говядина сильверсайд что это

Ludmila Tumanova

В Южной Африке из этого отруба часто делают билтонг (форма сушеного вяленого мяса).

Ссылки

Замороженная говядина Silverside оптом | Компания «ЮЖ»

Предлагаем оптом быстрозамороженный Silverside из говядины. Благодаря методу интенсивной заморозки, текстура мяса остается неизменной. При правильном размораживании сохраняются цвет, вкус и ярко выраженный аромат свежего мяса.

Компания «ЮЖ» регулярно обеспечивает быстрозамороженным мясом производственные организации, торговые сети России и предприятия HoReCa. Больше 10 лет мы успешно сотрудничаем с крупным и средним бизнесом. Вся продукция из нашего ассортимента бережно хранится на собственном низкотемпературном складе в Ногинском районе Московской области. Для удобства наших клиентов и партнеров мы организовали бесперебойную работу склада. Отгрузка возможна ежедневно, в любое время дня и ночи.

Чтобы заказать оптом быстрозамороженный Silverside из говядины, обратитесь к нашему менеджеру по телефону +7 (495) 545-58-99 или оставьте свой e-mail в форме ниже. При заказе от трех паллет возможна доставка по всей России и в страны СНГ.

Будем рады сотрудничеству!

Мясо для стейка

Самое дорогое и красивое мясо для стейка в мире – это говядина, но не простая, а мраморная! Свое необычное название она получила благодаря потрясающему рисунку на мясе. Жировые прослойки на красных волокнах мяса образуют тонкую узорчатую паутинку, которая выгладит очень аппетитно. А во время приготовления этот мраморный рисунок тает и наполняет все мясо горячим соком, делая стейк сочным и нежным.

Стейк «Рибай» (Ribeye steak)

Самый популярный стейк из мраморной говядины – это стейк рибай. Делают его из толстого края бычка, который располагается на спинной части животного. Такое мясо имеет тонкие волокна, поэтому готовый стейк получается достаточно мягким и сочным. На рибае все вкрапления распределены очень равномерно и наиболее выражены.

Самый лучший способ приготовить такой стейк – это, конечно, пожарить его на гриле до румяной корочки. Весь жир растает при нагреве и наполнит мясо вкусным ароматым соком. Аппетитные овощи: перцы, кукуруза, патиссоны, томаты – станут отличным дополнением.

Стейк «Нью-Йорк» или Стриплойн стейк («New-York» steak, Striploin steak)

Самый яркий и насыщенный вкус мяса Вам подарит стейк Нью-Йорк. Это стейк из тонкого края. Отруб располагается в поясничной части туши бычка. Отличается он своей продолговатой формой, более плотными волокнами, чем у рибая и аппетитной жировой прослойкой с одного края.

При приготовлении такого стейка, мясо тщательно пропитывается соком благодаря жировой окантовке. Самые идеальные стриплойны получаются на гриле с прожаркой Medium. На гарнир лучше всего подавать овощи на гриле и свежую зелень. А облагородит Ваш кулинарный шедевр красное сухое вино.

«Ти-бон» стейк (T-bone steak)

Уникальное сочетание нежности и жесткости – все это мощный стейк T-Bon (Тибон). Это, действительно, крупный кусок мяса на Т-образной кости, с мягкой тающей вырезкой на одной стороне и большой и насыщенной частью стриплойна с другой. Такой стейк получается из поясничной части животного с захватом косточки и вырезки.

Лучше всего, такой стейк раскроет свои нотки, при приготовлении на открытом огне. Полюбиться он обязательно и мужчинам, которые предпочитают настоящее мясо для стейка, и женщинам, которые выберут стейк понежнее. Подавать Тибон лучше всего с томатным или горчичным соусом.

Стейк «Портерхаус» (Porterhouse steak)

Стейки из мраморной говядины получаются очень сочными и насыщенными. Особенно, хочется выделить стейк Портерхауc! Это равные части вырезки и стриплойна из поясничной зоны бычков на Т-образной кости. Можно сказать проще, это стейк Ти-бон с большим количеством вырезки. Готовый стейк приятно удивит Вас мягкостью вырезки, которая просто тает во рту, и насыщенностью и мясистостью стриплойна.

Готовить портерхауc надо на гриле, мясо для стейка будет наиболее сочным и ароматным. Печеные овощи и картофель станут прекрасный дополнением к стейку. Из напитков стоит отдать предпочтение красному сухому вину.

Ребра для гриля, порционные ребра для гриля (Short ribs, Flanken Style Ribs)

Если Вы настоящий мясоед и ищите что-нибудь новенькое для себя, то попробуйте порционные ребра. Поперек порезанные косточки из грудной части бычка, будут очень сочные и вкусные при приготовлении. А каким пикантным ароматом дымка будет пропитано мясо на кости, пожаренное на гриле.

Лучше всего горячие ребрышки пожарить на природе в кругу друзей и близких. Ароматное горячее мясо для стейка, свежие овощи с зеленью и приятные напитки. Такое времяпровождение у всех оставит в памяти теплые и вкусные воспоминания!

Стейки «Филе-миньон» и «Шатобриан» (Filet-mignon steak, Chateaubriand steak)

Самой премиальной частью мраморной говядины является вырезка. Самая нежная, тонковолокнистая и аккуратная. Располагается вырезка под позвоночником и абсолютно не используется при движении животного. Такое мясо просто тает во рту! Вырезка – это выбор самых взыскательных гурманов.

Из такого «королевского» мяса принято готовить безупречные стейки Филе-миньон! Удивительно красивые, идеально ровные, 5см в толщину. Филе-миньоны готовят до степени прожарки Medium, мясо получается непередаваемо нежным. Красное сухое вино, прекрасная музыка и Вы улетите в гастрономический рай.

Шатобриан — большой филе-миньон, который подаётся не стоя, а выкладывается на тарелке в длину.

Стейк из пашины, «Фланк» стейк (Flank steak)

Одним из популярных и запоминающихся по своему вкусу отрубов из мраморного мяса является пашина. Это кусок мякоти из брюшной полости бычка. Это мясо в меру жирное с толстыми прямыми волокнами.

Из пашины принято готовить Фланк стейки. Добавьте ароматные специи: смесь перцев, соль. И начинайте обжаривать сочные стейки на открытом огне. Мясо получится очень ароматным и в меру сочным. Свежие соусы на томатной основе прекрасно украсят фланк стейки.

Стейки «Топ Блейд» и «Флэт Айрон» (Top Blade, Blade steak, Flat Iron steak)

Наружная часть лопатки (Top Blade) — очень нежное и сочное мясо для стейка, которое за счет наличия центральной жилки, приобретает хорошо узнаваемый вид. Существует несколько вариантов нарезки стейков из этого отруба.

Если при разделке удалить центральную жилку, получится «Флэт Айрон» стейк (Flat Iron steak).

Если центральную жилку не удалять, Вы получите стейки «Топ Блейд» (центральная жилка размягчается в процессе приготовления).

Стейки получаются ароматными с нежными волокнами и тонкими прослойками жира.

чем они отличаются и как их правильно жарить – «Еда»

Стейки сейчас делают и из свинины, и из рыбы, и даже порою из овощей. Но все это от лукавого: классический стейк — это порядочный кусок жареной говядины.

Еще недавно стейками предпочитали называть только куски из премиальных отрубов, но сейчас все большую популярность завоевывают так называемые альтернативные стейки из более дешевых частей туши.

Мы составили гид по 18 стейкам, классическим и альтернативным — их психологические портреты, характеристики, а также советы о том, как с ними лучше обращаться: с помощью сковородки, угольного гриля — и контактного гриля (на примере Tefal Optigrill+).

Общие правила по приготовлению стейков одинаковы. Прежде всего, мясо надо вытащить из холодильника и подождать, пока оно не нагреется до комнатной температуры, — на это уйдет от получаса (для порционных кусков) до двух часов (если речь идет о целом отрубе). Также необходимо обсушить стейки бумажными или тканевыми полотенцами: лишняя влага будет мешать мясу жариться и приобретать румяную корочку. После жарки нужно дать стейку отдохнуть в тепле минут пять — чтобы мясные соки, вытесненные сжавшимися белками в центр куска, равномерно по нему разошлись. Можно ли после быстрой обжарки доводить стейк до готовности в духовке? Да, конечно. Когда нужно солить стейк — до приготовления или после? Мнения на этот счет разные, поэтому ответ такой: попробуйте и так и так — и выберите тот конечный результат, который понравился лично вам.

Многие люди у нас в стране до сих пор не доверяют слабопрожаренному мясу — что называется, с кровью. Так вот, крови в стейках нет, она практически вся выходит из туши после убоя перед разделкой на мясокомбинате. Если вам нравится well done — жарьте так; но помните: все рекомендации по оптимальной прожарке основаны на многолетнем опыте поваров и мясников — и есть стейки, которые, если их прожарить до степени well done, превращаются в самую настоящую подошву.

Разница между степенями прожарки определяется температурой в самом центре стейка. Blue (очень слабая прожарка) — 46–49 градусов, rare (слабая прожарка) — 50–55 градусов, medium rare (средне-слабая прожарка) — 55–60 градусов, medium (средняя прожарка) — 60–65 градусов, medium well (средне-сильная прожарка) — 65–70 градусов, well done (полная прожарка) — выше 71 градусов. Это средние значения. Дотошные повара настаивают на более узких диапазонах и считают, что, например, medium rare — это 54 градуса (плюс-минус градус), medium — 56 градусов, medium well — 60 градусов, а полностью прожарен стейк уже при 64 градусах.

Важно помнить, что снимать стейк с огня лучше всего в тот момент, когда он не добирает двух градусов до необходимой температуры: до необходимой степени прожарки он дойдет во время отдыха.

А вот как правильно жарить стейки на контактном гриле, удобном современном устройстве, который делает жарку больших кусков мяса процессом чрезвычайно простым. Рассказывает шеф Константин Ивлев — на примере Tefal Optigrill. Этот аппарат в режиме «Красное мясо» автоматически измеряет толщину стейка и выстраивает температурную программу в соответствии с необходимой степенью прожарки.

Американские сокращения

Ниже приводится список основных американских огранок и производных от них. Туши говядины разделяются по оси симметрии на «половинки», затем поперек на переднюю и заднюю «четверти» (передние и задние). Канада использует такие же названия огранок (и нумерацию), что и США, за исключением «круглой», которая называется «бедро».

Отрубы передней четвертины

Отрубы задней четвертины

Аргентинские сокращения

Самые важные куски говядины в аргентинской кухне:

Асадо большая часть грудной клетки, включая короткие ребра и запасные ребра Асадо де Тира часто переводится как короткие ребра, но также продается как длинные тонкие полоски ребер. Ребра патрона, фланкен (поперечный разрез). Bife de costilla Стейки на косточке или портерхаус Bife de chorizo Стрип-стейк, в США называемый NY Strip Охо де бифе Рибай стейк Bola de lomo глаз круглый Чинчулин верхняя часть тонкого кишечника Colita de cuadril тройной наконечник, или жареный хвостик Куадрил крупа Entraña юбка стейк Falda пупок Ломо вырезка Матамбре длинный тонкий разрез, который проходит прямо под кожей и проходит от нижней части ребер к области живота или паха Моллехас сладкий хлеб (вилочковая железа) Печо грудинка Риньонес почки Тапа де асадо ребристая шапка Тапа де налга вершина круглого жаркого Vacío бок, хотя он может содержать мышцы других близких порезов

Бразильские разрезы

Самые важные куски говядины в бразильской кухне:

Acém шея (2) Алькатра верхняя / нижняя вырезка (9) Contrafilé вырезка (7) Coxão duro круглый (верхний) Coxão моль круглый (нижний) Filé Mignon часть вырезки (6) Лагарто круглый (внешний) (10) Маминья нижняя вырезка / пашина (15) Патиньо слияние бока, нижнего филе и задней части голени (16) Picanha задняя крышка или задняя крышка Купим горб ( только для зебу ) Fraldinha слияние короткой филейной части, бока и нижней вырезки Палета цыпленок / грудинка (3)

Британские сокращения

Колумбийские сокращения

Голландские сокращения

Французские сокращения

Немецкие сокращения

Хорватские сокращения

Итальянские сокращения

Итальянские куски говядины

Польские сокращения

Португальские сокращения

Русские сокращения

ГОВЯДО ср. церк. крупная рогатая скотина, бык, вол или корова. Говяжий, от быка, говяда взятый, из мяса его приспетый. Говядина ж. говяжье мясо. Части говядины, у мясников, называются: 1) голова, 2) шея, зарез, 3) оковалок, 4) челышко, 5) толстый край, 6) средина лопатки, 7) тонкая лопатка, рулька, 8) тонкий край, 9) от края покромка, 10) грудина, 11) тонкий филей, 12) подпашек, 13) завиток, 14) толстый филей, 15) бочок, 16) английский филей, 17) огузок, 18) средина бедра, 19) кострец, 20) ссек, подбедерок; окосток, часть ссека, с вертлюжной костью, 21) голяшка. Зачисток, от краев, от шеи, тонкие остатки, оборыши. Голяшки и морда, студень. Легкие, сердце и печень, гусак, ливер, осердье. Желудок с кишками, требуха, требушина. У мясников иностранных говядина делится иначе. Были бы быки, а говядина будет. По барыне говядина, по харчевне едок. Говядарь гуртовщик, прогонщик, нагульщик скота и скотопромышленик.

Турецкие разрезы

Стандарт ЕЭК ООН на туши и отрубы крупного рогатого скота

Стандарт ЕЭК ООН впервые предлагает согласованные на международном уровне спецификации, написанные последовательным, подробным и точным образом с использованием анатомических названий для обозначения линий разреза.

Смотрите также

Ссылки

внешние ссылки

Всем привет! Ciao а tutti!

Сегодня в нашем меню низкотемпературное мясо с ориентальными нотками. Приготовление несколько растянуто по времени, но при этом не требует активного участия, вот за что я и люблю бережное запекание – плюс-минус 15 минут ничего не решают. Можно спокойно ждать гостей или мужа с работы не беспокоясь, что мясо остынет или пережарится.

Итак, мне понадобилось:

— подбедерок говяжий (silverside) влажной выдержки – 400 г,

Для маринада:

— имбирь – 6-7 см (размером с лайм),

— оливковое масло (ОМ) – 3 ст.л.

Начну с маринада: имбирь очистила и натерла на самой мелкой терке, превратив его в сочную кашицу, ее получилось 3 ст.л. Тщательно перемешала имбирь с соком лайма, ОМ и унаги (соус для угря). Унаги довольно густой, поэтому при желании можно добавить воды, но я не стала. Тут обязательно надо пробовать, должно вкусно, а именно терпко-кисло-сладко…

«Стейком» я его назвала, конечно, условно. Обратите внимание, на этом куске говядины довольно много тонких соединительных тканей, ведь отруб у нас изначально с «рабочей» поверхности бедра. Часть коллагена уже размягчилась благодаря вызреванию, остальное уйдет после запекания. Итак, я погрузила мясо в контейнер с маринадом, присыпала со всех сторон колечками чили и оставила на 5 часов в холодильнике…

За это время пару раз перевернула мясо, а потом очистила кусок от маринада. После того, как мясо прогрелось до комнатной температуры, я его приправила и запечатала в горячем воке. Противники этой манипуляции спокойно могут пропустить этот пункт. Я уложила мясо на противень с решеткой, слегка полила маринадом и отправила в духовку с t = 80С на полтора часа…

За это время еще 2 раза поливала маринадом, оставила «доходить» еще на 20 минут при t = 50С. Вот, что у меня получилось:

Все, кто знаком с техникой низкотемпературного (бережного) запекания, знают, каким сочным и нежным получается мясо – светло-розовое почти по всей поверхности среза с минимальной серой каемкой. Так же добавлю, что говядина влажной выдержки особенно хорошо подходит для такого способа приготовления, а подготовительное маринование возводит все ее достоинства в превосходную степень…

Кстати, унаги соус можно заменить устричным, они похожи по консистенции и базовым компонентам, но унаги более сладкий, чем соленый и сообщает продуктам, взаимодействующим с ним, легкие копченые нотки. Оба соуса идеально подходят для густых карамельных маринадов, к которым я последнее время питаю особую слабость.

Другие рецепты низкотемпературной обработки мяса и не только можно посмотреть здесь.

Всем приятного аппетита! Buon appetito a tutti!

Что такое сильверсайд из говядины? (с иллюстрациями)

Повара могут использовать множество различных методов для приготовления говяжьего серебра.

Сильверсайд из говядины легко нарезать на отдельные стейки.

Сильверсид говядины окружен тонким слоем жира, в разрезе нет костей.Эти качества определяют способы, которыми обычно используется огранка. Окружающий его тонкий слой жира означает, что сустав остается влажным во время приготовления, поскольку застывший жир превращается в жидкость и стекает в мясо. Сильверсайд говядины часто нарезают на отдельные стейки, потому что он не содержит костей и его легко разрезать.

Рецепты с говяжьим серебром обычно требуют запекания всего мяса в духовке, а затем его нарезки для подачи.Нарезка мяса включена в такие рецепты, как тушеная серебристая говядина и жареная говядина с красным вином и мармеладом из красного лука. Оба эти рецепта предполагают обжаривание мяса целиком, а затем подачу его с соусом и некоторыми овощами, и они типичны для большинства рецептов сильверсайда. Также можно приготовить более экзотические рецепты, такие как говядина терияки, но они обычно включают в себя нарезание мяса на более мелкие кусочки перед приготовлением.

История изобилует сотнями конфликтов по поводу будущего сообщества, группы, местоположения или бизнеса, которые были «разрешены», когда одна из сторон вышла вперед и разрушила то, что там было.Когда исходный пункт разногласий будет уничтожен, дебаты отойдут на второй план. Команда Archive Team считает, что благодаря дублированию осуждаемых данных можно продолжить беседу и дебаты, а также сохранить богатство и понимание, полученные при хранении материалов. Размер наших проектов варьировался от одного добровольца, загружающего данные на небольшой, но очень важный сайт, до более 100 добровольцев, которые собирались собирать терабайты данных, созданных пользователями, для сохранения для будущих поколений.

Главный сайт Archive Team находится в archiveteam.org и содержит актуальную информацию о различных проектах, манифестах, планах и пошаговых руководствах.

Эта коллекция содержит результаты многих проектов Archive Team, как текущих, так и завершенных. Благодаря щедрому предоставлению дискового пространства Интернет-архивом, многотерабайтные наборы данных могут быть доступны, а также использоваться Wayback Machine, обеспечивая путь к потерянным веб-сайтам и работе.

Каково время приготовления ростбифа Silverside? |

Написано: 14 июля 2020 г.

Eising / Photodisc / Getty Images

Хотя говядина сильверсайд более жесткая, чем многие другие нарезки, из нее все же можно приготовить восхитительное жаркое. Чтобы оно стало мягче, его нужно готовить гораздо медленнее, чем другое мясо.

Хотя ваш выбор или маринад, или приправа будет варьироваться, знание правильного времени приготовления для жаркого помогает обеспечить влажное жаркое со всеми содержащимися в нем соками.

Описание

Время приготовления

Время приготовления для ростбифа с серебряной стороны такое же, как для филе, переднего ребра и верхней части. При 180 градусах Цельсия или 177 градусах Цельсия готовьте 20 минут на фунт мяса плюс еще 20 минут, если вы хотите приготовить мясо на огне. Для средней обжарки готовьте 25 минут на фунт плюс еще 25 минут. Для получения хорошо прожаренного мяса готовьте 30 минут на фунт, но еще 30 минут.Для жаркого в горшочке или медленного жарения готовьте 30-40 минут на фунт плюс еще 30-40 минут.

Корочка

Советы

Так как блокировка сока мяса очень важна, перед началом приготовления необходимо предварительно разогреть духовку. Втирайте приправу в мясо, а не просто бросайте его сверху, чтобы специи лучше пропитались. Приготовление подливки и добавление овощей в сковороду могут добавить аромата и приготовить овощи для вас в прекрасном маринаде.Не наливайте слишком много жидкости, иначе она будет противоречить натуральному соку мяса.

Медленно приготовленная солонина / Сильверсайд / грудинка |

Опубликовано 1 сентября 2015 г. автором Paulene @ Slow Cooker Central

Это вопрос, который я слышу много раз, каждый день в нашей группе в Facebook.
«Как мне приготовить солонину?» «Что мне к этому добавить?» «Что такое серебристый или солонинный» и т. Д. место для удобной справки 🙂

Первое, что нужно сделать, это уточнить, что такое солонина, сильверсайд и грудинка, и одинаковы ли они:

В этом блоге мы будем использовать термин солонина для описания любого куска соленого мяса, чтобы избежать путаницы.

Можно приготовить на медленном огне?

Сможете ли вы когда-нибудь! Фактически, это один из рецептов, по которому некоторые люди владеют мультиваркой, чтобы просто в ней готовиться.
Солонина ЛЮБИТ медленное приготовление.

Советы по медленному приготовлению солонины:

Как приготовить солонину? Что мне с этим положить?

Любите ли вы традиционные методы или новые идеи для приготовления солонины, в Slow Cooker Central вы найдете все необходимое!
Сначала я был традиционным поваром, но теперь мне нравится версия с имбирным элем.
Попробуйте эти рецепты, чтобы найти свой новый фаворит!

Традиционная солонина / Сильверсайд

Имбирный эль / имбирное пиво Солонина

Кукуруза Сильверсайд с Золотым сиропом

Оранжевый кукурузный Сильверсайд

Кисло-сладкое Сильверсайд

Читы Honey Mustard Silverside

Медовая горчица Silverside From Scratch

Дижон Сильверсайд

Кисло-сладкий Сильверсайд

Папина старомодный, тушеная говядина в армейском стиле

Мультиварка silverside & veg

Это золото серебрянное

Супер нежная Coca-Cola Silverside

Есть ли у вас другой способ приготовить солонину / сильверсайд?
Почему бы не отправить свой рецепт сегодня!

Нравится:

Какие лучшие советы по приготовлению серебра? (с рисунком)

Министерство сельского хозяйства США рекомендует готовить серебристый бокал «медленно и медленно», возможно, в мультиварке.

Приготовление серебра в духовке, как жаркое, может быть простым способом приготовления мяса, но также может вызвать проблемы. Если готовить в духовке на медленном огне в течение длительного времени без какой-либо подготовки, мясо станет невероятно вязким и жестким. Важно полностью накрыть жаркое фольгой или крышкой, оставив открытыми лишь несколько участков, чтобы мог выйти излишек пара. Это поможет сохранить влагу возле мяса, чтобы оно не пересыхало.

Медленное кипячение или тушение может показаться безопасным методом приготовления серебра, но это не всегда так.Если мясо оставить в мультиварке или кастрюле с бульоном слишком долго, оно начнет становиться сухим и жестким, несмотря на то, что оно было погружено в жидкость. Тщательное наблюдение за временем приготовления может помочь избежать этой ситуации. При кипячении или тушении серебра может быть полезно использовать такие ингредиенты, как пиво, вино, уксус или лук, которые смягчат мясо во время приготовления.

Если из-за нехватки времени медленное приготовление серебра невозможно, можно использовать более быстрые методы, хотя результаты могут быть неоднозначными.Нарезанный на очень тонкие полоски сильверсайд можно быстро поджарить, особенно если сначала замариновать на короткое время. Нарезание мяса на мелкие кубики позволяет быстро тушить серебристый бок и добавить его в рагу или суп, хотя не всем нравится текстура плохо прожаренного серебристого листа.

Если какой-либо метод приготовления цельного или нарезанного сильверса неприемлем, мясо можно пропустить через мясорубку или измельчить ножом.Сильверсайд довольно постный и не содержит костей, поэтому из него можно приготовить очень чистый фарш. Впоследствии из фарша можно приготовить мясной рулет или гамбургер, хотя отдельные мелкие кусочки будут иметь немного более текстуру, чем измельченный филе, и все же могут получиться сухими.

Жаркое из серебристой шотландской говядины, рецепт

Даже лук становится мягким, сладким лакомством, которым можно наслаждаться на досуге.

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 2 часа 35 минут

Состав

Метод

Только говядина, полученная из избранных шотландских ферм, применяющих передовые методы защиты животных, может называться Шотландской говядиной PGI.Посетите сайт tgr.ph/scotchbeef, чтобы узнать, как приготовить вкусные и полезные блюда из этих блюд премиум-класса.

Для получения дополнительной информации о Scotch Beef посетите scotchkitchen.com, поставьте лайк на странице Facebook и подпишитесь на Twitter.

Смотрите также

Объявление

Если у Вас есть ещё какие-либо интересные материалы (тексты, фото, видео, аудио), связанные с творческой жизнью Людмилы Тумановой, поделитесь ими со всеми нами, её многочисленными поклонниками.

Обращайтесь по адресу: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или по телефону: 8-922-56-101-83

Источник