грецкий орех подмерз что делать
Что делать если сильно подмёрзли молодые деревья орехи?
Орехи часто повреждаются весенними заморозками. Но не спешите сразу же удалять поврежденные ветви. На некоторых из них может быть обмороженными только молодые листья, а спящие почки еще живы. Тогда есть шанс хотя бы частичного восстановления этих веток.
Как только пойдёт сокодвижение в орехах и вы увидите, что всё живое начинает оживать и зеленеть, а отмёрзшее наоборот чернеть, нужно немедленно принять меры. Провести обрезку.
Обрезать нужно так, чтоб захватить немного живой древесины, то есть всё мёртвое нужно убрать полностью, чтоб оно не распространяло инфекцию и древесина не пошла отмирать дальше.
В идеале нужно замазать срезы садовым варом или другим средством помогающим заживлять раны, но если вы этого не сделаете, слишком большого урона не нанесёте.
Дерево само закроет рану, но это обязательно нужно делать тогда когда начнётся сокодвижение, не раньше.
Черешня это очень большое дерево, путем обрезки его меньше не сделать.
При любой обрезке, обязательно дезинфицируйте инструмент, чтобы не заразить здоровые деревья. И еще, обрезку лучше проводить до распускания почек (ранней весной) при температуре не ниже +8 град.
Конечно, это лишь общие рекомендации, так как для каждого растения существуют свои правила, которые зависят и от специфики роста данного растения, и от вида кроны, которую вы будете формировать.
Мышка Гайка из мультика «Чип и Дейл спешат на помощь. А нет, та вроде блондинка была. Дейл был вроде рыжий, но буковок маловато. Верным ответом на данную загадку будет «белка». Есть в ней нечто рыжее и как раз из пяти букв.
Орех грецкий. Посадки видела грецкого ореха, когда ездили в Крым. вдоль трассы. Но есть и в Кировоградской области, возле Новоконстантиновки. Растёт грецкий орех в Днепропетровской, Запорожской, Херсонской областях, то есть в южных и центральных частях Украины.
Главная ошибка при выращивании ореха и других экзотов на севере, и два приема, как её избежать.
Грецкий орех, персик и другие, южные растения, привыкли к более продолжительному лету, в результате их древесина не всегда успевает подготовиться к зиме и одревеснеть полностью. Не одревесневший побег зимой подмерзнет, а летом вырастет новый побег, побег замещения. Но, часто формируется не 1н, а сразу 2-3 замещающих побега. Ситуация склонна повторяться из года в год и дерево становится похоже на куст, с множеством побегов и разветвлений. Следует ли обращать на это внимание или оставить как есть? 
Влияние подрезки на зимостойкость
В книге «Грецкий орех — интродукция и акклиматизация» — Озол, Хорьков, 1958г., описаны эксперименты по обрезке грецкого ореха. Целью эксперимента было выяснить, как влияет обрезка на зимостойкость дерева.
Эксперимент проходил в Подмосковье, для этого было отобрано 64 дерева, по 16 деревьев из 4х источников разного происхождения. Половина всех деревьев подвергалась обрезке — это были опытные деревья, остальные, контрольные варианты, были предоставлены сами себе. В остальном, условия у всех деревьев были одинаковые.
Эксперимент проводился на орехе, но выводы и приемы, озвученные в статье, можно применять ко всем экзотическим деревьям, растущим в вашем саду. Суть и принцип действия везде одинаковый.
Результаты опытов в Подмосковье
Обрезанные (подопытные) растения меньше обмерзали и они достигли гораздо большей общей фактической высоты, чем не обрезанные (контрольные) растения. В течение ряда зим у обрезанных деревьев совершенно не наблюдалось обмерзания. В то же время контрольные растения продолжали расти как кусты с многочисленными побегами, которые обычно обмерзали до снегового покрова.
Плодоношение. Спустя 7 лет ряд подопытных деревьев образцов начали плодоносить и давать всхожие семена. Контрольные же растения из-за сильного обмерзания надземных органов за это время не образовывали цветков.
Процессы подготовки к зиме у подопытных деревьев подвергавшихся летней подрезке однолетних побегов, происходили в более ранние сроки, чем у контрольных растений. Пожелтение и опадение листьев у подопытных растений происходили на 7—15 дней раньше, чем у контрольных растений. Развитие зимних почек и одревеснение побегов также наступали раньше у подопытных растений, и они уходили в зиму с лучшей подготовкой.
Почему обрезанные деревья лучше зимуют?
Цитата из книги: “ Наблюдение над деревьями грецкого ореха в Подмосковье показал, что чем меньше у растений стволов, тем выше у них зимостойкость.
Ускорение развития и повышение зимостойкости растений с меньшим числом стволов и побегов объясняется лучшими условиями питания во время интенсивного роста. В этом случае все пластические вещества, отложенные предыдущим летом в подземных и надземных органах, расходуются на образование меньшего числа побегов. У многоствольных же растений, из-за ограниченности пластических веществ, ростовые процессы угнетаются и затягиваются, что ведет к снижению зимостойкости растений. ”
Цитата из книги: “Анализ изменения физиологических показателей у растений, подвергшихся летней обрезке побегов показал, что у них улучшены условия питания в период интенсивного роста, что ведет к усилению биохимических и физиологических процессов в период, предшествующий закалке, способствуя ускорению одревеснения растений и большему накоплению в них пластических веществ, отчего повышается стойкость растений против неблагоприятных зимних условий.”
Что нужно делать для повышения зимостойкости?
В течение эксперимента проводились следующие процедуры:
Обратите внимание, что речь идет не только о обрезке лишних стволов, но и подрезке приростов текущего года.
Подрезка — это удаление части приростов текущего года. Наиболее благоприятным для подрезки оказалось время окончания роста побегов в длину и образования зимующих почек. В Москве, МО и соседних регионах — это примерно 10-15 августа. Подрезка, произведенная в этот период, давала наилучшие результаты как в отношении подготовки растений к зиме, так и в отношении лучшего зарастания мест срезов. Подрезка, произведенная месяцем раньше или месяцем позже этого срока, давала отрицательные результаты. Ранняя подрезка вызывала дополнительное побегообразование, а при поздней подрезке плохо зарастали места срезов.
Если роль обрезки (удаления лишних побегов) состоит в том, чтобы направить все питательные вещества в оставшиеся побеги, тем самым улучшить их питание и вызревание. То роль подрезки состоит в том, чтобы затормозить ростовые процессы при приближении осени, растение вовремя начинает готовится к зиме и, опять же, лучше вызревает.
Было установлено, что подрезка давала лучшие результаты, если ее производили у растений в молодом возрасте, начиная со второго года до 7-8-летнего возраста.
По истечении 8-летнего срока подопытные растения так хорошо сформировались и настолько мало подвергались обмерзанию, что надобность в применении этого приема в большинстве случаев отпала. Лишь в отдельные годы после суровых зим, когда растения, подвергавшиеся обмерзанию, образовали много порослевых побегов, требовалось применять летнюю обрезку лишних побегов.
Альтернативные методы. Киктенко и пинцировка
Посмотрите это видео, Николай Федорович Киктенко как раз говорит о “классическом методе”, подразумевая рекомендации аналогичные тем, что описаны в книге Озола. Как альтернативу он предлагает прищипнуть верхушки у лишних побегов, тогда их рост затормозится, а фотосинтез листьев с этих побегов будет работать на оставшийся нетронутым побег. В результате этот побег вырастет намного лучше, чем если лишние побеги просто удалить.
Мы поддерживаем этот подход, но есть нюанс. Вот, что нужно знать про прищипку (пинцировку):
“ К летней обрезке в первую очередь относится пинцировка (прищипка) удаление верхушек растущих побегов. Прищипку делают ногтями, а при удалении большей части побега секатором.
Этот способ обрезки позволяет более экономно использовать поступающие в растение питательные вещества. Объясняется это тем, что при пинцировке необходимая длина побега достигается приостановкой его роста, тогда как при укорачивании однолетнего побега следующей весной удаляется значительная его часть, на образование которой уже затрачены питательные вещества.
Реакция плодового дерева на пинцировку зависит от срока ее применения. В период интенсивного роста (июнь) прищипка сильнорастущих побегов над 5-6-м листом задерживает их рост. Это способствует образованию из пазушных почек прищипнутых побегов летних преждевременных побегов, усилению роста побегов, расположенных рядом с прищипнутыми, превращению листовых почек в плодовые. Следует учесть, что пинцировка часто затягивает вегетацию, а это может неблагоприятно отразиться на перезимовке деревьев.
Пинцировка, проведенная в период затухания роста побегов, улучшает развитие пазушных почек и способствует вызреванию побегов.”
По изданию: П.И.Лаврик, Н.А.Рыбицкий, И.С.Гаврилов.,
Настольная книга садовода. Лениздат, 1972.
Поэтому, если вы будете прищипывать лишние побеги весной, это даст вам больший прирост главного ствола, но в этом случае обязательно надо провести процедуру обрезки по осени (10-15 августа), чтобы затормозить рост и дать дереву время подготовиться к зиме! В целом, пинцировка — это эффективный и щадящий, но более трудозатратный метод.
Но все это не будет работать
Статья была составлена на основании личного опыта и книги Грецкий орех, его интродукция и акклиматизация.
Так весной выглядит вызревшая верхушечная почка ореха. Летом из нее разовьется единственный, прямой ствол
Один из вариантов, как выглядит разветвление стволов на орехе. Может показаться, что все стволы выросли из одной почки, на деле это не так, просто почки были расположены близко друг к другу, в итоге получилось такая розетка. На этом же орехе, но годом позже, образовалась точно такая же розетка. Чтобы остановить кущение, нужно начать формировать орех.
Как повысить зимостойкость грецкого ореха
Кроме понимания основных принципов агроклиматического районирования важно ознакомится с основными приемами повышения морозосойкости. Ведь какие бы зимостойкие сорта саженцев вы не купили – нужно работать над агротехникой.
Итак, орех имеет развитую корневую систему и берет влагу из почвы на глубине до 12 метров. Хороший полив позволяет добиться быстрого прироста. В зависимости от климатических условий, вегетационный период длится в среднем до 200 дней. Достаточный полив – это полноценное развитие, высокое качество плодов и правильная подготовка к зимнему периоду.
Морозостойкостью называют способность дерева к выживанию при низкой температуре. Это достигается при помощи выработки устойчивости клеток к обезвоживанию при низких температурах и препятствию кристаллизации воды. Клетки деревьев имеют свои границы сжатия и обезвоживания и именно эти границы играют важную роль в стойкости дерева к преодолению неблагоприятного температурного режима. Поэтому морозостойкость определяется не самими низкими температурами, а способностью клетки выдержать обезвоживание при вымораживании воды. Доказательством этого является пример переохлаждения растения без потерь, но гибель его при появлении льда в клетках.
Зимостойкостью грецкого ореха называют его способность переносить резкие перепады температур, которые переходят отметку 0°С. Эта способность зависит от многих факторов, в том числе от возраста деревьев, погодных условий и качества почвы. Говоря математическим языком, зимостойкость – это морозостойкость минус недостатки ухода и минус неблагоприятная погода.
Уход – процессы и приемы, которые дают возможность повысить зимостойкость растения. К ним относят омолаживающую подрезку, подкормку удобрениями, скелетообразователь и правильную подготовку растений к весеннему и осеннему периодам.
Эффективное повышение морозостойкости грецкого ореха
С помощью агротехники можно благотворно влиять на состояние грецкого ореха, а также на правильную их подготовку к зимнему периоду. Обработка почвы, полив, подкормка, подрезка, использование полезных микроорганизмов и многое другое входит в понятие агротехнических мер.
С приходом осени, растение переходит в закаленное состояние, а к середине зимы уже обладает максимальной морозостойкостью. При оттепели грецкий орех все еще устойчив к морозам, но стоит помнить, что каждый сорт имеет разный уровень морозостойкости.
По возвращении морозов, закалка дерева снова возвращается. В большей части такая способность зависит от своевременного вхождения растения в состояние покоя – состояние, в период которого прекращается рост и снижается обмен веществ растения. В этот момент в клетках дерева происходят биохимические и физиологические изменения. Такая способность возникла вследствие эволюционного развития и способствует выживаемости растения в период неблагоприятных условий. Она закрепляется на генетическом уровне и передается наследственным путем.
Протоплазма разобщается во время глубокого покоя растения, вследствие чего происходит снижение обмена веществ. Пространство между протоплазмой и оболочкой клетки заполняется веществами, защищающими протоплазму от кристаллов льда. Липидный слой (состоящий из свободных жирных кислот) покрывает протоплазму, тем самым удерживая воду в самой клетке и препятствует ее попаданию снаружи. Таким образом усиливаются физиологические процессы.
На самую морозную погоду и приходится время глубокого сна растений. При этом происходят важные физико-химические изменения, в частности накопление сахара и отсутствие крахмала. Сахар становится так называемым вспомогательным веществом, защищающим белковые соединения от процесса коагуляции. Сахар увеличивает водоудерживающие силы, улучшает способность растения выделять полезные вещества из почвы, уменьшать содержание свободной воды и увеличивать количество прочносвязанной. Последняя, в связке с коллоидами, не превращается в лед в период заморозков. Углеводы преобразовываются в жиры и липоиды, которые накапливаются в растениях грецкого ореха. Именно эти группы веществ очень важны для защиты растений в зимний период времени. Помимо этого, белковые вещества из неустойчивой формы переходят в более устойчивую посредством частичной гидролизации. Это азотосодержащие вещества – аминокислоты. Поэтому можно сказать, что на стойкость растений к морозам влияют как сахара, так и другие вещества, содержащиеся в клетках грецкого ореха.
Закаливание деревьев для повышения морозостойкости
Тем не менее, существуют специально выведенные морозостойкие виды грецкого ореха, которые прорастают в разных климатических условиях. При этом нужно обратить внимание на высокую степень повреждения побегов ореха при поздних заморозках в весенний период, а также в период цветения. Если существует опасность весенних заморозков, лучше выбирать зимостойкие сорта, которые начинают цветение в конце мая.
Использование агротехники позволяет не только улучшить общее состояние грецкого ореха, но и подготовить его к зиме, улучшить морозостойкость. К таким агротехническим мероприятиям относятся:
– обработка почвы согласно современным технологиям и требованиям;
– полив и подкормка растений;
– подрезка деревьев с целью омоложения;
– использование эффективных микроорганизмов.
Первое правило – деревья должны быть накормлены. Таким деревьям не страшны заморозки. Первую подкормку проводят в июне-июле, в период сокодвижения. Вторая осенью – в период накопления питательных веществ.
Для регулярной подкормки используются органические удобрения – калий и фосфор, которые улучшают морозостойкость деревьев. А вот после середины лета применение азота лучше не практиковать. Он замедляет рост и снижает зимостойкость растения.
Второе правило – достаточное количество воды. Благодаря ей питательные вещества разносятся по дереву, что позволяет благоприятно пережить зимний период. Осенью, в октябре, после полного опадания листьев, необходимо хорошо напитать почву и приствольный круг. Его нужно промочить на 40-60 сантиметров.
Защита корневой системы
Для оптимального температурного режима корнеорбитальной зоны следует накрыть почву специальной агротканью, мульчей. Начать можно с круга радиусом 2 и более метров. Помимо прогревания, такой способ имеет и другие преимущества – защита от сорняков и сохранение всех полезных веществ в почве для деревьев грецкого ореха, предотвращение резких перепадов температуры, защита от заморозков, достаточный уровень тепла в период вегетации.
Почва, непокрытая агротканью, постепенно теряет свои полезные вещества, что приводит к снижению урожая. Ветер, солнце, проливные дожди – все это негативно сказывается на плодородии. Для сохранения почвы используют мульчирование. Грунт покрывается различными материалами, среди которых также солома, опилки, скошенная трава. Слой должен достигать 20 см в толщину и 2-3 метра в диаметре и не доходить до ствола дерева. Сверху накрывается агротканью, а весной, в мае – настилают новый слой не убирая предыдущий. Таким образом, корни не иссушаются и могут свободно компенсировать потерю влаги. Также, во время посадки, можно вносить ЕМ-препараты, которые содержат живые бактерии. Такая мера ускоряет рост и улучшает корневое питание растения. Это можно делать и на протяжении всего сезона. Для этого подойдет и лузга, и мякина и даже бумага. Главное, чтобы почва содержала нужные для переработки бактерии: ЕМ-жидкости, ЕМ-порошки, ЕМ-компост и при этом поддерживался оптимальный уровень влажности.
Орех у нас не жилец?
Уважаемый Троя Федорович! Прочитала Вашу статью,комментировать не берусь, просто хочу сказать,что у нас в Сибири растет грецкий орех. Когда мы перехали в свой дом, где мы сейчас живем, орех уже рос и был больщой.Как его выростили я не спрашивала, а сейчас и старенькая хозяйка этого ореха умерла,но орех растет и дает плоды правда они не такие как южные, скорлупа у них толще а мякоти меньше.Дерево большое примерно 10 метров и листья замерзали за последние 11 лет,что мы сдесь живем, только 2 раза когда были заморозки весной.А живем мы в Алтайском крае, пригороде Барнаула.Может быть Ваш энтузиазм проснется.
Растут орешки из рода Jglans на всех континентах кроме Антарктиды а в Европе до 63 градуса северной широты в Норвегии. В Санкт-Питербурге, Москве, Самаре, Саратове, Волгограде, Барнауле, Новосибирске, Томске, Красноярске. И если у вас не получилось, то это ещё ни о чём не говорит. Просто нужно знать где взять зимостойкие сорта. Как правильно ухаживать. Вот и всё.
Уважаемый Троя Фёдорович, не надо выращивать орешки зимой в горшочках, в тёплой квартире — это недопустимо во первых, подсматривать тоже ни к чему. Орешки закапывают осенью до 15-20 октября в землю 5-7см. И там они стратицицируются (обучаются всему сами — подглядок не любят… кому это понравится…). А Татьяна описывает судя по всему маньчжурский орех, он тоже прекрасен по своему. К маньчжурскому легко можно прививать черенки грецкого, а так же скрещивать путём перекрёстного опыления. Ещё лучше купить уже готовые зимостойкие саженцы. В городе Фурманове Ивановской области, можно посадить плантацию грецких орехов хоть 1000 гектаров, которые дадут плоды уже на 4 год около 2-5кг. И далее ежегодно по нарастающей +12% к предыдущему урожаю. И не дадо экспериментов 8 лет. Колесо уже изобрели! Извините за откровенность. С уважением к вашему благородному опыту, Владимир Е.
e-mail — litos@nm.ru
1 Ошибка: «Вырастив к весне с десяток саженцев, я посадил их в разные места своего сада».
2. Ошибка в абсолютно ненужных тонкостях: «А дело тут вот в чем. Если это отверстие будет смотреть вверх, из орешка “вылупится” один жиденький побег без корешка. Если же посадите орешек вершинкой вниз, в глубь почвы прорастет мощный корень. Но побег так и не соберется выглянуть, дорогу преградит скорлупа. Все эти тонкости я подсмотрел, закладывая орехи в прозрачные емкости для проращивания.» Природа разумнее нас с вами. Где вы видели у матушки природы, чтобы она правильно укладывало каждое семечко, орещек?
Существуют зимостойкие сорта. Растут в Брянской, Смоленской, Калужской, Тульской, Самарской, Саратовской областях, Альайском и Красноярском краях, в подмосковье, в Питербурге и области, в Норвегии. И так далее.
Владимир, чтож вы не подскажете где взять? У меня такой же опыт с подмерзанием Высадила магазинные орехи, весной взошли все, рассадила во всех углах и рядышком еще 4 остались. Укрывала 2 года а потом большие просто пригибала-древесина очень гибкая не ломается. Пригнутый не замерз, а укрытые замерзли. прошло 6 лет и я разочаровалась. Пригнуть уже не удалось и все сначала. Растение красивое а запах изумительный-какой-то конфетный. а возле него вплотнуюю росла малина и отлично плодоносила.
Первые шаги новичка-ореховода: зимовка, весенние заморозки
Итак, уважаемые читатели портала Ореховод, как вы помните, я начал делиться своим опытом выращивания грецкого ореха в цикле статей » Первые шаги новичка-ореховода».
Прошло уже больше полугода моим первым посаженным саженцам.
Впервые мои собственные саженцы перезимовали и перенесли весенние заморозки. Об этом, а также о полученном за это время опыте я и хочу рассказать.
Маркетинговый год 2015-2016 в целом для ореховодов начался довольно сложно. Если охарактеризовать одном словом — «в минус». В первую очередь это касается цены на орех, которая пошла вниз.
Неприятным сюрпризом стали приморозки в конце апреля. Многие ореховоды Украины и Молдовы отмечают существенные повреждения молодых садов низкой температурой. По этому поводу Н.Ф. Киктенко опубликовал видео: https://www.youtube.com/watch?v=Nc5x5YzhkRs
Мой сад пострадал не очень сильно. Из 20 однолетних саженцев только один имел сильные повреждения (почернение листьев) и два небольших.
Теперь по поводу другого опыта.
Неоднократно читал у многих коллег о воровстве саженцев. К счастью, мне удалось избежать этого. Во-первых, малое количество саженцев. Во-вторых, односельчанам сказал, что посадил сеянцы.
Зайцы и другая живность мои саженцы как-то не особо беспокоили. Хотя в нашей местности их много. Возможно, это потому, что саженцы еще молодые.
Хочу дать небольшую подсказку питомникам. Возможно, не всем, а тем, кто этого не делает. Но неплохо было быть более активными в поддержке своих клиентов и самостоятельно пытаться получить обратную связь. Ведь это позволяет внести корректировки в свою работу. Впрочем, жаловаться на питомник, в котором я покупал саженцы, тоже не могу. Когда у меня были какие-то проблемы/вопросы и я звонил, мне всегда помогали.
В первой статья я писал о важности постоянного обучения, поиска новой информации. Педагогика говорит, что самый эффективный способ чему-то научится — учить других. За это время я стал админом группы в одной из соцсетей по ореховой тематике. Приходиться пересматривать массу информации на русском, английском и турецких языках. Появилось много знакомств с ореховодами Украины, Молдовы России. Стараюсь всегда учиться и узнавать новое. Учусь делать прививки, учусь анализировать факт гибели трети урожая ореха в Чили, отчетов USDA и связывать его с ценой на орех в мире, учусь защищать орех от мороза зимой и т.д.
И по планам на ближайшие полгода. Это — первая весна для моих однолеток. Поэтому, прежде всего в этом году: организация полива, обработка междурядий
Как только получу опыт в этих вопросах, сразу же поделюсь с читателями портала.
В завершении хочу вспомнить о правилах математики: два «минуса» этого года для ореховодов к осени 2016 должны обернуться «плюсом».
И напоследок, несколько фотографий моего сада от 30 апреля 2016 год.
С уважением, Андрей Тарасов, ореховод из Кривого Рога.