Шалфей полевой луговой что с ним делают

Полезные свойства и применение лугового шалфея

Луговой шалфей широко применяется в медицине (традиционной и народной) для лечения целого ряда заболеваний. Имеет второе название Сальвия, что в переводе с латинского языка означает «здоровый».

Смесь шалфея и других трав широко применялась в борьбе с таким грозным заболеванием, как чума. В настоящее время его выращивают специально в качестве лекарственного средства во многих странах Европы. Из-за лечебных свойств растение пользуется большой популярностью, поэтому взято под защиту и внесено в Красную книгу.

Луговой шалфей является многолетним полукустарником и достигает в высоту до 80 см (на фото), широко распространен в европейской части.

Излюбленными местами произрастания являются лесные опушки, поля, скалистые и травянистые склоны. По описанию растение имеет цветы фиолетово-синего цвета и довольно вытянутые листья с заострением к верхней части стебля. Нижняя часть листьев имеет расширение, а сами листья располагаются на стебле в противоположном друг другу порядке.

Растение обладает очень сильным ароматом и приятным пряным вкусом с оттенком горечи. Начало периода цветения приходится на первую половину лета.

Собирать его следует еще до того, как он начинает цвести, так как в это время сырье еще обладает вкусом, после он теряется.

Содержание фитонцидов и эфирных масел в нем гораздо ниже, чем в лекарственном или мускатном виде. Все активные вещества находятся непосредственно в эфирных маслах. Наибольшее их количество можно получить из высушенных листьев и стеблей.

Кроме эфирных масел, в состав входит около 30 лекарственных компонентов. На организм человека растение оказывает дезинфицирующее, противогнилостное, вяжущее и противовоспалительное действие. Цветок является прекрасным мочегонным, эстрогенным, отхаркивающим и болеутоляющим средством.

Его используют для лечения огромного ряда заболеваний. Настой или чай широко применяется в качестве успокоительного средства, для лечения простудных заболеваний.

Кроме противомикробного, отхаркивающего и противовоспалительного действия, ученые изучают растение на предмет лечения неврологических болезней, болезни Альцгеймера и улучшения памяти. Подтверждено, что на начальные и легкие формы такой болезни шалфей способен оказывать плодотворное действие.

Показан он также диабетикам, так как значительно понижает в крови содержание глюкозы. Снижает лактацию и у кормящих матерей, у которых количество молока чрезмерное. Пагубно влияет на палочку туберкулеза, используется для лечения и профилактики любых форм заболеваний дыхательных органов.

Растение имеет ряд противопоказаний к применению:

В народной медицине луговой шалфей часто применяется в качестве настоя, чая или отвара для лечения как взрослых, так и детей. Им часто заменяют обычный чай и пьют без специальных добавок. По рекомендациям медиков пить шалфей следует в количестве, не превышающем трех чашек. Избыточное употребление травы может дать обратный эффект и не пойти на пользу.

Самостоятельно собирать растение следует до начала его цветения. В этот период концентрация полезных веществ гораздо выше, чем при цветении и после него. Благодаря им цветок имеет более выраженные вкусовые свойства. Сушить его можно естественным способом на солнце или в специальных сушилках.

Луговой шалфей в свежем виде можно найти на любом рынке, в аптеке и магазине. Качество может отличаться. Самыми лучшими можно считать растения с большими листьями и с древесным стеблем. Такие признаки свидетельствуют о том, что они не подвергались химической обработке.

За счет содержания большого количества весьма ценных и полезных веществ в эфирных маслах, его используют в качестве противомикробного средства при инфекционных заболеваниях. Он помогает при простуде, боли в горле, кори, ангине и гриппе. Обладает жаропонижающим и мочегонным действием.

Для лечения всех перечисленных болезней часто используют отвар или чай. Для усиления эффекта к ним добавляют экстрагированное масло шалфея, что усиливает лечебный эффект. В регионах, в которых он встречается в диком виде, его отваривают с добавлением уксуса и применяют как тонизирующее средство.

Следует помнить, что на начальных стадиях гриппа и болезней горла, шалфей не рекомендован, так как он еще больше сушит горло. Эффект может быть абсолютно обратным и усугубить протекание болезни.

Источник

Особенности, лечебные свойства шалфея лугового

Лечебные свойства шалфея известны людям очень давно. Произрастает шалфей луговой на всей территории средней и южной Европы, Кавказа, Крыма. Его родиной являются район Средиземноморья. С латинского языка переводится, как «здоровый», в народе его называют «священной травой» и «травой бессмертия».

Краткое описание

Высота растения составляет около 70 см. Во время цветения отличается ярко-фиолетовыми соцветиями. Растет на открытых лесных полянках, полях, оврагах. Любит открытые, солнечные места.

Лечебные свойства

Луговой шалфей или сальвия имеет меньше сфер применения, чем лекарственный и мускатный. Но значение его в использовании человеком велико.

Обладает следующими полезными свойствами:

Применяется в народной медицине в виде настоек и отваров.

В древнем Египте листья шалфея включались в рецепты многих лекарственных сборов. Считалось, что он продлевает молодость. После войн и эпидемий, когда численность населения резко сокращалась, жрецы заставляли всех женщин детородного возраста принимать отвар шалфея лугового. Это благоприятствовало повышению рождаемости.

Шалфей луговой широко используются в народной медицине, косметологии:

Вино из шалфея обладает лечебными свойствами. Для его приготовления необходимо 80 грамм сухих листьев растения настоять в одном литре хорошего покупного вина в течение 7 дней в темном месте. Принимать после еды по одной столовой ложке.

Противопоказания

Как и любое лекарственное средство шалфей луговой имеет противопоказания к применению:

При кормлении грудью прием отвара шалфея значительно снижает количество грудного молока.

Рецепты

Капли в нос при насморке

1 столовую ложку шалфея заливают 120 мл кипятка, настаивают в термосе 25 минут. Капают в нос каждые два часа.

Настой при боле в горле

3 столовых ложки травы залить 0,5 литра кипятка, настаивать в термосе полчаса. Полоскать горло каждые 2-3 часа.

Шалфей луговой является хорошим средством для профилактики старения. Применяют, как чай, который пропивается курсом месяц, три месяца перерыв. Для приготовления нужно в стакане кипятка настоять чайную ложку травы до остывания. Добавить лимон и мед по вкусу. Чай готов.

Такой настой в профилактических целях можно пить после 35 лет на протяжении всей жизни. Но помнить при этом о противопоказаниях.

Заготовка

Начало цветение шалфея приходится на конец мая и длится до осени. Цветет он несколько раз за теплый период года. Лучше всего в этот период начинать заготовку растения на зиму. В это время он максимально насыщен эфирными маслами. Собирают листья и не полностью распустившиеся соцветия.

Если не успели собрать лекарственное растение в начале лета, то можно заготовить его в сентябре при очередном цветении.

Сушат собранное сырьё на открытом воздухе в тени. Раскладывают на ткани или бумаге тонким слоем. Если положить толстый слой, нижняя часть будет оставаться влажной.

Шалфей луговой славится своими лекарственными свойствами и находит применение в лечении многих заболеваний.

Источник

В чем разница между лекарственным и полевым(луговым) шалфеем

Как выглядит шалфей луговой

Сальвия луговая – весьма высокое (до 80 см в длину) травянистое прямостоячее многолетнее растение, распространенное по всей территории Европы. Произрастает он на лесных опушках, полях, скалистых и травянистых склонах. Стебель прямой, простой, превышающий соцветие и опущенный от основания. В период цветения растение привлекает красивыми яркими фиолетовыми цветами и характерным пряным ароматом.

Листья вытянутые, ланцетовидные, заостренные кверху и расширяющиеся книзу, располагаются на стебле в супротивном порядке. Нижняя сторона листьев покрыта мелкими густыми волосками, а верхняя – гладкая. Плоды – шаровидно-трехгранные бурые орешки 2 мм в диаметре. Растению необходимы суглинистые почвы, солнечные, открытые места. Выращивается он также и как декоративное растение в огородах и садах.

Описание шалфея лекарственного

Это полукустарник либо травянистое многолетнее растение. Его родиной считается Италия и Юго-Восточная Европа. В диком виде сальвия лекарственная распространяется в странах Балканского полуострова и Средиземноморья. Культивируется растение в Италии, Франции, Греции, Словакии, Чехии, России, Молдавии, Украине, в странах бывшей Югославии и других странах.

Растет сальвия лекарственная на огородах, полях, в садах. Растение теплолюбивое, вымерзает при недостаточном снеговом покрове и в суровые зимы. Растение засухоустойчивое, не выносящее избытка влаги. Имеет мощный, деревянистый, разветвленный, снизу густомочковатый корень. Стебель прямостоячий, ветвистый, внизу деревянистый, а сверху травянистый, пушистый, беловатый, достигающий в высоту до 70 см.

Чем отличаются шалфей лекарственный и луговой (полевой)

Иногда их путают между собой. Но шалфей луговой имеет намного менее выраженные лечебные свойства, нежели лекарственный, и в этом их главное отличие. Луговой шалфей менее насыщен фитонцидами и эфирными маслами, он растет в диком виде и почти не употребляется в народной медицине.

Его листья не имеют такого сильного выраженного запаха, как лекарственного, а цветы его не имеют запаха вообще. Внешние отличия этих двух видов незначительные. Листья лекарственного намного меньше и имеют серебристый оттенок, а цветы – несколько синеватый оттенок.

Вся правда и ложь о полезных свойствах обоих видов

Растение наделено огромным количеством полезных свойств. В лечебных целях употребляются верхушки растения с цветами и листья. Он оказывает на человеческий организм противогнилостное, болеутоляющее, вяжущее, мочегонное, противовоспалительное, эстрогенное, дезинфицирующее, отхаркивающее, ветрогонное, гемостатическое действие.

Им лечат заболевания желудочно-кишечного тракта, зубные заболевания, болезни почек, печени, вирусные инфекции, ангину, кашель, паротит, бронхит, радикулит, геморрой, гингивит, неврит, полиартрит, диабет.

С помощью этой травы снимают приступы астмы, лечат гинекологическиепроблемы(эрозия шейки матки, воспаление слизистой влагалища, молочница, регулирует менструальный цикл, стимулирует овуляцию, снижает симптомы климакса) и кожные заболевания (раны, язвы, псориазы, ожоги, обморожения, фурункулы).

Растение употребляется для борьбы с болезнями легких, мочевыводящих путей, для облегчения кашля и многого другого. Поможет при вздутии живота, стимулирует перистальтику всех отделов пищеварительного тракта и аппетит. Кроме того, он улучшает память, повышает внимание, поднимает работоспособность.

Эфирное масло шалфея употребляется в косметологии. Ароматерапия с эфирным маслом применяется для снятия стресса, головной боли, просветления разума. Отвар используют в качестве ополаскивателя волос для придания им блеска, избавления от перхоти и стимуляции их роста.

Помимо очевидной пользы, шалфей имеет и довольно серьезные противопоказания :

Полезен ли шалфей луговой? Безусловно! Он имеет очень много полезных свойств: тонизирующее, ранозаживляющее, антибактериальное, отхаркивающее, противовоспалительное, фунгицидное, общеукрепляющее, мочегонное, гипотоническое, кровоостанавливающее, спазмолитическое.

Его используют для лечения астмы, неврозов, кожных заболеваний, бронхита, неврастении, молочницы, золотухи, чесотки, респираторных инфекций, пародонтоза, стоматита, ревматизма, желудочно-кишечных расстройств. С помощью шалфея лугового можно облегчить боли у женщин, связанные с менструациями. Он оказывает функцию стимуляции пищеварения, дезинфекции, снимает ревматические боли, заживляет раны и ожоги.

Ароматические ванны с эфирным маслом сальвии полевого помогут снять мышечное и нервное напряжение. Этот же аромат также освободит от головных болей и облегчит дыхание при насморке. Пряный аромат этого растения широко применяем в качестве парфюмерной отдушки и душистой приправы.

Известно использование его и в косметологии для интенсивности роста волос и лечения проблемной кожи. Применяется он и внутренне, и наружно, в виде ингаляций, ванн, настоев, компрессов, и отваров. Но нежелательно употребление шалфея лугового при воспалительных заболеваниях почек, индивидуальной непереносимости травы, аменорее, гипотонии, беременности и лактации.

Оба растения – и шалфей луговой, и тем более шалфей лекарственный – чрезвычайно полезны и нашли свое применение и в медицине, и в кулинарии.

Источник

Шалфей аптечный: лечебные свойства, применение, рецепты

В наших краях встретить шалфей в дикой природе трудно — он предпочитает расти в сухой горной местности Западной Европы, недалеко от побережья Средиземного моря. Поэтому в умеренном климате шалфей аптечный принято выращивать в саду или огороде в качестве пряного растения. Кстати, шалфей лекарственный отличный медонос.

Ботаническое описание шалфея аптечного

Шалфей аптечный, или лекарственный (лат. Salvia officinalis, англ. Sage) — травянистое растение или полукустарник семейства Яснотковые. Высота шалфея может достигать 75 см.

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis) достигает высоты 75 см. Фото: Lovelight Herb Farm

Стебли шалфея ветвистые, сильно-облиственные, внизу деревянистые, а вверху травянистые, по форме четырехгранные.

Листья шалфея лекарственного супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные, длиной до 10 см, опушенные, серовато-зеленые. Стебель и ветви оканчиваются мутовчато-расположенными цветками в виде прерывистых верхушечных кистей.

Цветки шалфея лекарственного сине-фиолетовые. Фото: Johan/Википедия

Цветки шалфея аптечного сине-фиолетовые, реже — светло-розовые или белые, двугубые. Цветет шалфей в июне — июле. Для лекарственных целей собирают листья с верхушками стеблей во время цветения. За лето можно до трех урожаев шалфея. Листья и соцветия шалфея сушат в темном помещении и хранят в плотно закрытых картонных коробках.

Полезные свойства шалфея

Полезные свойства шалфея обусловлены высоким содержанием смол, дубильных веществ и эфирного масла в листьях растения. Даже будучи высушенными листья сохраняют все свои свойства, поэтому их применяют в медицине и косметологии.

Состав листьев шалфея аптечного: эфирное масло — 2% (камфора, цинеол, D-α-пинен, α- и β-туйон, дубильные вещества, алкалоиды, кислоты, натрий, калий, кальций, витамины групп А, С, Е, К, клетчатка и флаваноиды.

Научная медицина часто ограничивается назначением травы шалфея лекарственного в качестве лекарства зубной боли для полоскания горла и полости рта при воспалении десен. Однако зарубежная научная медицина широко использует лекарственный шалфей как антисептическое, вяжущее, дезинфицирующее, жаропонижающее, кровоостанавливающее, мочегонное, мягчительное, противовоспалительное, противовирусное средство.

Кстати, есть научные данные об эффективности шалфея при лечении болезни Альцгеймера, повышенного холестерина и устранения проблем вызванных менопаузой.

В народной медицине шалфей лекарственный применяют гораздо чаще и шире, чем официальная медицина: в качестве отхаркивающего средства, для лечения воспаления желчного пузыря и почек, как вспомогательное средство при лечении туберкулеза и др.

Наружно шалфей лекарственный применяют для лечения гноящихся ран (настойкой), при флюсе и молочнице у детей (с уксусом).

Источник: А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине, 1960

Шалфей в аптеках

Шалфей аптечный довольно популярная лекарственная трава, спрашиваемая в аптеках. Купить шалфей можно в сухом виде (трава для заваривания чая или водного настоя), в виде эфирного масла, лечебных леденцов или спрея. Заметьте, все лекарственные формы, кроме сухой предназначены для лечения болезней верхних дыхательных путей, десен и зубов.

Шалфей входит в состав лекарственных препаратов от простуды и гриппа, например: Бронхосип, Ларинал, Бронхолин-Шалфей и др.

Производители зубных паст и ополаскивателей рта, кремов, шампуней, бальзамов и других косметических продуктов также включают шалфей лекарственный в состав продуктов для укрепления корней и предотвращения выпадения волос, профилактики пародонтоза, гингивита и других заболеваний.

Народное применение шалфея

Ингаляция отваром шалфея эффективна при бронхите, остром рините, воспалительных процессах в горле и носу. Отвар для ингаляции готовят так: 1 ст. ложку сухих листьев шалфея залейте ½ литра кипящей воды и кипятите 5 минут на слабом огне, дайте настояться 10 минут. Ингаляцию надо делать, дыша паром отвара не более 5 минут, не допуская ожога слизистой оболочки носа и рта.

Спринцевание отваром шалфея рекомендуется делать при комплексном лечении женских болезней: эрозии шейки матки, молочнице, цервиците и других воспалениях органов половой системы. Отвар шалфея для спринцевания готовят так: 3 ст. ложки сухих листьев заливают 1 литром кипящей воды, кипятят 10 минут, медленно остужают до температуры +36-37°C. Спринцевание выполняют утром и вечером в течение двух недель.

Компрессы для лечения кожных болезней эффективны при экземе, псориазе, угревой сыпи и нейродермите, а также для лечения гнойных ран, ожогов и обморожений. Компрессы делают крепким отваром шалфея.

Эфирное масло из шалфея аптечного поможет в борьбе с угревой сыпью, а лечение жирной и сухой кожи проводят с помощью тоника и маски.

Кому противопоказан шалфей

Препараты на основе шалфея аптечного противопоказаны при индивидуальной непереносимости, беременным и кормящим женщинам.

Источник

Шалфея листья (Salviae folia) инструкция по применению

Владелец регистрационного удостоверения:

Лекарственная форма

Форма выпуска, упаковка и состав препарата Шалфея листья

Фармакологическое действие

Настой из листьев шалфея обладает противомикробным, противовоспалительным и вяжущим действием.

Показания препарата Шалфея листья

Воспалительные заболевания полости рта (стоматит, гингивит), глотки и гортани (ангина, фарингит).

Режим дозирования

Около 10 г (3 столовые ложки) измельченного сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) кипятка, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.

Применяют местно для полосканий по 1/2-1 стакану настоя 3-5 раз в день в теплом виде. Курс лечения 1-2 недели

Перед применением настой рекомендуется взбалтывать.

Побочное действие

Возможны аллергические реакции.

Противопоказания к применению

Повышенная чувствительность к препарату; детский возраст до 12 лет.

С осторожностью: беременность, период лактации.

Источник