египтяне?
Белые? Чернокожие? А может, вообще инопланетяне? Раса древних египтян до сих пор является предметов споров и дискуссий. Мы разобрались в вопросе.
Белые? Чернокожие? А может, вообще инопланетяне? Раса древних египтян до сих пор является предметов споров и дискуссий. Мы разобрались в вопросе.
Долгое время европейцы были совершенно уверены в том, что древние египтяне — это народ вроде греков или римлян. И лишь Египетская экспедиция Наполеона Бонапарта открыла европейским учёным и людям искусства новый, неизведанный мир египетских древностей. Из далёкой поездки было привезено немало ценностей и ещё больше отличных рисунков.
Подражание египетскому искусству стало одним из элементов нового стиля ампир. Но обнаружив, что египетские скульптуры, с которыми ранее европейцы были очень плохо знакомы, совсем не похожи на античные образцы, учёные задумались — какой же расы египтяне?
Большинство полагало, что египтяне были белыми, некоторые считали, что, хотя египтяне и отличались светлой кожей, они были « немного иными» белыми, не такими, как европейцы, и, наконец, немногие решительно утверждали, что египтяне были чернокожими. В дискуссиях тогда одержали победу сторонники европеоидной расы, что неудивительно. В эпоху колониального раздела мира предположить, что создатели великой цивилизации Древнего мира могли иметь другой цвет кожи, было бы очень экзотическим мнением.
Дискуссия вновь оживилась в 60–70-е годы ХХ века. « симпатии к расизму». В Корпусе морской пехоты США запретили флаг Конфедерации, вопрос о переименовании военных баз и кораблей перешёл в практическую плоскость. За соблюдением расовой политики следят пристальнее, чем за учётом боеприпасов. А ведь совсем недавно картина была иная.
‘ title=>Борьба чёрных граждан США за равные права привела к распространению идеологии негритюда, провозглашавшей Африку центром особой цивилизации, а затем и новых идей афроцентризма, некоторые сторонники которого договорились до того, что все цивилизации мира родом из Африки. Несмотря на то, что в научном мире такие представления всё ещё остаются маргинальными, а их носителей могут поднять на смех, в современных США мысль о том, что Древний Египет создали люди негроидной расы, весьма широко распространена в массовой культуре — и даже официально преподаётся в некоторых высших учебных заведениях.
Именно идеология объясняет, почему в современных американских исторических фильмах роли древних египтян всё чаще отдают чёрным актерам.
Поэтому единственный способ узнать истину — обратиться к данным археологии. Ведь число находок из Древнего Египта очень велико. Если мы взглянем на найденные погребения Тасийской археологической культуры IV тысячелетия, древнейшей из додинастического Египта и непосредственно связанной с созданием первых египетских государств, то обнаружим, что эти люди относились к мехтоидному типу — одной из доисторических подрас европеоидов. Если совсем просто, то прямых потомков мехтоидов европейцы успели застать во вполне исторический период — это были гуанчи, вымершее население Канарских островов. А внешность гуанчей хорошо известна: высокие светлокожие люди, среди которых было немало светловолосых и светлоглазых.
Определённые доводы в пользу сторонников негроидности египтян могут дать лишь погребения Бадарийской культуры, среди носителей которой обнаружено определённое влияние, которое можно истолковать как негроидное — хотя советская школа антропологии, например, упорно считала бадарийцев веддоидами, то есть родственниками населения Южной Индии и аборигенов Австралии, а первый исследователь Бадари Джеффри Морант полагал, что это чистейшие европеоиды.
В США принято заявлять, что бадарийцы — чернокожие, хотя, скорее всего, они представляли смешанный тип, в котором имелись признаки как европейцев, так и негров.
Но бадарийцы — лишь одна из древнеегипетских культур, к тому же расположенная на юге, где смешение светлых обитателей средиземноморского побережья и темнокожего населения, пришедшего из Нубии, вряд ли способно удивить. Кстати, бадарийцы в итоге растворились среди более многочисленных пришельцев с севера, а современный антрополог Дробышевский ( кстати, считающий бадарийцев нубийцами) пишет, что « генный поток шёл скорее с севера на юг, чем с юга на север».
В любом случае было бы странно отрицать тот факт, что среди населения Древнего Египта были чернокожие, тем более что границы этой империи продвинулись далеко на юг, а рабы из Нубии упоминаются во множестве исторических источников.
Однако бо́льшая часть простых египетских общинников, потомков того народа, что в IV тысячелетии заселял побережье Нила, были типичными средиземноморцами. Но самое интересное заключается в том, что правящая верхушка египтян очень долгое время относилась к гораздо более « северному» типу, нежели большинство.
Множество находок из гробниц царей и вельмож демонстрирует нам совершенно европеоидную внешность фараонов ( а также их окружения). Изучение сохранившихся мумий некоторых правителей Египта позволяет сделать вывод, что Рамзес II имел светлую кожу и рыжие волосы, царица Хатшепсут, возможно, была блондинкой, а царица Тия, мать знаменитого фараона Эхнатона, думаю, могла бы участвовать в конкурсе красоты в Германии или Швеции — настолько её внешность близка к североевропейским канонам красоты.
Ну, это вилами по воде, насчёт конкурсов красоты. Реконструкция внешности — дело до сих пор несколько приблизительное.
Египтяне — гении своего времени
Египтяне относятся к народам, чьи достижения поражают ученых и историков. Их цивилизация была одной из самых могущественных и в то же время остается загадочной до сих пор. Многие тайны не раскрыты, однако, благодаря письменности, египтяне сумели донести до современных людей информацию о жизненном укладе, особенностях быта и своей истории.
История
Египет относится к одной из древнейших цивилизаций. Первые поселения возникали вдоль долины реки Нил, богатой плодородными землями. Появление государств датируется 4 тысячелетием до н.э. Постепенно сформировались два могущественных государства, которые принято называть Верхним и Нижним Египтом. Они регулярно сталкивались друг с другом в военных сражениях, а в 3 тысячелетии до н.э. Верхний Египет сумел одержать победу, что ознаменовало объединение страны.
Отличительной особенностью Древнего Египта стала власть, позволившая добиться процветания. Во главе стоял фараон, происхождение которого обожествляли. Он не только повелевал страной, но и участвовал в крупных военных походах.
Именно военные походы позволили египетской цивилизации стать великой. Одним из самых важных походов стало завоевание юга, где всегда было много рабов и золота.
Добравшись до Нубии, расположенной на юге, египтяне сумели завоевать страну, которая открыла им доступ к тропической Африке с ценными породами древесины, разнообразным скотом, домашней птицей и тысячами людей, которых можно было обратить в рабство.
Египтяне продвигались и на восток. Там они сумели захватить Синайский полуостров, взяв медные рудники, Палестину, Финикию с важными торговыми путями. Наладив торговые отношения с Малой Азией, египтяне смогли получать серебро, ценившееся по тем временам гораздо выше золота. Помимо военных столкновений, египтяне успевали проводить исследования местности. Финикийцы, присягнувшие на верность египетскому фараону, смогли исследовать побережье Красного моря, Гибралтарский пролив и часть африканского континента.
Регулярные войны не могли приносить только успехи, поддерживать армию было довольно сложно, поэтому однажды египетское владычество стало терять силу, а проигранное сражение у Пелусия оказалось судьбоносным для всей цивилизации.
Жизнь
Жизнь египтян полностью зависела от фараона. Не имело значения происхождение человека — даже люди из знатных родов подчинялись воле правителя и не имели собственности. Каждому купцу выдавалась грамота, позволявшая распоряжаться скотом, домом, вещами, которые он мог обменивать или продавать. Без этой грамоты человек терял право на распоряжение каким-либо имуществом. Египтяне пользовались деньгами в редких случаях, обязательно составляя договоры, в которых указывались сумма, наименование товара и конкретные объемы. Важной частью жизненного уклада египтян была коллективизация. Благодаря ей они смогли достигнуть больших высот и создать архитектурные шедевры. Многие дела люди делали сообща, что позволяло развиваться обществу.
Величайшей ценностью считали семью. Типичный египтянин ни при каких обстоятельствах не желал покидать родственников, поэтому уход на войну считался наказанием. Авторитет отца требовал полного подчинения сына, однако для ребенка мать была важнее всего. Об этом факте свидетельствуют записи писцов того времени. Сын обязан был чтить мать, ограждать ее от любой обиды. В противном случае он мог навлечь на себя недовольство богов. Общество, разумеется, полагалось на мужчин — матриархат отсутствовал. Однако роль женщины оставалась велика, поскольку ей было дано право получать образование и применять полученные знания. До нас дошли истории о великой Нефертити, царице Неситанебташу. Женщины часто создавали копии манускриптов, которые сохранились и представлены в современных музеях. Манускрипт Зуча можно лицезреть в Британском музее. Женщине было дозволено распоряжаться собственным имуществом наравне с мужчиной, заключать сделки.
Египтяне редко вступали в брак по принуждению. Родители участвовали в выборе невесты или жениха, часто приглашали свах, однако окончательное решение всегда было за супругами. Женщины и мужчины жили в согласии, спрашивая совета друг у друга. Мудрец Птаххотеп писал, что жену нужно ценить, кормить, защищать, радовать. Важно избегать ссор, жестокости. Женщина должна процветать в доме мужчины.
Писцы также подмечали, что женщиной командовать нельзя, затевать спор опасно, поскольку это сеет хаос в семейных отношениях. Настоящий хозяин дома всегда стремится соблюдать порядок.
Дети в рабских семьях начинали трудиться уже в 5 лет, об игрушках могли мечтать только выходцы из состоятельных семей. В богатых семьях детям дарили питомцев: птиц, ужей.
Образование
Образование могли позволить себе дети из свободных семей. В семьях фараона детей обучали на дому. Часто преподаванием занимались жрецы, которые оценивали способности к обучению и природные таланты. Даже ребенок из бедной семьи мог позволить себе обучение, а благодаря талантам, стать значимым членом общества. В Древнем Египте насчитывалось немало прославленных воинов, жрецов и политиков, произошедших из семей скромного достатка.
Школы давали возможность изучить письменность, научиться читать, познать арифметику. Египтяне изучали рыночные цены, особенности сельскохозяйственного дела. Обучение воинов происходило в конюшнях фараона, где непременно познавались азы верховой езды, ведения боя, тактика и командование.
Девочки обычно обучались дома, физические наказания к ним не применялись. Использование телесного наказания имело необходимость в случае непослушания или отсутствия должной концентрации.
Выбор профессии для египтян был крайне важен. Самой престижной считалась государственная служба, ведь она не требовала больших усилий и могла приносить хороший доход. В частном секторе людям приходилось много работать. Даже предприниматели того времени, располагавшие мастерскими, ткацкими и прачечными, справлялись с трудом.
Самой значимой в египетском обществе считалась работа писца. Все просто: человеку не нужно было беспокоиться о доходах и одновременно прилагать много усилий. Такой взгляд обосновывался относительно хорошими заработками и малой нагрузкой. Многие отцы говорили своим сыновьям, что если они станут писцами, то никогда не проклянут свое ремесло. Любой пахарь изнывает, а писец всегда процветает. Такой подход в результате стал хрестоматийным.
Одежда
Самым распространенным материалом для пошива одежды служил белый лен. Пояса делали из кожи, а сандалии — из тростника. Историки отмечают, что на протяжении нескольких веков одежда мужчин и женщин была очень открытой. Люди не смущались своих тел, считая наготу естественной. Из одежды сельские жители использовали только набедренные повязки. Среди знатных египтянок были распространены полностью прозрачные платья, соединяемые с помощью бретелей. Наиболее распространенным цветом являлся белый, иногда носили одежды красного и желтого цветов. Фараоны носили юбки и большие короны. Позднее появились плащи и туники. Вопреки расхожему мнению, фараоны не обновляли одежду постоянно. Ее часто стирали, пользуясь глиной в качестве мыла.
Обувь египтяне не любили. Ее редко надевали даже представители знати. Она была нужна лишь для долгой дороги или путешествий в горы. Греки и римляне на заключительном этапе существования египетской цивилизации завезли закрытые туфли. Сандалии, которые носили египтяне, изготавливались из папируса. В доме носить обувь запрещалось. Даже фараоны ходили босыми, а следом за ними шли носильщики обуви. Соблюдение погребального обряда подразумевало оставление обуви в комплекте вещей, которые будут нужны для загробной жизни. Удивительно, но самыми роскошно одетыми в Египте всегда оставались статуи богов. Их пальцы украшали пластинами из чистого золота, на ногах и руках закрепляли золотые браслеты, даже ногти покрывали ляпис-лазурью. Считается, что накладные ногти были изобретены именно в Древнем Египте.
Сами египтяне тоже любили украшения. Они придавали им мистический смысл. Излюбленными украшениями оставались кольца: соломенные, стеклянные и золотые. На кольцах изображали богов и богинь, жуков-скарабеев.
Много внимания египтяне уделяли волосам. В жарком климате приходилось постоянно стричься, однако бороды и усы египетские мужчины очень любили, поэтому использовали накладные. В какой-то момент в моду вошли тонкие и аккуратные пучкообразные бороды, которые носили даже женщины. Среди них была царица Хатшепсут.
За волосами было трудно ухаживать, поскольку у большинства египтян они были жесткими. Поэтому люди стриглись коротко, предпочитая пользоваться париками из овечьей шерсти. Женщины пользовались заколками, лентами, носили диадемы. Даже современная мода потакает египтянам, популяризируя знаменитые прически в стиле фокстрот.
Практически все египтяне мылись регулярно. Даже беднякам были доступны пруды с чистой водой. После омовения обязательно использовались мази и масла, чтобы тело благоухало. Женщины и мужчины красили волосы в черный, скрывая седину. Красота тела воспринималась, как нечто сакральное и важное, поэтому каждый египтянин уделял ей много внимания.
Культура
Древний Египет подарил миру великое наследие. Умы египтологов и историков до сих пор будоражит древнеегипетский пантеон богов во главе с верховным божеством, олицетворяющим солнце, Ра. Именно с ним отождествлялся фараон.
Египтяне верили в бессмертие души, поэтому во время обрядов погребения брали с собой те вещи, которые должны были, по их мнению, непременно пригодиться в загробной жизни. Величайшими гробницами были пирамиды, где находились усыпальницы правителей.
По мнению многих ученых, египетский солнечный календарь считается совершенным среди прочих цивилизаций. В период Нового царства египтяне смогли улучшить мумификацию, научившись бальзамировать тела, довести до совершенства рельеф и орнамент, сделать литературу многожанровой. Период расцвета поэзии и живописи пришелся на правление Эхнатона.
Жилище
Изначально египтяне строили дома из дерева папируса, используя его стебли. Они связывали их веревками, вкапывали в землю для придания прочности конструкции. С изготовлением глины стали появляться кирпичи. Замешивая грязь и землю с водой, египтянам удавалось получить хороший по тогдашним меркам строительный материал. Остальную работу делало солнце, высушивая камни. С наступлением периода Среднего царства египтянам стала доступна технология обжига. Многие дома до сих пор сохранились в отличном состоянии, что объясняется жестким соблюдением норм строительства.
Знать жила в кирпичных домах, богато украшенных занавесками. О высоком положении хозяина дома свидетельствовала штукатурка и красивые росписи, которыми декорировали все помещения. В каждом дворе были бассейн и сад. В доме могло быть несколько спален, приемная, уборная, кладовая и место для омовения. Отдельно предусматривались комнаты для женщин.
Жилища бедняков имели форму глыбы, в которой были вырезаны квадратные окошки. Размещались дома близко друг к другу, образуя узкие переулки. Пол в таком жилище был сделан из земли, а комната всего одна. Редко можно встретить несколько проходных, хотя некоторые располагали жильем со спальней, кухней, кладовой и даже погребом. Непременным атрибутом жилища оставался алтарь, располагавшийся в гостиной.
На строительство жилья влиял прогресс, улучшение технологий позволило египтянам создать дома, которые восхищают многих строителей по всему миру и сегодня. Их прообразы используются в художественной литературе и кинематографе.
Питание египтян было разнообразным, однако они напрямую зависели от Нила. Во время слабого или чрезмерного разлива наступали неурожайные месяцы. В первую очередь провизией запасались для фараонов, поэтому населению приходилось экономить продукты. Неурожайное время провоцировало грабежи: люди не гнушались вламываться в храмы, нападая на стражников, и были готовы на все, лишь бы достать еды.
В урожайные годы счастью египтян не было предела. Известно, что во времена правления Рамзесов большинство людей питалось разнообразно, о чем свидетельствует богатые запасы в самих усыпальницах фараонов. Это подтверждают и иероглифы, расшифрованные египтологами.
Археолог Энтони Харрис писал, что Рамзес Третий отличался невиданной щедростью, угощая служителей храмов и делая приношения богам.
Самым популярным продуктом в Древнем Египте было мясо. В гробницах часто изображают животных, которых ведут на убой. Самым лучшим считалось мясо быка иоа. Откормленные, они могли достигать огромных размеров. Некоторые животные вырастали настолько, что едва могли ходить. Качество проверки скота было очень строгим, поэтому сохранность продукции не вызывала сомнения.
Охотничий промысел позволял добывать антилоп, газелей, которых в дальнейшем одомашнивали. Развитие животноводства со временем прекратилось, уступив место скотоводству.
Диких животных не только ели, но и приносили в жертву. Например, ориксы — большие антилопы, в основном, преподносились в жертву богам.
Египетский народ чаще употреблял домашнюю птицу. Папирус Харриса свидетельствует, что в общей сложности за время ведения записей было пересчитано почти 20 тысяч перепелок.
Приспособлений для охоты египтяне использовали множество. Они ловили гиппопотамов с помощью гарпунов, птиц — сетями, рыбу — вершами.
Значимым продуктом являлась мука, которую изготавливали из ячменя, полбы или пшеницы. Заготовкой зерна занимались в основном женщины. Обработку производили при помощи мельниц. Мука служила основой для приготовления хлеба. Нетрудно догадаться, что ячмень служил не только основой для выпечки, но и пива. Это был национальный напиток всего Египта, который подавали в харчевнях и употребляли дома.
По свидетельствам Геродота, египтяне любили есть рыбу сырой, хотя иногда прибегали к вялению и засаливали ее. Пищу часто готовили на открытом огне, используя разные приправы. Выкладывая мясо на лепешки, египтяне получали хорошо знакомые современным жителям Средней Азии блюда. Древнеегипетские рецепты подробно изложены на каменных плитах, найденных при археологических раскопках. Однако большинство из инструкций к приготовлению блюд до сих пор не расшифровано. Известно, правда, что египтяне очень любили сладкую выпечку. В качестве начинки могли использовать:
Историки замечают, что кухня древних египтян была калорийной — часто в блюдо добавлялся топленый жир.
Цивилизация Древнего Египта показала всему миру, что коллективизация способна привести к процветанию. Египтяне относятся к народам, чье влияние трудно переоценить. В наши дни находится немало фактов, удивляющих даже скептиков. Например, сравнительно недавно стало известно, что египтяне первыми изобрели батарейки, способные вырабатывать электричество. Современный Египет является проблематичной страной. Долгое время живя за счет туризма, занявшие его арабы оказались в трудном положении из-за гражданских кризисов и слабой экономики. Древний Египет исчез навсегда, однако память о его былом величии будет еще долго жить.
Конечно, наша статья не была бы полной без упоминания о тайнах народа. Поэтому рекомендуем посмотреть видео о пяти самых интересных загадках Древнего Египта.