голодание 7 дней на воде что происходит с организмом
Недельное голодание и очищение организма с помощью воды
Семидневный метод водной голодовки был придуман знаменитым американским деятелем альтернативной медицины и пропагандистом ЗОЖ (здорового образа жизни) Полом Бреггом, испытавшим его на своем организме.
«Именно законы естественного питания, законы самоочищения голоданием и физические упражнения приводят к жизни без старости», – книга «Чудо голодание». Полл Брегг ©.
Эксперименты доказывают, человек способен находиться без еды на протяжении 30 дней, а без воды только от 3 до 5 дней. Голодание на воде на продолжение семи дней даст поразительные и эффективные плоды. Полное воздержание от ежедневных приемов пищи на протяжении недели, несмотря на обильное потребление жидкости, вызывает перенапряжение во всем организме. Семидневная голодовка на воде принесет огромную выгоду здоровью, избавив ваше тело от четырех-семи килограммов избыточного веса с минимальными побочными действиями.
Но полноценное выдерживание голодовки потребует сильной мотивации, выносливости и проверенного состояния здоровья. Основное условие метода — это верное вхождение в недельный этап голодовки и неторопливый выход из 7-дневного голодания и переход к обычному режиму приема пищи. Недельная водная голодовка является средством альтернативной медицины, воспринимающейся своеобразной диетой. По продолжительности и процессу голодовки, существуют две методики:
Что происходит с организмом во время голодания?
Новичкам целесообразно начать свой путь к семидневному голоданию на воде с однодневного, без какого-либо риска для организма, прибегая к нему еженедельно. Необходимо только подобрать благоприятный день и дать отдохнуть своему телу от приема пищи. В соответствии с проведенными исследованиями и опытами самих голодающих, первые три дня без приема пищи самые тяжелые.
В этот период затрачиваются аккумулированные резервы гликогена в мышцах и в печени, запускается процесс расщепления жиров с последующим высвобождением энергии, нужной для функционирования процессов жизнедеятельности, сопровождаясь повышенной активностью организма. Просыпаются прошлые, заложенные с момента рождения, механизмы поиска возможной еды, они едины для всех живых организмов на планете.
Семидневная голодовка «включает» совокупность непростых процессов, обращенных на очистку и выздоровление человеческого организма. Двухдневный отказ от еды уже замедляет поступление секрета в желудочно-кишечный тракт, останавливая выработку пищеварительного сока, наполняя желудок непредельными жирными кислотами и белками. Ощущение голода подавляется нейрогормоном холецистокинином, активизирующимся непредельными жирными кислотами, из-за чего недельная голодовка сопровождается сбоем сна, слабостью, периодическими головными болями, появлением запаха изо рта, тошнотой и рвотой (в редких исключениях).
Спустя 7 дней возникает переломный момент ацидотического криза или перестраивание организма на эндогенное пропитание. Затем общее состояние голодающего улучшается, уходят головные боли и чувствуется прилив новых сил. Каждодневный затрачиваемый вес в продолжение голодовки и до самого ее конца составит около 500 грамм.
Оздоровительный результат голодания
Всю неделю перестать употреблять любую пищу задача не легкая. Но самым смелым и решительным водное голодание на протяжении 7 дней принесет ошеломительный результат. Целебная голодовка не заканчивается бесследно. Лишая организм еды, он избавляется от накопленных, за долгие годы, токсинов. Хронические длительно текущие заболевания перестают напоминать о себе. При помощи голодовки повышается иммунитет и восстанавливается микрофлора кишечника, омолаживая и избавляя от хронических заболеваний организм, но только при строгих соблюдениях правил, не допуская самодеятельного подхода.
Бонусом недельной голодовки, станет великолепная возможность оценить по достоинству результат, отразившийся на внешнем виде кожи, которая будет выглядеть отдохнувшей, помолодевшей и более здоровой, благодаря очищению организма. Поднятое настроение и колоссальная польза состоянию здоровья, вместе с потерянными килограммами, будет вознаграждением за проявленную терпеливость и целеустремленность. Вы почувствуете улучшение в сердечно-сосудистой системе организма, обретете «невесомость» в каждой части вашего тела, энергию и бодрость.
Особенности водного голодания
На протяжении всей недели голодовки, нельзя питаться больше ничем, кроме питья воды. Необходимо выпивать 2,5-3 литра в сутки не холодной воды, по 250 мл каждый час. Главным и неприятным последствием голодания на воде в течение 7 дней является появление, спустя три дня, не очень приятного запаха изо рта, из-за видоизменения клеток и перехода организма на запасное внутреннее питание.
Ежедневно перед сном практикуйте контрастный душ, постоянно очищайте полость рта от неприятного запаха. Желательно избегать активности и дополнительных физических нагрузок. Возникновение нежелательных симптомов, таких как повышенная температура, спазм и боли в животе, слабость, головные боли и апатия, служит показателем нехватки углеводов, поэтому нужно добавить к воде 5 гр меда и 10 мл лимонного сока – такой напиток поможет дополнительно вывести шлаки и токсины.
По окончании голодовки не допускайте переедания и приема лекарств, так как желудок и кишечник уменьшатся в размерах. К концу голодовки организм более выражено начнет воспринимать вкус еды, поскольку вредные продукты перестанут поступать. Появление аппетита и исчезновение запаха изо рта служит сигналом к завершению курса голодовки.
Подготовка к водному голоданию
Настраиваясь на все недельные этапы, перед началом голодовки, вам предстоит расслабиться и поправить здоровье путем:
В первые 2 дня голодания стоит наблюдать за организмом, если все проходит без отклонений, то можно продолжать полноценный семидневный курс.
Этапы водного голодания
Концепция воздержания от еды по семидневной системе голодания от Пола Брэгга представляет собой оздоровление организма фильтрованной и минеральной водой. Без подготовленности, значительное большинство людей не выдерживают голодовку – это очень сложно физически и эмоционально. С легкостью можно сорваться на середине пути, не достигнув окончательного результата. Сначала будет необходимо «закалить» и подготовить желудок, ограничиваясь приемом воды двое суток. Лишь правильное выполнение поочередных этапов, подстрахует организм от внезапных последствий.
Этапы водного голодания:
Выход из голодания
На продолжении недельного голодания, остерегайтесь резкого его прерывания и быстрого перехода к привычному рациону, выход из голодания должен быть систематическим и поэтапным. На выходе питаться нужно часто, до пяти-шести раз в сутки, включающим углеводную пищу, овощи, фрукты и крупы. Вслед за выходом из голодания, медленно и постепенно вводите в рацион приготовленные на пару продукты, нежирное мясо и рыбу, а затем добавьте немного растительного масла и молочных продуктов.
Примерное меню первого дня после недельной голодовки:
Противопоказания
Индивидуальные особенности организма имеют большое значение при голодании, поэтому перед началом голодания на воде и воодушевлением о полученных результатах, необходимо учесть, что не каждому человеку по силам семидневная голодовка, в особенности, стоит воздержаться от голодания людям, больным:
Воздержание от еды усиливает нагрузку на системы органов человека, провоцируя очистку и косметологическое действие. Обязательно проконсультируйтесь с врачом на предмет скрытых заболеваний, даже если вы на 100% уверены в своем здоровье.
Голодом по болезням и лишнему весу: голодание 7 дней на воде
Приверженцы разных систем голодания считают их универсальными, подходящими почти любому человеку. На самом деле это практически правда, если подходить к делу с умом. Одним из грамотных методов является голодание на воде 7 дней. Оно поможет не только очистить организм от накопленных ранее токсинов, но также качественно бороться с лишним весом и ожирением.
Польза и вред голодания на воде
За счет выведения из организма разных вредных веществ, к примеру токсинов, шлаков и прочих продуктов жизнедеятельности, голодание на воде оказывает благотворный омолаживающий, а также общеоздоровительный эффект. Такая программа подразумевает полный отказ от пищи на определенный период. При этом нужно выпивать достаточное количество воды, иначе серьезных негативных последствий для здоровья не избежать.
Голодание на воде можно условно разделить на два основных типа: профилактическое и лечебное (аутофагия). О последнем есть большой материал на нашем сайте, стоит изучить его более подробно. Профилактический вид допустимо практиковать самостоятельно, а его длительность обычно не превышает пяти дней. Но начинать всегда нужно с малого.
Лечебный вид может длиться более трех недель, потому проводить нечто подобное лучше после консультации с лечащим врачом, с его разрешения и под неусыпным наблюдением. Если сделать все с умом, то эти дни на одной воде принесут больше пользы, чем любые жесткие ограничения, вроде диеты гейши.
Преимущества и польза
Правильно организованный процесс лечебного голодания на воде 7 дней несомненно принесет немало пользы. Однако какие именно плюсы несет с собой временный отказ от пищи понятно далеко не многим. Давайте разберемся вместе.
Сброс лишних килограммов
В первую очередь голодание помогает бороться с избыточной массой тела, что в будущем может предотвратить много разных заболеваний, напрямую с ним связанных.
Очищение от токсинов и шлаков
Несмотря на то что многие ученые скептически относятся к этому, голодание все же помогает освободить тело от накопившихся в нем вредных веществ. Дело в том, что многие отравляющие вещества накапливаются именно в липидной прослойке и это факт. Там они консервируются, таков защитный механизм нашего организма. Когда жир уходит, вместе с ним выводятся яды.
Повышение работоспособности иммунной системы
Благодаря избавлению от вредоносных веществ, зачастую исчезают также патологические процессы во внутренних органах. Тут все просто: воспалительные и другие вредоносные процессы прекращаются, а иммунная система получает возможность более эффективно бороться с другими проблемами. Потому сопротивляемость болезням возрастает в разы.
Улучшение функционирования внутренних органов
В самом начале голодания многие ощущают довольно много неприятных симптомов, которые потом исчезают. Если вы этот этап пройдете, то все жизненно-важные системы активизируются, а органы начнут работать, словно после перезагрузки. В особенности это касается желудка, почек, печени, а также всего пищеварительного тракта.
Повышение уровня самочувствия
Многие думают, что, сбросив некрасивый жирок на бедрах и животе, никаких «плюшек» больше не получат, но это не так. Кроме явного постройнения, они получат устранение темных кругов вокруг глаз, красивые непосечённые кончики волос, крепкие ноготки и много подобных приятных мелочей. Те, кто уже испробовал метод голодания на себе, отмечают, что в течение нескольких дней в теле появляется легкость, а мозги проясняются.
Главным преимуществом такого типа очищения организма некоторые называют его растянутое во времени действие. То есть, голодать нужно будет всего от одного до семи дней, а эффект от него может продлиться на полгода или год. Потому именно с периодичностью раз в шесть или двенадцать месяцев предлагается проводить такие лечебные циклы отказа от пищи.
Противопоказания
Все выглядит настолько безоблачно и радостно, что многие не задумываясь бросаются в омут с головой. Так поступать ни в коем случае нельзя. Все дело в том, что имеется ряд запретов, которые никак нельзя упускать из виду. Голодание – это всегда сильный стресс для нашего тела и не каждый нормально реагирует на него. При ослабленном состоянии здоровья вообще не рекомендуется решаться на нечто подобное.
Как видите, есть довольно много состояний и болезней, при которых голодание, даже в лечебных целях, строго противопоказано. Не рекомендуется садиться недельное очищение тем, кто ранее вообще никогда не пробовал голодать. Тогда лучше сперва опробовать процесс отказа от пищи на сутки, затем на трое и только после этого приступать к неделе. Не забывайте, что между периодами голодания нужно делать весомые перерывы в несколько месяцев.
Правильная подготовка к водному голоданию
Если со здоровьем нет практически никаких проблем, а вы полны сил и энтузиазма, то можно начинать выяснять, как подготовиться к 7-дневному голоданию правильно. Никаких особых трудностей это вызвать не должно. Достаточно просто выполнять все необходимые правила, тогда все пойдет как по маслу.
Некоторые диетологи советуют сделать перед самым началом процесса клизму. Это должно убрать все излишние токсины из кишечника, чтобы свести к минимуму неприятные ощущения в первые дни. Тут все довольно индивидуально, поэтому лучше посоветоваться со своим доктором. Он знает более точные ответы на ваши вопросы,
Основная схема голодовки и побочные эффекты: правила восстановительного питания
Если вы действительно желаете выдержать все семь дней, то придется постараться. Главное, что стоит помнить – это соблюдение строго режима дня. Если этого не сделать, что можно не только не получить ожидаемых результатов, но даже убедиться в обратном эффекте.
Всю диету голодания на семь дней можно условно разделить на две части. Первый этап, длящийся три дня, представляет собой медленное вхождение в голодание. Это своего рода адаптация к жизни без пищи. На четвертый день приходит пора начинать обратный процесс – выход из диеты. Так как он должен быть медленным, то и начинать его нужно заранее.
Основное голодание
Так как такой тип диеты как раз разделен на семь дней, давайте применим его, начиная с понедельника, считая воскресенье завершающим этапом. Хотя это совсем необязательно, можно приступить в любой день недели, в зависимости от желания и возможностей.
Понедельник
Никакого разнообразия тут увидеть не получится. На протяжении всего бодрствования положено пить только чистую воду и ничего больше. Пить можно столько, сколько хочется, однако не менее двух литров за день. Вечером можно сделать клизму из литра теплой воды.
Вторник
Считается, что именно в это время шлаки начинают уходить из нашего тела, токсины выводятся медленно, стоит потерпеть. Зачастую поклонники вредных привычек в этот период начинают ощущать зловонное табачное дыхание, «аромат» перегара или ацетона. Как раз тогда же начнут становиться гиперчувствительными слизистые оболочки, к примеру, во рту. Потому зубную щетку в этот день лучше не применять, можно воспользоваться ополаскивателем для рта.
Чтобы скорее избавиться от токсинов, лучше всего принимать душ дважды или трижды за день. В конце дня тоже можно поставить клизму, чтобы вывести все ненужные остатки еды, залежавшейся в кишечнике.
Среда
Еще один день избавления от вредных веществ. Придется тоже строго соблюдать режим, пить много воды, мыться несколько раз в день. К тому времени не помешает качественно уменьшить любую физическую активность. Если вы тренируетесь в зале, то срежьте обычный свой график вдвое. Организм и так испытывает стресс, не нужно добавлять ему потрясений. Чрезмерные усилия могут привести к головокружению, тошноте и даже рвоте.
Выход из голодания
Четверг
С этого дня голодания начинается заодно и выход из него. Как раз к этому моменту тело настолько привыкает жить на воде, что никакой усталости или слабости уже не ощущается. Люди обычно начинают чувствовать радость, легкость, воодушевление, волю к жизни и новым свершениям.
На четвертый день можно начинать потихоньку пить соки. Но они обязательно должны быть натуральными, свежевыжатыми. Выбирать следует только хорошо влияющие на желудок фрукты, к примеру, яблоки, сливы или помидоры. От экзотических фруктов и цитрусовых в это время лучше отказаться. В четверг лучше не злоупотреблять, а выпить всего пару стаканов сока, да и те наполовину разводить чистой водой.
Пятница
На пятый день можно добавить соки, неразбавленные водой. Однако про нормальное количество жидкости в сутки забывать ни в коем случае нельзя. Соки нельзя считать полноценным питьем, потому 2-2.5 литра воды должно быть выпито на протяжении дня. Именно она окончательно выведет из тела токсины и другие отравляющие вещества.
Суббота
Шестой день – первый, когда можно добавить в рацион хотя бы какое-то питание. В субботу можно сварить жидкую кашку на воде, к примеру, из набора злаков. Не забывайте, что ее нужно проварить до почти полного растворения крупинок, чтобы получилось такое себе пюре. Не забывайте снова о воде, ее должно быть все тоже количество, что и в самом начале голодания.
Воскресенье
Это завершающий день такого семидневного голодания. Тогда в рацион уже можно добавить приготовленные на пару или отварные овощи. Правильный выход из голодания 7 дней подразумевает меню очень скудное. Выбирать нужно только легкие для желудка кашки. И снова напомним про воду. Жидкости должно быть много, можно пить также фреши и разбавленные соки.
Варианты восстановительных диет после 7-ми дневного голодания
Понятно, что сразу же на восьмой день начинать без меры есть все подряд будет настоящим преступлением против себя. Возвращение к нормальному рациону должно быть плавным, постепенным, медленным. Так как выходить из голодания 7 дней, чтобы не навредить организму, но при этом побыстрее возвратиться в рабочий темп жизни?
Главные правила
Экстренный выход за 1-2 дня
Если срочно нужно восстановиться, можно обратиться к кардинальным мерам, однако без рекомендаций доктора тут никак не обойтись. Главное все делать вдумчиво, а также не бросаться из крайности в крайность.
Обязателен правильный водный режим. Не помешает пить в эти дни много разбавленных водой фрешей, травяные отвары или зеленый чай. Учтите, что после семидневной голодовки это будет довольно травмирующий выход, потому решаться на него можно только тем, у кого практически нет проблем со здоровьем.
Выход за 3-4 дня
Семидневный выход из голодания
Это наиболее верный вариант выхода, который щадяще влияет на состояние вашего и так ослабленного организма. если нет нужды спешить, то лучше всего воспользоваться именно такой методикой, чтобы вернуться к нормальной жизни.
День 1
Разводите свежевыжатые соки водой в пропорции один к одному. Выпить за сутки нужно не меньше 1.2-1.5 литра. Равномерно распределите это количество на часы бодрствования, так будет проще и режим не будет нарушен. Чистую воду пить вполне допустимо. Соки можно разводить меньше к вечеру, тем самым повысив концентрацию полезных веществ.
День 2
До обеда рекомендуется продолжить рацион прошлого дня – соки, разведенные водой. К обеду уже можно пить чистые. После обеда разрешается употребить немного свежих овощей. Для простоты усвояемости можно их протереть на мелкую терку.
День 3
К этому моменту ваш организм уже почти готов снова вернуться «в строй». Но добавлять ему стрессу не надо. В этот день можно есть фрукты и овощи уже не перетирая их. Сварите зерновые кашки на водичке, добавьте в меню хлебцы, а также сухофрукты.
День 4
В этот день можно сварить вегетарианские супчики, заправленные растительным маслом, сделать овощные салатики. Отварные овощи тоже хорошо укладываются в эту систему.
День 5
На пятый день можно смело вводить молочнокислые продукты, однако невысокой жирности. Кефир, ряженка, творожок, простокваша – все это даст приятное разнообразие в ваш растительный до этого рацион. В кашу можно уже бросить небольшой кусочек натурального сливочного масла.
День 6
Как раз к шестому дню можно вернуться к тому, чтобы впервые за две недели посолить свои блюда. В меню уже вполне может присутствовать твердый и мягкий сыр, сметана, нежирные сливки.
День 7
На последнем этапе можно потихоньку добавлять яйца, нежирную птицу или лучше кролика. Отлично впишется в меню этого дня отварная или приготовленная на пару куриная грудка. Морепродукты и рыбу тоже нельзя оставлять без внимания. Главное, не начинать объедаться огромными порциями, а все есть понемножечку, давая ЖКТ время привыкнуть к обычным нагрузкам.
Выход по Полу Чаппиусу Бреггу
Этот американский натуропат и пропагандист ЗОЖ тоже говорил о пользе лечебного голодания. Он изобрел свой вариант выхода из семидневного голодания, который достоин внимания. Итак, давайте разбираться, что же советовал господин Брегг всем своим читателям и адептам.
После соблюдения таких правил, на утро следующего дня можно выпить кефира, отварить себе яичко. На обед уже можно пробовать добавлять растительные масла, а к следующему дню – морепродукты и диетическое нежирное мясо. Понятно, что все это должно быть приготовлено на пару, запечено или сварено. Ни о каком жарении на ближайшую неделю речь вообще не идет.
Как реагирует организм на голодание 7 дней
Ввиду того, что многие применяют подобные методики для избавления от избыточного жира, очень актуальным остается вопрос, сколько можно сбросить за неделю голодания. На самом деле, все это очень индивидуально, зависит от многих факторов: изначального телосложения, веса, пищевых пристрастий, природных и генетических задатков и прочего. Давайте послушаем тех, кто уже воспользовался такой системой.
Эмма Дегтярева, Санкт-Петербург:
«Практикую семидневное голодание регулярно, уже на протяжении пяти лет. Впервые испробовала этот метод для избавления от лишних килограммов. В первый раз удалось за неделю сбросить около 2.5 килограммов, это был очень хороший результат (потеряла в общей сложности 7 килограмм, но 4.5 впоследствии быстро вернулись). В существование шлаков не верю, так как ученые опровергают эту теорию, однако очистить голову от дурных мыслей, заставить мозги заработать с новой силой тоже получается неплохо. Как бонус улучшилась кожа, исчезли надоевшие прыщи, перестали ломаться ногти и сечься волосы. Однако такого эффекта удалось добиться не сразу, а только после года упорных регулярных голоданий».
Елена Касаткина, Саратов:
«Впервые о семидневной голодовке услышала от мамы. Она испробовала такой тип очищения от токсинов и шлаков, а также для того, чтобы слегка похудеть перед поездкой на море. Попробовала на себе. Никаких особых чудес не произошло. Начала с одного дня, потом после перерыва, голодала трое суток, и только через три месяца решилась на семидневку. Все время пила чистую воду, сделала правильный выход. Однако потерять удалось всего три килограмма. Зато общее состояние заметно улучшилось, прошли проблемы с кишечником (запоры). Буду практиковать в будущем».
Дмитрий Кольских, Набережные Челны:
«В прошлом профессионально занимался спортом, сейчас пенсионер. Стал замечать, что стремительно начал набирать лишний вес без особых изменений в рационе или физической активности. Регулярно занимаюсь, тружусь на собственном огороде и в саду, мастерю разные технические приспособления для упрощения обработки земли. Голодание начинал и заканчивал грамотно, как когда-то рекомендовал знакомый диетолог. Сразу же сбросил около пяти килограммов, возможно из-за того, что активность ограничивать не стал. Сейчас голодаю по неделям каждые четыре месяца. Ощущаю себя помолодевшим, энергичным и здоровым. Всем советую».
Полезная литература по лечебному голоданию
Правильное питание: медицинские аспекты
Профилактика снижения веса немыслима без правильного питания. Термин «правильное питание» сугубо научный и подразумевает такой тип питания, который обеспечит высокую работоспособность организма и сделает его устойчивым к заболеваниям.
Существуют доказанные наукой — биохимией и физиологией — принципы, руководствуясь которыми можно заведомо снизить риск появления избыточного веса.
Правильное питание одинаково полезно
Правильное питание — это физиологическое питание здоровых людей. Такое питание учитывает индивидуальные данные: пол, возраст, особенности пищеварительной системы, психо-эмоциональные характеристики, генетику, экологическое окружение, режим труда и др.
Поэтому правильное питание не может быть одинаковым для всех людей, поскольку каждый человек унаследовал генетические особенности от своих родителей, имеет различный гормональный фон, содержит индивидуальный набор микроорганизмов, с которыми он встречался на протяжении своей жизни и т.д. Медицинское обследование позволяет определить индивидуальные характеристики, а врач объединяет информацию воедино и составляет индивидуализированную карту питания.
Чем меньше обработана углеводистая пища, тем больше от неё пользы
Продукты с разным составом, но одинаковой калорийностью провоцируют разные по скорости обменные процессы. Например, смородина и сок из нее не одинаково повышают уровень сахара крови, так как обладают разным гликемическим индексом. Сок не содержит пищевых волокон, поэтому его сахар быстро попадает в кровь. Избыточный сахар, попавший в организм, откладывается про запас в жировой ткани, способствуя повышению «плохого холестерина».
Частые приемы пищи опасны для здоровья, особенно если есть генетическая предрасположенность к ожирению
Во время приёма пищи, уровень инсулина повышается, поэтому вся глюкоза поступает в клетки. Если промежуток между приемами пищи небольшой, то искусственно создается ситуация повышенной концентрации инсулина в крови. При наличии генов предрасположенности сахарного диабета в такой ситуации обязательно возникнет нечувствительность клеток к инсулину — инсулинорезистентность. Это основа сахарного диабета 2 типа. Поэтому, если есть предрасположенность к избыточному весу или наследственность по сахарному диабету, необходимо стараться питаться не чаще 3 раз в день.
Твердое «ДА» завтраку
Завтрак нельзя пропускать. Отсутствие завтрака провоцирует перекусы, ведет к перееданию и увеличению массы тела. В будущем это может спровоцировать развитие инсулинорезистентности, которая является предиктором преддиабета и сахарного диабета.
Завтрак должен содержать белковый компонент
Для завтрака лучше подходит питательная белковая пища, поскольку концентрация глюкозы и инсулина удерживается на стабильном уровне. Вопреки бытующему мнению каша не так уж хороша. Крупы — это углеводы. Молоко, на котором чаще готовятся каши, содержит быстрый углевод — лактозу. Употребление молочных каш приводит к всплеску инсулина, который быстро метаболизует глюкозу. В результате очень скоро захочется перекусить, скорее сладким, и круг гиперинсулинемии замкнется.
Жиры обязаны нести пользу
В рационе должны присутствовать качественные жиры растительного и животного происхождения. Транс-жиры и насыщенные жиры повышают уровень «плохого» холестерина или холестерина-ЛПНП. Не рекомендуется использовать маргарины и спреды в приготовлении пищи, жарить мясо до образования корки, нагревать животные жиры свыше 100 0 С. Выбирая между растительными жирами лучше отдавать предпочтение ненасыщенным нежели насыщенным.
Голодание — это вклад в копилку здоровья
Периодические голодания являются одной из мощных антивозрастных стратегий. В результате систематических ограничений в еде происходит обновление клеток: клетки избавляются от «клеточного мусора», который может стать причиной повреждений ДНК, старые клетки погибают, на смену им приходят более молодые и здоровые.
Пережевыванию пищи следует уделять достаточно времени
Тщательное пережевывание пищи способствует ее лучшему усвоению и снижает нагрузку на другие отделы желудочно-кишечного тракта. Пищеварение начинается уже в ротовой полости. Поэтому, когда пища долго находится в ротовой полости, все нижележащие отделы и, в частности, желудок успевает подготовится к ее приему и обработке.
Искусство фокусировки внимания
Приём пищи — это своего рода медитация. При переключении внимания на посторонние вещи во время еды, организм тратит колоссальную энергию на обработку информации. Пищеварение становится опосредованным. Пища хуже усваивается, появляется риск переедания.
Выполнение простых советов поможет вам и вашим близким сохранить здоровье на долгие годы.