Эспарцет для чего используется

Эспарцет – ценная кормовая культура с огромным преимуществом для здоровья животных

Эксперты Органа по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» советуют животноводам не пренебрегать эспарцетом, так как растение по своим свойствам ничуть не хуже люцерны, а где-то и превосходит эту прославленную культуру

Как кормовое растение эспарцет используется реже, чем люцерна, хотя по содержанию питательных веществ им не уступает, а болезнями и вредителями поражается меньше.

Эспарцет великолепный медонос, но не выносит затопления.

В травостое эспарцет может держаться в полевых условиях 3-5 лет. Весной, в отличие от клевера, донника и люцерны, в рост идет рано, быстро зацветает и быстро освобождает поле. После эспарцета рыхлая и обогащенная азотом и фосфором почва.

В России используется три вида эспарцета:

2. Эспарцет закавказский отличается невысокой зимостойкостью, его возделывают на Кавказе, в Краснодарском и Ставропольском краях, Воронежской и Ростовской областях. По кормовым достоинствам этот эспарцет уступает эспарцету песчаному, но превосходит эспарцет обыкновенный по засухоустойчивости, урожайности и может давать два укоса. Хорошие урожаи дает на любых почвах, кроме кислых и заболоченных. Может расти на известковых, каменистых почвах и крутых склоновых осыпях, предпочитает сухие карбонатные черноземы и темно-каштановые почвы.

3. Эспарцет песчаный выращивают в лесостепной и степной зонах. Он самый зимостойкий, поэтому его возделывают преимущественно в Сибири. В 100 кг зеленой травы содержится в среднем 21 к.ед. и 3,2 кг переваримого протеина. Отличный медонос. Он более засухоустойчив, чем люцерна, отличается долговечностью, хорошо держится на пастбище. В условиях небольшого хозяйства посевы эспарцета можно использовать не только в качестве кормовой культуры и медоноса, но еще и как растение, хорошо восстанавливающее плодородие почвы. Если возделывать кукурузу или овес, сорго, сахарную свеклу, подсолнечник в севообороте с чистым (черным) паром, то хороший урожай не получить без больших затрат на удобрения. При чередовании культур с эспарцетом плодородие почвы не ухудшается, возможно использование без удобрений, а земля без сорняков. Эспарцет относится к зернобобовым.

Примечание. В Ростовской области эспарцет используется на кормовые цели в виде сена и сенажа. Испытательная лаборатория ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» проверяет сено эспарцета на безопасность. На него утвержден ГОСТ Р 55452-2013. «Сено и сенаж».

(Материал подготовлен экспертам Органа по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»).

Источник

Эспарцет

Полезные свойства и выращивание эспарцета

Ботаническая характеристика эспарцета посевного

Эспарцет представляет собой многолетнее травянистое растение, высота которого достигает 30–70 см. Принадлежит оно к семейству бобовых. Корень эспарцета стержневой, стебель прямой, верхняя его часть ветвистая. Листья непарноперистые, сложные, формируются из 15–25 маленьких листочков. Эспарцет отличается яркими, красивыми цветками розово-пурпурного цвета, они собраны в кисти, длина которых может достигать 20 см.

Плод растения – боб, богатый белком. Цветение начинается со второго года жизни растения, эспарцет цветет с начала лета и до начала июля. Каждый распустившийся цветок живет совсем недолго –10–12 часов. Растение медоносное: с одного гектара, на котором насчитывается до 500 миллионов цветков, пчелиные семьи могут собрать до 6 кг мёда за один день. Пыльцевой и нектарный сборы с эспарцета способствуют укреплению пчелиных семей.

Мед, собранный с данного растения, прозрачный, ароматный и вкусный, светло-янтарный, долго не засахаривается. Эспарцет высоко ценится в мире пчеловодства, его качества учитываются при формировании пасек в Воронежской и Ростовской областях, на Северном Кавказе и в Закавказье. Растет эспарцет на опушках лесов, лугах, среди кустарников.

Полезные свойства эспарцета

Эспарцет культивируется как кормовое растение. В его составе содержится большое количество белка, а также жиры, углеводы и аминокислоты. Это культура имеет высокую ценность в животноводстве, её высеивают с целью получения травяной муки и сена для корма скота. Большинство зоотехников отдают предпочтение эспарцету перед люцерной, т. к. корм, приготовленный на его основе, оказывает положительное воздействие на состояние животных.

Входящие в состав растения флавоны, безазотистые соединения, аскорбиновая кислота и рутин дают возможность говорить об эспарцете как о лекарственном растении. Безазотистые соединения помогают снизить уровень сахара и холестерина в крови, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулируют перистальтику кишечника и улучшают всасывание питательных веществ, которые поступают вместе с пищей.

Аскорбиновая кислота значительно повышает иммунитет, способствует укреплению ЦНС (центральной нервной системы), нормализует обмен веществ. Аминокислоты, являясь «строительным материалом» организма, помогают восстановиться людям после перенесенных заболеваний, вернуть силы после тяжелых физических нагрузок, полезны для спортсменов, у которых в период тренировок наблюдается большой расход энергии.

Флавоны, входящие в состав растения, обладают противовоспалительным действием, они оказывают положительное воздействие при сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях, укрепляют стенки сосудов. Семена эспарцета содержат сахарозу, раффинозу, жирные масла с твердыми жирными кислотами. Кроме того, в составе эспарцета находится витамин Р (рутин).

Витамин Р организмом человека не в состоянии вырабатываться самостоятельно, поэтому его обязательно необходимо потреблять с продуктами питания либо отварами из растений.

Применение эспарцета

Препараты, приготовленные на основе эспарцета, способствуют выработке у мужчин гормонов, повышающих половую активность, – тестостерона и андрогенов. Для лечения используются не только настои и отвары из этого растения, но и медицинские препараты, выпускающиеся рядом фармацевтических компаний. Эти лекарства значительно повышают качество эрекции.

В народной медицине эспарцет рекомендуется в качестве иммуноукрепляющего средства, повышающего сопротивляемость организма к различным инфекционным заболеваниям, также он используется для лечения нарушений функционирования половых желез (нарушение менструального цикла у женщин, импотенция у мужчин), назначается для лечения сахарного диабета. Настои и отвары из эспарцета способствуют снижению уровня холестерина в крови, повышают показатели гемоглобина.

Настои и отвары используют в качестве эффективного тонизирующего средства, а также действенного лекарства при маточных кровотечениях. Эспарцет – важный компонент ряда лекарственных препаратов, разработанных для лечения дисфункция яичников у женщин, альгодисменореи (боли при месячных), ювенильных кровотечений, пременопаузы.

Семена эспарцета

Семена эспарцета имеют форму фасоли, на ощупь они рельефные, серовато-желто-зелёного цвета. На территории России для взращивания выбирают следующие виды эспарцета: эспарцет песчаный, эспарцет посевной, эспарцет закавказский. Идеальная глубина для посева эспарцета составляет 2–3 см. Если сделать глубину больше – к примеру, 5–6 см, – семена, скорее всего, не взойдут. Норма посева составляет 1,2 кг семян на 1 сотку земли. Высевают растение, как правило, под покров ранних зерновых культур.

Выращивание эспарцета

На территории стран СНГ, особенно в Украине, на Кавказе, в Средней Азии, Киргизстане, выращивают три основных вида эспарцета: эспарцет посевной (виколистий), эспарцет песчаный, эспарцет закавказский. Они используются в качестве полезного кормового растения, кроме того, эспарцет – это ценный медонос.

Эспарцет хорошо выращивать в кормовых многопольях. Рекомендуемые для растения предшественники – это кукуруза, картофель, свекла, а также культуры, при выращивании которые вносились органические удобрения. Почвы, на которых выращивался подсолнечник, для выращивания эспарцета не подходят, поскольку такое растение высушивает почву.

Для правильного возделывания эспарцета особо важна технология обработки почвы. Заключается она в выравнивании верхнего слоя земли, предпосевном и послепосевном её прикатывании. Прежде чем начать засев, необходимо удостовериться в том, что участок свободен от сорняков, тщательно выровнен и на нем отсутствуют крупные комки земли.

При необходимости получения высокого урожая важно удобрять предшествующую почву (бедную) органическими удобрениями. Дозировка составляет от 60 до 80 кг/га. Для азотных удобрений цифры другие: под однолетние травы – 30–45 кг/га, под ячмень – 40–50 кг/га. Запрещается использование жидких форм азотных удобрений, так как их применение может повредить всходы. Полезны фосфорные и калийные удобрения.

Для эспарцета нежелательны кислые почвы, так как в них слабо развиваются клубеньковые бактерии, в результате чего усвояемость растениями азота из воздуха значительно снижается. Поэтому кислые почвы рекомендуется предварительно подвергать известкованию. Проростки эспарцета плохо реагируют на тень, кроме того, им необходимы покровные культуры (озимые зерновые, яровые, зеленый корм, однолетние травы), которые рано убираются на корм.

Посев эспарцета

Посев эспарцета начинается с подготовки почвы, её шелушения и очистки от сорняков. Бедную почву рекомендуется подготовить, используя калийные и фосфорные удобрения. Сам посев начинается весной, в отличие от подготовки почвы, которая производится до конца октября. Эспарцет и травосмесь (ячмень и овес) сеют под покров.

Лучший способ сева – строчный. Важно соблюдать точность глубины засева: на тяжелых почвах это 2–З см, на легких и средних – 3–4 см. Если глубину сделать больше положенной, ростки могут не взойти. После того как посев закончен, почву плотно укатывают. Необходимо своевременно собрать покровную культуру, вывести из поля солому. С целью защиты от вредителей, допускается опрыскивать посевы инсектицидами («Актеллик», «Волатон»).

Эспарцет как медонос

Эспарцет заслуженно считается одним из лучших медоносов. Особую ценность представляет эспарцет закавказский – его медовая продуктивность может составлять (при благоприятных условиях) 400 кг с одного гектара. Сильные семьи пчел за один день собирают с эспарцета около 4 кг меда. Для меда, собранного с цветов эспарцета, характерен светло-янтарный оттенок, прозрачность, насыщенный вкус и тонкий аромат. мёд долго не кристаллизуется.

В меде содержатся белки, углеводы, аскорбиновая кислота, каротин, ферменты и другие вещества, полезные для организма человека. Цветки эспарцета начинают выделять нектар при температуре воздуха от 22 до 25 °С. Стоит отметить, что наибольшее количество нектара выделяется в широкорядных посевах. С целью повышения количества мёда с эспарцета важно готовить пасеку к началу цветения. Цветение эспарцета, как правило, совпадает с периодом расплода у пчел, и большая доля мёда уходит на его выкармливание.

Сорта эспарцета

Эспарцет принадлежит к семейству бобовых. Известно около 80 видов этого растения, растущих в диких условиях в средней и южной частях Европы, в западной Азии и северной Африке. Наиболее востребованными в современной культуре являются всего несколько сортов: закавказский, посевной (виколистный), песчаный, а также их гибриды.

Закавказский эспарцет, по сравнению с другими видами, приносит больше всего урожая. Он устойчив к засухе и к морозам, быстро отрастает после скашивания, за один сезон можно добиться двух, а иногда и трех укосов. Высаживают этот сорт преимущественно на Северном Кавказе и в Закавказье.

Песчаный эспарцет получил свое название из-за возможности произрастать на любых почвах, в том числе песчаных. Он устойчив к засухе и к морозам. Минусами эспарцета песчаного являются его грубый стебель и небольшое количество листьев. В современной культуре пользуются популярностью гибридные сорта данного растения.

Посевной (виколистный) эспарцет является одним из самых распространенных сортов, созревает ранее всех возделываемых культурных видов на 1,5–2 недели. Посевной эспарцет, в отличие от своих сородичей, плохо переносит холода и засуху и даёт один укос за сезон.

Цветки крупные, мотылькового типа, нежного розового, порой белого оттенка, собраны в густые кисти. Плод растения – боб яйцевидной формы. Его длина составляет от 5 до 7 мм, толщина – около 4 мм, цвет буровато-коричневый. Семена коричневые, почковидной формы. Цветет данный сорт эспарцета в мае-июле.

В составе надземной части растения выявлены белки, углеводы, жиры, клетчатка, ряд ферментов, танины, кумарины. В семенах содержится до 8% жирных масел. Эспарцет применяют в народной медицине в качестве настоев и отваров. Он оказывает положительный эффект при восстановлении половой активности мужчин, поэтому в сочетании с другими растениями этот вид применяют для лечения импотенции.

Эспарцет как сидерат

Эспарцет – это не только хорошее кормовое растение, один из лучших медоносов и «народный целитель», это ещё и отличный сидерат (применяется для почвозащитного севооборота). Его выращивают с целью последующей заделки в почву в качестве органического удобрения. Эспарцет – один из лучших предшественников. Он богат белками, углеводами, жирами, микроэлементами, безазотистыми соединениями, витамином С, рутином, флавонидами и аминокислотами.

Эспарцет интересен в качестве обогатителя почвы азотом, фосфором, органическими веществами.

Противопоказания к применению эспарцета

На сегодняшний день противопоказаний к применению эспарцета не выявлено. Прекратить применение следует при индивидуальной непереносимости.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы

Источник

Сельское хозяйство | UniversityAgro.ru

Агрономия, земледелие, сельское хозяйство

Популярные статьи

Эспарцет

Хозяйственное значение

Сено эспарцета по питательным качествам сходно с сеном люцерны. При скармливании зеленой массы крупному рогатому скоту он не приводит к тимпаниту при пастьбе по росе или в дождливую погоду.

100 кг сена эспарцета соответствуют 54 кормовым единицам и содержат 12,6 кг переваримого белка, 100 кг свежей травы — 24,8 кормовым единицам и 3,9 кг переваримого белка (НИИ кормов).

Эспарцет имеет агротехническое значение, в качестве хорошего предшественника в севообороте. Урожайность озимой пшеницы по пару, занято­му эспарцетом, в среднем за 9 лет была 2,7 т/га зерна, уступая только черному пару на 0,2 т/га (Харьковский СХИ). Служит хорошей парозанимающей культурой, рано освобождающей поля, а также для залужения склоновых земель и песчаных почв.

Также, как и другие бобовые растения, эспарцет благодаря способности к азотфиксации обогащает почву азотом, накапливая его до 100-200 кг/га и 5-6 т/га растительных остатков.

История культуры

Эспарцет начали выращивать в Закавказье в X в. (по другим данным в V в.), на юге Франции в конце XV века, в России — в начале XIX века.

Урожайность

Урожайность сена может варьировать от 2,5 до 6 т/га.

Во многих областях степной и лесостепной зонах эспарцет дает высокие урожаи сена. В условиях маловодного орошения урожайность сена эспарцета на 20-25% выше люцерны. Так, в Алтайском НИИСХ урожайность сена эспарцета в среднем за 11 лет составила 5,3 т/га. На Кустанайском сортоучастке урожайность сена травосмеси, включающей эспарцет, была 5,6 т/га.

В Белгородской области урожай сена составляла 5,4-5,7 т/га.

В почвозащитном севообороте травосмесь эспарцета закавказского и костреца безостого давала 60 т/га зеленой массы за 3 года поль­зования. Эспарцет в смеси с кострецом безостым показывает высокую урожайность в кормовых севооборотах степной зоны.

Кроме того, он отличается высокой урожайностью семян до 0,7-0,9 т/га.

Ботаническое описание

Корневая система стержневая, проникающая в почву на глубину до 1 м, на рыхлых — до 2-2,5 м (максимально — до 4-5 м), основная масса корней сосредоточена на глубине до 20 см. Обладает способностью использовать труднорастворимые известковые и фосфорные соединения, поэтому внесение фосфорных удобрений почти не повышает урожая сена или семян.

Лист сложный, непарноперистый, имеет 6-18 пар листочков и один верхушечный, нижний лист на длинном черешке.

Стебель обычно не ветвится. Из каждого узла образуется лист с двумя прилистниками. Высота растений от 80 до 100 см.

Соцветие — колосовидная кисть длиной 3-20 см.

Цветки крупные, розовые, иногда белые или красные, с темными полосками. Опыление перекрестное с помощью насекомых.

Плод — односемянный боб округлой формы, волосистые, длиной 6-9 мм, створки крепко соединены, поэтому эспарцет высевают бобами, обычно называемые семе­нами (бобиками).

Эспарцет включает свыше 150 видов. В культуре распространение получили: виколистный, песчаный и закавказский.

Эспарцет виколистный (Onobrychis viciifolia Scop), или обыкновенный, или посевной — малолетнее растение. Вы­сота в естественных условиях 30-60 см, в культуре 70-150 см. Число междоузлий 5-7. Лист эллиптической, иногда ланцетной формы, темно-зеленой окраски. Кисть яйцевидная. Цветок розовый с красным оттенком. Бобы крупные, масса 1000 штук 17-22 г. Выращивается в степных и лесостепных зонах России, в частности, в Центрально-Черноземной зоне.

Эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria D.С.), или дикий, — среднелетнее растение. Высота в естественных фитоценозах 30-50 см, в культуре 50-100 см, иногда — 125 см. Корневая система мощная, проникает вглубь почвы до 1,7 м, сильнее других видов эспарцета усваивает труднорастворимые питательные вещества. Куст прямостоячий. Число междоузлий 6-8. Стебель грубый. Лист ланцетный, зеленой окраски, у верхних ли­стьев — желто-зеленой. Нижние листья на длинных черешках, верхние — на коротких. Кисть мышехвостая, узкая, остроконечная. Цветки фиолетово-розовые, с темными полосками. Бобы мелкие, гладкие, слабоблестящие, серовато-желто-зеленые, масса 1000 штук 11-15 г. Отличается морозостойкостью. В кормовых и полевых севооборотах обычно используется на сено и выпас скота по отаве. Выращивается в Поволжье, Северном Кавказе и Западной Сибири.

В отличие от люцерны, все виды эспарцета меньше повреждаются вредителями и болезнями, давая устойчивые урожаи семян 600-800 кг/га.

Биологические особенности

Требования к температуре

Семена эспарцета на­чинают прорастать при температуре 1-2 °С, оптимальная температура прорастания 18-25 °С.

Виколистный эспарцет менее зимостоек.

Требования к влаге

Эспарцет относится к типичным ксерофитам. Сильная корневая система позволяет использовать растениям воду горизонтов, расположенных глубже 1 м от поверхности почвы. А.В. Советов говорил, что ни холод, ни засуха не остановят роста эспарцета, если он укоренился.

Водопотребление составляет 300-400 единиц, что значительно меньше, чем у клевера или люцерны.

Максимальное потребление влаги из почвы приходится на период фазы бутонизации — начала цветения. Для получения урожая сена эспарцета более 5 т/ra запас доступной для растений воды в метровом слое почвы должен быть не менее 2000 т/га.

Эспарцет закавказский и песчаный наиболее засухоустойчивы.

Требования к свету

Эспарцет требователен к свету. Урожайность сена зависит от уровня затенения и его продолжительности, что необходимо учитывать при выборе покровной культуры. Эспарцет закавказский считает более выносливым к затенению.

В опытах Сумской сельскохозяйственной опытной стан­ции при подсеве эспарцета под различные покровные культуры получены следующие урожайности:

Требования к почве

Эспарцет предпочитает рых­лые, карбонатные, суглинистые и песчаные почвы, хорошо растет на сильно смытых с близким залеганием известняка. Оптимальные известкованные черноземы. Плохо переносит затопление, поэтому не пригодны для выращивания пойменные и орошаемые земли.

Отличается пониженной солевыносливостью. Так, хлоридно-сульфатное засоление 0,05-0,10% в 2-3 раза снижает энергию прорастания семян, уменьшая полевую всхожесть и урожайность. Сильнозасоленные, кислые и избыточно увлажненные почвы не подходят под эту культуру.

Для эспарцета песчаного имеет значение также подпочва, она должна быть рыхлой, воздухопроницаемой, с глубоким залеганием грунтовых вод. Эспарцет виколистный может хорошо расти на умеренно влажных суглинистых и супесчаных почвах, также на смытых склоновых землях, не выносит солонцеватых, торфяных, тяжелых глинистых почв и с близким залеганием грунтовых вод.

Питание растений

С 1 т сена эспарцета из почвы выносится 6-7 кг/га P₂O₅, 18-20 кг/га К₂О, 11-12 кг/га кальция, 1,5-1,7 кг/га магния.

Благодаря мощной корневой системе и её способности усваивать фосфор труднорастворимых соединений, эффект от внесения удобрений проявляется только до начала формирования корневой системы. В тоже время, эспарцет существенно повышает использование фосфорных удобрений последующей культурой.

Вегетация

Эспарцет имеет яровой (ранний) и озимый (поздний) типы развития, причём для песчаного и закавказского преимущественно яровой, а для посевного — озимый.

После появления семядолей появляется первый одно­дольный настоящий лист, далее — второй и третий с тремя листочками. Количество пар листочков на каждом последующем листе увеличивается. В пазухах нижних листьев закладываются боковые почки, которые располагаются выше места прикрепления семядолей, вследствие чего зона кущения представляет собой своеобразную головку или коронку. Че­рез 10-14 дней после появления всходов происходит постепенное её втягивание в почву. Этот процесс особенно интенсивно проходит у эспарцета песчаного. Так, через 3 месяца после появления всходов головка эспарцета виколистного находилась на глубине 1,9 см, тогда как у эспарцета песчаного — 2,2 см. В последующие 2 и 3 годы жизни погружение головки в почву продолжается, но с меньшей скоростью.

В первый месяц вегетации наиболее интенсивно происходит формирование и углубление корневой системы, на 20-й день после появления всходов длина корневой системы превосходит высоту растений в 3-4 раза.

Озимые формы образуют развалистую розетку листьев, яровые — более сжатую и приподнятую. При загущенном посеве число листьев составляет 15-20 штук, при разреженном — 36-50. Количество листочков на самых верхних листьях может достигать 19.

Фаза отрастание всех видов эспарцета наступает, чем у люцерны. Период от отрастания до начала цветения равен 60-65 дням, до созревания семян — 110-120 дням. Осенью эспарцет останавливает активный рост при установлении среднесуточной температуре ниже 5 ° C.

Цветение наступает на 7-14 дней раньше люцерны.

К концу вегетации при беспокровном посеве ранней весной яровой тип эспарцета достигает обычно фазы стеблевания — начала цветения, иногда растения могут образовать семена. Растения озимого типа заканчивают вегетацию в фазе розетки листьев.

Под покровом другой культуры в первый год жизни эспарцет растет медленно, успевая образовать к осени только розетку прикорневых листьев. Полного развития достигает на второй год жизни. Высокие урожаи сухой массы и семян бывают на второй и третий годы, на четвертый и пятый годы — посевы изреживаются и выпадают, однако при благоприятных условиях в травостоях может сохраняться до 6-8 лет.

Эспарцет песчаный не плохо переносит постоянный выпас скота, нормированная пастьба по отаве после укоса допускается. Отавность у него плохая, так как после скашивания отрастание происходит медленно, образуются только розетки прикорневых листьев. Эспарцет виколистный и некоторые формы эспарцета закавказского лучше выдерживают выпас, поэтому могут включаться в пастбищные травосмеси, однако в год посева выпас не допускается. При раннем первом стравливании способен давать еще 1-2 отавы. На пастбище удовлетворительно поедается различными животными, осенью — менее охотно, чем люцерну.

Севооборот

Эспарцет может возделываться в полевых, кормовых, почвозащитных севооборотах. Предшественниками мо­гут служить различные культуры.

В полевых севооборотах хоро­шими предшественниками считаются озимая пшеница и кукуруза на зеленый корм, в кормовых — зер­новые культуры, кормовые корнеплоды и другие культуры.

При залужении скло­нов эспарцет высевают беспокровно в травосмесях со злаковыми (мятликовыми) и бобовыми травами.

При одногодичном использовании в занятом пару эспарцет обычно высевается в чистом виде.

Удобрение

При посеве применяют рядковое удобрение гранулированным суперфосфатом, которое при внесении по 50 кг/га способствует повышению урожайности сена на 0,5-0,6 т/га (ВНИИЗХ).

Внесение 200 кг/га суперфосфата под вспашку в условиях Молдавии повышало урожайность сена на 0,4 т/га.

Остальные удобрения под эспарцет, как правило не вносят, за исключением очень бедных почв.

Обработка почвы

После уборки предшественника проводят лущение на 5-7 см. При засо­рении полей корнеотпрысковыми сорными растениями лущение лучше провести лемешными лущильниками на глубину 10-12 см. При большом распространении корнеотпрысковых сорняков делают повторное лущение через 2-3 недели после первого и затем — глубокую вспашку на глубину 20-25 см.

В засушливых и полузасушливых условиях используют выровненную зябь, то есть после осенней вспашки поле культивируют и боронуют, чтобы свести весеннюю предпосевную обработку почвы к боронованию и посеву для минимизации потерь влаги.

Эспарцет хорошо отзывается на углубление пахотного слоя до 25-27 см.

Посев

В день посева семена обрабатывают бактериальными препаратами, например, нитрагином, который повышает урожайность сена на 0,5-0,6 т/га. Еще большую эффективность дает совместная обработка семян бактериальными препаратами и молибденовыми микроудобрениями в расчете 200 г молибденовокислого аммония на гектарную норму высева. Согласно данным ВНИИ кормов, обработка молибденовыми микроудобрениями и нитрагином повышало урожай сена эспарцета на 0,9 т/га.

Для протравливания семян от аскохитоза, плесневения семян, антракноза, фузариоза, белой и серой гнилей за 2-15 дней до посева применяют препараты ТМТД.

Перед посевом семена очищают от примесей, прежде всего от семян кровохлебки, которая снижает уро­жай.

Эспарцет обычно подсевают под покров яровых зерновых культур. Посев проводят рано, в первые 2-3 дня от начала полевых работ. Так как семена эспарцета довольно крупные по сравнению с другими многолетними травами, его можно высевать в смеси с семенами зерновых, или межрядковым способом зернотравяными сеялками. При подсеве под озимые культуры посев проводят дисковыми сеялками поперек рядков покровной культуры.

При поздних сроках посева, покровной культурой в степной зоне может служить просо. При летних посевах без покрова эспарцет высевают с 20 июля по 10 августа. Для летнего посева пригодны свежеубранные семена, так как послеуборочное их дозревание составляет 8-10 дней при воздушно-тепловом обогреве.

Общая рекомендуемая норма высева семян в чистом виде в лесостепных, предгорных областях и орошаемых землях составляет 90-100 кг/га, в степных — 70-80 кг/га. Для эспарцета песчаного в условиях степной зоны в чистом посеве — 50-60 кг/га, в лесостепной — 70-80 кг/га. Для эспарцета виколистного в степной зоне — 60-75 кг/га, в лесостепной — 90 кг/га. В травосмесях — 35-40 кг/га.

Глубина посева на тяжелых почвах — 3-4 см, легких — 4-6 см.

Уход за посевами

При уборке покровной культуры с полей сразу убирают солому, оставляя стерню высотой 15-20 см, для защиты молодых всходов эспарцета от солнечных ожогов, в зимний период для накопления снега.

Весной следующего года выполняют боронование в два следа для удаления стер­ни и разрыхления верхнего слоя почвы. После укоса на сено поле боронуют тяжелыми боронами.

В условиях засушливых областей и склоновых землях рекомендуется на посевах второго или третьего года жизни эспарцета проводить осеннее щелевание для дополнительного накопление влаги в почве. Щелевание проводят плугами-рыхлителями ПРВН-2,5А, оборудованные щелерезами.

Против однолетних злаковых и двудольных сорных растений используют допосевные гербициды Трефлан, Трифлюрекс.

Болезни

К характерным болезням эспарцета относятся:

Для борьбы с болезнями проводят раннее скашивание поражен­ных травостоев, уничтожение послеуборочных растительных остатков, для семенных целей используют семена, полученные с менее зараженных посевов, севооборот, новые посевы размещают на удалении от старовозрастных, введение устойчивых сортов.

Вредители

Эспарцетовая зерновка поражает боб и семена. Отродившиеся личинки прогрызают стенки боба и выедают содержимое семени. Повреждаемость семян может достигать 30-50%.

Эспарцетовая эвритома откладывает яйца в мякоть семени. Отро­дившиеся из яиц личинки выедают содержимое семени.

Для борьбы с вредителями проводят очистку семян, так как поврежденные семена легче здоровых, их легко отделить на зерноочистительных машинах. Отбракованные поврежденные семена сжигают.

Химические средства борьбы — Карбофос, Карбофот, Фуфанон, Кемифос, Бунчук. Проводят опрыскивание в период вегетации.

Семенные посевы эспарцета поражаются эспарцетовым цветочным комариком, эспарцетовым цветоедео, эспарцетовым трипсом. Против этих вредителей используют разрешенные химические препараты. Для снижения вред­ного действия клубеньковых долгоносиков семена перед посевом обрабатывают молибденовыми микроудобрениями и бактериальными препаратами, посев проводят в ранние сроки, новые посевы размещают на удалении от старых.

Уборка урожая

К скашиванию эспарцета на сено приступают в фазе бу­тонизации — начала цветения, заканчивая к фазе массового цвете­ния. Запоздание с уборкой приводит к снижению содержания белка на 15-20%, сено получается грубым и плохо поедается животными. Кроме того скашивание в период полного цветения почти не дает отавы.

Высота среза 6 см от поверхности почвы. Последний укос проводят на высоте 8-10 см для достаточного накопления пластических веществ растениями до ухода в зиму, лучшему снегозадержанию и лучшему отрастанию весной. В остальном технология уборки сена аналогична уборке сена дру­гих бобовых трав.

Выращивание на семена

В условиях увлажненной зоны семенники эспарцета выделяют в обычных посевах второго года пользования первого укоса. В условиях засушливых областей и недостатке семян семенники высевают летом по чистому пару, обычно такие посевы более урожайны, чем ранневесенние подпокровные. В Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе и юге Украины рекомендуется семенники высевать в чистом пару с 15 по 20 августа, в северной части лесной полосы Украины — не позднее 5 августа, в лесостепной зоне и Среднем Поволжье — не позднее 1 августа. Способ посева — обычный рядовой и широкорядный (для более быстрого размножения перспективных сортов) с шириной междурядий 45-70 см. Норму высева уменьшают в 2-3 раза, чем при обычном посеве.

На обычных рядовых посевах уход семенными посевами такой же, как для фуражных, на широкорядных проводят 2-3 междурядные обработки. Для лучшего опыления на семенники вывозят пасеки, благодаря чему урожайность семян повышается на 100-200 кг/га.

Созревшие плоды легко осыпаются. Полностью сформировавшиеся, но зеленые плоды достаточно хорошо дозревают в валках. Однако в сырую погоду семена могут легко прорастать. Раздельную уборку или прямое комбайнирование выбирают в зависимости от погодных условий, технической возможности и засоренности посевов.

Уборку семян проводят чаще раздельным способом. Начинают при побурении 40-50% бобов. Сначала скашивают растения, укладывая массу в валки, после подсыхания которой проводят обмолот бобов.

Прямое комбайнирование начинают не позднее по­бурения 70-75% бобов, заканчивая уборку в 2-3 дня. После уборки ворох сразу пропускают через веялки, семена подсушивают. В степных и сухостепных районах с жарким летом провеянные семена рассыпают слоем 8-10 см и периодически перемешивают. После чего семена эспарцета пригодны для длительного хранения при условии их влажности не более 14-15%.

Источник