для чего садят рапс
Про рапс. Где используется и в чем его ценность.
На данный момент рапс- очень востребованная культура, которая широко используется на производстве и в пищевой отрасли. В связи с этим наблюдается тенденция роста производства этой культуры. Лидерами по выращиванию рапса являются Канада и Китай. Однако весомую долю в посевах занимают другие страны Азии, а также Чехия, Германия, Дания и Россия.
Уборку рапса производят при созревании семян: стручки желто-зеленого цвета, влажность спелых семян 9-12%они должны быть спелыми, влажности от 9 до 12%, а стручки должны быть желто-зеленого цвета. Сорта рапс бывают озимыми и яровыми, технология уборки не отличается, разнятся лишь сроки уборки.
Для чего применяется рапс?
Несомненно, польза рапса весьма велика. Использование всех частей растения делает его производство практически безотходным. После отжимки семян получается рапсовое масло, главный продукт переработки данной культуры. Получившийся после отжима жмых, как и зеленая масса растения, идут на корм скоту.
Рапсовое масло нашло широкое применение в различных отраслях:
-металлургия (смазочные средства);
В 80-х годах были выведены новые сорта рапса, с низким содержанием эруковой кислоты, что позволило безопасно применять масло в кулинарии. Однако, до этого рапсовое масло использовалось только в технических целях.
Главными особенностями масла являются:
-способность не портиться долгое время;
-высокое содержание олеиновой кислоты;
-наличие витамина E;
Масло используется при производстве медицинских препаратов и косметики. Оно входит в состав различных кремов и косметики по уходу за волосами.
Не менее важным является экологичность рапсового масла. Благодаря этому оно широко применяется в промышленности в качестве основы для смазочных материалов. В мире растет уровень потребления рапсового масла- топлива для биодизельных двигателей и отопительных установок.
Рапс как сидерат — полезные свойства и технология использования
Рапс — малоизвестная культура, о которой многие люди, далекие от сельского хозяйства, даже не слышали. Агрономами это растение ценится за свою многофункциональность: оно является хорошим медоносом – его культивируют вблизи больших пасек — и высокопитательным кормом для животных, содержащим огромное количество полезных микроэлементов.
Благодаря богатому химическому составу и разветвленной корневой системе растение стали использовать в качестве сидерата. Его посадки останавливают рост сорной травы, отлично рыхлят почву и обогащают ее питательными веществами, необходимыми для активного роста овощных культур.
Рапс – описание и характеристика растения
Посадки этой культуры в период цветения представляют собой бескрайние желтые поля, будто залитые солнечным светом. Рапс относится к Крестоцветным растениям, имеет стержневую форму корня толщиной 2–3 сантиметра с разветвленными на глубине 25–45 сантиметров корневыми отростками. Основной корень проникает в землю на глубину до 1,5 метров.
Надземная часть растения представляет собой прямостоячий стебель высотой от 50 до 180 сантиметров. Листья рапса окрашены в фиолетовый цвет, покрыты восковым налетом. Соцветия имеют желтую окраску, плоды – узкие, вытянутые в длину стручки с семенами.
Специалисты различают 2 вида рапса:
Озимый рапс, посаженный по весне, не зацветает, но формирует много зелени, поэтому его часто сеют именно в это время года.
Достоинства и недостатки сидерата
Основными достоинствами, за которые сидерат ценится: высокое содержание микроэлементов, способность в короткие сроки наращивать густую зеленую массу, структурировать и рыхлить почву с помощью разветвленных корневых отростков. Посадка озимого рапса предотвращает ветровую эрозию, вымывание питательных веществ из земли грунтовыми водами, удерживают влагу после таяния снега.
После заделки в почву зелень культуры обогащает ее фосфором, органикой и серой. Эфирные масла, выделяемые растением, снижают риск заболеваемости грунта. Опытные дачники и огородники характеризуют рапс как одно из наиболее эффективных зеленых удобрений.
Но и у этой культуры есть ряд недостатков:
Как видно, небольшие нюансы никак не умаляют достоинств этого растения как сидерата. При правильном посеве и соблюдении севооборота рапс может существенно улучшить плодородность почвы и количество собираемого по осени урожая огородных культур.
Выращивание озимого рапса
Преимущества высевание сидерата под зиму состоит из нескольких факторов:
Под зиму рапс сеют во второй половине августа в Центральных и Западных районах России и в конце месяца в Южных. Высевать растение заранее крайне не рекомендуется, перерастание неблагоприятно сказывается на его морозоустойчивости и иммунитете против насекомых-вредителей. Идеально, если росток будет не выше 20 сантиметров, но с полноценно сформированной розеткой, состоящей из 6–10 листьев.
Резкая смена температуры губительна для растений. Они не переносят бесснежных зим и серьезных весенних заморозков после пробуждения от вегетативного покоя. Застой талой воды тоже может существенно проредить посадки – большинство ростков погибнет вследствие гниения корневой системы.
Процесс посева – пошаговая инструкция
Перед тем как приступить к посеву рапсовых семян в открытый грунт, необходимо провести возделывание земли: тщательно взрыхлить, очистить от мусора, сорной травы, остатков кустов овощных культур и выровнять. Посевной материал, смешанный с песком мелкой фракции, сеют в канавки глубиной 2–3 сантиметра, а затем присыпают почвой. Первые всходы обычно появляются спустя 4–5 суток.
Посадки рапса скашивают при помощи плоскореза или культиватора в мае, после появления плодов-стручков. Для того чтобы максимально ускорить разложение зеленой массы, почву можно полить ЭМ-препаратом, настоем крапивы или простой водой. Высаживать овощные культуры следует через 3–4 недели после заделывания сидератов.
Посев ярового вида – правила и сроки
Яровые сорта рапса, высеиваемые по весне, менее требовательны к срокам посева. Единственный нюанс – на первом этапе роста растениям требуется холод, поэтому сев предпочтительно производить в марте — апреле. Технология и схема посадки те же, что и в случае с озимым видом. Всходы появляются на 4–5 день.
Урожайность яровых сортов значительно ниже, растения представляют собой один высокий стебель, листовая розетка не формируется. Некоторые огородники практикуют посадку в весеннее время озимых сортов рапса для того, чтобы получить максимальное количество зеленых удобрений. В этом случае посев отодвигается на апрель.
Заделывают в почву яровой рапс после появления стручков. Это примерно спустя 100 дней после посева. Если скосить посадки по достижении ими роста 10–15 сантиметров, то от корней вскоре вырастают новые стебли.
Недостатки ярового рапса в том, что сидераты занимают полезную площадь земельного участка в летний сезон и в отличие от озимого вида требуют полива. Для того чтобы увеличить эффективность зеленых удобрений, рекомендуют использовать смесь семян сидеративных культур. Вместе с ним, например, отлично растет белая горчица, маслянистая редька и вика. Под зиму хорошо сажать рожь.
Рапс в качестве сидерата для улучшения плодородия почвы: когда сеять и скашивать
Рапс – крестоцветная культура, которую можно использовать не только на корм скоту или в качестве медоноса, но и высаживать как сидерат. Это высококачественное зеленое удобрение, которое можно вырастить и в домашнем хозяйстве. Рассмотрим посев и выращивание рапса как сидерата, правила ухода, сроки и способы уборки.
В чем ценность и недостатки этого растения
В сельском хозяйстве рапс считается эффективным натуральным удобрением. Растет он быстро, наращивая большую корневую и зеленую массу. После ее заделки в почву все минеральные элементы оказываются в грунте. По количеству накопленного азота рапс уступает только бобовым.
Польза состоит и в том, что плодородность грунта повышается, овощи или другие культуры, посаженные после, потребляют эти питательные элементы, в чем и заключается цель использования рапса в качестве удобрения. У него есть 2 разновидности – яровая и озимая, это значит, что его можно высевать как весной, так и под зиму. Озимый холодостойкий и хорошо переносит промерзание почвы, яровой можно высевать несколько раз за сезон.
Корни разрыхляют грунт, оздоравливают его, уменьшают количество почвенных вредителей, но привлекают дождевых червей. Укрепляют почву, препятствуют размыванию ее талой водой. Рапсовые растения мешают росту сорняков, тем самым очищают от них участок и облегчают работу овощевода. Скошенные, служат натуральной мульчей.
Недостатки сидерата: плохо растет на кислых или тяжелых грунтах, не любит заболоченную почву. Его нельзя высевать после крестоцветных культур и клевера, ведь у них общие болезни.
Перед какими культурами лучше сеять
Рапс в качестве сидерата выращивают в 2-х вариантах: промежуточном и основном. В первом случае культура высаживается после скашивания массы весной или в сезон посева сидератов, во втором – применение сидератной культуры занимает 2 года. Это делается для восстановления почвы.
Его высаживают перед картофелем для обеззараживания грунта, уничтожения возбудителей парши. Его высевают перед огурцами, другими тыквенными, перед томатами и перцем также для обеззараживания почвы.
Когда и как сеять сидерат
Сеять осенью в открытый грунт можно после сбора урожая, примерно за 2 месяца до наступления холодов, или рано весной, как только сойдет снег, чтобы растения смогли вырасти, их можно было скосить и перекопать до посадки рассады в грунт. Озимый рапс в течение сезона может несколько раз за сезон отрастать, последний раз, осенью, его скашивают, массу заделывают в почву не менее чем на 15 см вглубь.
Яровой рапс можно высевать как весной, так и осенью. Овощи высаживают через 2 недели после скашивания сидератов. В теплицу сидерат высевают осенью после уборки предшествующей культуры, а весной — как минимум на 2 недели раньше, чем в открытом грунте.
Посев проводят в подготовленный грунт: сначала с участка убирают все растительные остатки, затем перекапывают и разравнивают землю. Сеять рапс нужно в бороздки глубиной 2-3 см, расстояние между ними оставлять 15 см. Семена смешать с песком и высевать с плотностью 1,5-2 г на 1 кв. м. Разровнять рядки граблями, чтобы присыпать их землей.
Мероприятия по уходу
Рапс, хоть и неприхотливая культура, но все равно требует ухода. До появления всходов его нужно поливать. Всходят семена быстро, примерно на 4-5 день после посева. После того, как появятся всходы, поливать нужно только в жару. Удобрять ничем не нужно, но это только в том случае, когда почва была удобрена заранее. Если же по каким-то причинам удобрения не были внесены в грунт, то рядки можно полить 1 раз раствором минеральных удобрений.
Оптимальные сроки скашивания зеленой массы
Скашивают ее, когда растения достигнут не менее 20 см в высоту. Можно оставить растения расти и дальше, но обязательно надо убрать их до цветения, когда побеги и листья начнут грубеть. Массу можно перекапать и заделать в грунт, или оставить на поверхности как мульчу. Для ускорения перегнивания ее надо полить раствором ЭМ-препарата. Сажать овощи или другие культуры после этого нужно как минимум через 2 недели, когда трава уже начнет перегнивать.
Отзывы огородников
Любители натурального земледелия давно применяют рапс в качестве сидерата на своих участках, о чем оставляют отзывы.
Рапс как сидерат: когда сеять и перекапывать, польза и вред, для каких растений подходит, отзывы
Происхождение рапса до сих пор является загадкой для селекционеров. Нет точных данных об источнике возникновения культуры. Рапс служит сырьем для получения масел, топливных гранул, синтетических бытовых средств, в косметической промышленности. Растение наделено мощной корневой системой, которая позволяет использовать культуру как сидерат. На этих свойствах растения остановимся более подробно. Расскажем все о пользе, вреде, способах посева и условиях использования рапса как сидерата.
Что представляет собой рапс, его свойства, как сидерата. Зачем нужны посадки этой культуры
Рапс относится к семейству «капустных». Специалисты по генетике растений утверждают, что в условиях дикой природы его не встретить. Есть данные, что как культурное растение, рапс начали возделывать ориентировочно за 4 тысячи лет до нашей эры.
Предполагается, что растение получено в результате скрещивания травянистой культуры из семейства капустных – сурепицей и обыкновенной капустой, которую выращивают на огородах овощеводы, возделывают промышленным способом на полях.
Место появления культуры тоже доподлинно не установлено. По мнению Е. Н. Синской – известного биолога, специалиста по генетике растений и в области экологии, рапс родом из Англии. Позднее стал распространяться по остальным странам Европы. В Америке и Африке встречается как одичавшее сорное растение. Строго говоря, термин «рапс» подразумевает и другие виды семейства капустных: сурепицу, некоторые сорта горчицы.
Стебель созревшего растения может достигать двух метров. Окраска зеленая с налетом сизого оттенка.
Корень уходит вглубь земли от 2 до 3 метров. По внешнему виду напоминает веретено. Придаточные корни развиваются в горизонтальном направлении.
Листья окрашены в зеленый цвет с фиолетовым или синим оттенком. Листовые пластины нижнего яруса образуют розетку. Средний ярус листьев имеет форму копья, верхний ланцета.
Цветочные бутоны желтого цвета сформированы в виде соцветий.
Плод представляет собой стручок размером в 12 сантиметров. Форма слегка изогнутая, внутри круглые семена черного или серого цвета.
Свойства рапса как сидерата
Польза культур используемых в качестве сидератов состоит в быстром наращивании надземной зеленой массы, наличие разветвленной системы корней, уходящих в глубинные слои грунта. Именно такими качествами и обладает рапс.
Достоинства и недостатки рапса, польза и вред для почвы и растений
К достоинствам рапса как сидерата относятся:
К недостаткам можно отнести следующие особенности культуры:
Попробуйте другие сидераты от проверенного поставщика:
Разница в свойствах рапса ярового и озимого
Рапс может существовать в двух формах: яровой и озимый, между которыми возможен взаимный переход. Немного углубимся в теорию. В чем разница между яровыми и озимыми культурами:
Опыт использования рапса в качестве сидерата показывает, что яровой рапс не требует особого ухода. Культура более устойчива к засухам, чем озимая форма растения. Если соблюдать режим полива, размещать посевы на освещенном участке, можно рассчитывать на обилие зелени и на глинистых почвах. Мощная система корней разрыхляет почву, обеспечивая проникновение кислорода к корневой системе основных культур.
Дачники, овощеводы всегда склонны к экспериментам. Несмотря на обилие сортов для посева под зиму и весной, пробуют использовать яровые, как озимые и наоборот. Эксперименты увенчались успехом. Яровые способны пережить зиму, и дать всходы ранней весной.
Рапс считается морозоустойчивой культурой, любит воду, но не терпит ее избыток. Для активного развития рапс нуждается в достаточном освещении.
Рапс как яровая культура
Достаточно сорока дней, чтобы всходы рапса достигли 30 сантиметровой высоты. В такой стадии начинается цветение. Это сигнал к покосу сидерата. Посев рапса надо чередовать с другими видами сидератов. Только выждав четырехлетний перерыв можно повторить посадку рапса на прежнем месте.
Посевы рапса увеличиваются год от года. Это объяснимо с точки зрения экономической выгоды.
Рапс как озимая культура
Опытные огородники считают, что озимая культура превосходит по урожайности яровую, поэтому выгоднее культивировать озимые сорта.
Для каких культур подходит, а какие не рекомендуется сажать после рапса.
Рапс благоприятный предшественник практически для всех овощных культур. Исключение составляют растения семейства «капустных». Это связано с чувствительности к одинаковым заболеваниям. Это касается всех сидератов. Нельзя использовать в качестве предшественника культуры, которые относятся к одному и тому же семейству.
Рапсу всегда сопутствуют нематоды. По этой причине культура не может предшествовать посадкам свеклы. Это неминуемо приведет к гибели урожая.
Зерновые культуры – овес, рожь, ячмень дают ощутимую прибавку в урожайности, если высеваются после рапса. Это касается и картофеля.
Все культуры семейства капустных и клевер – неудачные предшественники для рапса. Это связано с тем, что культуры подвержены одним и тем же болезням.
Особенности и правила посадки ярового и озимого рапса: когда лучше сеять, и как заделывать в грунт. С какими сидератами и культурными растениями можно сажать одновременно.
Посев озимой культуры рапса
Осенью, после сбора овощей на освободившиеся гряды высевают рапс как сидерат.
Для южных областей это сентябрь. На остальной территории России – средняя полоса, северные и западные районы, Подмосковье, посевную сидерата следует проводить в августе.
Надо постараться попасть в золотую середину. Если посеять озимые рано, розетка может перерасти и растение становится чувствительным к низким температурам, легко поражается болезнями.
Поздний посев приведет к потере зеленой массы и эффективности культуры, как сидерата.
Пробуждение озимых наступает весной, когда температура окружающего воздуха установится на отметках выше плюс 3° С. В начале мая начинаются активные вегетационные процессы. В третьей декаде мая рапс вступает в фазу цветения.
Озимые сорта рапса предпочтительно высевать на почвах с достаточной для культуры концентрацией гумуса. Благоприятные почвы для рапса, как сидерата – супесчаные, с нейтральной реакцией среды.
Озимый рапс высевают в конце августа, когда основные культуры убраны. Не стоит затягивать с посадкой. Несмотря на удачные эксперименты всегда есть риск подмерзания всходов.
Прежде, чем наступит зима, высота надземной части должна быть не менее 25 сантиметров. Можно ориентироваться по количеству листьев. Оптимально – 8 листовых пластин до наступления заморозков. До появления всходов проходит около пяти дней.
Посев яровой культуры рапса
Перед заделкой семян пролейте водой посадочную борозду. В ней не должно находиться крупных кусков земли. В южных районах посадка начинается в последней декаде марта. В средней полосе и северных областях посадки сдвигаются по времени до начала или середины апреля. В любом случае стоит ориентироваться на указанные выше требования относительно температуры окружающего воздуха и глубины прогрева земли.
Семена проклюнутся спустя неделю. Если условия неблагоприятные, процесс может затянуться на пару недель. До появления первых цветов проходит примерно полтора месяца, после чего приступают к покосу.
Уход за рапсом
Рапс относится к нетребовательным культурам, не нуждается в особых приемах ухода. Однако, есть некоторые особенности, которые надо учитывать при возделывании культуры:
Как и когда осуществляется уборка растения с огорода. Когда лучше всего скашивать. Как использовать в качестве удобрения
Яровой сорт рапса уступает по урожайности озимому. Оптимальная высота растения в требуемом состоянии составляет примерно 25 сантиметров.
В это время начинают созревать стручки. Для ускорения процесса разложения зеленой массы на питательные компоненты, рекомендуется опрыскивать стебли настоем травы или ЭМ препаратами. Таким способом процесс можно ускорить на пару недель.
Некоторые огородники скашивают рапс дважды. Первый раз, когда образуются стручки. Обрезке подлежат верхушки растения. Второй раз во время начала цветения.
Заделывают скошенную зелень на глубину до 15 сантиметров. Для ускорения биологического разложения остатков растений, необходим обильный полив. В благоприятные периоды скашивают рапс до трех раз.
Отзывы и советы огородников
Советы:
Любопытные факты:
Отзывы
«Использую на своем участке яровой сорт рапса. Купили участок запущенный, сорная трава была повсюду. Соседи посоветовали посеять сидерат. Выбрала рапс, он хорошо растет на нейтральных почвах. Посеяла под зиму гряды площадью пять квадратных метров. Весной всходы появились быстро. Сорняков тоже уродилось немало. Постепенно рапс заглушил посторонние растения. В мае срезала, и заборонила в грунт. Урожай клубники и помидор порадовал. Картофель посадила раньше, на другом участке, который осенью засею озимым сортом рапса».
«Сидерат рапс считаю очень привередливой культурой. Зима была не слишком суровой, но всходы оказались редкими, участок быстро зарос сорняками. Выяснилось, что я посеяла культуру неправильно, надо соблюдать норму высева семян. Весной сеяла повторно. В начале июня скосила, и посадила картофель. Клубни получились здоровые, крепкие, без наростов на кожуре. Колорадский жук, который нападал на картофель, почти пропал».
«Использую рапс при выращивании клубники. Делаю посадку сидерата в междурядье раз в четыре года. Клубника дружно цветет, дает обильный урожай. Ягоды равномерно созревают, не слишком крупные, источают волшебный аромат. Другие удобрения не вношу».
Заключение
Рапс ценится за свою универсальность. Растение применяют в производстве кормов, кулинарии, косметологии, сельском хозяйстве. Как сидерат, культуру можно сопоставить по эффективности с перепревшим навозом.
Правильный посев сидератов позволяет обойтись без использования искусственных удобрений, повысить плодородность земли, получить богатый урожай овощей, ягод, фруктов.
Рапс: виды и технология возделывания
Происхождение и распространение рапса
Хозяйственное значение рапса
Примечательно, что сфера использования самого рапсового масла довольно обширна. Во-первых, после глубокой переработки оно используется в домашней кулинарии, а также при производстве маслосодержащих продуктов питания. Вкусовые качества рапсового масла близки к оливковому, что делает его одним из лучших среди всех растительных масел пищевого направления.
Сорта рапса
Другая классификация сортов основана на целевом назначении урожая. Здесь можно выделить такие типы сортов:
Сорта кормового направления характеризуются высоким содержанием белка в зеленой массе и минимальным уровнем гликозинолатов. Также они в целом обладают более крупными побегами, так как именно они и нужны фермерам.
Перспективы выращивания рапса в России
Пищевое рапсовое масло также идет преимущественно на экспорт, поскольку отечественный рынок практически не заинтересован в нем. Ниши потребители слишком привыкли к подсолнечному маслу и даже к оливковому относятся очень настороженно. На этом фоне рапсовое масло воспринимается и вовсе часто очень негативно.
Технология возделывания рапса
Азотные удобрения вносятся только перед севом и весной. Вносить азот осенью не рекомендуется. Для борьбы с вредителями проводится предпосевная обработка семян инсектицидами и фунгицидами. Во время вегетации допустимо использование некоторых разрешенных СЗР.