гуарана в энергетиках что это
Что дает гуарана организму? Как принимать в спорте и при похудении (капсулы и напитки)
Гуарана (guarana) – это вечнозеленый кустарник, вьющаяся лиана рода Пауллиния (Paullinia) семейства Сапиндовые (Sapindaceae). Произрастает в Венесуэле и Бразилии, в бассейне реки Амазонка. Гуарану ценят за ее тонизирующие свойства, которые помогают худеющим и активно тренирующимся спортсменам. Из растения получают экстракт, который используют при производстве различных спортивных добавок.
В чем польза гуараны: свойства и эффект
Главные свойства гуараны обусловлены содержанием кофеина – того же кофеина, который содержат кофе и чай. Еще в составе растения присутствуют теофиллин и теобромин. Они тоже присутствуют в кофе и чае. Теофиллин и теобромин – вещества-стимуляторы центральной нервной системы, которые оказывают на организм разные действия:
Теофиллин и теобромин – изомеры, т. е. вещества, близкие по атомному составу, но различающиеся по строению, вследствие чего имеют немного разные свойства. Это предшественники кофеина, схожие с ним по оказываемому эффекту. Вещества расширяют кровеносные сосуды и стимулируют сердцебиение, активизируют нервную систему.
Куда добавляют гуарану
Многих интересует, что такое гуарана в энергетиках. Учитывая свойства и состав добавки, можно точно сказать, что она используется в качестве источника кофеина. Гуарана в энергетических напитках и спортивном питании применяется, чтобы увеличить производительность, обеспечить организм энергией, повысить ментальную концентрацию и усилить жиросжигание.
Гуарану включают не только в энергетические напитки, но и в жиросжигающие добавки: термогеники и липотропики. Сама по себе она не слишком эффективный жиросжигатель, но в сочетании с другими компонентами в составе оказывает действие, достаточное для ускорения процессов метаболизма. Подобные добавки увеличивают дневной расход калорий и подавляют аппетит.
Еще гуарану часто можно встретить в составе жиросжигающих средств для наружного применения, об эффективности которых до сих пор ведутся споры.
Кому подойдет гуарана
Гуарана подходит для бега, силового спорта и других видов тренировок, особенно если они проводятся в раннее или позднее время. Добавка помогает увеличить энергетический потенциал при напряженном рабочем графике и интенсивном тренинге без перерывов или с короткими перерывами. Гуарана дает быстрый результат в виде ощущения прилива сил, поднятия настроения и устранения усталости.
Как принимать гуарану
Оптимальная дозировка гуараны – 1-4 г. Это соответствует дозе кофеина, безопасной для человека, которая составляет 250 мг. Действие начинается спустя 15-30 минут после приема и сохраняется на протяжении 4-5 часов. Перерыв до следующего приема должен быть не менее 8-10 часов.
Способ применения зависит от формы выпуска гуараны. Она может быть представлена в качестве отдельного препарата или как комплексная добавка, а также в виде капсул, таблеток и напитков. Примеры популярных средств на основе гуараны:
Гуарана: для чего принимают спортсмены и эффект при похудении
Фрукт гуарана (paullinia cupana) представляет собой плоды, которые растут на лианах. Родиной необычного растения являются страны Южной Америки. Сок из ягод гуараны обладает приятным вкусом и тонким фруктовым запахом. Из корней и семян лианы добывают экстракт, обладающий тонизирующими свойствами. Экстракт гуараны принимают в виде порошка, капсул, таблеток или в составе напитков.
Для чего принимают гуарану
Для чего пьют предтреники: для повышения эффективности и продолжительности тренировки. Эти вещества мобилизуют скрытые ресурсы организма. Они повышают выносливость, дают много энергии, за счет которой можно увеличить нагрузку. Экстракт гуараны не дает молочной кислоте скапливаться в мышцах, что ускоряет восстановление после нагрузок.
Предтреники с гуараной подходят для силовых тренировок, бега или других кардио-нагрузок. Это находка для людей, которые занимаются спортом после рабочего дня. Гуарана снимает усталость, вызывает прилив сил и повышает настроение.
Тонизирующий эффект гуараны в 5 раз сильнее, чем у кофе. Однако прием не вызывает побочных эффектов: учащенного пульса и перевозбуждения нервной системы (если не превышать суточную дозу). В состав сока гуараны, как и концентрированного порошка, входят нужные для организма витамины и минеральные элементы.
Полезные свойства и вред
Прием экстракта гуараны оказывает комплексное действие на организм. Чем полезна guarana для человека:
Польза guarana усиливается в сочетании с другими препаратами:
Побочные эффекты и противопоказания
Употреблять препараты на основе guarana нельзя беременным женщинам и кормящим матерям, маленьким детям, людям старше 50 лет. Нельзя пить энергетики при кормлении грудью — ребенок будет легковозбудимым и беспокойным.
Медицинские противопоказания к применению:
Соблюдайте инструкцию по применению гуараны, чтобы избежать побочных эффектов. После возникновения первых признаков зависимости, например, невозможности сосредоточиться без стимулятора, нужно остановить прием и обратиться к врачу.
Эффект для мужчин
Представителям сильного пола следует знать пользу и вред для мужчин. К полезным свойствам гуараны относится:
В список противопоказаний для мужчин входят болезни сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной системы.
Гуарана не является «мужским» препаратом. Девушки и женщины могут пить ее для похудения и для улучшения результатов тренировок. В состав препарата входят витамины и микроэлементы, которые улучшают состояние кожи и волос. Экстракт гуараны входит в состав шампуней, кремов и масок для лица, кремов и скрабов от целлюлита. На его основе можно приготовить убтан.
Вред при передозировке
Превышение указанной дозировки в 2-3 раза вызывает побочные эффекты. Первыми признаками передозировки являются: учащенное дыхание, повышение частоты пульса, головная боль. Если передозировка происходит несколько дней подряд, появляются судороги, бессонница, спутанные мысли, раздражительность и нервозность. Передозировка энергетическими напитками с сахаром в составе может вызвать сахарный диабет, нарушение работы почек.
Нельзя принимать guarana постоянно. Экстракт растения употребляют курсами: от 10 до 30 дней. Закончив прием, сделайте перерыв на один месяц. Регулярный прием без перерывов может привести к зависимости.
Пищевая ценность и состав гуараны
Энергетическая ценность жидкой питьевой гуараны (в 100 г.):
Калорийность | 68 ккал |
Белки | 9 г. |
Жиры | 3 г. |
Углеводы | 2 г. |
Химический состав напитка (в 100 г.):
Название вещества | Содержание | % от суточной нормы | Действие на организм |
Витамин В1 | 0.045 мг | 3% | Устраняет воспаления, замедляет старение кожи. Ускоряет синтез мышечных клеток, Нормализует работу желудка и кишечника. |
Витамин В2 | 0.129 мг | 7.2% | Улучшает обмен веществ, борется с ранними морщинами, улучшает зрение, уменьшает риск образования тромбов. |
Витамин РР | 1.63 мг | 8.1% | Улучшает иммунитет, приводит в норму работу сердца и сосудов, служит для профилактики онкологии. |
Калий | 447 мг | 18% | Укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов. Помогает в сохранении мышечной массы. Благотворно влияет на нервную систему. |
Кальций | 34 мг | 3.4% | Поддержание здоровья костей и зубов. Улучшение передачи нервных импульсов. Укрепление мышц. |
Магний | 77 мг | 19% | Приводит в норму пульс и давление. Укрепляет сердце и стенки сосудов. Поддерживает тонус мышц. Участвует в регенерации тканей. |
Фосфор | 386 мг | 48% | Ускоряет восстановление мышц после тренировки. Нормализует работу нервной системы. Укрепляет зубы и кости. |
Марганец | 2.6 мг | 130% | Нормализует метаболизм, снижает уровень сахара в крови. |
Железо | 2.4 мг | 13% | Участвует в синтезе гемоглобина, необходимого для переноса кислорода к тканям. |
Цинк | 2 мг | 17% | Улучшение метаболизма, укрепление иммунитета. Нормализация работы пищеварительной системы. |
В составе плодов, корней и семян растения содержится гуаранин. По химическому составу это вещество не отличается от кофеина. Входящие в состав теофиллин и теобромин также обладают тонизирующими свойствами. Напитки из гуараны быстро избавляют от усталости и сонливости.
Входящий в состав катехин помогает в профилактике атеросклероза. Это вещество останавливает формирование бляшек в артериях. Он укрепляет стенки сосудов и выводит из организма «плохой» холестерин. Катехин и эпикатехин в сочетании с калием обладают антибактериальным эффектом.
Как принимать гуарану. Инструкция
Чай с гуараной заваривается на основе молотого порошка. Как заварить гуарану правильно:
Гуарана в энергетиках часто входит в рецепт. Но не рекомендуется самостоятельно добавлять ее в напитки, например, пытаться смешать «Адреналин» с гуараной. Превышение концентрации тонизирующих веществ вызывает неприятные побочные эффекты: повышение пульса, головную боль, звон в ушах, судороги, спутанность сознания и бессонницу. Выбирайте энергетики, в составе которых тонизирующие вещества (кофеин, гуарана, таурин, л-карнитин) смешаны в безопасной пропорции.
Guarana в капсулах предназначена для похудения. В составе капсул экстракт этого растения часто сочетается с другими тонизирующими веществами. Прием капсул позволяет ускорить обмен веществ, повышает эффективность жиросжигающих упражнений.
Как употреблять капсулы: по 1 штуке перед едой в первой половине дня. Разрешено пить 2 капсулы в день, перед завтраком и в обеденный перерыв. Не стоит принимать капсулы дольше 1 месяца, чтобы избежать привыкания.
Порошок гуараны (1 или 1.5 чайные ложки) можно добавлять:
Напитки с гуараной в капсулах или ампулах предназначены для спортивного питания. Перед началом тренировки следует выпить одну капсулу или ампулу. Стандартный объем порции: 25 мл. Перед тем, как пить, напиток следует взболтать. Небольшие емкости удобно брать в фитнес-клуб, на пробежку, на площадку для воркаута.
Настойка гуараны в каплях продается в аптеке. Нельзя приготовить настой в домашних условиях, соблюдая рекомендованную технологию. Настойка служит афродизиаком, она улучшает потенцию и стимулирует либидо. Пить настойку нужно за 20-30 минут до близости. Побочных эффектов не будет, если не превышать суточную дозу 4 мл (примерно 30 капель).
Можно ли пить гуарану вместо кофе? Guarana содержит больше кофеина и других тонизирующих веществ, чем кофе. В сутки врачи разрешают пить 2-3 чашки кофе, но не более 1 чашки гуараны. Пить сок этого растения и напитки на его основе рекомендуется в первой половине дня, чтобы не получить бессонницу как побочный эффект.
Где купить и сколько стоит
Купить средства на основе гуараны можно в обычной аптеке, на сайтах «Фитомаркет» и «Айхерб», на маркетплейсах Wildberries и OZON или в магазинах для спортсменов. Цена зависит от формы выпуска препарата:
Рассмотрим самые популярные препараты, представленные на рынке спортивного питания или в аптеках.
Guarana 3000. Напиток активизирует скрытые ресурсы организма, избавляет от сонливости, дает возможность лучше сконцентрироваться на тренировке. Цена: 130-15 руб. за ампулу или от 2500 руб. за 20 ампул.
Гуарана 3200. Мощный энергетик с высокой концентрацией действующего вещества. Повышает физическую и интеллектуальную выносливость организма. Цена: от 60 руб. за ампулу или от 1200 руб за 20 ампул.
Супер гуарана. Таблетки, содержащие концентрированный экстракт guarana и кофеин. Препарат является сильным природным энергетиком. Цена: 650-850 руб. за упаковку на 100 таблеток.
Компливит супер энергия с гуараной и л-карнитином предназначен для поддержки организма. Прием таблеток помогает избежать депрессии и придает энергии для решения проблем. Сколько стоит комплекс витаминов Компливит Суперэнергия: от 300 руб. за курс из 10 таблеток.
Капсулы «Стройность» содержат комплекс экстрактов зеленого чая, кофе и гуараны. Комплекс ускоряет обмен веществ, очищает организм от токсинов и шлаков, помогает быстрее получить результат от занятий спортом. Цена в аптеке: 300-500 руб. за 30 капсул.
Гуарана
Гуарана, или, точнее, экстракт гуараны, представляет собой популярную в последнее время пищевую добавку, которая относится к классу стимуляторов (или, по-народному, «энергетиков»), и активно используется в спорте. Иногда приходится слышать, что гуарана или другие стимуляторы применяются для увеличения энергетических запасов организма. Это совершенно неверное мнение опирается на маркетинговую политику некоторых недобросовестных производителей, присвоивших своим продуктам название «энергетик» и тем самым несильно, но устойчиво дезориентировавших потребителей. Человеку, принимающему «энергетик», и испытывающему прилив сил и энергии, кажется вполне очевидным, что именно «энергетик» дал ему ту энергию, прилив которой он ощущает. Однако, как известно, энергия в чистом виде организму человека не передается. Всю энергию организм генерирует сам из нескольких источников – глюкозы, некоторых аминокислот и жиров. Количество этих источников энергии в составе «энергетических» напитков, как правило, стремится к минимуму и не может объяснить тот прилив сил, который человек испытывает после их приема. В чем же дело?
Механизм энергетиков
А дело в том, что «энергетики» содержат довольно большие количества веществ, называемых стимуляторами, в первую очередь кофеина. Кофеин (и другие стимуляторы) сам не является источником энергии, так как не содержит в своем составе не глюкозы, ни триглицеридов. Но он активно подстегивает (стимулирует) выработку организмом энергии из своих собственных источников. Кстати, приему любого энергетика присущ один весомый минус: после первого прилива сил и бодрости (энергетического максимума) спустя некоторое время приходит энергетический минимум – ощущение упадка и подавленности. Опасность энергетиков прежде всего в этом своеобразном «обмане» – человеку кажется, что он получает дополнительные силы, в то время как на самом деле он продолжает истощать и без того уставший организм. Увлечение энергетиками может дорого обойтись легкомысленному потребителю – оно может привести в отдельных случаях к серьезному истощению. И нервному срыву. Если об этом помнить (и выбирать продукцию серьезных производителей, заботящихся о качественном сырье для своей продукции), то можно совершенно безопасно использовать энергетики в тех случаях, когда это необходимо.
Итак, мы разобрались, что базовую основу большинства «энергетиков» составляет стимулятор кофеин. А как быть с гуараной? Да, в экстракте гуараны также присутствует кофеин в количествах, сравнимых с тем, сколько его содержится в чае, кофе, какао, матэ и некоторых других продуктах. Получается, что нет разницы, пить экстракт гуараны или просто чашечку кофе? Тем не менее, разница есть.
Действие экстракта гуараны и кофе
В соответствии с широко известным (и легко проверяемым на себе) фактом, действие кофе и других напитков (чая, экстракта гуараны) значительно отличается даже при относительном равенстве концентрации кофеина в них. От кофе человек испытывает стремительный подъем активности, сопровождаемый зачастую рядом побочных эффектов (учащенным сердцебиением, повышением артериального давления), а вслед за тем, спустя полтора-два часа (в зависимости от того, какое количество и какой крепости кофе выпито) – столь же явный спад. Чашка крепкого чая действует не в пример мягче – приводит в состояние бодрости чуть медленнее, действует дольше и не имеет резко выраженного спада. Побочные эффекты также проявляются реже и слабее. Это происходит потому, что кофеин в составе кофейного и чайного напитка находится в смеси с другими (весьма различными у чая и кофе) компонентами и усваивается по-разному. «Кофейный» кофеин (если можно так выразиться) усваивается быстрее всего (среди всех натуральных кофеиносодержащих напитков) и обеспечивает резкий пик концентрации в крови, поэтому все эффекты кофеина выражены при приеме кофе резче и сильнее, чем при употреблении других напитков. Известен расхожий миф о том, что в кофе кофеина больше всего. Это не совсем так. Кофе берет не количеством своего кофеина, а скорее его «чистотой» и быстротой усвоения.
Влияние экстракта гуараны также отличается от влияния кофе – гуарана содержит не меньше кофеина чем кофе, но действует гораздо мягче. Кроме кофеина гуарана содержит большое количество других веществ, замедляющих усвоение кофеина и модифицирующих его эффекты. В результате напиток гуараны оказывает очень сбалансированное мягкое влияние – постепенно происходит подъем активности, действие продолжается весьма долго – несколько часов, а потом происходит медленное и малозаметное возвращение к обычному состоянию. Побочные действия кофеина в случае употребления гуараны проявляются редко и гораздо слабее, чем в случае питья кофе. Например, экстракт гуараны редко вызывает учащенное сердцебиение, он не раздражает желудок и пищевод.
Гуарана в спорте
Гуарана в спортивном питании присутствует благодаря прежде всего своему стимулирующему действию, и используется спортсменами как энергетик. Также экстракт гуараны входит в состав многих предтренировочных комплексов. В таком качестве гуарана способствует большей выносливости, лучшей концентрации во время тренировки, повышению мотивации.
Благодаря наличию кофеина и некоторых других веществ гуарана дает эффект уменьшения чувства голода, а также повышает теплопродукцию, что в сумме увеличивает интенсивность сжигания жиров во время тренировок, поэтому гуарана важна и для тех, кто пытается избавиться от лишнего веса. Поэтому многие принимают гуарану для похудения – как самостоятельный напиток или в составе соответствующих средств.
Индейцы Южной Америки, много веков знающие об эффекте гуараны, применяли ее для самых различных целей: не только для повышения выносливости и улучшения настроения и самочувствия, но и для активизации сексуальной функции, для устранения головной боли, кишечных расстройств и т.п.
Плюсы гуараны
Итак, в числе основных несомненных эффектов гуараны, значимых для спортсмена, можно назвать:
а также мягкое длительное действие без резко выраженного спада и других побочных эффектов кофеина.
Принимать гуарану рекомендуют за 30-60 минут перед тренировкой. Причем, учитывая, что действие гуараны может продолжаться до 6 часов, настоятельно не рекомендуют принимать ее менее чем за 5-6 часов до сна, в противном случае можно получить бессонницу.
Также, несмотря на все положительные свойства гуараны, следует все же помнить о том, что ее главным действующим компонентом является кофеин, поэтому ее не следует принимать (или только при наличии разрешения врача) людям, имеющим заболевания сердечнососудистой системы, гипертонию, повышенную возбудимость, беременным и кормящим матерям. И, конечно, не злоупотребляйте экстрактом гуараны, даже если у Вас лошадиное здоровье.
Гуарана — вся правда о суперфуде-энергетике, и рецепты от диетолога
В Европе гуарана появилась относительно недавно, но почти сразу приобрела статус суперфуда. Сегодня продукт пользуется популярностью прежде всего среди спортсменов, а некоторые девушки с его помощью пытаются похудеть. Но действительно ли гуарана помогает сбросить лишние килограммы и за что ее любят спортсмены?
С этим материалом читают:
В этот раз наш проект «Тайны суперфуда» мы посвятили продукту под экзотическим названием гуарана. Это растение произрастает в природных условиях в Бразилии, Колумбии, Перу, Венесуэле, Парагвае. Жители этих стран испокон веков добавляют его в свой рацион. Но так ли он полезен? Вместе с доктором-диетологом, фуд-терапевтом Екатериной Толстиковой мы нашли ответы на эти вопросы. А также выяснили, кому суперфуд противопоказан и почему абсолютно никому не стоит употреблять его на постоянной основе.
Растет гуарана гроздьями, внутри — семечка, немного похожая на каштан. Фото: Shutterstock / FOTODOM UKRAINE
Лучше энергетика — больше кофеина, чем в кофе
Гуарана — это природный энергетик. Все потому, что в ней большое количество кофеина — в 3—4 раза больше, чем в кофейных зернах. Именно это и делает гуарану суперфудом, который так любят спортсмены. Всего одна чашечка перед тренировкой — и человек ощущает прилив энергии, даже если не спал двое суток.
Многие, узнав об этом свойстве гуараны, решают, что это идеальная альтернатива кофе. Но Екатерина Толстикова не советует делать такую замену: избыток кофеина вреден. Поэтому гуараной можно баловать себя изредка. А перед покупкой изучите упаковку: там обычно написано, сколько там кофе.
А вот избавиться от лишнего веса, вопреки расхожему мнению, этот продукт не поможет. Хотя его часто рекламируют в качестве средства для похудения и уверяют, что он усиливает обменные процессы.
На самом деле гуарана лишь притупляет чувство голода и активизирует запасы энергии, в итоге человек меньше съедает. Но если при этом рацион несбалансированный и в нем по-прежнему много, к примеру, простых углеводов, эффекта не будет.
Не пропустите:
В пищу употребляют сухие перемолотые семена. Фото: Shutterstock / FOTODOM UKRAINE
Гуарана — продукт коварный: противопоказания
Гуарана серьезно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы. Поэтому если в этих сферах есть проблемы, лучше от нее воздержаться. Если переборщить с приемом, даже у здоровых людей возможно учащенное сердцебиение и даже тремор!
Также стоит помнить, что кофеин активизирует резервные запасы организма. Благодаря этому человек дольше может быть активным, но если после этого не следует восстановление и отдых, возможны истощение резервов организма, переутомление, угнетение нервной системы и повышение давления.
Как и все энергетики, этот суперфуд нельзя употреблять детям, беременным и кормящим. Не рекомендуется гуарана людям пожилого возраста, особенно если недавно был перенесен инфаркт и инсульт.
Противопоказана она при эпилепсии, психических расстройствах, гормональных дисбалансах, проблемах со щитовидкой и надпочечниками. Также не стоит включать гуарану в рацион людям, у которых есть проблемы с гормоном стресса кортизолом и у кого нервная работа.
Когда помогает гуарана — на экзаменах и в спорте, но с предостережениями
Принимать гуарану на постоянной основе ни в коем случае нельзя! Ведь регулярное воздействие на нервную и сердечно-сосудистую систему рано или поздно скажется на здоровье.
В каких же случаях суперфуд можно употреблять? Екатерина Толстикова советует включать его в рацион, только если есть определенная задача — например, нужно срочно подготовиться к экзаменам или соревнованиям. Краткосрочная активация резервных сил организма не принесет вреда.
Иногда коктейль с гуараной можно выпивать перед тренировкой: как добавка для занятий спортом, суперфуд действует превосходно. Но в этом случае лучше отдать предпочтение чистой гуаране, а не специальным смесям. В напитках из серии спортивного питания гуарану очень часто смешивают с теобромином, кофеином и другими подобными веществами. На выходе получается просто взрывная смесь, которая чрезмерно активирует нервную систему.
Вообще суперфуд нельзя сочетать с продуктами, которые оказывают такой же эффект. Прежде всего — с кофе, алкоголем и многими лекарственными средствами.
С этим материалом читают:
Порошок или таблетки — выбор за вами. Фото: Shutterstock / FOTODOM UKRAINE
Виды гуараны — порошок или таблетки
Суперфуд бывает в двух видах — порошке и капсулах. Порошок более натуральный. Его «добывают» следующим образом: из плодов извлекают семя, которое перетирают с водой до консистенции каши. Затем ее высушивают на солнце и получают порошок. Суточная доза — 1 ч. л., 100 г стоят от 150 грн.
Гуарана в капсулах стоит 220 гривен за 100 таблеток. Преимущество таблетированного суперфуда в том, что присутствует четкая дозировка. Но изучите в инструкции, какие вспомогательные вещества добавили в таблетку при производстве.
Как употреблять гуарану — рецепты от диетолога
Банановый смузи подарит энергию
Ингредиенты (на 1 порцию):
Банан — 1 шт.
Молоко — 200 мл Гуарана (порошок) — 1 ч. л.
Приготовление (10 минут): банан очистите от кожуры, нарежьте небольшими кружочками и сложите в блендер. Залейте фрукт молоком и тщательно взбейте до образования однородной массы. Затем добавьте порошок гуараны и взбейте еще раз. Такой коктейль, выпитый с утра, подарит заряд энергии на весь день.
Банановый коктейль с гуараной — отличный энергетик. Фото: Shutterstock / FOTODOM UKRAINE
Витаминный коктейль с ростками пшеницы и гуараной
Ингредиенты (на 1 порцию):
Пророщенная пшеница — 1 ст. л.
Большое яблоко — 1 шт.
Чернослив — 3—4 шт.
Гуарана (порошок) — 1 ч. л.
Приготовление (15 минут): яблоко очистите от кожуры и семечек, нарежьте кусками и сложите в блендер. Чернослив заранее размочите, залив горячей водой на 5—7 минут. Добавьте к яблоку, всыпьте пророщенную пшеницу и хорошо взбейте. Всыпьте порошок гуараны и взбейте еще раз.
Не пропустите:
И давайте дружить в Telegram!