горькая как хина что значит
Хинная корка
Полезное
Смотреть что такое «Хинная корка» в других словарях:
КОРКА — КОРКА, корки, жен. 1. Те же, что кора в 1 знач. Хинная корка. || Толстая кожа, оболочка фруктов. Апельсинная корка. 2. Верхний затвердевший слой чего нибудь. На ране образовалась корка. Ледяная корка. 3. Твердый наружный запекшийся слой. Корка… … Толковый словарь Ушакова
ХИННАЯ КОРА — (или хинная корка), Cortex Chinae, правильнее Cortex Cinchonae (ФУП), добывается гл. обр. от культивированных хинных деревьев и лишь в незначительном количестве от дико растущих цинхон: Cinchona led geriana Moens, Cinchona succirubra Pavon,… … Большая медицинская энциклопедия
ПЕРУВИАНСКАЯ КОРА — Хинная корка. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней. Михельсон А.Д., 1865. ПЕРУВИАНСКАЯ КОРА Хинная корка. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
ХИННЫЙ — ХИННЫЙ, хинная, хинное. 1. прил. к хина, из хины. Хинное мыло. Хинная водка. || прил. к хинин (разг.). Хинные порошки. 2. прил. к хинное дерево. Хинная корка. ❖ Хинное дерево (бот.) вечнозеленое дерево из сем. мареновых, родиной из Южной Америки … Толковый словарь Ушакова
квинквина — КВИНКВИНА, КИНАКИНА, КВИНКВИНА ы, ж. quinquina m. Хинное дерево; хинная корка. Квинквина, Кинакина, Квинквина, инако Хинахина и лихорадочная корка. 1790 Сл. комм. 3 161. Индейцы Молукские и Сондские в своих врачеваниях употребляют очень много… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
кинакина — КВИНКВИНА, КИНАКИНА, КВИНКВИНА ы, ж. quinquina m. Хинное дерево; хинная корка. Квинквина, Кинакина, Квинквина, инако Хинахина и лихорадочная корка. 1790 Сл. комм. 3 161. Индейцы Молукские и Сондские в своих врачеваниях употребляют очень много… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
АЛКАЛОИДЫ — C древнейших времен человек использовал алкалоиды как лекарства, яды и колдовские зелья, однако структура многих из этих соединений была определена относительно недавно. Термин алкалоид ( похожий на щелочь ) был предложен в 1819 фармацевтом… … Энциклопедия Кольера
Апуримак — верхнее течение реки Тамбы, которая, соединившись с Вилькамаей, образует Укаяли одну из величайших рек Ю. Америки. А. прорезывают Кордильеры Перу; начало он берет из озера Вилафро (у туземцев хуанана), расположенного в перуанском департаменте… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Хинное дерево (Cinchona)
Оглавление
Формула цветка
В медицине
В медицине широкое применение нашла высушенная кора хинного дерева – кора хины (Cortex Chinae). В официальной медицине препараты хинина, алкалоида, содержащегося в этой коре, применяются как антипротозойное, жаропонижающее, противовирусное, антиаритмическое, спазмолитическое, анестетическое и бактерицидное средство, в качестве стимулятора, возбуждающего аппетит и улучающего пищеварение.
Свойство хины возбуждать аппетит и усиливать секрецию желез желудочно-кишечного тракта нашло широкое применение в изготовлении аперитивов, напитков, подаваемых перед едой. Содержится хинин в знаменитом французском винном биттере Дюбонне (Dubonnet), хинных настойках Бир (Byrrh) и Пикон (Picon). В России до революции выпускалась великолепная хинная водка, производство которой было приостановлено в советские времена и до сих пор не возрождено.
Противопоказания и побочные действия
В косметологии
Косметологи добавляют хинный экстракт в шампуни и бальзамы. Полезные свойства хины – антисептические и противосеборейные делают эти средства эффективными в борьбе с перхотью. Кора хинного дерева также способствует росту волос, стимулируя волосяные фолликулы, она помогает волосам быть блестящими и ухоженными. Входит хинин и в состав некоторых солнцезащитных средств.
Классификация
хинное дерево красноватое,
хинное дерево красносоковое,
хинное дерево аптечное, цинхона аптечная – Cinchona officinalis L.
хинное дерево Леджера, цинхона Леджера – Cinchona ledgeriana Moens.
Ботаническое описание
Отличаются виды хинных деревьев формой и размерами листьев, а также окраской жилок и цветков. Так, цинхона красноватая имеет широкоэллиптические листья с красноватыми жилками, цветки у этого дерева розово-фиолетовые, цинхона Леджера обладает линейно-ланцетными или эллиптическими листьями и белыми, иногда желтоватыми, цветами. У цинхоны аптечной цветки почти красные, а листья ланцетные.
Распространение
Родина хинного дерева – Эквадор и северная часть Перу, тропические районы Южной Америки. Там, в горных лесах, на высоте 800 – 1700 м над уровнем моря эти деревья росли тысячелетиями. Естественные заросли хинных деревьев были невелики и когда европейцы открыли для себя хину, чтобы удовлетворить возникшие потребности, растение начали культивировать. Она прижилось на островах Ява и Шри Ланка, в Индонезии, Индии, Индокитае. Пытались культивировать хинное дерево и в России, на Кавказе, но в естественных условиях оно не поддалось натурализации. Если зимы были теплыми, растение успешно выживало, но стоило наступить хоть одной похолоднее, как вся плантация погибала. Ученые решили проблему, выведя двухлетнюю культуру, но из ее побегов можно извлечь лишь алколоид хиннет.
Заготовка сырья
Хинную кору добывают как с культивируемых, так и с дикорастущих растений. На месте снятой кольцами коры, если оставить дерево расти, через какое-то время нарастает новая. Но иногда кору снимают и со всего ствола и веток, срубая деревья. Происходит это при прореживании плантаций цинхоны.
Кора хинного дерева бывает нескольких сортов. К первому относят бурую или серую снаружи, желто-бурую внутри, толщиной до 5 мм, ко второму – желтую или оранжевую, которая может сниматься как «трубками» в 1- 6 мм толщиной, так и пластами толщиной до 15 мм. Красно-бурая хинная кора, бугристо-бородавчатая снаружи – третьесортная.
Химический состав
В зависимости от вида хинного дерева, его возраста и места произрастания, в коре растения может содержаться от 5 до 17% различных алкалоидов, включая хинин, хинидин, цинхонин и цинхонидин. Также кора хинного дерева содержит дубильные вещества и горькие гликозиды.
Фармакологические свойства
Лечебные свойства хины начали изучать в XVII веке, после того как кора хинного дерева «прославилась» в качестве антималярийного средства. Наиболее важными алкалоидами, выделенными их коры, ученые признали хинин и хинидин.
Препараты хинина применяются при малярии, мерцании предсердий, экстрасистолии и пароксизмальной тахикардии. Хинидин выписывают также при экстрасистолии, а еще при мерцательной тахиаритмии различной этиологии, пароксизмальной тахикардии, для профилактики мерцательной аритмии. И хинин и хининдин могут входить в состав противовирусных препаратов. Хинную настойку врачи рекомендуют как средство, улучшающее пищеварение и возбуждающее аппетит.
Применение в народной медицине
В народной медицине кору хинного дерева используют в качестве тонизирующего и пищеварительного средства, при расстройствах аппетита, желудочно-кишечных расстройствах, диарее, дизентерии и диспепсии. Также ее включают в состав препаратов для лечения простуды, амебной инфекции, лихорадки, люмбаго, радикулита, венозного расширения вен и брюшного тифа. Хину применяют как вяжущее и антимикробное средство. Рекомендуют принимать при некоторых видах рака. В гомеопатии хина в одном разведении считается ветрогонным средством, а также тоником, подходящим для стимуляции секреции желудочного сока, общеукрепляющим после продолжительной болезни, в другом же, более высоком, ее прописывают при невралгиях, мигренях, коклюше и бронхите, лихорадке, болезнях желчевыводящей системы, желудочных заболеваниях и учащенном пульсе.
Историческая справка
История хины тесно связана с историей различных колонизаций. Европейцы страдали от малярии со времен Римской империи. В Средние века для ее лечения врачи использовали не только обычное по тем временам кровопускание, но и ампутацию конечностей и трепанацию черепа, больным прописывали белладонну. Смертность от «болотной лихорадки» была крайне высокой. Заболевший малярией имел очень низкие шансы на исцеление и это было привычным положением дел.
Когда болезнь поразила жену вице-короля Перу, донью Франциску Энрикес де Рибера, традиционные европейские средства, примененные домашним врачом доньи, не принесли облегчения. Отчаявшись, врач разрешил дать больной местное лекарство, настой из коры хинного дерева, которым индейцы кечуа столетиями лечили озноб и лихорадку. Оно возымело волшебный эффект. Больная стремительно выздоровела.
Естественно, никто не позволил бы жене вице-короля выпить неизвестный туземный настой, даже если среди индейцев он имел славу целебного. За воздействием хинной воды на больных отцы-иезуиты наблюдали до этого уже более 10 лет. И вот настал момент, когда их знания были применены на столь значительной персоне, что ее выздоровление не могло остаться незамеченным. Весть о нем достигла терзаемой лихорадкой Европы и «иезуитская кора» отправилась в Старый Свет. Получив благословение самого Папы, иезуиты открыли ей бойкую торговлю. Отсюда еще одной название хины – папский или святой порошок. Он стоил на вес золота, его взвешивали на аптекарских весах, стараясь не уронить ни грамма. Потребность же в порошке с каждым годом возрастала. В хине остро нуждалась Британская империя с ее многочисленными колониями в Индии, Африке, Малайзии. Португалия, Голландия, Франция и Испания также имели колонии в малярийных районах и были вынуждены закупать кору хинного дерева. Хину принимали не только заболев, но и пили хинную воду для профилактики малярии. За многие десятилетия торговли «иезуитским порошком», владельцы южноамериканских плантаций озолотились и не желали терять источник доходов. Семена и саженцы вывозились тайно, но кора выращенных из них деревьев была бедна хинином. Лишь в 1861 году ботанику Чарльзу Леджеру удалось добыть семена «той самой» культуры, которая впоследствии дала жизнь голландским плантациям цинхоны на острове Ява. Надо сказать, что голландцы также вовсе не стремились сделать хину дешевой, потому монополия расширилась, но не исчезла.
Очередной переворот в лечении малярии произошел в 1820 году, когда французские химики Пелетье и Кавенту сумели выделить из коры хинин. Появилась возможность не только более точно дозировать лекарство, но и снизить необходимое для его получения количество исходного материала.
Литература
1. «Атлас лекарственных растений СССР» под редакцией Цицина Н.В., Москва, Государственное издательство медицинской литературы, 1962– 586-588 с.
2. «Ботанико-фармакогностический словарь», под редакцией Блиновой К.Ф. и Яковлева Г.П., Москва, Высшая школа, 1990 – 256 с. 1. Мишенин И.Д. «Лекарственные растения и их применение», издание шестое, Минск, Наука и техника, 1975, 252-253 с.
3. «Лекарственное сырье растительного и животного происхождения. Фармакогнозия» под редакцией Яковлева Г.П., Санкт-Петербург, СпецЛит 2006 – 620-622 с.
4. Турова А. Д., Сапожникова Э.Н., «Лекарственные растения ССР и их применение», издание четвертое, Москва, Медицина, 1984 – 209-211 с.
5. Землинский С.Е. «Лекарственные растения СССР», Москва, Московское общество испытателей природы, 1951 – 284-287 с.
6. «Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений» под редакцией Оголовец Г.С., Москва, Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951 – 411 с.
Интересные сведения о коре хинного дерева
В современном мире уже существует множество препаратов на основе различных химических соединений. Но все пару столетий назад медицина была на вовсе отдаленном уровне. И большинство препаратов были на основе лекарственных растений. Об одном таком лекарстве мы сегодня и поговорим. Знакомьтесь – хина или сушеная кора хинного дерева!
Конечно, сейчас хина применяется лишь в гомеопатии. В отчасти это связано с тем, что препарат не совсем простой и безопасный. В прошлые века его использовали лишь в крайних случаях, когда дело доходило до вопроса жизни или смерти.
Нельзя сказать, что в наши дни хина совсем забыта, ведь это не так. Но огромным спросом она явно не пользуется. И это не удивительно! Ведь существует много более безопасных и проверенных способов лечения!
Но мы точно не собираемся критиковать препарат. Мы просто расскажем все так, как есть. Но помните, что гомеопатия – довольно интересный способ лечения. Мало того, он основывается на разных загадках. Так что без рекомендации врача точно не стоит верить всему, что говорят. Но мы все-таки постараемся докопаться до истины. А вот удастся нам это или нет – посмотрим!
Из этой статьи вы узнаете:
Что же такое хина?
Итак, как вы уже догадались, этот препарат известен лишь в гомеопатии. По сути, эта наука, если можно так сказать, основана на применении сильно разведенных веществ. А именно тех, которые в низких дозах вызывают симптомы подобные заболеванию.
Вот такая вот наука, покрытая тайной! А помогает ли? – спросите вы. Видимо, помогает! Иначе гомеопатия точно не существовала б.
Тогда идем дальше. И нас интересует понятие «хина». Вообще-то под ним подразумевают кору хинного дерева. Тоесть из корней и стволов собирают кору. Ее впоследствии сушат и измельчают до состояния порошка. Из последнего готовят различные настойки, настои и прочее. И да, настойки эти чрезвычайно горькие!
Так что хина – это обобщенное понятие лекарства, приготовленного из коры хинного дерева. Естественно, лекарство не подразумевает использование чистой 100% коры. Она в обязательном порядке должна быть разведена до безопасной концентрации.
Не забывайте, что кора проявляет очень сильное фармакологическое действие. В прошлые века ей лечили малярию, когда иного выхода просто не было! В ней присутствует около 25 сильных алкалоидов. Они способны проявлять на организм сильное действие.
Самым известным алкалоидом является хинин. Порой многие гомеопаты даже не различают понятий, и под названием хина подразумевают тот же хинин.
Тоесть, хинина и его производных в коре больше всего. Среди производных соединений встречаются цинхонидин, хинидин и так называемый цинхонин.
Конечно, эти названия вам мало о чем говорят. Поэтому мы особо не будем загружать голову сложными определениями. Сразу скажем, что хина обязана своему основному лечебному действию именно алкалоиду хинину.
Поэтому дальше, когда мы будем говорить о применении препарата, то подразумеваем аналогичные свойства у хинина.
Из чего производят гомеопатический препарат хина?
Уже было оговорено, что для этого нужна кора хинного дерева. Обычно принято считать этим деревом — Cinchona officinalis. Оно также широко известно как Cinchona.
На самом деле — это вечнозеленое дерево принадлежит к семейству Мареновые (Rubiaceae). Произрастает оно в горных тропических регионах Южной Америки, особенно в Перу. Хотя в настоящее время хинное дерево выращивается также в Индии, Яве и некоторых частях Африки. Даже некоторые фермеры взялись за выращивание этого удивительного дерева.
Но только не думайте, что это единственный вид хинного дерева. В медицине используются несколько различных видов. Например, кроме выше описанного известны C. Calisaya и C. Ledgeriana.
Сам род Cinchona содержит около сорока видов деревьев. И из них всех можно производить препарат хина. Естественно, концентрация хинина в коре каждого вида отличается. Поэтому основным сырьем служит именно Cinchona officinalis. Считается, что здесь главного действующего алкалоида достаточно.
Кора хинного дерева известна также и под другими названиями. Это ложабарк, хинин, красная хинна, кора иезуитов, кора локса, порошок иезуитов, порошок графини, перуанская кора. И это лишь некоторые из самых распространенных названий растения.
Кора берется со ствола, корней и ветвей дерева. Ее срезают с деревьев возрастом 6 — 8 лет, а затем сушат на солнце. Ежегодное производство коры хинного дерева оценивается примерно в 8 000 тонн в год.
На что похоже хинное дерево?
Это вечнозеленый кустарник или небольшое дерево, которое обычно вырастет около 6 — 20 м в высоту. Растению необходима хорошо дренированная, влажная почва и полное солнце или хотя бы полутень.
Если хорошо присмотреться, то хинное дерево имеет немного красноватую кору. Возможно, из-за этого порой кору называют «красной хинной».
Листья вполне обычные, немного продолговатые, овальной формы. В длину они около 10 см и в ширину где-то 3,5 – 4 см.
Трубчатые цветки дольно мелкие. Они обычно кремово-белого или розового цвета. Растут цветы в терминальных группах, а их лепестки имеют характерно волосатые края.
Плодородные цветки сопровождаются продолговатой капсулой 1,5 — 2 см в длину. В этой капсуле много семян с несколько сплюснутым краевым крылом.
И хотя эта информация вам явно не понадобиться, порой стоит представлять, из чего добывают сырье.
История лекарственного средства хина
Хинное дерево наиболее известно как источник хинина. Он на протяжении нескольких веков был наиболее широко применяемым противомалярийным средством в мире.
Впервые он был задокументирован в Перу миссионером-иезуитом в 1633 году. Помимо того, что кора дерева является лекарством от малярии, она также полезна при лихорадке. Реже ее применяют при проблемах с пищеварением.
Теперь понятно, почему хинное дерево является одним из самых известных растений тропического леса. Мало того, его даже называют одним из наиболее важных открытий в истории. Но как так?
По этому поводу есть даже одна легенда. Она гласит, что название «хина» произошло от графини Чинчон. Она была женой перуанского наместника, который излечился от малярийной лихорадки с помощью коры хинного дерева. Приписывают это событие 1638 годом. Но так ли это было на самом деле – подлинно неизвестно!
Предположительно, хина была введена в европейскую медицину в 1640 году. Возможно, именно графиня Чинчон этому поспособствовала. Ведь в то время еще даже ботаники не успели определить и назвать виды этих деревьев.
Кора хинного дерева впервые поступила в продажу в Англии в 1658 году. Но, на удивление, в Британской фармакопее она была официально обнародована лишь в 1677 году.
В то время врачи отдавали должное этому препарату. Благодаря его эффективности при малярии он применялся повсеместно.
Через несколько лет после того, как хина прибыла в Англию, она уже появилась в Испании.
Существует версия, что хина использовалась иезуитами еще давным-давно. И только благодаря влиянию иезуитов этот порошок коры стал известен по всей Европе.
Интересно, что ботаники классифицировали растение почти через сто лет в 1737 году. Но название они оставили прежним, в честь графини за ее вклад.
Так что в период с середины 1600-х до середины 1800-х годов хина была основным средством лечения малярии. Но это и не удивительно, ведь она показала замечательные результаты. Кроме того, препарат хина помогал при лихорадке, расстройствах желудка, болезнях рта и горла и раке.
Препарат хина в современном мире
Натуральная кора хинного дерева и сегодня используется в системах фитотерапии во всем мире. В Бразилии хина считается тонизирующим препаратом, пищеварительным стимулятором и жаропонижающим средством.
Нередко она назначается при анемии, желудочно-кишечных расстройствах, общей усталости, лихорадке, малярии. Кроме того, известно, что хина прекрасно стимулирует аппетит.
Некоторые народы в Южной Америке ссылаются на кору хинного дерева как естественное средство от рака. При этом наиболее распространены другие показания к применению. К примеру:
В европейской фитотерапии хина считается антипротозойным, спазмолитическим, противомалярийным и жаропонижающим средством. Здесь он используется как стимулятор аппетита, при заболеваниях печени, селезенки и желчного пузыря. Хотя иногда можно встретить очень редкое лечение, вроде выпадения волос и алкоголизма.
Далее в США хина тоже известна. В отчасти препарат популярен в роли тонизирующего и пищеварительного средства. Реже им нормализуют работу сердца и стимулируют пищеварение с аппетитом. Хотя его вяжущее, бактерицидное и обезболивающее действие помогает и при других недугах. Например, при геморрое, варикозном расширении вен, головных болях и судорогах ног.
Какие химические соединения содержит хина?
В 1820 году два ученых, Пеллетье и Кавенту, изолировали алкалоидное химическое вещество из коры. Именно оно оказывало самый сильный противомалярийный эффект. Впоследствии его назвали хинином.
После его открытия были разработаны методы извлечения этого алкалоида из натуральной коры. Впрочем, его затем продавали в качестве противомалярийного препарата.
Но, вы же понимаете, что это не единственные открытые соединения из коры хинного дерева. Помимо хинина здесь множество других активных соединений.
Прежде всего: арицин, кофейная кислота, хинно-фульвокислота, хинная кислота, хинхонин, хинхонидин, хинонин, хинофилламин, хинототанновая кислота. Тоесть доминируют в основном производные хинина.
Кроме этого, хина содержит кушкамидин, кушамин, цисконин, цусконин, цукконин, цусконин, эхолин, ксининовую кислоту и суцирубин. Большинство этих веществ практически известны. Хотя в настоящее время они тоже исследуются на возможность применения в медицине.
Возможно, в будущем мы узнаем новые подробности о фармакологических свойствах коры хинного дерева.
Как распространялся хинин по миру?
Итак, теперь понятно, что самый ценный алкалоид – хинин. Тоесть, если раньше более популярной была сама хина в виде настойки. То со временем из коры стали извлекать один хинин. Понятно, что ему прописывали основные лечебные свойства.
Тропические леса Южной Америки получали выгоду в виде дохода от сбора коры хинного дерева. Ведь именно из нее извлекали этот ценный алкалоид для производства лекарств хинина.
Однако в середине 19 века семена Cinchona calisaya и Cinchona pubescens вывезли из Южной Америки. В этом постарались контрабанды британцев и голландцев.
Вид calisaya был посажен и выращен на Яве голландцами. А вот вид pubescens был выращен в Индии и на Цейлоне британцами. Однако не все оказалось так гладко, как хотелось! Содержание хинина в этих видах было слишком низкое для экономически выгодного производства хинина.
Но на этом все не остановилось! Голландцы вскоре провезли контрабандой семена Cinchona ledgeriana из Боливии. Они основали на Яве обширные плантации хинных деревьев с хинной коркой. Эти деревья уже прижились хорошо.
Они быстро начали доминировать в мировом производстве хинина. К 1918 году большая часть мировых поставок хинина находилась под полным контролем голландского «kina burea» в Амстердаме. Была получена огромная прибыль, но только Боливия и Перу, откуда произошел ресурс, ничего не увидели!
Синтетическая версия препарата
Потрясения Второй мировой войны привели к изменениям на рынке. И эти изменения остаются в силе по сейм день. Когда Ява была оккупирована японцами в 1942 году, поставки хинина союзниками были прекращены.
Южноамериканские хинные деревья снова стали востребованными. Но вместе с этим появились новые конкуренты в Африке. И сколько бы плантаций не создавали, хинина все равно не хватало.
Эта острая нехватка хинина питала исследования для разработки и производства синтетической версии алкалоида хинина. Люди не могли полагаться лишь на натуральную кору хинного дерева.
В итоге в 1944 году ученым удалось синтезировать хинин в лаборатории. Эта разработка привела к появлению различных синтетических запатентованных препаратов хинина. Их производили несколько фармацевтических компаний, которые, конечно, были очень прибыльными.
Сегодня Индонезия и Индия до сих пор выращивают хинные деревья. Однако Африка с ее экспансией старых плантаций Второй мировой войны стала ведущим поставщиком коры хины.
Гораздо ниже в списке производителей находятся южноамериканские страны Перу, Боливия и Эквадор. Все виды хинного дерева являются хорошими источниками хинина. Но только C. succirubra и C. ledgeriana являются наиболее выгодными видами. В них содержится наибольшее количество алкалоидов хинина. А наш основной признанный вид Cinchona officinalis для производства хины стоит лишь на третьем месте.
Таблица 1 – Содержание алкалоидов в разных видах хинного дерева (Источник)
Вид | Общее содержание алкалоидов в % | Хинин в % |
C. ledgeriana | 5 — 14 | 3 — 13 |
C. succirubra | 6 — 16 | 4 — 14 |
C. officinalis | 5 — 8 | 2 — 7.5 |
C. pubescens | 4.5 — 8.5 | 1 — 3 |
C. calisaya | 3 — 7 | 1 — 4 |
Почему хина до сих пор востребована?
Казалось бы, зачем собирать кору хинного дерева, если уже есть синтетическая версия хинина. Все, можно остановиться! Но, как оказалось, не все так просто!
Хина – препарат на основе коры, а значит, содержит и другие алкалоиды. Сердечные эффекты хинной коры были отмечены в медицине еще в конце 17-го века.
И хотя хинин, бесспорно, считался главным компонентом, он отнюдь отвечал не за все лечебные свойства. К примеру, хина в течение первой половины 18-го века применялась для лечения сердечных проблем. Мало того, она даже стала стандартом сердечной терапии от аритмии во второй половине 19-го века.
Позже обнаружили, что другой алкалоидный химикат, называемый хинидин, отвечает за этот полезный сердечный эффект. Хинидин — соединение, полученное из коры хины, до сих пор используется в кардиологии.
Оно продается как рецептурное лекарство от аритмии. Спрос на этот препарат и порождает потребность в сборе натуральной коры хинного дерева сегодня. Все довольно просто! Ученым не удалось синтезировать это химическое соединение без использования природного хинина, найденного в коре. И пока они этого не сделают, хинные деревья будут жить!
В каких формах продается хина?
Так как этот препарат создан на основе коры хинного дерева, возможны несколько вариантов. Самые доступные формы лекарства в виде таблеток, капсул, жидких экстрактов, настоек, чая и сам порошок.
Но порошок считается самым опасным для домашнего применения. Опять же потому, что кору нельзя применять в больших дозах. А правильно развести концентрацию дома не всегда получается. Поэтому мы не рекомендуем вам использовать последний вариант порошка коры.
А еще в продаже очень распространен порошок хинина. Это основной алкалоид хины. Так вот он в больших концентрациях тоже опасен. Поэтому о нем далее мы и поговорим.
Кулинарное использование хинина
Хинин, извлеченный из коры дерева, популярный ингредиент для горького вкуса в тонизирующей воде. Иногда он встречается и в газированных напитках.
Хотите — верьте, хотите — нет. Но это действительно не выдумка! Одно из древнейших лекарств от малярии, соединение под названием хинин, используется для приготовления коктейлей. Самым известным из них является тонизирующая вода с хинином!
Сам хинин обладает способностью убивать некоторых паразитов, вызывающих болезни. Но тонизирующая вода — это прежде всего сладкий напиток. Но это не обычная газировка, которую можно пить в любом количестве. Наоборот, тонизирующая вода в большом количестве уже небезопасна!
Тонизирующая вода с хинином — напиток, который был впервые произведен в 1850-х годах. С тех пор он стал широко известен как ингредиент, используемый для приготовления «джина с тоником» и прочего. В основном это были алкогольные напитки.
Первоначальная формула для тонизирующей воды состояла из небольших количеств порошкообразного хинина, сахара и газированной воды.
Но почему этот напиток существует до сих пор? Причина, по которой люди продолжают пить тонизирующую воду сегодня, заключается в ее фирменном горьком вкусе. Хотя по правде он не слишком горький, а со сладковатым привкусом, ведь там есть сахар.
Так что хинин — это соединение, которое придает тонизирующей воде горькие качества. Это соединение также придает сильный горький аромат другим продуктам питания. Например, когда необходим заменитель горького лимона.
Кстати, тонизирующая вода содержит меленькую концентрацию хинина. Она считается вполне безопасной, но явно не эффективной для лечения малярии.
Интересный факт! Хинин также используется в маслах для волос и шампунях, масле для загара. Реже его можно встретить в инсектицидах и в качестве вулканизирующего агента.
В каких случаях хина полезна?
В первую очередь, хина обладает сильным противомалярийным и антибактериальным действием. Многие ее алкалоиды проявляют спазмолитическое действие.
Горькие составляющие хинного дерева, в том числе алкалоиды и хиновин, вызывают рефлекторную стимуляцию пищеварения. Тоесть в целом увеличивается секреция в желудке.
Кроме того, известно, что хина снижает частоту сердечных сокращений. Коренные жители Перу уже много веков принимают настойку хины. Она до сих пор популярна при лечении лихорадки, проблем с пищеварением и инфекций. Он также используется при других острых лихорадочных состояниях.
В роли горького тоника хина стимулирует слюну, пищеварительный сок и аппетит. Все это, в общем, улучшает слабую пищеварительную функцию.
Кроме того, хина подходит для полоскания воспаленного инфицированного горла. Кора дерева используется в фитотерапии при судорогах, особенно при ночных судорогах. Чай из коры прекрасно облегчает боль при артрите. В Индии хиной лечат ишиас и дизентерию.
Кора также используется при лечении невралгии, мышечных спазмов и сердечной фибрилляции.
Современные исследования показали, что хина – эффективно убирает лихорадку, что особенно при лечении и профилактике малярии.
А еще кора снижает жар и снимает спазмы. Алкалоид хинин ответственен за противомалярийное действие, а хинидин замедляет работу сердца.
Хина — ингредиент различных запатентованных средств от простуды и гриппа. Жидкий экстракт иногда используют при лечении алкоголизма.
Безопасная дозировка хины
Обычно хина доступна в продаже в различных формах. Но ее безопасность определяют по концентрации хинина. Не удивительно, ведь даже в коре разных хинных деревьев его концентрация разная. Запомните, что использование чистого хинина в больших дозах токсично!
Все лекарства готовят традиционным способом, если речь не идет о чистом хинине. Сперва необходимо размолоть высушенную кору в порошок. Затем из нее можно приготовить отвар (вскипятить порошок в воде) или заварить горький чай. Точно так же порошок добавляют к вину или спирту, чтобы получилась настойка.
В лабораторных условиях производят жидкие экстракты растения. Но в таком препарате должен быть четко определен состав алкалоидов.
К примеру, тонизирующая вода обычно содержит от 100 до 300 частей на миллион хинина. При этом максимально допустимая концентрация этого алкалоида — 70 мг на литр.
Терапевтическая доза хинина у взрослых составляет от 167 до 333 мг три раза в день. Но уже разовая доза 2 — 8 г чистых алкалоидов хинина может быть смертельной для взрослого.
Однако натуральные чаи на коре не проявляют токсического эффекта. Чашка традиционного чая содержит приблизительно 100 мг общих алкалоидов, включая хинин. А он в расчете на общее содержание алкалоидов в сырой коре составляет в среднем 5%.
Как же принимать препараты хины?
Помните, что хина – довольно опасное лекарство. И дома его принимают лишь в крайнем случае и то с осторожностью!
Давний натуральный чай готовиться путем заливания чашки кипятка на 1 — 2 г измельченной коры. После этого его настаивают около 10 минут.
Этот чай пьют за полчаса до еды, чтобы стимулировать аппетит. А после еды пьют при лечении расстройств пищеварения.
Похожим способом готовят отвар коры. Только его необходимо немного потомить на маленьком огне. Половину чашки этого отвара принимают 1 — 3 раза в день в зависимости от тяжести заболевания.
Настойку готовят в соотношении 4:1, тоесть 4 части спирта на 1 часть порошка коры. Их принимают по 2 раза в день не более 1 — 2 мл.
При желании вы можете принимать 1 — 2 г ежедневно измельченной коры в таблетках или капсулах.
Предлагаемые дозы указаны в нескольких справочниках травников. Следует подчеркнуть, что алкалоиды, содержащиеся в коре хинного дерева, являются мощными лекарственными средствами. Поэтому никто не должен самостоятельно принимать отвар хинного дерева, не посоветовавшись с врачом. Безопасность прежде всего!
Побочные эффекты
Как часто бывает с натуральными лекарствами, чем сильнее лекарство, тем выше вероятность побочных эффектов.
Возможны осложнения даже от умеренного употребления двух самых сильных алкалоидов — хинина и хинидина. К ним относят гипогликемию и разжижение крови, гепатит, головокружение, потерю слуха и проблемы с сердцем. Самыми безобидными побочными эффектами являются головная боль, сыпь и боль в животе.
Пожилые люди особенно чувствительны к этим осложнениям. По этой причине в качестве альтернативы хинину в настоящее время тестируются другие препараты.
Алкалоиды, содержащиеся в коре хинного дерева, являются мощными лекарственными веществами. Любой человек, принимающий хину, должен находиться под медицинским наблюдением.
Обратите внимание, что прием чистого хинина может быть смертельным. Ранним признаком токсической дозы является звон в ушах.
Также в больших дозах хина вызывает судороги, тремор рук, снижение остроты зрения, брадикардия. Кроме того, она выступает в роли стимулятора или тоника для матки. Так что беременным женщинам даже чай, заваренный на коре, противопоказан.
Как видите, лекарство точно не для каждодневного применения. Без рекомендации врача о нем вообще стоит забыть.