Что такое полнорационные влажные корма
Классы кормов для кошек
Большинство людей на планете объединяет убежденность в том, что среди всех домашних животных кошка – истинная суперзвезда. Однако подобного единства не существует в решении вопроса, чем же кормить любимицу, чтобы она всегда была в добром здравии и хороша собой. Статистические исследования, проведенные специалистами национальной некоммерческой организации Роскачество, показали, что россияне весьма разобщены в подходе к кормлению своих усатых любимцев, но, следует сказать, что граждане РФ с ответственностью относятся к их рациону. Многие стараются покупать для котика полезные натуральные продукты, но велика доля и тех, кто отдает предпочтение сбалансированным полнорационным готовым кормам различных категорий, выбор которых сегодня чрезвычайно разнообразен.
Общая информация
В индустрии производства готовых кормов для кошек эту продукцию принято делить на четыре класса: эконом, премиум, супер-премиум и холистик (Human Grade). Последний вид элитного питания появился на рынке кормов для животных не столь давно, и почти мгновенно затмил всех своих предшественников.
Классификация кормов достаточно условная, так как грани между продуктами групп эконом и премиум, премиум и супер-премиум, супер-премиум и холистик четко не обозначены. В Европе, США, Канаде существует ряд организаций, занимающихся сертификацией кормов и отвечающих за их безопасность. В России подобную функцию исполняет организация Роскачество. На данный момент продукцией повышенного качества эксперты российского учреждения признали лишь три образца кормов для кошек – Acana и Orijen (Канада), а также Brit (Чехия).
Собственно, класс кормов для кошек зависит от категории исходных мясных продуктов, их процентного соотношения, витаминной палитры, количества и разнообразия содержащихся минеральных веществ, степени усвояемости полезных компонентов.
Около 80% рынка питания для кошек занимает сухой корм. На первый взгляд хрустящие гранулы и «подушечки» кажутся достаточно скудной пищей, и малоопытные владельцы усато-полосатых едоков часто используют «сухарики» в качестве дополнения к основному питанию. Однако качественный сбалансированный сухой корм и вода – вполне самодостаточное меню для ежедневного кормления любимца. Речь, правда, идет о полнорационном корме – такое определение должно быть обозначено на упаковке продукта. Также должны быть указаны нормы суточного потребления, зависящие от массы и возраста котика.
Влажный корм, представляющий собой аппетитные мясные кубики в желе или соусе, паштеты, продается расфасованным в баночки, пакетики, паучи различной текстуры. Такой продукт дороже сухого. Кошки едят его с большой охотой, однако не все виды такого корма подходят в качестве основного продукта питания и часто используются как лакомство или же в комбинации с сухими гранулами. Для повседневной еды можно использовать ряд влажных кормов, в состав которых входят злаки, а также витамины K, A, D, E, таурин, железо, медь, марганец, цинк, аминокислоты групп омега-3 и омега-6. На такой продукции должна быть размещена информация, подтверждающая, что корм является сбалансированным и рекомендован для ежедневного рациона. Полнорационные корма продаются, как правило, под брендом производителей, выпускающих одновременно и сухие, и влажные варианты питания для животных.
Корма эконом-класса
В большинстве случаев корма эконом-класса покупают для своих любимцев хозяева, слепо доверяющие вездесущей рекламе, восхваляющей данную продукцию, а также и те, кто вынужден экономить. Специалисты же советуют не слишком увлекаться подобным кормом и сравнивают его с супом мгновенного приготовления. Если ваша киса на протяжении длительного времени будет питаться такой пищей, у нее непременно возникнут проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Основой состава кормов эконом-класса служат самые дешевые злаки, при этом часто даже не уточняется, какие именно. Иногда в перечне ингредиентов встречается весьма неопределенная и размытая формулировка: «злаки и продукты растительного происхождения». Как правило, за таким обобщающим определением попросту скрыты отходы производства пищевой промышленности с минимальной питательной ценностью.
О качестве мясной составляющей корма можно догадаться, найдя в списке ингредиентов словосочетания «птичья мука», «мясо и его производные», «мука животного происхождения». Подобные продукты представляют собой отходы мясного производства (перемолотые и переработанные клювы, кожа, когти, копыта, требуха и даже опухоли), а они не слишком богаты белком. Основным же источником протеина в этом продукте являются растительные компоненты, в основном кукурузный глютен (клейковина), экстракты растительного белка, который организмом кошки усваивается крайне плохо. Бедно представлены в кормах эконом-класса также витамины и минералы. Кроме того, в подобной продукции широко используются красители, антиоксиданты, консерванты, вкусовые добавки, происхождение которых не уточняется, что наводит на мысль об их не натуральном, а искусственном происхождении.
Словом, такую пищу никак нельзя назвать полноценной и самодостаточной, но кошкам, питающимся натуральными продуктами, в качестве лакомства его в виде исключения предложить можно. Для этой цели лучше подойдет ароматный влажный корм.
У многих корма, относящиеся к эконом-классу, ассоциируются только с широко разрекламированными брендами Friskies, Whiskas, Kitekat, Gourmet и Felix. Но экономным хозяевам, заботящимся о здоровье своих любимцев, стоит знать, что существует и другая продукция, например:
Стоит отметит, что большую часть кормов эконом-класса, а именно Felix, Friskies, Gourmet, Cat Chow, Pro Plan и Purina One, выпускает одна компания Nestle Purina Pat Care под разными брендами.
Корма этой категории продаются по цене 160-380 рублей за 1 кг.
Корма премиум-класса
Корма премиум-класса по своему качеству и в цене отличаются от продукции класса эконом не так уж разительно, но само слово «премиум» впечатляет хозяев усатых питомцев. Однако им следует знать, что в мясной составляющей такого корма также превалируют переработанные отходы производства, а источником углеводов обычно являются кукуруза и пшеница, которые нередко вызывают у животных аллергию.
Справедливости ради заметим, что присутствие мясного компонента здесь выше, чем в кормах эконом-класса. Соответственно, увеличивается количество белка животного происхождения, что способствует лучшей усвояемости пищи. В данной продукции более широко представлена витаминно-минеральная группа, хотя происхождение консервантов и антиоксидантов также традиционно окутано тайной.
Корма данного класса занимают серединную позицию между товаром класса эконом и класса супер-премиум. Часть производителей ориентируется на более дешевые компоненты состава, иные используют ингредиенты, характерные для продукции классом выше. Этим объясняется неоднородность ассортимента кормов премиум-класса, что должно заставить владельцев кошек более дотошно присматриваться к информации о составе продукта, размещенной на упаковке. По соотношению цена/качество наиболее привлекательными выглядят следующие корма:
Благодаря неустанной рекламе, широкую известность приобрели также такие корма, как Pro Plan и Royal Canin. Они ничем не лучше и не хуже вышеперечисленных брендов, однако, судя по отзывам, цены на них необоснованно завышены.
В среднем цены на корма класса премиум колеблются в пределах 170-480 рублей за 1 кг.
Корма супер-премиум-класса
Главное преимущество кормов этой элитной категории состоит в том, что основным «поставщиком» белка в них являются продукты животного, а не растительного происхождения, что обеспечивает легкую усвояемость пищи организмом животного. Мясной компонент здесь представлен непосредственно мясом первой категории, а также субпродуктами в виде печени, языка, почек, сердца.
Злаки – это, в основном рис и овес, иногда ячмень, в составе может присутствовать картофель. Эти компоненты легкоусвояемые, они не столь аллергенны, как кукуруза и пшеница, навязчиво присутствующие в продукции класса эконом и премиум. Кукурузный глютен, который все чаще обвиняют в провоцировании развития аллергии у кошек, здесь отсутствует.
Вкусовые добавки в кормах супер-премиум-класса под запретом, зато витаминно-минеральная палитра представлена внушительно. В качестве природных антиоксидантов и консервантов используются витамин Е и производные розмарина. Если в перечне ингредиентов отсутствует информация о происхождении консервантов и антиоксидантов, корм вряд ли корректно характеризовать как товар класса супер-премиум.
Корма этой элитной категории по своему качеству приблизительно аналогичны. Различия могут проявляться в процентном выражении мясных компонентов, наборе злаков. В рейтинге супер-премиум кормов для кошек, отображающем наиболее выразительное соотношение цена/качество, выделяется следующая пятерка:
Стоимость продукции этого класса – от 180 до 550 рублей за 1 кг.
В категории пищевых продуктов класса супер-премиум отдельную позицию занимают лечебные и диетические корма. Их вводят в рацион питания кошек по назначению ветеринара. К этой специфической продукции относятся и гипоаллергенные корма, которые разделены на несколько видов в зависимости от того, какой продукт вызывает у животного аллергическую реакцию.
Для кошек, страдающих от аллергии на растительный белок (глютен) разработан рацион, исключающий пшеницу, кукурузу. Вместо них в состав, как правило, вводится рис, иногда – овес, просо. В рецептуре некоторых подобных кормов вообще отсутствуют злаки.
Питомцам, не переносящим животный белок, покупают гипоаллергенный корм, в составе которого отсутствуют мясо курицы, говядины, свинины. Альтернативой выступают мясо ягненка, утки, кролика, филе лосося, сельди – эти продукты легче усваиваются, аллергические реакции провоцируют в очень редких случаях.
Для животных, не переносящих молочные продукты, яйца, дрожжи, продаются специальные корма, на их упаковке стоит отметка – «с ограниченным числом компонентов».
Корма класса холистик
Корма класса холистик – лучшее из того, что можно выбрать для своего любимца. Изначально их относили к категории супер-премиум, но сегодня их принято рассматривать как отдельную группу. Ингредиенты, входящие в состав данного корма, отличаются высоким качеством и питательностью, они аналогичны пище, привычной для людей. Этот продукт изготавливают по особой технологии, позволяющей сохранить все полезные свойства входящих в него компонентов, усвояемость корма – не менее 80%.
В составе холистиков вы не найдете субпродуктов, в нем присутствует исключительно мясо (ему положено быть свежим и/или дегидрированным), или же филе рыбы. Мясной ассортимент весьма внушительный, а не еле заметный, как в дешевых кормах. В подобной пище нет места кукурузе, пшенице, пшеничной муке, кукурузному глютену, картофельному и гороховому протеину.
За углеводы здесь «отвечают» картофель, горох, чечевица, рис, за клетчатку – фруктово-ягодно-овощная группа. Все консерванты – натуральные.
Холистики характеризует качественная и разнообразная витаминно-минеральная составляющая. Этих полезных веществ здесь мы найдем значительно больше, чем в прочих кормах, даже принадлежащих к супер-премиум-классу. Среди лучших брендов часто называют следующие:
Бренд Acana, часто возглавляющий всевозможные рейтинги, – лидер по количеству положительных отзывов. Состав данной продукции максимально открыт, всегда указываются процентная доля всех основных компонентов.
Стоимость кормов холистик-класса для кошек может существенно варьироваться, некоторые из них продаются по явно завышенной цене.
В среднем 1 кг продукта может обойтись в сумму 620-900 рублей.
Что нужно знать о составе кормов
Выбирая корм для своей любимицы, в первую очередь, внимательно ознакомьтесь с составом продукта, помня о том, что классификация товара не всегда точна. Учтите, что ингредиенты указываются по мере убывания их процентного содержания в продукте. Желательно, чтобы первой значилась мясная составляющая, ведь кот – хищник и мясоед, мясом ему необходимо питаться регулярно. Если наименованию мясного компонента в сухом продукте предшествует слово «дегидрированный», можете быть уверенными – его ровно столько, сколько указано. Отсутствие же обозначенного термина свидетельствует о том, что в перечне ингредиентов значится количество мяса в сыром виде, а в действительности его в лучшем случае в три раза меньше (при изготовлении сухого корма мясо выпаривают). Отлично, если имеется информация о том, мясо какого именного животного присутствует в корме, например, мясо курицы, говядина, мясо кролика и т. д.
Злаков в процентном соотношении не должно быть слишком много, кошка не очень-то в них нуждается. Во всяком случае, желательно, чтобы в перечне ингредиентов зерновые не занимали первое место. Предпочтительны рис, овсяная крупа, так как они усваиваются организмом животного лучше прочих зерновых. Хорошо, если они представлены в цельном виде, а не перемолоты в муку. Хорошим источником углеводов является картофель, в том числе сладкий.
Внимательно присмотритесь к информации о субпродуктах. Если эти ингредиенты качественные и полезные, например, печень, рубец, легкие, производители непременно открывают эту информацию. Если же вы увидите таинственную надпись «субпродукты животного происхождения», можете не сомневаться, что среди компонентов нашлось место переработанным рогам, копытам, костям, клювам, головам, связкам, крови и прочим весьма неаппетитным отходам, чьи полезные свойства приближаются к нулю.
Присутствие фруктов, овощей, лактобактерий, пробиотиков, растений в корме для кошек приветствуется, особенно, если эти компоненты представлены в цельном виде, то есть не истерты в порошок или переработаны в пасту. Перечисленные ингредиенты добавляются в пищу для ее витаминизации.
Животные жиры в недорогих кормах преимущественно низкопробные. Если жир качественный, на упаковке будет указано, что он рыбный либо куриный (не птичий!).
Нежелательны такие наполнители, как кукурузная и пшеничная клейковина, кукурузная мука, целлюлозная пудра. У многих котов они очень часто провоцируют аллергию.
Такие консерванты и антиоксиданты, как ВНА, ВНТ, этоксиквин, пропилгаллат, пропилен-гликоль являются токсичными, и их содержание должно стремиться к минимуму. В элитных кормах содержатся безопасные естественные соединения – витамины Е, С, лимонная кислота, травяные экстракты, масла. Однако даже в дорогом продукте часто используется токсичный этоксихин, обозначаемый в международной кодификации как Е324.
Следует учитывать разницу между самими продуктами, входящими в пищевой состав, и результатами их переработки. Например, рыба (с уточнением, какая именно) приветствуется, а вот рыбная мука нежелательна: ее обычно изготавливают из голов, хвостов, костей. Яйца предпочтительнее яичного порошка, цельные ячмень и рис более полезны, чем дробленые зерна.
Нежелательно присутствие сои или соевого белкового концентрата – этот продукт часто вызывает у кошек аллергию. Аллергенными являются и дрожжи, которые добавляют для увеличения объема и придания корму привлекательного привкуса. Красители, делающие корм разноцветным, могут привлечь лишь хозяина кошки, самому животному они вовсе ни к чему.
Ознакомьтесь с размещенной на пакете с продуктом информацией о гарантированном анализе, раскрывающей данные о белках, жирах, углеводах, клетчатке, золе, воде. Учтите, что лучшим источником белка признано мышечное мясо курицы, говядины, телятины, дичи, яйца, некоторые высококачественные субпродукты.
Для наглядности сравним состав условных самого непритязательного и наиболее дорогого из сухих кормов. В первом будут присутствовать белковые и растительные экстракты, злаки (в большинстве), мясо (в явном меньшинстве), мясокостная мука, загадочные субпродукты, аттраканты – вкусовые добавки, обожаемые кошками, но вредные для них, вызывающие привыкание.
В составе лучшего корма вы увидите такие возбуждающие аппетит продукты, как свежее и дегидрированное мясо ягненка, утиное мясо без костей, утиный жир, жир ягненка, масло сельди, филе минтая, сельди, желтого окуня, лосося. Мясо присутствует именно в количестве, обозначенном на упаковке. В перечне компонентов вы также обнаружите яйца, красную чечевицу, нут, зеленый горошек, вяленую люцерну, бурые водоросли, тыкву, зелень шпината, морковь, яблоки, груши, клюкву, корни цикория, одуванчика, имбиря, листву перечной мяты, семена тмина, куркуму, плоды шиповника. Лакомые «сухарики» характеризуются натуральным коричневым цветом, для красителей в таком продукте места нет.
Правила кормления кошек
Кошке, привыкшей регулярно питаться только готовым кормом, не стоит предлагать аппетитную грудку или фарш. Она, конечно, не откажется, но желудок ее пострадает, потому что ваше угощение создаст дисбаланс в ее пищеварительной системе. Нужно выбирать что-то одно – готовые корма или натуральные продукты.
Желательно приобретать сухие и влажные корма от одного и того же производителя, продукты должны принадлежать к одной ценовой категории. Не стоит утром угощать кошку кормом эконом-класса, а вечером – лакомством элитного класса. Если уж вы желаете изменить питание, делайте это не спеша, потихоньку подмешивая новый корм в привычную еду животного на протяжении по меньшей мере недели. Увеличивайте количество нового корма приблизительно на 1/6 порции ежедневно, соответственно сокращая часть корма, от которого вы решили отказаться.
Если котик, привыкший к элитному питанию, по какой-то причине оказался без ужина, а дорогой корм купить нет возможности, не бегите сломя голову в круглосуточный супермаркет за доступным дешевым продуктом – на следующий день животное гарантированно будет страдать от диареи. Пусть лучше уснет голодным, но здоровым.
В кошачьей мисочке всегда должна быть свежая вода. Учтите, что у кошек снижено чувство жажды. Если вы заметите, что ваш питомец мало пьет, размачивайте ему сухой корм или замените его влажным.
Как определить, качественный ли корм у Вашей кошки или собаки
Давайте почитаем составы кормов вместе с ветеринарным диетологом 🙂
Правда ли, что в составе в начале написаны те продукты, которых больше всего в корме и далее в порядке убывания?
А «мясо и субпродукты» в составе корма — это рога и копыта и следует отдать предпочтение «свежему филе утки»?
Как маркетологи могут вводить покупателей в заблуждение?
Правда ли, что корма производят из некачественных ингредиентов, ведь «а неизвестно, откуда там этот протеин, вдруг вообще из ботинка, не верю производителю, поэтому надо читать только состав!»?
Лучшие корма — «беззерновые»?
И на что в составе корма на самом деле стоит ориентироваться, чтобы сделать правильный выбор?
Есть два основных положения, на которые обычно советуют ориентироваться при выборе кормов:
— в начале написаны те продукты, которых больше всего в корме;
— если указано «мясо и субпродукты», то это рога и копыта, а если указано «свежее филе утки» — это хороший ингредиент.
Думаю, самые проницательные из Вас уже догадались, что и это (как несколько фактов из предыдущей статьи), к сожалению, не совсем соответствует действительности.
На самом деле дела обстоят примерно следующим образом: информация на этикетке, которую обязан разместить производитель, и которая при этом обязательно должна соответствовать правде при проверках, зависит исключительно от законодательства страны, в которой корм производится.
Обязательные требования к информации на этикетках для всех производителей следующие:
— название и контактные данные производителя;
— полноценный (полнорационный, основной) или дополнительный это корм (кстати, вот для консервов, к сожалению, требования гораздо мягче, и они часто этот пункт не указывают, просто в силу отсутствия требований, и это уже действительно можно считать подозрительными, слишком уж часто, к сожалению, владельцы получают щенков с гиперпаратиреозом, хотя кормят дорогими консервами — просто потому, что консервы, оказывается, не полностью сбалансированы и на них должно было бы быть указано, что это дополнительное питание, и не подходит в качестве основного);
— гарантированный анализ — содержание сырого протеина, сырого жира, сырой золы, сырой клетчатки и влаги (не обязательно все эти параметры —указывать влажность для сухих кормов не обязательно, а требования к указаниям золы разнятся в зависимости от страны-производителя).
Это — единственная информация, по которой можно делать выводы про любой корм, не вчитываясь в страну-производителя. Как видите, здесь ни слова ни про расположение продуктов в составе, ни про требования к указанию «курица» или «филе курицы».
Но есть и дополнительные требования по странам. И требования в Америке и Европе действительно упоминают необходимость указания ингредиентов в порядке убывания.
Производитель американского корма обязан указать, корм это для кошек или корм для собак.
Для полноценных кормов обязательно указывать рекомендуемые дозировки.
И, казалось бы, о радость — производитель не имеет права написать ягненок, если в корме говядина, и даже есть требования к тому, как эту говядину обозначать. Думаете, сейчас наконец будет про разницу между свежим филе и «мясо и субпродукты»? Но нет.
Если на корме написано «баранина», в составе должно быть 70–95% баранины (внимание — это возможно только для влажных кормов). Если написано «бараний обед» — должно быть 10% баранины от всего мяса. Если «с бараниной» — 3%. Если «со вкусом баранины» — то животное должно почувствовать вкус баранины (не знаю уж, каким образом).
Изображение не должно вводить в заблуждение потребителя — вплоть до того, что на упаковке влажного корма из курицы нельзя нарисовать курицу, можно только кусочки — ведь внутри кусочки, а не курица. Рекламные обещания должны быть обоснованы.
И наконец, самая ожидаемая информация — да, на кормах, произведенных в США, обязательно указывать ингредиенты в составе в порядке убывания по весу. И названия ингредиентов должны быть «понятны», но подробнее требование «понятны» не расшифровывается, соответственно, этим можно пользоваться. Но, например, нельзя указывать, что используется свежее мясо, если используется мясная мука, и наоборот.
Отлично, вроде бы мы получили хороший маркер для того, чтобы определить качество корма. Но… Давайте немного интерактива — пожалуйста, перечислите американские корма, которые Вам известны, а мы рассмотрим их в следующей серии.
Кстати, в Америке гораздо мягче законодательство в отношении мясокостной муки, и иногда производители не указывают зольность продукта — потому что она, хоть и в пределах разрешенной нормы, пугает покупателя. Зато могут указать углеводы, чего избегают производители европейских кормов.
Зато в России очень много канадских кормов. Позиционируемых именно как холистики, и очень часто выводимые на первые места в обзорах кормов —потому что по составу они идеальны. Рассмотрим требования к сертификации?
Что обязан обозначить на упаковке производитель канадского корма, и что у него проверят:
— продукт — для кошек/собак, полноценный/дополнительный,
— вес нетто,
— контактные данные производителя.
Остальное в Канаде не регламентируется. Теперь вопрос — не кажется ли Вам, что это несколько объясняет идеальные составы канадских кормов?
На самом деле, конечно, все не так страшно, и это не повод в панике выбрасывать указанные холистики. Если канадский производитель хочет достойно конкурировать на внешних рынках, ему необходимо пройти дополнительную сертификацию, обязывающую указывать содержание питательных веществ, рекомендованные дозы, обосновывать рекламные обещания (хотя не так глобально, как в США). Но тем не менее.
Европейские требования ближе всего к ожиданиям обзорщиков. Они схожи с требования в США, хотя есть и отличия — например, чтобы указать «говядина» в названии корма, там должна быть только говядина (опять же только для влажных кормов), максимум еще витаминно-минеральная добавка. Говяжий обед будет состоять из 26% говядины, в экстра-говядине 14%, интригующее «с говядиной» должно содержать хотя бы 4%, а со вкусом — от 0 до 4%. Зато здесь подробнее можно разобрать, что хитрые производители делают с требованием указывать ингредиенты в порядке убывания по весу. Кстати, данное требование только для сухих кормов, для кормов влажных требований к декларации на упаковке гораздо меньше.
Самый простой вариант — в начале указано «свежее мясо сельди 14%», ближе к концу — «дегидратированный цыпленок». Создается впечатление, что цыпленка в корме всего ничего. А на самом деле свежее мясо весит больше, чем дегидратированное, зато в пересчете на сухой вес (а корм в данном случае сухой) и того, и другого может быть поровну или цыпленка даже больше. Также можно играть и с другими пунктами в составе, было бы желание и хороший маркетолог. Поэтому, если не владеть данным производством лично, обнаружить подобные ловушки на этикетке практически невозможно —достаточно упустить слово «дегидратированный», что вполне допустимо для ряда ингредиентов, и даже зная, что искать, не найдешь.
Следующий момент — уверенность в том, что чем подробнее указано, что в составе, тем лучше. Что «мясо и субпродукты» — это обязательно отбросы, а «свежее мясо цыпленка» — это обязательно свежее мясо цыпленка. Подобных требований к сертификации, к сожалению, нет. По европейским требованиям допустимы групповые обозначения. Согласно которым мясо и мясные продукты — это все мясные части от теплокровных сельскохозяйственных животных, свежие или обработанные, а также продукция от обработки частей туши или тела убойных животных. Заметьте, о рогах и копытах речи не идет!
Именно поэтому корм, в котором «свежее мясо цыпленка, свежая печень цыпленка, свежие шеи цыпленка, цыпленок дегидратированный, печень цыпленка сублимированная» и корм в котором «мясо и субпродукты» — запросто может быть изготовлен из одних и тех же продуктов. Потому что первое перечисление — это тоже мясо и субпродукты. Узнать, пытается ли таким образом производитель что-то спрятать — невозможно, никак. Несертифицируемо, недоказуемо. Более того, первый производитель как раз явно что-то хочет спрятать, так как «свежее мясо цыпленка» от «свежих шей цыпленка», и уж тем более от дегидратированного цыпленка отличается довольно загадочным образом. Подумайте сами. Присылайте Ваше видение разных составов, с удовольствием о них поговорим!
И еще один момент. При переводе и продаже в другие страны используются законы других стран. В России с этим не очень. Вот при продаже в Европе требования могут быть жестче, чем на родине корма (например, для канадских), для России же обычно наоборот, требования более мягкие. Например, сейчас производители для продажи у нас боятся указывать свинину, хотя в Европе могут легко написать ее в составе. Кстати, энное количество лет назад также боялись говядину, свинина тогда еще не впала в немилость, а вот говядина — да. Иногда не указывают золу, но указывают углеводы, иногда — наоборот.
Это не хорошо и не плохо. Это маркетинг — как самые белые от пасты зубы, самые блестящие волосы и уже который десяток лет все еще на 20% более густой, чем раньше, Фэйри. Наличие рекламы, как и ее отсутствие, довольно мало связаны с качеством продукта. Поэтому цель данной статьи —не внушить читателю недоверие к кормам вообще, совсем наоборот. Цель статьи — дать достоверную информацию о том, на что на самом деле стоит обращать внимание, и предостеречь от фанатичного поклонения только тем кормам, состав которых понравился кому-то в интернете. Просто потому, что для любимца подходящим (а то и жизненно необходимым) может оказаться совсем другой корм, а владелец не будет им кормить, опутанный мифами и предрассудками. А поскольку для нас цель — здоровое животное, а не доказательство преимущества собственной точки зрения, мы осознали необходимость подробного разбора данной темы. Корм может быть подходящим или неподходящим для конкретного животного (как это определить —в предыдущей статье), но он никоим образом не может быть «самым лучшим по составу» в отрыве от этого самого животного. Не позволяйте маркетингу превалировать над здравым смыслом и здоровьем любимца.
Так как все же сравнить два корма?
Хотя бы для того, чтобы выбрать, с какого начать, и посмотреть, подойдет ли он любимице.
Для начала могу сказать, что спокойствие владельца — тоже одно из показаний к выбору конкретного корма! Если владелец выбирает корм, доверяя декларируемому составу, и он подойдет — здорово. Но есть вполне объективные меры для сравнения.
Чем более специализирован корм, тем лучше!
Не для всех собак, а для собак крупных пород. Не для всех крупных пород, а для щенков от 5 до 12 месяцев. Корм вида «для всех кошек и котят»в принципе довольно загадочен — у котят потребности по микроэлементам в 3 раза выше, то есть на данном корме либо котенок чего-то недополучит (что невозможно, так как производитель гарантирует полноценность), либо для кошки показатели будут по верхнему пределу нормы (что возможно, но не всем будет подходить). И тем более имеет смысл выбирать по активности, или для кастрированных, или для длинношерстных — подобная специализация обычно обоснована составом корма, и данные рекламные обещания точно сертифицируются. По крайней мере, в Европе 🙂
Кошки — облигатные хищники, собаки — плотовсеядные. Поэтому закономерно всех волнует содержание протеина (белков) в корме.
Чтобы определить, в каком корме больше всего белка, надо сравнить гарантированный анализ. Где написано сырой протеин. Сравнивать состав с его «свежее мясо цыпленка 14%» совершенно бесполезно — мы уже разобрали, что производителю совершенно несложно играть этими цифрами. А вот гарантированный анализ, как мы писали выше, производитель обязан указывать и это проверяется.
Не бывает полноценных сухих кормов, в которых 80% мяса (да и вообще любых сухих, что уж тут). Вообще не бывает. Если производитель написал что-топодобное — он просто где-то указал мелкими буквами, что это «80% из всего мяса», или что-нибудь в этом духе. Просто посмотрите на гарантированный анализ. Поверьте, числа «сырой протеин — 80%» Вы там не увидите.
Однако, когда речь заходит о сыром протеине, часто замороченные обзорщиками кормов в интернете люди делают странную вещь. Они говорят «а неизвестно, откуда там этот протеин, вдруг вообще из ботинка, не верю производителю, поэтому надо читать только состав!» То есть человек, который не верит производителю, вместо того, чтобы сравнивать параметр, который сертифицирован и проверяется законодательными органами (гарантированный анализ и сырой протеин), предпочитает поверить составу, который, как мы разобрали, подобные вещи не регламентирует и может легко не то чтобы впрямую обманывать, но по крайней мере талантливо не договаривать.
То есть в результате такой человек доверяет менее достоверной информации.
Почему же сырой протеин — это достоверно? Ведь протеин — он и в рогах протеин, и в кукурузе.
А дело вот в чем. Уже не раз говорилось, что указание, полноценный корм или нет — сертифицируется везде, поэтому в данном случае производитель гарантирует, что при съедании рекомендованной порции кошка или собака получит все необходимые по норме питательные вещества. Это относится и к протеину. Во-первых, обязателен определенный уровень протеина с определенной усвояемостью — протеин из ботинка, копыт и прочих соединительных тканей практически не усваивается организмом. Растительные усваиваются по разному, но в целом для кошек и собак — не очень хорошо. Белок с высокой переваримостью — это белок с переваримостью от 85% — это мышечное мясо, некоторые субпродукты, молочный и яичный протеин (последние два по усвояемости близки к 100%). Со средней переваримостью рубец и прочее мясо с большим количество соединительных тканей, которое часто используется «для собак» — у него обычно переваримость в районе 60–75%. Рога/копыта/шерсть — практически не усваиваются (не гидролизованные).
Во-вторых, полноценный белок должен содержать незаменимые аминокислоты — то есть те, которые кроме как еды кошки и собаки взять не могут, и из других не синтезируют в процессе пищеварения. Таким аминокислот 12 для собак, 13 для кошек (учтены частично незаменимые), и если животный белок по составу практически всегда полноценный (хотя и может по содержанию отдельных аминокислот довольно сильно отличаться друг от друга и даже от разных частей туши, по аминокислотному составу бедро отличается от грудки, например, не говоря уж про отличие курицы от говядины), то белок растительный этим не отличается.
Производитель обязан при поедании определенной порции обеспечить оба параметра — количество протеина и все аминокислоты. Поэтому на самом деле невозможно использовать только «пустой» протеин — когти, рога, каши и прочее, чего боятся владельцы. Вот здесь как раз параметр, которому доверять можно.
И именно здесь есть момент, по которому на самом деле можно определять качество протеина. Дело в том, что чем менее усвояемый протеин использован, тем больше придется указывать рекомендованные порции корма. Поэтому если использовано много рубца, обрези — порции будут очень большими, и не все животные столько вообще могут съесть, наедаются раньше. Использовать же в качестве источника растительные белки и рога с копытами будет вообще невозможно — придется рекомендовать порцию, которую точно ни одно животное не съест. Вот на этот параметр уже можно ориентироваться с чистой совестью. Если, конечно, мы говорим о здоровых активных животных, не страдающих избыточным весом или патологическим обжорством, этим может быть комфортнее наедаться большой порцией корма, которая не даст переизбытка нутриентов организму.
Еще очень хорошо уровень усвояемости протеина владельцы замечают, наблюдая за, простите, объемом фекалий. Причем влияние это очень велико —при разнице переваримости в 7% (например, протеин усвояемый на 81 и 88 процентов) объем кала может отличаться в полтора раза. Это не столь важный параметр (кроме некоторых патологий, где нам важно использовать только высокоусвояемый протеин), но тем не менее вполне наглядный. Только надо знать, что кроме переваримости белка, на этот параметр будет влиять еще, например, содержание клетчатки, которая тоже очень нужна и полезна в некоторых линейках и для некоторых животных, поэтому не нужно, опять же, ругать все корма, на которых много фекалий. Это важно отнюдь не для всех животных.
«Лучшие корма — беззерновые! Никаких каш!» — ожидаемо? Но снова нет:)
Зерно, как и картофель, как и бобовые — источник углеводов (бобовые, правда, еще и белков, но тех самых, растительных). Углеводы и для кошек, и для собак — только источник энергии. И если кошки их усваивают совсем немного (процентов до 25%, но это усредненная цифра), то собаки уже плотовсеядные и усваивают до 55% углеводов. Но по факту для здоровых животных углеводы действительно необязательны, ничего незаменимого в них нет, энергия — и ладно. Для человека, кстати, тоже. Поэтому наличие углеводов не делает корм хорошим или плохим.
И тут самая страшная тайна. Во всех сухих кормах обязательно есть углеводы. Просто потому, что без них нельзя сделать сухой корм — технология не позволит держать форму кусочков.
Поэтому все «беззерновые» корма зерна, может, и не содержат, но содержат другой источник углеводов. Опять же, не лучше и не хуже, это просто маркетинг, меняющий «врага» с течением времени. Сегодня вселенское зло — зерно, но не удивляйтесь, если через 10–20 лет увидите на прилавках «безкартофельный» холистик, в котором использовали лишь «полезную» кукурузу 🙂
Как узнать, сколько углеводов в корме? В гарантированном анализе указывают следующие параметры: сырой протеин, сырой жир, сырая клетчатка, сырая зола. Реже указывают еще влажность. Еще реже — собственно углеводы, или БЭВ (это одно и то же). В сумме все эти 6 параметров должны составлять 100% корма. То есть, если Вы сложите протеин, жир, клетчатку и золу, добавите влажность (если она не указана, то в среднем для сухих кормов принимается за 10%), и вычтите получившуюся сумму из 100 — получите то самое процентное содержание углеводов. Проверьте теперь любой корм.
Непосредственной разницы между углеводами, которые использовались в сухом корме, нет — если для домашнего рациона это важно, то тут результат все равно сбалансирован. У всех свои плюсы-минусы, и принципиально сказать, что зерно лучше чем бобовые, или там картофель однозначно хуже —невозможно. Сейчас есть модный тренд, так сказать — «гликемический индекс», и часто говорят, что углеводы в кормах для хищников должны быть с низким индексом (поэтому зерно подвергнуто остракизму). По факту ничем, кроме моды, это до сих пор не подтверждено, достоверных исследований нет (кроме отдельных случаев диеты для диабетиков, но это совсем другой разговор), поэтому ориентироваться на этот параметр в настоящее время недоказательно. Вот для домашних рационов разница бы была, но это тема совсем отдельной статьи.
На этом вторая часть рубрики «Как выбрать хороший корм» подошла к концу. В следующих статьях мы обязательно расскажем об «ужасах» кормления эконом-классом, об ужасах кукурузы, об «отваливающихся» на высокобелковом корме почках и печени, и о том, о чём вы попросите в комментариях 🙂