Эхинацея трава что собирать
Как правильно заготавливать и использовать эхинацею?
Эхинацея — популярное растение, часто ее выращивают на дачах и огородах не только как лекарственную культуру, но и как замечательное декоративное, медоносное растение. И все же больше она ценится за лекарственные свойства. Поэтому сегодня я хотел бы более подробно остановиться на практических вопросах: когда и как правильно заготавливать и использовать эхинацею?
Итак, лекарственными свойствами обладают все части растения — листья, соцветия (корзинки), корневища с корнями. В них содержатся: комплекс биологически активных соединений, в который входят фенольные вещества (в первую очередь цикориевая кислота), полисахариды, алкиламиды и множество других компонентов. Именно все они обеспечивают иммуностимулирующее, бактерицидное, противовоспалительное действие препаратов из эхинацеи. Наверняка, каждый ощущал жгучий привкус и онемение (как от новокаина) языка, когда раскусишь семянку или кусочек корня. Это действуют алкиламиды.
Последними исследованиями доказано, что полисахариды эхинацеи — одни из самых нужных соединений для повышения иммунитета. Поэтому стебли эхинацеи, хотя и не очень презентабельные, тоже нужно использовать, потому что они накапливают значительное количество этих полезных веществ.
Когда нужно заготавливать сырьё? Эхинацея — многолетнее растение. Поэтому лучше всего использовать надземную часть, это можно успешно делать несколько лет. Что касается корневищ с корнями, то естественно, если вы выкопаете лекарственное растение, нужно садить весной новые. Кроме того, на это у меня имеется своя точка зрения. 
Соцветия эхинацеи в период формирования
pixabay.com
Для домашнего использования корневища и корни не обязательны. Из них обычно делают настойку (из свежего и сухого сырья). Использовать эту настойку для лечения — индивидуальное дело, не каждому подходит спиртовая форма. Настойка больше нужна для обработки ран, полоскания горла, для наружного применения. Делать отвар из корней — опять же, на любителя. Эффект одинаков — что при использовании корневищ с корнями, что от травы. А вы выбирайте сами…
Заготавливать корневища нужно осенью, после созревания семян, или рано весной, до начала вегетации. Их выкапывают, отмывают, режут на части секатором, еще раз промывают, если нужно, и сушат. Здесь надо осторожно! Сушить при температуре 40−60 градусов. Если без нагрева — сырье может быстро покрыться плесенью. Сушат, пока не начнет ломаться. Там, где корневища, надо контролировать, чтобы не остались мягкие ткани. Далее ссыпаете в матерчатый мешочек или банку. Хранить можно в темноте несколько лет.
Надземная часть заготавливается и используется в разные сроки. С растений первого года, когда образуется только розетка, можно осенью смело обрезать листья, они все равно скоро отомрут. Можно сушить целыми, можно порезать на кусочки. Порезать лучше: быстрее высохнет и удобнее использовать. 
Все любят сладкий нектар эхинацеи. Бабочка подалирий — не исключение
pixabay.com
Весной, как только эхинацея начнет отрастать, можно начинать её сбор. Не увлекайтесь, а то потом не будет чему цвести. Самое классное — использовать молодые листочки в весенний витаминный салат, можно в смеси с другими растениями, например, крапива, одуванчик, салат, проростки Все это порезать, смешать, посолить и полить маслом — оливковым или расторопшевым. Полный набор витаминов!
Для чаев и сборов листья и соцветия самое время для заготовки трав, когда эхинацея начинает зацветать, даже лучше, когда еще соцветия не раскрылись. В это время они более всего богаты биологически активными веществами. Те соцветия, которые уже давно цветут или даже отцвели, использовать смысла нет. Когда вы соберете первый раз, через 3−4 недели еще образуются соцветия, их опять можно собрать Листья и крупные соцветия лучше порезать и сушить в тени до полного высыхания. Потом все смешать (листья и соцветия) и можно использовать для чаев или сборов.
Обычно я беру несколько кусочков листьев, соцветие, заливаю кипятком, даю настояться 10−15 минут, и можно пить. Полезнее взять ложечку меда и запивать ее эхинацеей. Не растворять в чае, а именно запивать.
Имейте в виду, что чай или сбор нужно использовать только свежим, не рекомендуется заварить на весь день и потом пить. От этого теряются полезные свойства. И еще. От того, что вы заварите не один листочек, а 10 — быстрее не излечитесь (или иммунитет лучше не будет). Это доказано медициной — эхинацея лучше действует в небольших дозах.
Эхинацея в лекарственных целях: как заготавливать и применять
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) — хорошо известное цветоводам многолетнее травянистое декоративное растение. Разнообразные сорта эхинацеи украшают цветники, и хотя ее лекарственные свойства тоже широко известны, мало кто выращивает и заготавливает эту культуру как целебное сырье. В чем причина? Возможно, в недостатке информации? Давайте это исправим.
Эхинацея — многолетнее травянистое декоративное и лекарственное растение
В чем польза эхинацеи
Основное полезное свойство эхинацеи — способность стимулировать работу иммунной системы человека. Это доказано многочисленными фармакологическими исследованиями, и сегодня эхинацея используется не только народной, но и официальной медициной разных стран для изготовления лекарственных препаратов.
Кроме иммуностимулирующего, установлено противовирусное и антибактериальное действие препаратов эхинацеи (они угнетают рост и препятствуют размножению кишечной палочки, стафилококка, стрептококка, вирусов гриппа и герпеса), а также их высокая противовоспалительная активность.
Заготовка лекарственного сырья
Активные вещества содержатся во всех частях растения, однако чаще всего используются корневища с корнями и соцветия эхинацеи, реже — листья.
Заготовку соцветий и листьев проводят во время цветения эхинацеи
Заготовку надземных частей (соцветий, листьев) проводят во время цветения (в июле-августе). Собранное сырье сушат в хорошо проветриваемом помещении или на улице (в тени, под навесом). Корневища с корнями заготавливают осенью (во второй половине сентября); предпочтительно использовать растения третьего-четвертого года жизни.
Выкопанное сырье следует очистить от земли, промыть холодной водой (не замачивать!) и сушить при температуре не выше +40. +45 градусов, чтобы сохранить эфирное масло.
Применение эхинацеи
Основная лекарственная форма — настойка эхинацеи; в народной медицине применяются также настои травы и отвары корней, но они считаются менее эффективными. Настойку из корней можно приготовить в домашних условиях, используя свежее либо сухое сырье.
Настойка корней эхинацеи
Измельченные корни залить спиртом (95%, если используется свежее сырье, 70% — если сухое), укупорить, настаивать в темном месте при комнатной температуре 10-14 дней, процедить. На 1 часть растительного сырья — 10 частей спирта.
Применяют настойку как внутрь, так и наружно (при плохо заживающих ранах, гнойниках, фурункулах, абсцессах, трофических язвах). Внутрь принимают курсами (от 1 до 8 недель), по 3 раза в день, каплями, с небольшим количеством воды. Стандартная доза для взрослых — 20 капель на прием, для детей от 6 до 12 лет — 10-15 капель, до 6 лет — 5-10 капель на прием.
Перед тем, как применять любые препараты эхинацеи, убедитесь в отсутствии противопоказаний
Противопоказания к применению
Эхинацею нельзя применять при рассеянном склерозе, туберкулезе, лейкозе. Противопоказан ее прием детям в возрасте до 1 года. Возможна индивидуальная непереносимость. При наличии любых серьезных острых или хронических заболеваний следует посоветоваться со своим лечащим врачом перед тем, как использовать любые препараты эхинацеи.
Эхинацеи пурпурной трава : инструкция по применению
Инструкция
кусочки стеблей, листьев, корзинок, цветков и плодов различной формы, проходящие сквозь сито (5600). Цвет зеленый с желтоватыми, розовато-красными или фиолетово-красными пятнами. Запах слабый.
Эхинацеи пурпурной трава содержит полисахариды, эфирные масла, флавоноиды, оксикоричные кислоты, дубильные вещества и другие биологически активные вещества.
Фармакотерапевтическая группа
Прочие средства, применяемые при простудных заболеваниях.
В доклинических экспериментальных исследованиях обнаружено влияние эхинацеи пурпурной на неспецифическую иммунную систему.
Показания к применению
Внутрь: кратковременная профилактика и лечение в составе комплексной терапии острых респираторных заболеваний.
Наружно: применяется для лечения небольших поверхностных раневых повреждений.
Применение по указанным назначениям основывается только на опыте продолжительного применения.
Способ применения и дозы
3 г (1 столовая ложка) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают водой комнатной температуры 200 мл (1 стакан), закрывают крышкой, нагревают в кипящей воде (водяной бане) 15 мин. Охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.
Взрослые и дети старше 12 лет принимают в теплом виде по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
Для профилактики и лечения острых респираторных заболеваний препарат не следует использовать более 10 дней. При лечении острых респираторных заболеваний прием препарата следует начинать при первых признаках заболевания.
При лечении раневых повреждений применяют наружно в виде примочек 2–3 раза в день не более 7 дней.
Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.
Побочное действие
У пациентов с повышенной чувствительностью могут развиться аллергические реакции (сыпь, крапивница, экзема, контактный дерматит, отек Квинке, синдром Стивенса-Джонсона, приступ бронхоспазма, анафилактический шок).
Эхинацея может вызвать развитие аллергических реакций у пациентов с атопией.
Были сообщения о связи приема эхинацеи с развитием аутоиммунных заболеваний (рассеянный энцефалит, узловая эритема, тромбоцитопения иммунного характера, синдром Эванса, синдром Шегрена с дисфункцией почечных канальцев).
При приеме более 8 недель может развиться лейкопения.
В случае развития побочных реакций, в том числе не указанных в данной инструкции, необходимо прекратить прием лекарственного средства и обратиться к врачу.
Противопоказания
Повышенная чувствительность к действующему веществу или другим растениям семейства астровых (сложноцветных). Прогрессирующие системные и аутоиммунные заболевания, в т. ч. туберкулез, рассеянный склероз, коллагенозы, распространенный атеросклероз, саркоидоз, прием иммунодепрессантов (в т. ч. циклоспорина и метотрексата), ВИЧ-СПИД, патология системы лейкоцитов (гемобластозы, агранулоцитоз и др.), состояние иммунодефицита или иммуносупрессии, злокачественные новообразования, склонность к аллергии.
Не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, детям до 12 лет.
Применение во время беременности и лактации
В связи с отсутствием достаточных данных применение эхинацеи во время беременности и кормления грудью не рекомендуется.
Влияние на способность управления автомобилем и работу с движущимися механизмами
Исследования не проводились.
Меры предосторожности
Пациентам с атопией в связи с риском развития анафилактических реакций перед приемом препарата необходимо проконсультироваться с врачом.
При лечении острых респираторных заболеваний прием препарата следует начинать при первых признаках заболевания. Если во время приема препарата происходит ухудшение состояния или поднимается температура, необходимо обратиться к врачу.
В случае появления признаков инфекции при лечении раневых повреждений необходимо обратиться к врачу.
Применение у детей. В связи с отсутствием достаточных данных назначение лекарственного средства детям в возрасте до 12 лет не рекомендовано.
Передозировка
Информация о случаях передозировки отсутствует.
Взаимодействие с другими лекарственными средствами
Исследования по изучению взаимодействия эхинацеи пурпурной с другими лекарственными средствами не проводились. Не рекомендуется применять препараты эхинацеи в период приема иммуносупрессивных средств (например, циклоспорин, метотрексат).
В случае одновременного приема других лекарственных средств необходимо проконсультироваться с врачом.
Условия и сроки хранения
Хранить в защищенном от влаги и света, недоступном для детей месте при температуре 15–25 °C. Приготовленный настой при температуре от 8 до15 °C – не более 2 суток.
Срок годности
Условия отпуска
Отпускают без рецепта.
Упаковка
По 50 г в пачке картонной с внутренним пакетом бумажным. В пачку картонную предусмотрено вложение листка-вкладыша.
Республика Беларусь, 230014, г. Гродно, ул. Гожская, 2.
Эхинацея когда собирать и как сушить. Как собирать и сушить эхинацею для чая?
Популярные материалы
Today’s:
Эхинацея когда собирать и как сушить. Как собирать и сушить эхинацею для чая?
Эхинацея – это целебное растение, о пользе которого знают многие. Самый большой плюс, это то, что это растение поддерживает иммунитет в периоды эпидемии вирусов. Но и вполне может украсить любой сад, так как красиво цветет.
Также нельзя путать действие на организм, этого растения, так как происходит толчок именно для иммунитета, а не просто заряд бодрости и энергии. В результате любой организм может эффективно бороться с вирусами и различными болезнями. Цветок любит солнечное место и растет на нем около 6-ти лет, поэтому нужно внимательно подойти к процессу посева. И самое интересное, что к почве также не прихотлива. Процесс взращивания не слишком сложный если слегка постараться, то можно вырастить вполне достойный урожай.
Основные рекомендации по сбору урожая!
Специалисты говорят, что самое ценное и полезное в этом растении, это сок, так что если есть возможность, то нужно собирать именно его и делать самые различные настои. Помимо этого на протяжении целого лета, каждый может использовать листья и цветы для получения свежего чая. Но многим необходим такой полезный чай именно в зимнее время, так как период заболеваний активизируется в такие моменты.
Сбор нужно делать когда цветки ещё не до конца распустились. Но многие говорят, о том, что самая большая ценность и польза находиться у эхинацеи именно в корневой системе. Большое количество такого продукта накапливается в период, когда растение отцветет.
Из корней многие хозяйки на зиму приготавливают специальные настои, которые помогут в период холодов бороться с различными заболеваниями и вирусами. Такое средство приготовить не так сложно, просто накапываются корни, после этого хорошо промываются, нарезаются и складываются в банку, но не плотно. Ёмкость банки выбирается в зависимости от того, сколько нужно получить состава лекарства.
После этого нужно залить спиртом, но лучше выбрать 60%. Процесс настаивания два месяца. По истечению этого периода необходимо процедить настой и хранить в прохладном темном месте, а при необходимости лечиться, используя одну чайную ложку за один прием.
Для заготовки листьев и цветков на зиму необходимо собрать ту часть растения, которая ещё не совсем раскрылась. Для сушки можно использовать любое помещение, где сухо и при этом попадает ветер. Лучше просыхает эхинацея если она собранна в небольшие пучки и подвешена. Хранить можно в бумажной коробки или же в мешке из ткани. В холодное время года при необходимости просто заваривать и пить в виде чая. Всё это помогает поддерживать здоровье при любых условиях.
Как использовать эхинацею в лечебных целях. Применение эхинацеи
Уникальные свойства эхинацеи применяются в комплексном лечении и профилактике самых разных болезней, особенно респираторных, в том числе у детей, ведь оно не вызывает аллергических реакций. Прием эхинацеи на начальных этапах развития болезни позволяет значительно сократить продолжительность заболевания и ускорить выздоровление.
Примочки из отвара эхинацеи используют в качестве лечебного средства против псориаза, а также снятия зуда и боли после укуса насекомых. Также отвар эхинацеи полезен при язве желудка, приводит в норму артериальное давление и улучшает состояние организма в целом.
Эхинацея растение описание. Описание эхинацеи
Эхинацея пурпурная — это многолетнее травянистое лекарственное растение семейства астровых. Стебли простые, прямостоячие. Высота стеблей от 60 до 100 см. В благоприятных условиях высота стеблей эхинацеи достигает полутора метров. Корни разветвленные с многочисленными отростками, проникающими в почву на 25 см.
Листья у растения широколанцетные, собраны розеткой, прикорневые на длинных черешках, а стеблевые листья — короткочерешковые. Цветет все лето, радуя глаз своими яркими цветками. Плоды — бурые четырехгранные семянки длиной 5-6 мм.
Соцветия в форме корзинок имеют размер 10-12 см в диаметре и расположены в пазухах верхних листьев и на верхушке стебля. В соцветиях цветки темно- или светло-пурпурные. Между мелкими трубчатыми цветками на цветоложе располагаются темно-окрашенные острые и колючие прицветники.
Об этом растении европейцы узнали после открытия Америки. В Северной Америке эхинацея растёт в прериях и по песчаным берегам рек. Вторичные ареалы видов эхинацеи расположены в Европе: в Великобритании, Словакии, Чехии, Болгарии, Румынии, Венгрии, Бельгии, Германии, Голландии, Франции, Испании, Швейцарии, Норвегии, Италии, Греции, Польше. А также в странах Евроазиатского континента: Литве, Эстонии, Украине, Молдове, республике Беларусь, в центральных районах России, Северном Кавказе, на Урале, в Башкирии и в Приморском крае. Также виды эхинацеи культивируются в Австралии, Новой Зеландии, Индии, Японии, на севере Африки, в Египте.
Эхинацея на зиму. Когда собирать эхинацею
Эхинацея – травянистое растение с красивыми пурпурными цветами. Они распускаются в конце мая и радуют глаз почти все лето.
Растение обладает полезными свойствами, поэтому используется не только в декоративных целях, но и в лекарственных. Настойки и чаи эхинацеи способны укрепить иммунитет, помогают организму бороться с вирусами.
Особенности сбора эхинацеи
Эхинацея относится к многолетним растениям. Продолжительность ее жизни составляет приблизительно шесть лет. На протяжении этого периода можно успешно собирать и припасать наземную часть растения. Начинать заготовку лечебного сырья необходимо:
Листочки растения можно сразу же использовать – добавлять в салат вместе с одуванчиком, крапивой. Только не надо обрывать их слишком интенсивно, поскольку растению нужно развиваться дальше.
Следует также учесть, что:
Как правильно собирать эхинацею
Сбор эхинацеи проделывают так:
Когда эхинацея дойдет до нужного состояния, листья и соцветия нужно смешать и пересыпать в бумажную коробку или тканевый мешочек.
Собранную эхинацею сушат и небольшими пучками. Они подвешиваются на веревке соцветиями вниз. Такой вид сушки обеспечивает качественное высыхание растения.
Соцветия эхинацеи можно заготовить отдельно от листиков:
Эхинацея успешно используется для приготовления чаев и сборов. Достаточно взять несколько высушенных листиков и соцветие, или чайную ложку цветочного порошка, залить кипятком и настоять минут десять. Затем положить в рот ложечку меда и запить лечебным чаем. Растворять мед в напитке также можно. Но полезнее именно запивать.
Сбор корневищ и корней эхинацеи
Для заготовки корней и корневищ благоприятным является осенний период. В сентябре-октябре объем лечебных веществ в подземной части эхинацеи достигает наивысшего уровня.
Сушка – наиболее важная часть заготовки растения. Нужно постоянно следить, чтобы корни не покрылись плесенью. Когда их можно с легкостью разломать – это означает, что сушка закончилась. Каждый кусочек следует пересмотреть и убедиться, что недосушенные участки отсутствуют. В противном случае корни будут храниться плохо.
Заготовка этих частей эхинацеи означает, что растение полностью перерабатывается. Заново его уже не посадишь. Поэтому весной клумбу с цветами необходимо обновить.
С корней эхинацеи готовят настойку. Их заливают спиртом, крепость которого 60%. Настаивают корни эхинацеи два месяца. Затем целебный напиток отфильтровывают и хранят в прохладном и темном месте.
Посадив и вырастив эхинацею, получаем действенное лекарственное средство, которое поможет организму легче переносить многие недуги и быстро от них избавляться.
Эхинацея трава что собирать
Эхинацея пурпурная – многолетнее растение из семейства сложноцветных (астровых), в которое входят более 23600 видов разнообразных представителей флоры. К этому же семейству относятся одуванчик, кудри, артишоки, бархатцы, амброзия, хризантема и подсолнух. Многие растение данного семейства выращиваются как продовольственные культуры. Эхинацея культивируется как декоративное и лекарственное.
Эхинацея пурпурная родом из восточной части США. Коренные американцы были первыми, кто использовал это растение более 400 лет назад. Эхинацея пурпурная применялась ими при различных инфекциях, таких как малярия, скарлатина, сифилис, а также при травмах и ранениях. Существует более десятка разновидностей эхинацеи, каждый сорт имеет свой уникальный цвет, что делает семью эхинацеи такой популярной в садоводстве. Эхинацея также играет жизненно важную роль в окружающей среде. Благодаря своему длинному цветущему сезону она известна тем, что привлекает пчел, помогая стимулировать опыление и производство меда.
Эхинацея пурпурная содержит полисахариды, эфирные масла, флавоноиды, оксикоричные (цикориевая, феруловая, кумаровая, кофейная) кислоты, дубильные вещества, сапонины, полиамины, эхинацин, эхинолон, эхинакозид, органические кислоты, смолы, фитостерины, а корневища и корни богаты инулином, глюкозой, эфирными и жирными маслами и др. Все части растения содержат макро- (калий, кальций) и микроэлементы (селен, кобальт, серебро, молибден, цинк, марганец и пр.).
Эхинацея может благотворно влиять на иммунную систему, укрепляя защитные силы организма. В ряде исследований было выявлено, что эхинацея помогает снизить тяжесть и продолжительность простудных заболеваний, если ее использовать сразу после появления симптомов.
Обусловлено это тем, что эхинацея пурпурная в своем составе содержит большое количество биологически активных веществ, микроэлементов, эфирных масел.
Эхинацея содержит биологически активное вещество эхинацеин, которое может помочь организму бороться с бактериальными и вирусными инфекциями. Согласно исследованию в области фармацевтической биологии, эхинацея проявляет антимикробные свойства и эффективна против 15 различных патогенных бактерий и двух патогенных грибов.
Эхинацея может помочь при заживления ран, ускоряя образование новых клеток кожи и предотвращая развитие инфекции благодаря антимикробным свойствам при нанесении на рану. Согласно ряду исследований, компонентом эхинацеи, ответственным за заживление ран, является эхинакозид, который присутствует в нескольких разновидностях цветка.
Продукты, содержащие эхинацею, используют при уходе за кожей, поскольку экстракт эхинацеи может замедлить процесс старения, способствовать восстановлению ткани, оберегать от обезвоживания и шелушения. Отвары из растения используют для удаления веснушек, пигментных пятен.
Эхинацея может повысить артериальное давление, поэтому средства, содержащие эхинацею, могут использоваться людьми с гипотонией. Прием продуктов с эхинацеей противопоказан людям, страдающим гипертонической болезнью.
Не следует забывать о возможных неблагоприятных последствиях при использовании эхинацеи. Так, принятое внутрь масло эхинацеи может вызвать расстройство желудка. При наружном применении возможно возникновение аллергических реакций, таких как кожная сыпь, астма и анафилактический шок. Если у вас есть аллергия на цветы семейства астровых – лучше отказаться от использования эхинацеи. Те, кто страдает астмой или атопией, также имеют более высокий риск аллергической реакции при использовании эхинацеи. При длительном приеме эхинацеи может развиться лейкопения.
Эхинацею несложно вырастить и на своем садовом участке. При посеве семенами растение зацветает на второй год, цветение продолжается с середины июля и до заморозков. Высаживать эхинацею лучше на солнечных участках, хотя она неплохо растет и в тени. Растение требует обильного полива. Никакого особого ухода эти цветы не требуют. После цветения созревают семена, которые можно просто разбросать там, где вы хотите получить новые кустики. На следующий год они взойдут сами, а через год будут радовать вас обильным цветением.
Эхинацея пурпурная является прекрасным растением, которое обладает многими полезными свойствами, но использовать эхинацею в любом виде следует лишь после консультации с врачом.